□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

4月9日（木） のお話

この日は 現場ついでに 松江ﾗﾝﾁ ってｺﾄで
向かったのは 松江しんじ湖温泉 南西側
coco MATSUE 内にある


松江鮨 徳さん
ｺｯﾁに移転してからの お昼 は初ですな

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
決め打ちしてたんで ｻｸっと注文してから


ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰ 眺めると

思いのほか ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなのも沢山あり


少しは 悩むべきだったｶﾓ

そんなこんなで 運ばれてきたのがｺﾁﾗ


はなｾｯﾄ 1,800 也

ｾﾚﾌﾞ感満載の ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ を彷彿させる
ｼｬﾚ乙なﾀﾜｰ盛り


恵比寿 ではなく 海老酢
この蛇腹ｷｭｳﾘの隠し包丁が 良い食感になるんだよねぇ


まさかの 寿司屋 で ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ

めっちゃｵｲﾘｰな為か ｲｶ＆中とろ が甘々で
あとはすずき ﾌﾞﾘ ｻｰﾓﾝ くらい

んで 意外な旨さだったのが


ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝな 生春巻き

普段 滅多に食べないｹﾄﾞ
もっちり皮に ｼｬｯｷｼｬｷなｻﾗﾀﾞが BESTﾏｯﾁ
食わず嫌いはﾀﾞﾒですなw


握り寿司 6貫

量は申しぶんないｹﾄﾞ ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ と
ﾈﾀ 被っちゃってるのが ちょい残念
って ｵﾏｲは贅沢か （爆


三つ葉＆ゆず がｱｸｾﾝﾄな 茶碗蒸し
しっとりなめらか とぅるとぅる旨し


〆は 赤出汁 でほっこりと

ｺﾚで 昼からの外仕事も頑張れるってﾓﾝですw


ちなみに東側に 無料駐車場 数台分ありんす

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

つづき

ﾊｼｺﾞ酒 2軒目

この BLOG では 秘密 にしてたｹﾄﾞ
大好きだった つぼ実 の板前さんが
ｺﾁﾗに変わられたとのｺﾄで 比較的最近
寺町 に新しくできた あやまち系列
寿司ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ あやまち 初入店


3種のお通し＆冷酒

つぼ実 同様 ﾜｲﾝｸﾞﾗｽ で提供された
やまたのおろち@李白 でｽｯｷﾘ

ﾎﾝﾄは ｶｳﾝﾀｰ席が良かったｹﾄﾞ
埋まってたんで ﾃｰﾌﾞﾙ席に通して頂くも
大将 気づいてくれて

んで 早速
気になってた ﾒﾆｭｰ から 何品か注文し


あやまち名物 のっけ寿司
ｲﾝﾊﾟｸﾄありんす

巻き寿司 の上に
ねぎとろ いくら うに 蟹＆蟹味噌 が
豪快に乗っかってて まさに ｲﾝｽﾀ映え （既に死語 w


このﾎﾞﾘｭｰﾑで 980 ってんだから めっちゃお得

大阪 なんかはこういうの 当たり前にあるｹﾄﾞ
魚介類 めっちゃ豊富な地域なのに
島根 はﾅｾﾞか少ない 不思議な1つ

お次も 寿司攻め で


あぶり和牛のｳﾆのせ寿司 2貫 980 也

ｦﾚが もしお店やるなら 圧倒的に 島根 に少ない
こういうｽﾀｲﾙ 目指すと思うw


うにく 最高
1口で ﾊﾟｸっと ｲｷましょうw

大将は前から お寿司 も握っておられたんで
間違いﾅｯｽｨﾝw

お次も せっかくなんで お肉 ﾁｮｲｽで


和牛あぶり ﾎﾟﾝ酢 1,800 也

まさかの 焼肉的 なお肉で
炙り にするなら やっぱ 薄切り だな
価格的にも ちょっと割高感

んでもって 〆は


あら汁 でほっこり
魚介出汁 濃厚で堪らない1品

まだまだ 色々食べたいﾓﾉあったｹﾄﾞ
超絶満腹につき お会計

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

ﾊｼｺﾞ酒 3軒目 は毎度のお店で


しっぽりと

おわり 　

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

とうとう 島根 で 新型ｺﾛﾅ感染者 Orz

大阪旅 から帰ってきて 伊勢宮 でﾊﾞｲﾄやら
昨夜の youtube生会見 より 特定情報早いっすな

2月上旬の ﾌｨｯｼﾝｸﾞｼｮｰ2020@大阪
めっちゃ楽しみにしてたｹﾄﾞ
苦渋の決断でｷｬﾝｾﾙした あの時のｦﾚの判断は
今となっては 正しかった

松江一の繁華街 伊勢宮 で出たとなったら
はっきりいって終わりです

---

1月27日（月） のお話

この日は 松江 の 呉竹鮨 にて
松葉蟹 をたらふく食べNight
ﾌﾟｰﾙ ﾊﾟｼｬﾊﾟｼｬ（爆


超久々入るｴﾘｱへ

到着した頃には既に 蟹 がお出迎え


まずは ﾎﾞｲﾙ松葉蟹
いぁいぁ でけ～ww


このｻｲｽﾞの 蟹のお刺身 も
そうそう食べられるﾓﾝじゃない罠w


松葉蟹ｻﾏ を見上げながら食べるべしw

お次も 山陰を代表する食材


のどぐろの煮付
ｺﾁﾗもそら 旨いし酒に合う


お次は焼き松葉蟹
香ばしいねぇ


蟹味噌 もこんなにたっぷり


食べやすいように剥いて頂き あざ～す 〇┓

ｼｮｰｹｰｽに まさかの 猛者海老 発見し


ｺﾁﾗも焼きで頂き


蟹味噌 にﾀﾞｲﾌﾞさせ 猛者海老＆松葉蟹 の最強ｺﾝﾎﾟw

かに味噌残しの甲羅には


当然 熱燗 流し込み
ｽﾞﾎﾞﾝ 汚しながら飲みまくり （爆

んで 初めて飲んだお酒がｺﾁﾗ


月下独酌@李白

実は 初めて飲んだｹﾄﾞ
なんたる雑味のなさ 美味しすぎてﾋﾞﾋﾞるww

その後 軽く握って頂き


のどぐろ
良質な脂が旨い


ｲｶ＆中とろ

しっかし 大好物の 玉鋼 が霞んじゃうくらい
月下独酌 が強烈で
上には上があるんだなぁ


ﾋﾟｰｽ で邪魔するﾋﾄw


ｳﾆ ＆ いくらの軍艦


蟹雑炊 で〆っ

この日ﾎﾄﾞ 自分の胃袋の小ささを恨んだｺﾄはなくww
超絶満腹ですけん

来年も来られるように 頑張って働こw
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

2軒目は しっぽりと


軽く飲んで 解散 　

テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

つづき

夜になったﾄｺﾛで
松江 へ出撃し 呉竹鮨 入店


この日は7名での ｶﾆ盛り会
実は ｺｰｽ料理 って初なんだよねぇ

んで 皆 揃ったﾄｺﾛで乾杯し


煮魚 ＆ ふぐ皮ﾎﾟﾝ酢 ＆生ﾋﾞｰﾙ
当然 鯛の目玉 はｦﾚのﾓﾉw

んで ｺﾁﾗは別注の


蟹盛り
いつぶりだろ

冬は 松葉蟹 に限るっ


お刺身盛合せ
ﾌﾞﾘ まぐろ ﾀｲ とGJ

んで 超旨だったのがｺﾁﾗ


さわら西京焼き ＆ 茶碗蒸し
西京漬け って 堪らんよね

ここいらで 結構お腹いっぱいだったｹﾄﾞ


天ぷら盛合せ
かりふわ旨し


でっかいんだなぁww

んでもって 満を持しての登場は


握り寿司

まぁでも 握り はねぇ
ｶｳﾝﾀｰで食う方が 絶対旨いです


しじみ汁 ＆ ﾃﾞｻﾞｰﾄ で〆っ

いやはや 超絶満腹になったのは
言うまでもありまてんw

とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

その後 ﾊｼｺﾞ酒 ってｺﾄで 向かったのは


数名離脱後 いつものお店でまったりと

解散後 ひっそり 〆に向かったのは


Retrock bar POISSON

ｶﾆ盛り 満喫できた最高の夜

おわり 　

テーマ : 寿司
ジャンル : グルメ

つづき

美味しい 天ぷら 頂いた後は
お魚 でも ってｺﾄで 東本町 まで移動し


呉竹鮨 入店

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


まずは ｶﾆ をﾂﾏﾐで頂きます
ﾋｬｯﾎｰｩ w

食べ終わったﾄｺﾛで 握って頂き


まずは ｸｴ
ﾎﾟﾝ酢でさっぱりと


中とろ
とろけり～のな融点最高


のどぐろ炙り
今や高級魚に


生海老
まいぅ～


穴子 〆っ

閉店時間になったﾄｺﾛで
次回の ｶﾆ盛り会 予約しお会計

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : お寿司
ジャンル : グルメ

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