ニンニク効いた黒とんこつ♪空飛ぶブタ野郎@出雲
8月20日(日) のお話 
この日の 休日ランチ
は
西出雲 方面へと車走らせ
有難き 9時OPEN な ブタ野郎 入店

1年ちょいぶり
当然ながら 空き空きだったんで
業務用扇風機 のある席へ通して頂き

お馴染みの壁画

メニュー を眺める

コチラは セットメニュー
久方ぶりだったんで
期間限定メニュー なんかも あるらしく
せっかくなんで そちらから注文

期間限定 vol.4
既に 第4弾ラスィ
そうこうしてたら 速攻着丼

黒とんこつ
850 也 
ミニチャーシュー丼
380 也 
キクラゲ ネギ が添えられた
ブラックスープ から頂いてみると
THE マー油

ガツンと強烈 にんにく のパンチが凄い
ww
とんこつ の香りは全て消滅し
コク云々ではなく ニンニク が全面主張

ぱっつん細麺ストレート リフトアップ
今回 カタ でお願いしたケド
前みたいに茹で不足感はなく
脂の少ない ガシっと系 チャーシュー は
冷めてるんで

先に ダイブさせておくべし
ミニチャーシュー丼 は
思った以上に ご飯 が てんこ盛りで

卵黄付 なんで 味変可能
味付けが 結構 弱めなんで
もう少し タレ味 か何か 感じれると良いカモ
ニンニク に ヤラれ
判らなくなってるだけカモ 知れないケド
TKM(玉子かけ麺 も 気になる存在
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん

この日の 休日ランチ

西出雲 方面へと車走らせ

有難き 9時OPEN な ブタ野郎 入店


1年ちょいぶり

当然ながら 空き空きだったんで
業務用扇風機 のある席へ通して頂き


お馴染みの壁画


メニュー を眺める


コチラは セットメニュー

久方ぶりだったんで
期間限定メニュー なんかも あるらしく
せっかくなんで そちらから注文


期間限定 vol.4

既に 第4弾ラスィ

そうこうしてたら 速攻着丼


黒とんこつ


ミニチャーシュー丼


キクラゲ ネギ が添えられた
ブラックスープ から頂いてみると
THE マー油


ガツンと強烈 にんにく のパンチが凄い

とんこつ の香りは全て消滅し
コク云々ではなく ニンニク が全面主張


ぱっつん細麺ストレート リフトアップ

今回 カタ でお願いしたケド
前みたいに茹で不足感はなく

脂の少ない ガシっと系 チャーシュー は
冷めてるんで

先に ダイブさせておくべし

ミニチャーシュー丼 は
思った以上に ご飯 が てんこ盛りで


卵黄付 なんで 味変可能

味付けが 結構 弱めなんで
もう少し タレ味 か何か 感じれると良いカモ

ニンニク に ヤラれ
判らなくなってるだけカモ 知れないケド

TKM(玉子かけ麺 も 気になる存在

おいしゅ~ございました

ごっつぉさん


移転後初!祝55周年♪寿し処 初音(はつね)@松江
つづき
バス釣り 満足釣行後は
片付けを済ませ 松江 へ出撃
んで 予約しておいた 初音寿司 入店
およそ 1年半ぶり

帰り際に撮影したんで真っ暗w
カウンター席に通して頂き

生ビール 旨し
55周年記念 というコトで 1杯無料
この為に来たようなモンです ハイw

メニュー の1部
このお店は サイドメニュー 豊富なんで ヲレ好み
ってコトで 早速 ツマミ から何品か頂き

桜エビの唐揚げ
塩っ気 が良い塩梅

銀ダラ西京焼き
こういう食べ物が 1番好きなお年頃

お刺身盛合せ
海老 カンパチ
イカ 生鯖

いわしの煮付け
甘辛旨し

あじタタキ
サクっと 2杯飲み終えたトコロで
冷酒 にシフトし

白バイ貝の塩焼き
香ばし旨し

玉子あて
っと ヒト通り ツマミ で満足したトコロで
ボチボチ 握って頂きましょう

トロ&イカ

うなぎ&海老

謎w & うに

数の子&いくら

鉄火巻き
っと ココまでで 1人前
この日 40代最後 の誕生日だからねぇ
と
更なる注文

ゲソ塩焼き にて 〆っ
ヲレも 年を重ねてるケド
まぁ ソレは皆も同じw
まだまだ 楽しく
食べ飲みできるコトに感謝しつつ お会計
とっても おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
おわり
バス釣り 満足釣行後は
片付けを済ませ 松江 へ出撃

んで 予約しておいた 初音寿司 入店

およそ 1年半ぶり


帰り際に撮影したんで真っ暗w
カウンター席に通して頂き

生ビール 旨し

55周年記念 というコトで 1杯無料

この為に来たようなモンです ハイw

メニュー の1部

このお店は サイドメニュー 豊富なんで ヲレ好み

ってコトで 早速 ツマミ から何品か頂き


桜エビの唐揚げ

塩っ気 が良い塩梅


銀ダラ西京焼き

こういう食べ物が 1番好きなお年頃


お刺身盛合せ

海老 カンパチ



いわしの煮付け
甘辛旨し


あじタタキ

サクっと 2杯飲み終えたトコロで
冷酒 にシフトし


白バイ貝の塩焼き

香ばし旨し


玉子あて

っと ヒト通り ツマミ で満足したトコロで
ボチボチ 握って頂きましょう


トロ&イカ


うなぎ&海老


謎w & うに

数の子&いくら


鉄火巻き

っと ココまでで 1人前

この日 40代最後 の誕生日だからねぇ

更なる注文


ゲソ塩焼き にて 〆っ

ヲレも 年を重ねてるケド
まぁ ソレは皆も同じw
まだまだ 楽しく
食べ飲みできるコトに感謝しつつ お会計

とっても おいしゅ~ございました

ごっつぉさん

おわり

プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
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