驚愕の貝汁！ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ みちしお@下関
4月30日（月） のお話 
ちょっと体調不良な そんな朝9時
向かったのは 今回の旅の目的の1つ
あさり汁 で有名な
ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ みちしお
入店し ﾃｰﾌﾞﾙ席に腰掛け
ﾀﾌﾞﾚｯﾄﾒﾆｭｰ 眺めつつ
ﾀﾌﾞﾚｯﾄ に載ってないのも
ｼｮｰｹｰｽ に多々あったりで
元気なら 色々頼みたいﾄｺﾛなんだｹﾄﾞ
朝定
680 也
ご飯 多っ
鯖 はﾑﾀﾞに塩分多くないんで
流石 港町 って感じ
ｺﾁﾗが噂の 貝汁
数えたら 17個 入ってた
つか ｱｻﾘの出汁感 半端ﾅｲ
こりゃ 家じゃ絶対ﾑﾘなﾚﾍﾞﾙだね
程良い ﾊﾞﾀｰ のｱｸｾﾝﾄも良い感じ
特盛 で頼んでるﾋﾄ 沢山居たｹﾄﾞ
ｽｹﾞｰでかかったwww
温泉付ﾊﾟｰｷﾝｸﾞ で
しかも 酒飲めて 最高のﾂﾏﾐや汁もあり
持ち帰り寿司 まであるって
そら人気なﾊｽﾞ
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
食べて ちょっと元気復活
つづく
ちょっと体調不良な そんな朝9時
向かったのは 今回の旅の目的の1つ
あさり汁 で有名な
ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ みちしお
入店し ﾃｰﾌﾞﾙ席に腰掛け
ﾀﾌﾞﾚｯﾄﾒﾆｭｰ 眺めつつ
ﾀﾌﾞﾚｯﾄ に載ってないのも
ｼｮｰｹｰｽ に多々あったりで
元気なら 色々頼みたいﾄｺﾛなんだｹﾄﾞ
朝定
680 也ご飯 多っ
鯖 はﾑﾀﾞに塩分多くないんで
流石 港町 って感じ
ｺﾁﾗが噂の 貝汁
数えたら 17個 入ってた
つか ｱｻﾘの出汁感 半端ﾅｲ
こりゃ 家じゃ絶対ﾑﾘなﾚﾍﾞﾙだね
程良い ﾊﾞﾀｰ のｱｸｾﾝﾄも良い感じ
特盛 で頼んでるﾋﾄ 沢山居たｹﾄﾞ
ｽｹﾞｰでかかったwww
温泉付ﾊﾟｰｷﾝｸﾞ で
しかも 酒飲めて 最高のﾂﾏﾐや汁もあり
持ち帰り寿司 まであるって
そら人気なﾊｽﾞ
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
食べて ちょっと元気復活
つづく
お食事処 福助@下関 特牛（こっとい）市場
つづき
さてさて 角島 大渋滞なんで
早々に脱出し 萩しーまーと の
おばちゃん情報を元に 特牛（こっとい）市場 へ
何度でも言う
読めねぇよ w
んで 市場へ降りるも
しょっぼい漁港しかなく 他ﾅﾆもない
そんな中 かろうじてあったお店に
恐る恐る 入店してみた
その名も 福助
中に入ると 地元の漁師さんの
たまり場といった雰囲気で
小上がりに通して頂き
壁面ﾒﾆｭｰ 眺めると 色々揃ってました
んがっ まさかの ﾀﾞﾐｰﾒﾆｭｰ
おばちゃん 1人でやってるようで
厨房から 中々出てこないんで
出てこられたﾀｲﾐﾝｸﾞで
日替わり ﾅﾆか確認すると
休みの日は 刺身定食 1択ﾗｽｨ
んで 10分ほどして
先に 運ばれてきたのが
ｲｶ＆ﾋﾗﾏｻ
なぜ ｷｬﾍﾞﾂ ww
まずは ﾋﾗﾏｻ ﾊﾟｸっと 食べてびっくり
飲み込めないくらい ぶりっぶり
旨みは 熟成したほうが出るｹﾄﾞ
獲れたてじゃないと この食感は味わえない
地元の漁師さんは
この状態じゃ食べないﾗｽｨ （そらそ～だ
旦那さんは ｲｶ釣り専門らしく
それはそれは 甘いｲｶでした
刺身定食 1,000 也
小鉢多数
海苔合えの椎茸天
が
香りも良く めちゃ旨でした
あと ﾋﾗﾏｻのｱﾗ汁
臭みないのに 出汁めちゃ強で
すんげ～旨かった
こりゃ 角島 で並んで食べるより
良かったｶﾓね
まさに 驚愕の漁師飯
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
さてさて 角島 大渋滞なんで
早々に脱出し 萩しーまーと の
おばちゃん情報を元に 特牛（こっとい）市場 へ
何度でも言う
読めねぇよ
wんで 市場へ降りるも
しょっぼい漁港しかなく 他ﾅﾆもない
そんな中 かろうじてあったお店に
恐る恐る 入店してみた
その名も 福助
中に入ると 地元の漁師さんの
たまり場といった雰囲気で
小上がりに通して頂き
壁面ﾒﾆｭｰ 眺めると 色々揃ってました
んがっ まさかの ﾀﾞﾐｰﾒﾆｭｰ
おばちゃん 1人でやってるようで
厨房から 中々出てこないんで
出てこられたﾀｲﾐﾝｸﾞで
日替わり ﾅﾆか確認すると
休みの日は 刺身定食 1択ﾗｽｨ
んで 10分ほどして
先に 運ばれてきたのが
ｲｶ＆ﾋﾗﾏｻ
なぜ ｷｬﾍﾞﾂ ww
まずは ﾋﾗﾏｻ ﾊﾟｸっと 食べてびっくり
飲み込めないくらい ぶりっぶり
旨みは 熟成したほうが出るｹﾄﾞ
獲れたてじゃないと この食感は味わえない
地元の漁師さんは
この状態じゃ食べないﾗｽｨ （そらそ～だ
旦那さんは ｲｶ釣り専門らしく
それはそれは 甘いｲｶでした
刺身定食
1,000 也小鉢多数
海苔合えの椎茸天
が香りも良く めちゃ旨でした
あと ﾋﾗﾏｻのｱﾗ汁
臭みないのに 出汁めちゃ強で
すんげ～旨かった
こりゃ 角島 で並んで食べるより
良かったｶﾓね
まさに 驚愕の漁師飯
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
お食事処 むさし@山口
8月14日（日） のお話 
前夜 早々寝たんで
暇つぶしに 錦帯橋 へ
思ってたより 超でかw
まさに清流
入りてぇwww
日差し 強すぎだｹﾄﾞ
橋の上は 清流の冷たい風が心地良い
鮎 がﾁﾗﾎﾗ 釣り人の性w
んで 橋を渡りきると
ｺﾚが噂の 100種類ｱｲｽ
凄w
かぼちゃ わさび 梅 黒砂糖 ﾗｰﾒﾝ 伯方の塩
地鮎 すっぽんまむし 等々多種多様
んでも ｱｲｽ はｲﾗﾈｰw
昼前ってこともあり 丁度空いてたんで
むさし 入店
鮎 たくさん
この泳いでる 鮎
背ごし にしても ﾎﾞﾃﾞｨ温いんで
冷まさないと 美味しくないという罠w
お好きな席へどうぞ
とのことなんで
真後ろが空調噴出しの ﾍﾞｽﾎﾟｼﾞ確保w
ﾒﾆｭｰ
せっかくなんで 地物頂Ｋべく
金賞 って言葉に惹かれ
ｺﾛｯｹ 金賞
150 也
即効来たんで 作り置きかと
中身はﾍﾟｰｽﾄ状で
何が 金賞 なのかよく解らないｹﾄﾞ
至って普通なｺﾛｯｹでした
そうこうしてると 着丼
山口ﾗｰﾒﾝ 600 也 
麺は 細ｽﾄﾚｰﾄで
至って普通な 牛骨 でした
んでもって
食後は運動 歩きます
だがしかし 外は灼熱
白蛇 見たかったんで
入館すると いるわいるわw
ｶﾏｰﾝw
脱皮
んでも 普通
最期に 白ﾍﾋﾞ 持って来るじゃん
いきなり居たら 他見なくなるし
激狭な上にこの間取りじゃ 渋滞する罠
そんなこんなで
再び むさし に戻りw
鮎 を食す
ﾋｬｯﾎｰｩw
鮎の塩焼き 500 也
養殖ﾓﾉでも充分 旨い
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
そして再び 錦帯橋 を渡り
帰るのでありました
つか 有料 なんｽね
つづく
前夜 早々寝たんで
暇つぶしに 錦帯橋 へ
思ってたより 超でかw
まさに清流
入りてぇwww
日差し 強すぎだｹﾄﾞ
橋の上は 清流の冷たい風が心地良い
鮎 がﾁﾗﾎﾗ 釣り人の性w
んで 橋を渡りきると
ｺﾚが噂の 100種類ｱｲｽ
凄w
かぼちゃ わさび 梅 黒砂糖 ﾗｰﾒﾝ 伯方の塩
地鮎 すっぽんまむし 等々多種多様
んでも ｱｲｽ はｲﾗﾈｰw
昼前ってこともあり 丁度空いてたんで
むさし 入店
鮎 たくさん
この泳いでる 鮎
背ごし にしても ﾎﾞﾃﾞｨ温いんで
冷まさないと 美味しくないという罠w
お好きな席へどうぞ
とのことなんで真後ろが空調噴出しの ﾍﾞｽﾎﾟｼﾞ確保w
ﾒﾆｭｰ
せっかくなんで 地物頂Ｋべく
金賞 って言葉に惹かれ
ｺﾛｯｹ 金賞
150 也即効来たんで 作り置きかと
中身はﾍﾟｰｽﾄ状で
何が 金賞 なのかよく解らないｹﾄﾞ
至って普通なｺﾛｯｹでした
そうこうしてると 着丼
山口ﾗｰﾒﾝ
600 也 麺は 細ｽﾄﾚｰﾄで
至って普通な 牛骨 でした
んでもって
食後は運動 歩きます
だがしかし 外は灼熱
白蛇 見たかったんで
入館すると いるわいるわw
ｶﾏｰﾝw
脱皮
んでも 普通
最期に 白ﾍﾋﾞ 持って来るじゃん
いきなり居たら 他見なくなるし
激狭な上にこの間取りじゃ 渋滞する罠
そんなこんなで
再び むさし に戻りw
鮎 を食す
ﾋｬｯﾎｰｩw
鮎の塩焼き
500 也 養殖ﾓﾉでも充分 旨い
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
そして再び 錦帯橋 を渡り
帰るのでありました
つか 有料 なんｽね
つづく
唐戸市場@山口
13日（月） のお話 
翌朝
眩しさで 早々に目覚め
唐戸市場 を目指す
到着するも まだ7時
もちろん 殆ど開いてません（爆
閑散とぉー
どーやら 9：30 になると
各店舗一斉に お寿司 なんぞ販売するﾗｽｨ
しかも 前後の日は7時だったﾄｶ
九州 へ上陸し
暇をつぶすも 北部って何もないね
んで
戻ると このｱﾘｻﾏwww
ｽｹﾞｰﾋﾄですけんw
おいしそう
安っ
ってことで
あっさり ﾘｱｸｼｮﾝﾊﾞｲﾄw
本ﾏｸﾞﾛの大ﾄﾛ 別格でした
鮪のﾎﾎ肉 も旨かった
ふぐ も 赤貝 も何もかもうめぇ
朝っぱらから贅沢w
2回戦目に突入すると
海鮮丼 なんか 半額 になってたり
てっさ も 500 になってたりと
激安だったｹﾄﾞ もう食えねぇ
ふぐの天ぷら 100 也
安いし うまうま
つか 唐戸市場 楽しい
また来たいねぇ
ってことで 移動
つづく
翌朝
眩しさで 早々に目覚め
唐戸市場 を目指す
到着するも まだ7時
もちろん 殆ど開いてません（爆
閑散とぉー
どーやら 9：30 になると
各店舗一斉に お寿司 なんぞ販売するﾗｽｨ
しかも 前後の日は7時だったﾄｶ
九州 へ上陸し
暇をつぶすも 北部って何もないね
んで
戻ると このｱﾘｻﾏwww
ｽｹﾞｰﾋﾄですけん
wおいしそう
安っってことで
あっさり ﾘｱｸｼｮﾝﾊﾞｲﾄ
w本ﾏｸﾞﾛの大ﾄﾛ 別格でした
鮪のﾎﾎ肉 も旨かった
ふぐ も 赤貝 も何もかもうめぇ
朝っぱらから贅沢w
2回戦目に突入すると
海鮮丼 なんか 半額 になってたり
てっさ も
500 になってたりと激安だったｹﾄﾞ もう食えねぇ
ふぐの天ぷら
100 也安いし うまうま
つか 唐戸市場 楽しい
また来たいねぇ
ってことで 移動
つづく
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
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めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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