絶品親子丼&三瓶蕎麦♪福寿庵@大田市
つづき
ぱんだめだかちゃん達 の世話後は
お出かけすべく GS で ガソリン 注入
店員の お姉サマ から
今日は どちらへお出かけ
と聞かれたんで
暇なんで 大田 でも行こうかと
と伝えると
botan ってお店あるんで 行ってみて
と
私の名前言えば判るから
ってコトで
大田市 へ向かってみた
w
とりあえず 腹ごしらえ
ってコトで
日曜 でも やってるお店を探し

福寿庵 初入店
前に入った 喫茶店
Cafe ごはん Read のお隣でしたw
入店すると いらっしゃいませ の言葉はなく
明らかに気づいてるハズだケド 何も言われないんで
ココ良いですか
にどうぞと 
まぁ 満席 に近かったケド
テンパッてる時 こういう対応されるお店は
特に 田舎側 では多いww
カウンター席に腰掛け

メニュー を眺める
注文したいケド してはいけない雰囲気に負けつつ
まぁ のんびり待ってみるw

シャレ乙に 切子グラス が飾ってある
良きタイミングで 注文済ませ
お茶 が出てきたのは 5分後

そば茶 香ばし美味
飲み干したんで お代わり欲しかったケド
ソレどころじゃない様子なんで 諦める
待合 で待たれてた
後から来たお客さんは 諦めてお帰りに
若き店主 たまたま盛り付けで 出て来られた際
お客サマへ 挨拶なかったのにも驚きつつ
んで 待ちに待った 30分

よ~やくの お待ちかね着膳

親子丼
750 也
味噌汁 香物付
割子1枚
260 也
早速 親子丼 から頂くと
醤油 感じる濃いめの 出汁 がめっちゃ美味しく
三瓶山の湧水 で育った
粒立ちの良い お米 の上には
玉葱 が敷き詰められ
ふわっふわな 玉子 で仕上がり
ツユだくジュースィー なんで まさに 飲み物
w
箸しかないんで 食べ難く

口付けて スルスル飲み干すように食べるべし
厨房 での グツグツ段階 から見てたんで
先に 出来上がってたハズで
蕎麦 より先に提供してくれたら
熱々で もっと美味しく 早めにお腹も満たされたカナと
んで 割子蕎麦 の方は
ぷにっとコシもあり ちゅるちゅるで美味

挽ぐるみ細麺 リフトアップ
三瓶 で 蕎麦 が有名なのは 初めて知ったケド
薬味 の もみじおろし
全部入れたら
そばつゆ の味なくなるんで ご注意をww
羽根屋@出雲 で修行されたようで
蕎麦 の感じは なんとなく面影あるような
駐車場 は グッディー の道路挟んで反対側
コインランドリー のトコを お借りしましょう
接客レベルは 正直 大田クオリティ だったケド
まぁ 田舎に色々求めちゃイケませんw
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
ぱんだめだかちゃん達 の世話後は
お出かけすべく GS で ガソリン 注入

店員の お姉サマ から
今日は どちらへお出かけ

暇なんで 大田 でも行こうかと

botan ってお店あるんで 行ってみて

私の名前言えば判るから

大田市 へ向かってみた

とりあえず 腹ごしらえ

日曜 でも やってるお店を探し

福寿庵 初入店

前に入った 喫茶店
Cafe ごはん Read のお隣でしたw
入店すると いらっしゃいませ の言葉はなく

明らかに気づいてるハズだケド 何も言われないんで
ココ良いですか


まぁ 満席 に近かったケド
テンパッてる時 こういう対応されるお店は
特に 田舎側 では多いww
カウンター席に腰掛け

メニュー を眺める

注文したいケド してはいけない雰囲気に負けつつ

まぁ のんびり待ってみるw

シャレ乙に 切子グラス が飾ってある

良きタイミングで 注文済ませ
お茶 が出てきたのは 5分後


そば茶 香ばし美味

飲み干したんで お代わり欲しかったケド
ソレどころじゃない様子なんで 諦める

待合 で待たれてた
後から来たお客さんは 諦めてお帰りに

若き店主 たまたま盛り付けで 出て来られた際
お客サマへ 挨拶なかったのにも驚きつつ

んで 待ちに待った 30分


よ~やくの お待ちかね着膳


親子丼


割子1枚

早速 親子丼 から頂くと
醤油 感じる濃いめの 出汁 がめっちゃ美味しく

三瓶山の湧水 で育った
粒立ちの良い お米 の上には

玉葱 が敷き詰められ

ふわっふわな 玉子 で仕上がり

ツユだくジュースィー なんで まさに 飲み物

箸しかないんで 食べ難く


口付けて スルスル飲み干すように食べるべし

厨房 での グツグツ段階 から見てたんで

先に 出来上がってたハズで
蕎麦 より先に提供してくれたら
熱々で もっと美味しく 早めにお腹も満たされたカナと

んで 割子蕎麦 の方は
ぷにっとコシもあり ちゅるちゅるで美味


挽ぐるみ細麺 リフトアップ

三瓶 で 蕎麦 が有名なのは 初めて知ったケド

リンク
薬味 の もみじおろし

そばつゆ の味なくなるんで ご注意をww
羽根屋@出雲 で修行されたようで
蕎麦 の感じは なんとなく面影あるような

駐車場 は グッディー の道路挟んで反対側
コインランドリー のトコを お借りしましょう

リンク
接客レベルは 正直 大田クオリティ だったケド
まぁ 田舎に色々求めちゃイケませんw
おいしゅ~ございました

ごっつぉさん

つづく

洋食屋 FUKU@大田
2月11日(金) のお話 
3連休 初日な この日は
天気も良いし ちょいと ドライブ
タイミング悪く 定休日 だったりで
今まで 中々入るコト出来なかった 念願の

洋食屋FUKU へ よ~やく初入店
カウンター席に通して頂き

メニュー を眺める
島根和牛のビーフシチュー や ヒレステーキ なんかも
めっちゃ気になったケド
ココは オーソドックスに注文済ませ
店内 キョロキョロ見渡すと
シャレ乙な造りで 人気あるのも頷けます

ワインボトル なんかも飾られ
そうこうしてると 先にやってきたのが

セット の スープ & サラダ
カリフラワーのポタージュ とのコトだったケド
ジャガイモ のような感じ
で
優しい味の ちょいぬるめな スープ でした
そうこうしてたら メイン 着皿

Mixプレートランチ
1,500 也
フォカッチャ&ライス は ライス をチョイス
この日のラインナップは デミグラスソースハンバーグ
有頭海老フライ
ベーコンとお野菜のオムレツ に
よくある ゲッティー
ブロッコリー と 
かぼちゃ&ポテトフライ がついてました

所謂 わんぱくセットw
かぼちゃフライ が熱々超旨で
ハンバーグ はちょい焦げ感を感じつつも
肉々しくて 美味しかった

海老フライ も 大型ぶりっぶり
3名 で回しておられたんで
てんてこ舞いな感じで 声掛けにくく
気づかれるまで待った アフタードリンク は

レモンティー
そんなこんなで
帰る頃には 待ちが出てました
機会あれば 違うのも食べてみたいなぁ
などと思いつつ
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく

3連休 初日な この日は

天気も良いし ちょいと ドライブ

タイミング悪く 定休日 だったりで
今まで 中々入るコト出来なかった 念願の

洋食屋FUKU へ よ~やく初入店

カウンター席に通して頂き


メニュー を眺める

島根和牛のビーフシチュー や ヒレステーキ なんかも
めっちゃ気になったケド
ココは オーソドックスに注文済ませ

店内 キョロキョロ見渡すと
シャレ乙な造りで 人気あるのも頷けます


ワインボトル なんかも飾られ

そうこうしてると 先にやってきたのが


セット の スープ & サラダ

カリフラワーのポタージュ とのコトだったケド
ジャガイモ のような感じ

優しい味の ちょいぬるめな スープ でした

そうこうしてたら メイン 着皿


Mixプレートランチ

フォカッチャ&ライス は ライス をチョイス

この日のラインナップは デミグラスソースハンバーグ

有頭海老フライ

よくある ゲッティー


かぼちゃ&ポテトフライ がついてました


所謂 わんぱくセットw
かぼちゃフライ が熱々超旨で
ハンバーグ はちょい焦げ感を感じつつも

肉々しくて 美味しかった


海老フライ も 大型ぶりっぶり

3名 で回しておられたんで
てんてこ舞いな感じで 声掛けにくく
気づかれるまで待った アフタードリンク は

レモンティー

そんなこんなで
帰る頃には 待ちが出てました

機会あれば 違うのも食べてみたいなぁ

第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計

おいしゅ~ございました

ごっつぉさん

つづく

三瓶山で人気のジンギスカン♪きっ川@大田市
つづき
大イチョウ@浄善寺 に癒された後は
ランチ
ってコトで ジンギスカン で有名な

老舗 きっ川 初入店
小さい頃から 知ってはいたケド
この辺に来るコトも 滅多にないんで
なかなか そのチャンスも訪れず
ジンギスカン JUJU@出雲 も閉店しちゃったし
そんなこんなで OPEN 12時前 に待ってたら
まさかの 10分前 に入れて頂き

テーブル席へ通される
普通に 麺類 や 丼モノ なんかもあるケド
土日祝 は ジンギスカンオンリー とのコト
んで そうこうしてたら ほんの数分で着皿

ジンギスカン鍋 1人前
1,460 也
ご飯 は 大中小 とチョイス可能で
中盛 でお願いしたケド

もはや 丼ぶりサイズ w
んで メイン の 羊肉 はといいますと
食べやすいよう 1口サイズ にカットされ
脂 殆どないんで 部位的には モモ肉 カナ

コレで 2人前 だケド
ソレにしても 結構なボリューム
玉葱 キャベツ ピーマン 那須 が付属され
野菜 を廻りに敷き詰めたら

中央で 焼き焼き 開始
んで 早速 1口頂いてみると
ちょっと 独特な味のタレ が 結構濃いめで
強めに ニンニク のパンチも効いてて
白ご飯 にめっちゃ合う

コレで ビール 飲めたら もっと最高なんだケド
タレ がホント 独特 で (なんの味だろ
濃いんで ご飯中盛 にして正解でした
んで 食べ終わる頃合 見計らったかの如く

お茶 が出てきてホッとする
帰り 少し南側にも店舗あって
アレ
って思ってたんだケド
調べてみたら 慶応3年創業 (凄っw
霧の海食堂 きっ川 の跡地らしく
最近 今の場所へ移転されたようです
(とはいえ 徒歩数分程度w
帰りの車の中は
ラムちゃん臭 に包まれておりました
w
穴場的 には以下 おちらと@出雲 もオススメ
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん
食後は 島根NO.1 の 奥出雲 の
大イチョウ も ついでに見ようと思ったケド
道中 強めの 雪 降ってきたんで 勇気ある撤退ww
つづく
大イチョウ@浄善寺 に癒された後は

ランチ


老舗 きっ川 初入店

リンク
小さい頃から 知ってはいたケド
この辺に来るコトも 滅多にないんで
なかなか そのチャンスも訪れず

ジンギスカン JUJU@出雲 も閉店しちゃったし

そんなこんなで OPEN 12時前 に待ってたら
まさかの 10分前 に入れて頂き


テーブル席へ通される

普通に 麺類 や 丼モノ なんかもあるケド
土日祝 は ジンギスカンオンリー とのコト

んで そうこうしてたら ほんの数分で着皿


ジンギスカン鍋 1人前

ご飯 は 大中小 とチョイス可能で
中盛 でお願いしたケド

もはや 丼ぶりサイズ w
んで メイン の 羊肉 はといいますと
食べやすいよう 1口サイズ にカットされ

脂 殆どないんで 部位的には モモ肉 カナ


コレで 2人前 だケド
ソレにしても 結構なボリューム

玉葱 キャベツ ピーマン 那須 が付属され

野菜 を廻りに敷き詰めたら

中央で 焼き焼き 開始

んで 早速 1口頂いてみると
ちょっと 独特な味のタレ が 結構濃いめで

強めに ニンニク のパンチも効いてて
白ご飯 にめっちゃ合う


コレで ビール 飲めたら もっと最高なんだケド

タレ がホント 独特 で (なんの味だろ

濃いんで ご飯中盛 にして正解でした

んで 食べ終わる頃合 見計らったかの如く

お茶 が出てきてホッとする

帰り 少し南側にも店舗あって
アレ

調べてみたら 慶応3年創業 (凄っw
霧の海食堂 きっ川 の跡地らしく
最近 今の場所へ移転されたようです

(とはいえ 徒歩数分程度w
リンク
帰りの車の中は
ラムちゃん臭 に包まれておりました

穴場的 には以下 おちらと@出雲 もオススメ

おいしゅ~ございました

ごっつぉさん

食後は 島根NO.1 の 奥出雲 の
大イチョウ も ついでに見ようと思ったケド
道中 強めの 雪 降ってきたんで 勇気ある撤退ww
つづく

【復活前】セルフ うどん処 おおだ@大田
9月4日(土) のお話 
この日は ちょいと所用にて
早朝6時 益田 までぶっ飛び
用事済ませたトコロで 即帰路へ (爆
本当は ぐっさん@浜田 で ランチ りたかったケド
眠気との戦いになりそうなんで 一気に 大田 まで帰り

うどん処 おおだ 入店
まさかの 11年ぶり
列に並び ボーっとしてたら
麺の量は
とのコトで あぁw と 中 でお願いし
ってか 注文の仕方すら忘れてる

麵 は 小 中 大 特大 の 4種 からチョイス可能で
麺 と 出汁 は あつあつ ひやあつ ひやひや の3パターン
茹で置き された うどん を 再度茹で上げられ
普段 あまり手を付けない
トッピング なんぞにも手を伸ばしw

海老天 & 唐揚 を頂く
w
んで 会計済ませ お茶 を入れ
天かす は要らないんでパスし 窓際カウンター席に腰かける

うどん あつあつ 中
270 也
海老天
150 也 
唐揚 2個
110 也
11年ぶり に スープ を頂くと
かつお節 の風味はめっちゃ弱めで
どっちかというと 小魚系
が 前面に来る感じで
少し 優しめの薄味 なんで 最後まで美味しく飲み干せます

リフトアップ
麺 は あつ で注文したケド その割に茹でが甘く
最後ら辺になれば マシにはなったケド
小麦粉半生感 が全面主張するんで チト残念
海老天 は最初からダイブさせておいたんで温かくw
ぷりっと 美味しく頂けました

衣厚めの 鳥唐 も冷めてたんで
コチラも ダイブさせましたw
まぁ 何はともあれ お安いんで
その日の 麺 の出来栄え次第かと思われます
ごっつぉさん
つづく

この日は ちょいと所用にて
早朝6時 益田 までぶっ飛び

用事済ませたトコロで 即帰路へ (爆
本当は ぐっさん@浜田 で ランチ りたかったケド
眠気との戦いになりそうなんで 一気に 大田 まで帰り


うどん処 おおだ 入店

まさかの 11年ぶり

列に並び ボーっとしてたら
麺の量は

ってか 注文の仕方すら忘れてる


麵 は 小 中 大 特大 の 4種 からチョイス可能で
麺 と 出汁 は あつあつ ひやあつ ひやひや の3パターン

茹で置き された うどん を 再度茹で上げられ

普段 あまり手を付けない
トッピング なんぞにも手を伸ばしw

海老天 & 唐揚 を頂く

んで 会計済ませ お茶 を入れ

天かす は要らないんでパスし 窓際カウンター席に腰かける


うどん あつあつ 中

海老天


唐揚 2個

11年ぶり に スープ を頂くと

かつお節 の風味はめっちゃ弱めで
どっちかというと 小魚系

少し 優しめの薄味 なんで 最後まで美味しく飲み干せます


リフトアップ

麺 は あつ で注文したケド その割に茹でが甘く

最後ら辺になれば マシにはなったケド
小麦粉半生感 が全面主張するんで チト残念

海老天 は最初からダイブさせておいたんで温かくw
ぷりっと 美味しく頂けました


衣厚めの 鳥唐 も冷めてたんで
コチラも ダイブさせましたw
まぁ 何はともあれ お安いんで

その日の 麺 の出来栄え次第かと思われます

ごっつぉさん

つづく

Cafe ごはん Read@大田
4月27日(火) のお話 
この日も 外出ついでに
大田市ランチ
ってコトで 洋食屋FUKU 向かうと
月曜定休 のハズなのに ナゼかお休み
巡り合わせ悪く いつになったらイケるやら
ってコトで 仕方なく

Cafe ごはん Read 入店
麵屋 松 姉妹店ラスィ
隣の 蕎麦屋 福寿庵 も気になりつつ

アンティーク調 の看板が良いね
ロコモコ
オムライス
豚の生姜焼き 
なんかがあるようで

ランチメニュー
店内入るなり カレー の匂い充満してたんで
こうなると負けちまうのが フードブロガー の性w
んで 10分ほどで運ばれてきたのが コチラ

特製 鶏の唐揚げカレー
980 也 
胡麻油風味 の 玉子スープ&サラダ付
早速 カレー 頂いてみると

ちょい辛な ビーフカレー で
挽肉 も入ってて めちゃ旨
3日間 煮込んでるというだけアリ
流石の コクと旨味 を感じる1品で
お米 が少し ぺっちょりめなのは
残念だケド 田舎ならでは

唐揚げ も手作り感満載
衣がカリッカリで コチラも
2日間 漬け込んでるというダケあり
お肉自体の 旨味 めっちゃ伝わり 超旨で
良い意味で 色々と期待裏切られ
こうなってくると 他のも色々食べてみたい
駐車場 は グッディー の道路挟んで反対側
コインランドリー のトコを お借りしましょう
おいしゅ~ございました
ごっつぉさん

この日も 外出ついでに
大田市ランチ

月曜定休 のハズなのに ナゼかお休み

巡り合わせ悪く いつになったらイケるやら

ってコトで 仕方なく

Cafe ごはん Read 入店

麵屋 松 姉妹店ラスィ

隣の 蕎麦屋 福寿庵 も気になりつつ


アンティーク調 の看板が良いね

ロコモコ



なんかがあるようで


ランチメニュー

店内入るなり カレー の匂い充満してたんで
こうなると負けちまうのが フードブロガー の性w
んで 10分ほどで運ばれてきたのが コチラ


特製 鶏の唐揚げカレー


胡麻油風味 の 玉子スープ&サラダ付

早速 カレー 頂いてみると


ちょい辛な ビーフカレー で
挽肉 も入ってて めちゃ旨

3日間 煮込んでるというだけアリ
流石の コクと旨味 を感じる1品で

お米 が少し ぺっちょりめなのは
残念だケド 田舎ならでは


唐揚げ も手作り感満載

衣がカリッカリで コチラも
2日間 漬け込んでるというダケあり
お肉自体の 旨味 めっちゃ伝わり 超旨で

良い意味で 色々と期待裏切られ
こうなってくると 他のも色々食べてみたい

駐車場 は グッディー の道路挟んで反対側
コインランドリー のトコを お借りしましょう

おいしゅ~ございました

ごっつぉさん


プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
●カウンター●
