牛骨スープカレーと肉!Meet Factory Fuoco(ミートファクトリー フォーコ)@広島市西区
10月16日(日) のお話
この日 早めに目覚めたコトもアリ
天気も良いし ってコトで
閃きで 先週に引き続き 再び
ジ アウトレット 広島 へ
っと その前に ランチ ってコトで
リサーチしてたお店
フォーコ 初入店
肉屋のスープカレー が コンセンプトらしく
インスタ で確認すると 和牛とワイン fuoco や
cow truck fuoco なんかも 同系列ラスィ
んがっ スープカレー と気づいたのは お店着いてから
2022.4.5 OPEN ながら 人気店 との噂通り
11時 過ぎてしまったんで 1回転め で入れず
外で メニュー 眺めながら 気長に待つ
カレー は メイン を選ぶ形で
骨付きチキン
牛すじ
黒毛和牛ハンバーグ
ベジタブル
低温調理ローストポーク
骨付きウインナーとベーコンのチーズ
国産ぷりぷり小腸
今月のスープカレー の8種
辛さは10辛 まで チョイス可能で
6辛 以上は ハバネロ入り となり 有料
ライス は 小 150g 中 200g
大 350g + 50 からのチョイスとなり
その他 定食メニュー なんかも 揃ってて
サガリのビーフデミカツ
低温調理ポークカツ
黒毛和牛ハンバーグ がありました
30分程待ち 中に通して頂くと
広島牛 の 塊肉 やら テイクアウト惣菜 がショーケースに
テンション上がるのは ヲレだけではないハズw
んで 席に座り
ビアグラス が眠ってる 酒魂 を揺さぶってくる(爆
ステーキ なんかもあるのかぁ って思ったら
ディナー メニュー でした
入店前に 外で 注文済ませてたんで
入ってる 野菜 を 変更できたコトは のちに知る
まぁ 苦手な 野菜 って特にないケドね
先に到着 セットの サラダ
んで 数分遅れで メイン 着丼
牛すじカレー 4辛 1,298 也
ゴボウ のシャキシャキ感がアクセント
基本野菜8種 が添えられてて
水菜 那須 人参 かぼちゃ
パプリカ キャベツ じゃがいも の他
長芋 入ってるのって珍しいカモ
ライス は 中 200g でお願いしてたケド
まさかの 雑穀米
個人的には 白米派
早速 4辛スープ から頂くと
うんうん軽く スパイシー で美味しいケド
思った以上に シャバシャバで食べ難く
大きなスプーン を ギャル曽根ちゃん みたいに
しっかり 全部 口に頬張らないと
上手く食べられないコトに 最後の方で気付く
牛すじ ごろごろ入ってて
めっちゃ柔らか てろりん旨し
前掛け なかったんで
白シャツ & 白パン に 少しダメージを食らう
目の下に ほんのり汗かく程度の辛さで
正直もう少し 辛く ても良いなぁ って思ってたケド
辛味スパイス 置いてあるの 忘れてた
完飲
駐車時から接客まで 完璧な お姉サマ 居て
凄く 安心感がありました
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
その後 ジ アウトレット広島 へ行き
先週 悩んで買うのをやめた
アルマーニパーカー を追加 購入
ついでに 猫パン も購入w
流行ってるのカナ
この日 早めに目覚めたコトもアリ
天気も良いし ってコトで
閃きで 先週に引き続き 再び
ジ アウトレット 広島 へ
っと その前に ランチ ってコトで
リサーチしてたお店
フォーコ 初入店
肉屋のスープカレー が コンセンプトらしく
インスタ で確認すると 和牛とワイン fuoco や
cow truck fuoco なんかも 同系列ラスィ
んがっ スープカレー と気づいたのは お店着いてから
2022.4.5 OPEN ながら 人気店 との噂通り
11時 過ぎてしまったんで 1回転め で入れず
外で メニュー 眺めながら 気長に待つ
カレー は メイン を選ぶ形で
骨付きチキン
牛すじ
黒毛和牛ハンバーグ
ベジタブル
低温調理ローストポーク
骨付きウインナーとベーコンのチーズ
国産ぷりぷり小腸
今月のスープカレー の8種
辛さは10辛 まで チョイス可能で
6辛 以上は ハバネロ入り となり 有料
ライス は 小 150g 中 200g
大 350g + 50 からのチョイスとなり
その他 定食メニュー なんかも 揃ってて
サガリのビーフデミカツ
低温調理ポークカツ
黒毛和牛ハンバーグ がありました
30分程待ち 中に通して頂くと
広島牛 の 塊肉 やら テイクアウト惣菜 がショーケースに
テンション上がるのは ヲレだけではないハズw
んで 席に座り
ビアグラス が眠ってる 酒魂 を揺さぶってくる(爆
ステーキ なんかもあるのかぁ って思ったら
ディナー メニュー でした
入店前に 外で 注文済ませてたんで
入ってる 野菜 を 変更できたコトは のちに知る
まぁ 苦手な 野菜 って特にないケドね
先に到着 セットの サラダ
んで 数分遅れで メイン 着丼
牛すじカレー 4辛 1,298 也
ゴボウ のシャキシャキ感がアクセント
基本野菜8種 が添えられてて
水菜 那須 人参 かぼちゃ
パプリカ キャベツ じゃがいも の他
長芋 入ってるのって珍しいカモ
ライス は 中 200g でお願いしてたケド
まさかの 雑穀米
個人的には 白米派
早速 4辛スープ から頂くと
うんうん軽く スパイシー で美味しいケド
思った以上に シャバシャバで食べ難く
大きなスプーン を ギャル曽根ちゃん みたいに
しっかり 全部 口に頬張らないと
上手く食べられないコトに 最後の方で気付く
牛すじ ごろごろ入ってて
めっちゃ柔らか てろりん旨し
前掛け なかったんで
白シャツ & 白パン に 少しダメージを食らう
目の下に ほんのり汗かく程度の辛さで
正直もう少し 辛く ても良いなぁ って思ってたケド
辛味スパイス 置いてあるの 忘れてた
完飲
駐車時から接客まで 完璧な お姉サマ 居て
凄く 安心感がありました
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
その後 ジ アウトレット広島 へ行き
先週 悩んで買うのをやめた
アルマーニパーカー を追加 購入
ついでに 猫パン も購入w
流行ってるのカナ
1973年創業!老舗の絶品ステーキ丼♪ お食事処 ながどて@三次
10月9日(日) のお話
暇なんで 江津 のとあるお店にて
ランチる 予定だったケド (まぁ いずれ行くw
ジ・アウトレット広島 でも行くか と
突発 広島 を目指す (爆
んで 11時
抜群な時間に 三次 の町中へ下り
前々から気になってた
ステーキ が食べられる ドライブイン的お店
ながどて 到着
11時5分 人気店ながら
奇跡的に並ばず ラッキー入店
んがっ 入口 で メニュー から
先に決めるシステム らしく
少々戸惑いつつも 注文済ませ 席に通される
定食モノ の他 カレー や 蕎麦
うどん 中華蕎麦 etc ヒト通り揃っており
漫画 のストックなんかも 結構あり
客層的には 若い女性からお年寄りまで幅広く
ライダーの方も多い印象
っと そうこうしてたら 数分で着丼
ステーキ丼 1,500 也
小鉢 味噌汁 サラダ付
まずは 味噌汁 から頂くと
広島 なんで ますや味噌 なのか
島根 の 錦味噌 とは 当然ながら
風味 も味も 全く違うケド 美味しく
サラダドレッシング は ゴマ と 中華 の
2種あるんで お好みチョイスで
んで 本命の ステーキ丼 はといいますと
脂身の少ない 赤身肉 が
ご飯 の上に びっしり敷き詰められており
こんな ビジュアル 見たコトありますか ww
早速 1口頂いてみると
ミディアム レア レア
ハイ や・ら・かっ
パサつきなく しっとりした肉質がウリな
十勝若牛 を使用されてるようで
噛めば噛むほど 旨味爆裂 な感じ
ホルスタイン=乳牛 という固定概念は 古いのカモ
また この すりおろし玉葱 のタップリ入った
自家製ステーキソース との相性も抜群で
お米 の粒立ちも最高
ステーキソース ダケでも 何杯もイケちゃう旨さww
若牛 だからか
お肉 自体に 全く クセ がないんで
中年なヲレでも 何切れでも食べられる1品
因みに 大盛 特盛 も可能なようです w
とまぁ 久々 高コスパ なお店に出会い 感激
とっても おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
暇なんで 江津 のとあるお店にて
ランチる 予定だったケド (まぁ いずれ行くw
ジ・アウトレット広島 でも行くか と
突発 広島 を目指す (爆
んで 11時
抜群な時間に 三次 の町中へ下り
前々から気になってた
ステーキ が食べられる ドライブイン的お店
ながどて 到着
11時5分 人気店ながら
奇跡的に並ばず ラッキー入店
んがっ 入口 で メニュー から
先に決めるシステム らしく
少々戸惑いつつも 注文済ませ 席に通される
定食モノ の他 カレー や 蕎麦
うどん 中華蕎麦 etc ヒト通り揃っており
漫画 のストックなんかも 結構あり
客層的には 若い女性からお年寄りまで幅広く
ライダーの方も多い印象
っと そうこうしてたら 数分で着丼
ステーキ丼 1,500 也
小鉢 味噌汁 サラダ付
まずは 味噌汁 から頂くと
広島 なんで ますや味噌 なのか
島根 の 錦味噌 とは 当然ながら
風味 も味も 全く違うケド 美味しく
サラダドレッシング は ゴマ と 中華 の
2種あるんで お好みチョイスで
んで 本命の ステーキ丼 はといいますと
脂身の少ない 赤身肉 が
ご飯 の上に びっしり敷き詰められており
こんな ビジュアル 見たコトありますか ww
早速 1口頂いてみると
ミディアム レア レア
ハイ や・ら・かっ
パサつきなく しっとりした肉質がウリな
十勝若牛 を使用されてるようで
噛めば噛むほど 旨味爆裂 な感じ
ホルスタイン=乳牛 という固定概念は 古いのカモ
また この すりおろし玉葱 のタップリ入った
自家製ステーキソース との相性も抜群で
お米 の粒立ちも最高
ステーキソース ダケでも 何杯もイケちゃう旨さww
若牛 だからか
お肉 自体に 全く クセ がないんで
中年なヲレでも 何切れでも食べられる1品
因みに 大盛 特盛 も可能なようです w
とまぁ 久々 高コスパ なお店に出会い 感激
とっても おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
京の西京焼き 一期@広島
1月1日(水) のお話
よ~やく 元日の話ですが
現実に追っつくよう 頑張って記事書きます
この日は 小倉 出発し
新幹線 で 広島 へ
この日は 車の運転するんで ノンアルでw
広島駅 到着後は ジ アウトレット広島 での
元日バーゲンセール へ向かい
っとその前に 混み合う前に ランチ をば
ココ最近の不摂生にて
純粋な 和食 恋しくなったんでw
京の西京焼き 一期 入店
少し割高な為か 比較的空いてて助かった
席に通して頂き
メニュー 眺めつつ
ココはやっぱ 西京焼き ってコトで
若鳥 あかうお さわら 銀ダラ からチョイス可能なんで
注文したのは 一番お高い 銀ダラ チョイスで
西京焼きプレート 銀ダラ 1,980 也
ご飯 吸い物 は おかわり 無料
早速 温かいうちに と頂くと
良い塩梅の味噌焼きな ぷりふわ銀ダラ
超旨でした
しっとりなめらかな 出汁巻き も旨し
吸い物 も美味しかったなぁ
何より こういう ちょこっとづつ
色々なモノが食えるのって 好きなんだよねぇw
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
食後は 色々買い物したケド
まさかココで だし道楽ボトル 売ってるとは
大人買いしたのは 言うまでもありまてんww
そーいや 小倉 にも
だし道楽自販機 あったケド 写メ忘れ
つづく
よ~やく 元日の話ですが
現実に追っつくよう 頑張って記事書きます
この日は 小倉 出発し
新幹線 で 広島 へ
この日は 車の運転するんで ノンアルでw
広島駅 到着後は ジ アウトレット広島 での
元日バーゲンセール へ向かい
っとその前に 混み合う前に ランチ をば
ココ最近の不摂生にて
純粋な 和食 恋しくなったんでw
京の西京焼き 一期 入店
少し割高な為か 比較的空いてて助かった
席に通して頂き
メニュー 眺めつつ
ココはやっぱ 西京焼き ってコトで
若鳥 あかうお さわら 銀ダラ からチョイス可能なんで
注文したのは 一番お高い 銀ダラ チョイスで
西京焼きプレート 銀ダラ 1,980 也
ご飯 吸い物 は おかわり 無料
早速 温かいうちに と頂くと
良い塩梅の味噌焼きな ぷりふわ銀ダラ
超旨でした
しっとりなめらかな 出汁巻き も旨し
吸い物 も美味しかったなぁ
何より こういう ちょこっとづつ
色々なモノが食えるのって 好きなんだよねぇw
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
食後は 色々買い物したケド
まさかココで だし道楽ボトル 売ってるとは
大人買いしたのは 言うまでもありまてんww
そーいや 小倉 にも
だし道楽自販機 あったケド 写メ忘れ
つづく
朝カレー旨し!さぬきうどん金八@八丁堀店
12月14日(日) のお話
この日 鳥取 向かう予定だったんだケド
なんだか たいぎ~くなり 出雲 帰りへ変更
っと その前の朝9時過ぎ
お腹空いたなぁ とリサーチしてみると
近場で 朝8時からやってる 良さ気なお店発見し
讃岐うどん金八 入店
んがっ 入店するも セルフ方式 でおろおろw
なぬ カレー も食べられるのか
よくわからんので カウンター前を
お盆もって通過すると うどんは と聞かれ
あぁ 要ります とww
会計済ませ 席に座り頂きます
温玉ぶっかけうどん 並 カレー付 715 也
ネギ は入れ放題だったケド 控えめにw
早速 頂いてみると
リフトアップ
コシは さほど強くないケド
もっちりしてて コレはコレで旨いし
飲み明けの朝には 丁度良い
温玉 割って味変 旨し
カレー は 豚肉 たっぷり
じゃがいも ごろりん
福神漬 でかっw
最後 うどん の余った 出汁 を
カレー に入れたら激旨で
注文の際 カレー に 出汁 入れますか と
2度聞かれたケド そういう意味だったのかと
ありにすれば良かったと チト後悔
んでも 朝から カレー&うどん の両方食べられ
一石二鳥の大満足
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
この日 鳥取 向かう予定だったんだケド
なんだか たいぎ~くなり 出雲 帰りへ変更
っと その前の朝9時過ぎ
お腹空いたなぁ とリサーチしてみると
近場で 朝8時からやってる 良さ気なお店発見し
讃岐うどん金八 入店
んがっ 入店するも セルフ方式 でおろおろw
なぬ カレー も食べられるのか
よくわからんので カウンター前を
お盆もって通過すると うどんは と聞かれ
あぁ 要ります とww
会計済ませ 席に座り頂きます
温玉ぶっかけうどん 並 カレー付 715 也
ネギ は入れ放題だったケド 控えめにw
早速 頂いてみると
リフトアップ
コシは さほど強くないケド
もっちりしてて コレはコレで旨いし
飲み明けの朝には 丁度良い
温玉 割って味変 旨し
カレー は 豚肉 たっぷり
じゃがいも ごろりん
福神漬 でかっw
最後 うどん の余った 出汁 を
カレー に入れたら激旨で
注文の際 カレー に 出汁 入れますか と
2度聞かれたケド そういう意味だったのかと
ありにすれば良かったと チト後悔
んでも 朝から カレー&うどん の両方食べられ
一石二鳥の大満足
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
合正ガーデン@江田島
つづき
景色良いトコで 食事できるお店あるってコトで
向かてみるも 通り過ぎ
Uターンし めっちゃ急な坂を上る
景色良いケド 急過ぎ
運転苦手なヒトは お勧めできません
小さなお子ちゃまに 駐車場案内頂きw
喫茶 お食事処 合正 入店
メニュー の一部
アナゴ天 有名らしいんで 注文し
小鉢 はセルフで
海側テラス席をGET
小さなおこちゃまが 缶コーヒーくれましたw
小鉢&味噌汁
軽く食べつつ待つも 日差しめっちゃキツく
日陰席 空いたトコロで移動w
日焼けするわぁ
っと そうこうしてると
15分ほどで お待ちかね着膳
名物 あなご海老天丼 1,300 也
穴子 でか過ぎ (爆
海老 ぷりっぷり デカうまっ
タレはもっと 濃い方が好み 😅
アナゴ もたて上がりませんけんww
※もたて=重くて(出雲弁w
尻尾側旨かったケド 天ぷらにすると
皮目が やっぱちょっと気になる 😅
あと 衣厚めなんで
はっきりいって飽きます
完食したケド 年齢考えないとね
ごっつぉさん
帰り際 ねこちゃん寝てたんで
ちょっかいだしww
起こして お別れ
つづく
景色良いトコで 食事できるお店あるってコトで
向かてみるも 通り過ぎ
Uターンし めっちゃ急な坂を上る
景色良いケド 急過ぎ
運転苦手なヒトは お勧めできません
小さなお子ちゃまに 駐車場案内頂きw
喫茶 お食事処 合正 入店
メニュー の一部
アナゴ天 有名らしいんで 注文し
小鉢 はセルフで
海側テラス席をGET
小さなおこちゃまが 缶コーヒーくれましたw
小鉢&味噌汁
軽く食べつつ待つも 日差しめっちゃキツく
日陰席 空いたトコロで移動w
日焼けするわぁ
っと そうこうしてると
15分ほどで お待ちかね着膳
名物 あなご海老天丼 1,300 也
穴子 でか過ぎ (爆
海老 ぷりっぷり デカうまっ
タレはもっと 濃い方が好み 😅
アナゴ もたて上がりませんけんww
※もたて=重くて(出雲弁w
尻尾側旨かったケド 天ぷらにすると
皮目が やっぱちょっと気になる 😅
あと 衣厚めなんで
はっきりいって飽きます
完食したケド 年齢考えないとね
ごっつぉさん
帰り際 ねこちゃん寝てたんで
ちょっかいだしww
起こして お別れ
つづく
プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪