酒房 石州@出雲

    つづき

    この日の夜は 代官町 出撃すべく
    OKAさん 誘ってみるも 反応悪く
    無理なら1人で行く と伝えると来ると

    ホント 構ってちゃんだわぁww

    んで ココんトコ ずっと入れなかった
    石州 入店すると 少々遅めがなのが功を奏し
    奇跡的に入れ ラッキー


    お通し&生ビール

    まずは おばんざい から あったら即注w
    山陰の冬の名産


    サルボウ貝 んまっ

    そうこうしてたら お待ちかねのぉ~


    お刺身盛合せ
    ヒラマサ さざえ ばとう イカ アジ の5種

    お次も おばんざい より


    アジ南蛮漬け
    酸味 が仕事疲れのカンフル剤

    熱燗 にシフトし
    おでん 注文も (写メ 忘れ

    OKA さん トイレから帰ってくるなり
    ヲレの食いかけ 大根 を徐にかじり (ちょ
    普通 自分で注文して食うでそ

    んでもって 〆もやっぱり


    サルボウ貝
    1皿目も殆ど1人で食ってるし
    半分こって概念ないのかね

    そんなこんなでお会計
    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    んで 2軒目は毎度のお店で


    しっぽりと

    おわり
     

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2021-01-26 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    支那そば かつみ@松江

    12月11日(金) のお話

    ちょいと小腹 空いたんで
    ラーメン 食すべく 向かったのは
    イオン@菅田店 の西側に佇む


    支那そば かつみ

    ラーメン大学 の跡地で 黒醤油 好きだったなぁ
    とまぁ そんなコトを思い出しつつ
    カウンター席に腰掛け


    メニュー を眺めるも
    注文の仕方がワカラナイww

    まぁ 適当に頼むか
    注文済ませ 数分で着丼


    肉ワンタン麺 ワンタン3個入り 870
    器が大きく広いタイプで この辺じゃ珍しい

    早速 透き通った ス-プ を頂いてみると
    煮干し&鰹 の風味満載で
    まさかの 魚介系 でヲレ好み

    んでも も少し熱々だと もっと良い


    中細弱ちぢれ麺 リフトアップ

    ワンタン は普段食べるコトないんだケド
    胡麻油 の風味が強く とぅるとぅる食感

    今にも崩れそうな てろってろ チャーシュー


    表面炙ってあるんで 香ばしく
    口の中に運べば 一瞬でほろほろ 超絶旨し

    開店してから 随分経つと思うケド
    今更ながら 他のも食べてみたくなりました

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-01-25 : 松江ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    寺町へ移転♪うちごはん希@松江

    12月10日(木) のお話

    この日も 外出ついでに 松江ランチ
    ってコトで 向かったのは
    最近 駅南 から 寺町 へ移転された


    うちごはん希
    移転後初入店も 実に4年ぶり

    ほぼ 満席 で 入口側カウンター席へ通されるも
    場所が場所ダケに 風がスースー めちゃ寒い


    メニュー
    ラインナップは 移転前と変わらない感じ

    隠岐の島 にある 来居港@知夫里島 横にある
    かつ丼 と言えば べんてん丸

    そんな血を引く かつ丼 注文するつもりも
    外部換気口からの カレー の匂いに釣られ
    今回注文したのは


    カツカレー 770

    早速 頂いてみると


    ベースは ビーフ なんだケド
    どっちかというと 甘め

    お米 は粒立ってて良い感じだったケド
    ルー も少なめで ちょいと温かった


    トンカツ
    しっかり肉質GJ

    カウンター上の照明が暗くて
    写メ のクオリティー上がらず スンマソ

    お次はやっぱ かつ丼 かなぁ
    ごっつぉさん



    残念ながら 駐車場 ないんで
    近隣有料 利用すべし
     

    テーマ : カレー
    ジャンル : グルメ

    2021-01-24 : 松江ランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    ラーメン茶屋 喰神(しょくしん)@出雲

    12月9日(水) のお話

    この日の 平日出雲ランチ
    ず~っと気になってたお店


    ラーメン喰神 初入店
    とんとん亭 の西隣

    夜は何度か行ったコトあり
    つっても 直近がまさかの 2013年 と7年前

    元は ZIPANG って シャレ乙系居酒屋 だったんだケド
    コロナの影響もあってか 昼は ラーメン にシフトされてて
    気づいた頃には ラーメン屋 になっちまってたというw

    お店に入り 店内の迷路感は前のままw
    そんな通路を通り抜け カウンター席に案内され


    メニュー を眺める
    醤油 塩 味噌 担々麺 のラインナップ


    トッピン具

    注文済ませ 色々眺めてると
    セットメニュー あるコトに気づくも 時既に遅し


    ランチ限定セット あったとは


    プラコップ がちょいと萎える

    そうこうしてたら お待ちかね着丼


    横濱 家系ラーメン 醤油 800
    ミニ ネギチャーシュー丼 300

    早速 熱々の 背油ちゃっちゃ系スープ を頂くと


    脂感は強めだケド どっちかというと
    パンチ少な目な マイルド豚骨醤油

    もやし ないのは ヲレ的にGJ


    中細麺 リフトアップ


    まさかの ほうれん草

    って思ったら 横濱家系
    ほうれん草&海苔 がデフォなんだと 今更ながら知る

    ミニ丼 を包み込んでる大量の をどけると
    肉厚でめっちゃ柔らかい チャーシュー


    どどんと 2枚

    こういうのって 大概冷めてるコトが多いケド
    温ったか チャーシュー なんで融点GJ
    ってか 塩分絶妙丁度良き

    ただ お米 はちょっと (求め過ぎw

    ネギ の辛みも めっちゃ良いアクセントになり
    パクつきが 止まりませぬw


    ラーメン にも 肉厚チャーシュー 入ってたケド
    コチラは 丼ぶり と違い ちょいとガンジ系

    元祖横濱家系 の味を知らないケド
    個人的には も少しパンチ欲しいトコロ

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-01-23 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    コムギ@松江

    12月8日(火) のお話

    この日も 外出ついでに 松江ランチ
    ってコトで 三代目徳平 向かうも
    毎度ながら 行列出来てたんで諦め

    coco松江 内にある
    たこ焼き・いか焼き・千鳥やきのお店
    との謳い文句の こむぎ 初潜入も
    外にヒト居たんで 写メ撮れず

    中に入ると 4席程度の小さなお店で
    中で食べると伝え カウンター席に腰掛ける


    メニュー

    サクっと注文済ませ
    10分程で 先に配膳されたのが


    たこ焼き 440
    思ってたより 1個がデカイ

    定番ソース
    明太マヨネーズ
    和風ネギポン酢
    とあったケド
    今回は 辛口ソース をチョイス

    マヨ&鰹節 かかってるビジュアルは
    オーソドックスな THEたこ焼き といったトコロ

    早速 温かいうちに1粒放り込むと


    程好いトロっと食感で タコ がぷりっと美味しい

    中に 刻み紅生姜 も入ってるんで
    相乗効果で 辛さ増し増し
    心地よく 目の下に汗かくほど

    あぁ ヤヴァス
    ビール ホスィ (爆

    そうこうしてたら 時差式に着皿


    イカ焼き(ねぎ玉入) 350
    コチラは ノーマルソース&マヨ 入り


    玉子ベース な生地が 実にかる~く
    ペロっとイケちゃいました

    財布にも優しいんで
    次回は 違うのも食べてみたいね

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
     

    テーマ : たこ焼き
    ジャンル : グルメ

    2021-01-22 : 松江ランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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