創作おでんの数々!和食のお店 石ばし@出雲

    11月4日(のお話

    この日 ガッツリ出勤日
    世間は 3連休なんだろうねぇ
    めっちゃ道 空いてたし

    レインボー!
    がお出迎え

    当然の如く 定時に切り上げ
    はま田 予約するも やはり満席
    ならば とず~っと行ってみたかった
    石ばし 予約し入店も まさかの客0

    石ばし!
    初入店

    んで カウンターに通して頂き

    メニューだぉ!
    タブレットメニュー を眺める

    メニィーだぉ!
    メニュー の一部

    ナゼか タイタニック やら映画ポスターが
    ズラリとお洒落に張ってあり
    まるで barのような雰囲気

    老舗 って思ってたケド イメージと違いました

    ぐびっとw
    お通し&生ビール

    早速
    お刺身 ナニがいけるか確認し

    GJ!
    お刺身盛合せ
    タコ ホウボウ シマアジ
    バトウ マグロ
    とGJ

    シマアジ 獲れたてのようでブリッブリ
    ホウボウ 若干匂いあり

    ソレより何より 醤油 が超辛で
    コレも関西仕込なのか たまり で食べたかった

    んでは 早速
    京風おでん とやらを頂いてみましょう

    旨し♪
    大根 熱っつ熱
    出汁が超あっさり 上品旨し

    とろろ カツオ 小ネギ 一味 掛かってて
    とろろ 良い感じだケド
    一味 は後掛けだと有難い

    GJ!!
    玉子
    わかめ いくら ポン酢
    のコラボで
    見た目の通り斬新で んまかった

    ンー
    牛すじ
    すだち 小ネギ ポン酢 七味
    のコラボ

    牛スジ 浸みてなく
    ヲレ的には 浸み浸みキボンヌw
    七味 は・・・(ry

    ちょw
    青梗菜
    来てみてびっくり おでん じゃなかったw

    おでん出汁 で造ってあるようだケド
    片栗 がダマで

    ほぅw
    大根 豆腐 揚げ 玉子
    コレ以外は 別出汁のようです

    お酒 もソコソコあるようだケド
    珍味系 少ないんで ヲレ的にはキツイかなぁ

    んでも 昼の
    親子丼&カツ丼 食べてみたい

    ってなトコロで 早めのお会計
    ごっつぉさん

    つづく

    テーマ : おでん
    ジャンル : グルメ

    2017-12-08 : 出雲ディナー : コメント : 3 : トラックバック : 0
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    非公開コメント

    醤油がたまりでない時点でケンカ売ってるねw
    2017-12-08 12:26 : OKA URL : 編集
    京風。。。
    何故ホタテ・・・(笑)
    京風の"京"は京都の"京"ではないんじゃi-229

    けどおでんイイなぁ・・・。
    あんまりおでんのお店ってないからなぁ・・・。
    2017-12-08 13:00 : ゆかきち URL : 編集
    京!
    OKAさん>
    そこまでは言ってませんけんww

    ゆかきちさん>
    東京の 京 だったんかなぁw
    2017-12-11 12:34 : maka URL : 編集
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    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

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