改名 炭 テツオ@松江

    9月24日( のお話

    祝日 なのに仕事な どーも僕です
    ってなワケで この日は松江泊

    仕事も終わり 夜になったトコロで
    串屋 鉄男 から改名の 炭 鉄男 入店

    テツオメニュー!
    メニュー の一部

    前と 全く同じ席に通して頂きびっくりw

    松江市 寺町 高架下!鉄男!
    お通し & 生ビール
    かぼちゃ煮 旨し

    んでもって まずはやっぱり

    めっちゃ新鮮な地魚が頂けました!
    特選 刺身盛り
    鯛 黄カナ イサキ
    ホウボウ 炙りサワラ
    と地魚激萌え

    ナガラミ貝 なる初耳の
    変わった貝も 美味しかった

    んで お次は 串モノ から

    串カツ最高!
    豚 & 海老
    金色で カリッカリな食感もGJ

    400円と激安!
    ポテトサラダ温玉のせ
    からすみ たっぷりかかってて ソレだけで幸せ

    焼き鳥 からは

    まさに炭!
    ハツ&肝

    更に 串モノ 追加し

    串カツレベル高かった!
    玉葱 & キス
    衣感 堪りませんな

    ここいらで
    不昧公@純米吟醸 にシフトしつつ

    定番です!
    梅水晶 でサパーリ
    所謂 サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和え

    ボチボチ〆ますかな ってコトで

    やっぱり隠し包丁って大事!
    牛タン炭火焼き
    コイツはねぇ 隠し包丁ないとムリ

    まぁ コレからに期待 ってコトで
    その他 もろもろはおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2018-10-30 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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