料理 以久満(IKUMA)@出雲市平田町

    11月2日(木) のお話

    この日は OKAプレゼンツ ってコトで
    平田 で飲む予定だったんだケド
    腰据えて 平田 で飲むって
    殆どなかったんで チト楽しみ

    んで お目当てのお店あるらしく

    初入店♪
    いくま 入店

    割烹チックなんで 予約じゃないとムリなのでは
    って思ったケド 問題なく入れるも
    店員3名&OKAさん ジモティー話で盛り上がり
    お通し出るまで 5分くらいかかる(爆

    旨し♪
    鮭の白子&生ビール
    こいちゃ~ 日本酒 のアテですな

    よ~やく お通し 出たトコロで
    コースのみか確認すると 単品で とのコト

    メニューだぉ!
    メニュー の一部

    メニューだぉ!!
    メニュー の一部

    メニューだぉ!!!
    メニュー の一部

    当然のように 価格表示はなく
    OKAさん ビビり気味だったんで
    まぁ 1人 8,000 ありゃ大丈夫っすよ
    と 適当に注文 あとで金降ろしたケドw

    お刺身 何がイケるか確認すると
    あまり目ぼしいモンなかったんで 盛合せでお願いし

    普通w
    お刺身盛合せ
    バトウ 真イカ イサキ


    陶板焼き って何か確認すると
    ラスィんで 頂きます

    旨し♪
    和牛陶板焼き 旨し

    んで OKAさん チョイスは

    ヒャッホーゥw
    高津川産鮎 天然モノ
    超絶旨し

    んまっ♪
    熱燗 でハラワタ最高
    やっぱ 良質コケ食ってると違うね~

    超絶旨し♪
    揚げ茄子

    出汁 超旨かったケド
    板海苔 の塩分と相性抜群

    んで いつ以来かぶりな
    江戸前寿司 を頂く

    謎w
    塩レモン だったんで OKAさんへw

    生姜 丸ごと出すスタイルは
    こっちじゃ あまりないねぇ

    旨し♪
    イサキ

    江戸前特有な 小さめなシャリの粒粒感が
    口の中でホロホロ崩れめちゃ旨ですけん

    ぬぉ!!

    GJ!!
    海老

    んでもって
    本日のメガHITがコチラ

    超絶旨し!!!
    芽ネギ

    芽ネギ のシャキシャキな食感と カツオの香りが
    最高のマッチング

    んで コチラも初となる

    ンー
    山女の卵軍艦
    イクラ の食感とは まるで別物だケド
    まぁ 美味しさ求めるならイクラ カナ

    コッチで出会わないんで ドコ産か確認すると
    なるほどねぇ そりゃ無理だw
    しかも 尺ヤマメ ってんだからデカ過ぎ

    聞けば 都会 で修行されてたそうで
    出雲 にも 江戸前鮨 数軒あるケド
    握りのレベル 違うワケだ

    後日 唯一といって良いグルメ相性の良い知り合いに
    このコト話すと 偶然にも行く予定あるらしく
    行った時 この流れ話したそうでw
    そんな会話するの 3名くらいしか居なかったらしく
    特徴言うと あぁ釣りのヒト で一致した模様ww

    インパクト 残して帰るモンですなw

    フフw
    イカ&カツオ

    なんとっ!
    玉子 1貫サービスして頂きました
    シャレ乙

    んで 会計すると 予想ちょい下 14,000
     
    めっちゃ良いお店で
    OKAさん GJチョイスですけん って言ったら
    実は来たことないラスィ (ちょw

    某有名人も 色々来てるらしく
    そっち界隈で有名なのカナ

    ヲレ的には 旬の いのしし鍋&寒鮒 食いたかったケド
    OKAさん 苦手そうなんでやめときました

    なので またコッソリ1人で
    来てみたいと思いますw

    お世辞にも 綺麗じゃないのと
    フキンの匂い 気になったのが残念だケド
    おいしく頂きました
    ごっつぉさん



    2軒目 の話になり 若さんが
    OKAさん の同級生やってるお店ありますよ
    って言うモンで 歩いて向かう

    ひみとぅ~
    ひみとぅ~なお店w

    入った瞬間 お互い解ったそうで
    2人とも 変わってないようですw

    しばし歌い 時間来たところでお会計も
    一見な為か ちょい高め

    タクシーで 代官町 まで戻り

    いつものトコ
    3軒目
    毎度のお店で 歌いまくり

    気づけば 3時過ぎ ってコトで
    そろそろ帰りますよ と伝えるも
    まだ帰りたくなさそう

    まぁ なんにせよ
    タクシー捕まって 良かったですわ

    ってな感じで OKAプレゼンツ とは
    程遠い内容になっちゃいました

    テーマ : 寿司・鮨・すし
    ジャンル : グルメ

    2017-12-06 : 平田町ディナー : コメント : 2 : トラックバック : 0
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    非公開コメント

    その
    丸ごとの生姜はかぶりついて食べるの??

    初めて見た……。
    2017-12-06 12:59 : ゆかきち URL : 編集
    そうそう
    昔 魚しん
    もそうだったようなi-198

    たま~にありますw
    2017-12-07 12:07 : maka URL : 編集
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    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

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