旬魚旬菜 わや@出雲

    つづき

    ハシゴ酒 ってコトで 2軒目は
    毎度おなじみお魚天国w わや

    21時半ってコトもアリ すんなり入れ
    お客もハケ始めるんで
    次回の飲み会調整 すんなりいきそうw


    お通し & 東一@熱燗
    芋のすり流し 毎度ながらシャレ乙旨し

    んでもって まずは毎度ながらの


    お任せ串盛り5本
    平目 バトウ 海老 鯖 牡蠣
    醤油出汁が香ばしくて 最高なんだよねぇ

    っと お次も毎度ながらの


    しまね和牛雲丹しゃぶ

    今回も ふぐ&湯葉 付だケド
    〆の 雑炊写メ いつも忘れるのは
    必死に食べ過ぎてるからなのか

    んで 秋と言えば コチラ


    松茸土瓶蒸し
    温まるし 出汁美味いし

    んでもって 〆はぁ


    ワカサギ天ぷら
    苦みが堪らん そんな冬の始まり

    次回の団体予約打合せも完了したトコロで お会計
    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    2次会の分も 最終調整しとくかと


    ひみとぅ~ なお店でまったりと

    おわり  

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2019-12-15 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    1人酒に最適♪ 壱香庵@出雲

    10月21日(月) のお話

    翌日 祝日ってコトで
    夜は 代官町 出撃し まったり飲むコトに


    壱香庵 入店し1人酒

    早速 何品か注文すると 張り紙見つけ


    ヤッホー にTV出演されたようでw


    まずは 日替わりおつまみ3種盛合せセット シャレ乙

    パッカーンと開くと


    おでん玉子 鴨のロース煮
    も1つ何だっけ

    お次は お待ちかねの


    お刺身盛合せ
    ヒラマサ すずき 鯛 バトウ とGJ

    ってなトコロで 冷酒 にシフトし


    白龍@純米酒
    1合
    てんこ盛り盛り

    お次も アテに最高な お馴染み


    自家製 燻製3種盛り
    美味しいんだよねぇ コレ

    飲み干したトコロで
    全国47都道府県の名将銘酒 がコラボした企画
    戦国のアルカディア名将銘酒47撰 から


    福寿海@純米大吟醸酒 山中鹿之助
    戦国武将フェチ
    には堪らんでしょうなぁw

    軽く満たされたトコロで ハシゴ酒 と行きますか
    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2019-12-14 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    奥出雲そば処 一福(いっぷく)@出雲駅前店

    10月20日( のお話

    この日の 休日ランチ
    割子蕎麦 食らうべく 一福 へ向かう

    飯南町 にある 一福@本店 は行ったコトあるケド
    出雲市駅横 にある 一福@出雲駅前店 は初なんで
    楽しみにしてたんだケド・・・

    カウンター席に通して頂き


    メニュー を眺め

    悩んだ末に注文も 着膳後 事件が


    天重膳 1,300

    まさか まさかの 釜揚げ

    思わず あらっ と声が出て メニュー 見直すと


    割子2枚 もしくは 釜あげ と書いてあり

    いぁいぁいぁ マテマテマテ
    つか 聞かれてねーぞ ヲイ

    ビジュアル 割子蕎麦 だったんで
    思い込んで 言わなかったヲレも悪いケド
    勝手に温かいヤツって決めんなや

    オドオドしだした 高校生らしきバイト♂
    問い詰めても しょうがネーか と諦め食すも
    釜揚げ蕎麦 の水っぽさ やっぱ嫌いだわぁ

    頼みの綱の 天ぷら も全体的にヘビーウエイトで
    油 廻っちゃってるんで 本店 で食べた
    サックサク激旨な 舞茸天 にも遠く及ばず

    いっぷく で食うなら 本店一択 と心に刻みお会計

    つづく  

    テーマ : 蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2019-12-13 : 出雲そば : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    クジラ祭! 酒房 石州@出雲

    10月19日( のお話

    土曜出勤はダルい ってか
    完全週休2日 な会社に憧れるわ

    ってなワケで 仕事を終え
    出雲市駅前 代官町 へ出撃し
    毎度の定番 石州 入店


    お通し&生ビール 旨し
    席 確保できて良かった

    んでもって まずはやっぱり~


    お刺身盛合せ
    バトウ サーモン ヒラマサ イカ アジ
    とGJ

    その後は おばんざい からジャンジャン注文し


    サルボウ貝煮付
    そ~いや今季 家でやってない


    キスフライ
    肉厚パンパンw


    牛&野菜煮込み

    そろそろ ビール に飽きたコロ
    とくれば SAKE ですな


    木槽しぼり 手造り純米@誉池月
    溢れる注ぎっぷりな 冷酒 は良いよにゃ


    イカの煮付
    コレぞ おふくろの味 まいぅ~

    お次は おでん から


    牛すじ&タコ
    煮込み感抜群で ほろり~のてろってろ

    この日は珍しく 色々入ってるらしく


    生でイケるラスィんで


    ニンニク醤油 で頂きます

    見た目は 馬刺しチック ではあるモノの
    筋が少し残るし やっぱチョット独特


    焼いた方が良いカモね

    んで 超絶満腹になったトコロでお会計
    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    そんなこんなで ハシゴ酒
    2軒目はひみとぅ~ なお店で


    次回の打合せを兼ね


    3軒目は毎度のお店で クールダウン

    ちょっと クジラ にヤラレた そんな夜  

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2019-12-12 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    DIY 灯油目隠しベンチを作成♪

    つづき

    倉庫に棚2つ作成した 余った部材で
    玄関に 灯油目隠しベンチ を作成


    仮置きしてみると 寸法はバッチリ

    んでも ミスが1つ
    わかる人には わかると思うケドw

    長手方向に あと2本 ツーバイフォーSPF材 通して
    桧の天板 両サイドと中央を
    ビスで 打ち付ければ完成


    ホコリ 隙間から落としたくないんで
    今回 天板は 目透かし ではなく 突き詰め


    ヲレの こういう細かいトコ 自分でホレボレ

    あとは 灯油缶 スライド式 にしたいケド
    ソレは いつになるやら

    とまぁ そんな
    DIYづくし な3連休となりました

    おわり  

    テーマ : DIY
    ジャンル : 趣味・実用

    2019-12-11 : ■DIY : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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