大将卒業!魚料理 やまじ@出雲

    5月10日(木) のお話

    やまじ大将 卒業 ってコトで
    最終日 行って来ました

    やまじ!!!
    ファイナルやまじ

    入店するも 木曜日ってコトもあってか
    思いの外 ヒト少なかった

    堪能します!
    お通し&生ビール
    小鉢 って珍しいw

    んでは 早速

    はぅ(>_<)
    お刺身盛合せ(ハーフ)
    ヒラマサ 大目 シマアジ
    鯛 鰹タタキ アオリ
    とハーフでコレだし
    イカ への隠し包丁は 天然モノの証

    ってか 最終日でもコノ品揃え
    食べられなくなるのが
    とってもとっても 残念でなりません

    お客さん(オーナー コッソリw
    ハケてから 大将&おばちゃんの3人で
    思い出話に花が咲き 初めて会った時は
    ヲレは大将を年上 大将はヲレを年下と思ってた(爆

    っと そうこうしてたら
    珍しいモン 頂きまして

    旨し♪
    エビグラタン ヒャッホーゥw
    でっか つか うまっw

    あざ~す ○┓
    赤&白ワイン 頂きつつ

    っぷw
    カレイ餡かけ 超絶旨し
    食いかけスマソw

    今まで 美味しいお酒&料理
    沢山頂き こっそりレシピ教えて貰ったりと
    サービス面に至っても 他サマと違い
    正直 色々頂きました

    頂いてばかり(汗
    キムチ鍋
    ちょろ辛 まいぅ~

    お刺身 の盛り具合と 牛ヒレ肉 のコスパは
    間違いなく 島根 NO.1 でした
    板前変われば 同じ価格&内容は
    到底ムリでしょうな

    次のお店は あまり表からは見えないケド
    行ったら 声かけますw

    今まで お疲れ様でした
    そして ありがとうございました ○┓

    ひみとぅ~な手土産沢山 感謝
    存分に 使わせて頂きます



    因みに 新しい板さん見つかったようで
    ってか チェンジ w

    この前 外から眺めたら 微弱改装されてて
    既に リニューアルOPENされてました

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2018-06-07 : 出雲ディナー : コメント : 3 : トラックバック : 0
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    大将は、どこのおみせ?
    最終日に行けたなんてうらやましいです!大将がどこのお店に変わられたか教えていただけませんか?
    2018-06-09 17:53 : HAYABUSA URL : 編集
    大将に会いたかった!ショック(>_<)
    大将に会えるのを楽しみにやまじに行ったら…。悲しすぎ…。
    最後の日に行けたあなたがうらやましすぎです。
    今どこにいらっしゃるかご存知ですか?良かったらお知らせください。よろしくお願いしますm(_ _)m
    2018-06-09 21:23 : peko URL : 編集
    どもです!
    大阪からありがとうございます!
    僕の知ってるヒトでしたら
    あの時line交換しましたよねw

    違うとしても流石に
    大将の許可なく教えられないので
    ご理解下さいませ m(_ _)m
    2018-06-11 12:19 : maka URL : 編集
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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