最高な創作料理の数々!りょうり屋 もと@松江

    9月22日(のお話

    この日は4名での オトナ飲み
    誘ったら 少人数しか集まらなかったんで
    ならば と少々お高め ヲトナセレクト
    月山の会 ぶりとなる りょうり屋 もと を予約

    ♂は ご飯&デザート なしで
    他をグレードupでお願いし

    松江市 東本町 りょうりや もと!
    お通し&生ビール
    冷やし焼茄子&筋子&湯葉


    焼き茄子 の香ばしさに 筋子 の塩分と  
    かすかな 柚子風味
    湯葉 との相性抜群で コレぞ創作

    新鮮そのもの!って言ってる人多いケド何を根拠に?と思うw
    お刺身盛合せ
    イサキ 白イカ
    にもっちりな アゴ旨し
    のどぐろ は言うまでもなく

    里芋ってやり方次第だよね!
    白バイ&里芋の椀物
    芋の優しさを感じ 山と海の奇跡のコラボ

    創作料理の数々!
    甘鯛幽庵焼き
    あん肝 チーズ味噌 イワシ煮 さつま芋
    トマト
    レモン で炊いたそうで
    どれも酒のツマミにぴったり ってコトで 冷酒 にシフト

    安来のお酒♪
    裏月山 で合わせ

    いちじくいつぶり?w
    奥出雲和牛&いちじく
    旨いに決まっと~

    温度管理に五月蝿い松江の酒蔵w
    お次は 王禄 にシフトしつつ

    コレぞ創作!!
    穴子入り蓮根饅頭
    まさかのコラボに激萌え

    まさに親子w
    甘エビの親子茶碗蒸し
    甘海老のタマゴ がGJアクセント

    ♀チームも 欲しくなったらしく
    結局 単品で追加しw

    注ぎ酒したいねぇ~♪
    フグヒレ酒 で〆っ

    やっぱ ヲトナ飲みは良いっすね
    いやぁ 今宵も激旨過ぎました
    そんなこんなで ごっつぉさん

    つづく

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2018-10-25 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

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