膳処 鈴波（すずな）本店@名古屋
8月13日（月） のお話 
この日は 早起きし
電車に揺られるｺﾄ 2時間半
名古屋 到着
ﾎﾃﾙに荷物を預け 金魚ｱｰﾄ 観るべく
栄方面へ向かい 飯食うﾄｺ探すも
目ぼしいﾄｺなく 矢場とん かぁ
って思ってると
良い香り漂ってきて ｺﾚってもしや
と
道路の反対側へﾀﾞｯｼｭ
w
入店すると まさかの知ってる 鈴波 の本店で
行列だったｹﾄﾞ 並ぶべしww
お待ち下さい
とのｺﾄで
立ちながら待ってると 後から来たﾋﾄは
名前聞かれ
ちょ
ｦﾚ 名前 聞かれてないんですｹﾄﾞ
って言うと そうですよね って
そうですよね じゃねーよ（爆
申し訳ありませんﾀﾞﾛ （あ” 
ってｺﾄで 30分くらい待ち
よ～やく お呼びかかり着席
早速注文し 先にやってきたのが
箸割 丹波黒豆 ＆ 瓶ﾋﾞｰﾙ
甘いっすわぁ
豆ｵﾌﾟｼｮﾝにして その分 安くしてﾎｽｨ
そうこうしてると ﾒｲﾝ登場
鈴波定食
1,512 也
黄金〆鯖付（本店限定）
↑
皮 炙ってあったら120点
w
日替わりな 本日の焼魚 は
ｶﾗｽｶﾚｲ（味醂粕漬) で ｺﾚがまた超旨
ひょっとしたら 銀鱈 より好みｶﾓ
赤出汁 も美味
窓口店員 ｸｿだったｹﾄﾞ
ｵﾄﾅの味を堪能し 待った甲斐はありました
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日は 早起きし
電車に揺られるｺﾄ 2時間半
名古屋 到着
ﾎﾃﾙに荷物を預け 金魚ｱｰﾄ 観るべく
栄方面へ向かい 飯食うﾄｺ探すも
目ぼしいﾄｺなく 矢場とん かぁ
って思ってると良い香り漂ってきて ｺﾚってもしや
と道路の反対側へﾀﾞｯｼｭ
w入店すると まさかの知ってる 鈴波 の本店で
行列だったｹﾄﾞ 並ぶべしww
お待ち下さい
とのｺﾄで立ちながら待ってると 後から来たﾋﾄは
名前聞かれ
ちょ
ｦﾚ 名前 聞かれてないんですｹﾄﾞ
って言うと そうですよね
ってそうですよね
じゃねーよ（爆申し訳ありませんﾀﾞﾛ
（あ” 
ってｺﾄで 30分くらい待ち
よ～やく お呼びかかり着席
早速注文し 先にやってきたのが
箸割 丹波黒豆 ＆ 瓶ﾋﾞｰﾙ
甘いっすわぁ
豆ｵﾌﾟｼｮﾝにして その分 安くしてﾎｽｨ
そうこうしてると ﾒｲﾝ登場
鈴波定食
1,512 也黄金〆鯖付（本店限定）
↑
皮 炙ってあったら120点
w日替わりな 本日の焼魚 は
ｶﾗｽｶﾚｲ（味醂粕漬) で ｺﾚがまた超旨
ひょっとしたら 銀鱈 より好みｶﾓ
赤出汁 も美味
窓口店員 ｸｿだったｹﾄﾞ
ｵﾄﾅの味を堪能し 待った甲斐はありました
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
膳処 鈴波（すずな）@栄南店
12月27日（土） のお話 
早朝
あまりの寒さで目覚め
早めに 新大阪駅 へ向かい
のぞみ で 名古屋 を目指す
んで 1時間ちょっとで到着
新幹線 って超便利 って今更 
w
昼飯食らうべく ﾁﾏﾀじゃ有名な
魚の美味しいお店へGO
ﾒﾆｭｰは 4つの膳物しかなく
定番ﾓﾉをﾁｮｲｽ
鈴波定食
1,200 くらい
本日のお魚は かごかます
ってことだｹﾄﾞ 初耳
味の方はというと
ｶﾏｽ というより ﾀﾗ ですなw
んでも 味淋酒粕 とのﾏｯﾁﾝｸﾞが最高で
身もふっくら 激ｳﾏで
西京焼き って感じかな
この完成度で この価格なら
大人なら きっと満足するでしょう
ごっつぉさんでした
その後
夜のお腹に備え 散歩も
名古屋 ってこんな寒いのかと
名古屋城
愛知万博 以来ですなw
随分と景色も変わった感じ
しゃちほこ
後ろのﾋﾄと比べたら
解ると思うｹﾄﾞ ｽｹﾞｰでかいw
つづく
早朝
あまりの寒さで目覚め
早めに 新大阪駅 へ向かい
のぞみ で 名古屋 を目指す
んで 1時間ちょっとで到着
新幹線 って超便利
って今更 w昼飯食らうべく ﾁﾏﾀじゃ有名な
魚の美味しいお店へGO
ﾒﾆｭｰは 4つの膳物しかなく
定番ﾓﾉをﾁｮｲｽ
鈴波定食
1,200 くらい 本日のお魚は かごかます
ってことだｹﾄﾞ 初耳
味の方はというと
ｶﾏｽ というより ﾀﾗ ですなw
んでも 味淋酒粕 とのﾏｯﾁﾝｸﾞが最高で
身もふっくら 激ｳﾏで
西京焼き って感じかな
この完成度で この価格なら
大人なら きっと満足するでしょう
ごっつぉさんでした
その後
夜のお腹に備え 散歩も
名古屋 ってこんな寒いのかと
名古屋城
愛知万博 以来ですなw
随分と景色も変わった感じ
しゃちほこ
後ろのﾋﾄと比べたら
解ると思うｹﾄﾞ ｽｹﾞｰでかいw
つづく
名店！鰻のひつまぶし♪ しら河@名古屋
12月13日（土） のお話
この日は どうせ前夜飲み歩くだろうと
14：00 までﾌﾘｰにしました
んでも ひつまぶし 喰らうべく
そこそこ 早めに起きるつもりが
10時半まで爆睡
12時前に出撃し ﾊﾟｼｬﾘ
昨夜の お姉さんに
西本 が美味しい って聞いてたんだｹﾄﾞ
寝過ごしたんで
事前に ﾈｯﾄで比較的空いてると
情報を得ていた しら河 へ向かうも
11番目の待ちでした
1時間待った頃 よ～やく
おひとりｻﾏってことで入店
ﾒﾆｭｰ
ﾐﾆを食べるつもりが
せっかくなんでと 普通盛りに
隣の家族3人
上1つと並2つ頼んでたのに
上2つと並1つ届き 娘が激怒（ぇw
親父さん お前上食え とか
お母さん 私の並と交換しよか って言ってるのに
作り直してこい とﾏｼﾞｷﾞﾚ
どーせ 親が払うんだろ
黙って上食っとけや
って思ったね
逆なら解るｹﾄﾞさ
そんなこともあり
さっきまで 元気だったのに
急に2日酔い 勃発したところで
しら河のひつまぶし 2,450 也
きも吸い 220 也
最初は そのまま食べ
第2陣は 薬味を入れ
最後は お出汁で と試したｹﾄﾞ
そのままが 一番美味しいんじゃないかとw
びっしり
熱いのばっかなんで
お冷 貰いつつ完食
次回 機会あれば
西本 行ってみたいと思います
つづく
この日は どうせ前夜飲み歩くだろうと
14：00 までﾌﾘｰにしました
んでも ひつまぶし 喰らうべく
そこそこ 早めに起きるつもりが
10時半まで爆睡
12時前に出撃し ﾊﾟｼｬﾘ
昨夜の お姉さんに
西本 が美味しい
って聞いてたんだｹﾄﾞ寝過ごしたんで
事前に ﾈｯﾄで比較的空いてると
情報を得ていた しら河 へ向かうも
11番目の待ちでした
1時間待った頃 よ～やく
おひとりｻﾏってことで入店
ﾒﾆｭｰ
ﾐﾆを食べるつもりが
せっかくなんでと 普通盛りに
隣の家族3人
上1つと並2つ頼んでたのに
上2つと並1つ届き 娘が激怒（ぇw
親父さん お前上食え
とかお母さん 私の並と交換しよか
って言ってるのに作り直してこい
とﾏｼﾞｷﾞﾚ どーせ 親が払うんだろ
黙って上食っとけや
って思ったね 逆なら解るｹﾄﾞさ
そんなこともあり
さっきまで 元気だったのに
急に2日酔い 勃発したところで
しら河のひつまぶし
2,450 也 きも吸い
220 也最初は そのまま食べ
第2陣は 薬味を入れ
最後は お出汁で
と試したｹﾄﾞそのままが 一番美味しいんじゃないかとw
びっしり
熱いのばっかなんで
お冷 貰いつつ完食
次回 機会あれば
西本 行ってみたいと思います
つづく
矢場とん@名古屋
12月12日（金） のお話
この日は 出張
万博以来の 名古屋 ってことで
昼飯で 案内されたのは
みそかつ のお店 矢場とん
脂 苦手なんで
ﾛｰｽ やめて ﾋﾚ で
ﾋﾚ 1,600 也
揚がったｶﾂに 目の前で
味噌ﾀﾞﾚ かけられるんだｹﾄﾞ
その量が 半端ﾅｲ（爆
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ あるにはあるｹﾄﾞ
ｷｬﾍﾞﾂに 味噌ﾀﾞﾚ かかってるし
意味ない罠w
味噌ﾀﾞﾚ は
今まで食べたことのない味だったｹﾄﾞ
許されるなら 自分で調整しながら
ﾀﾚつけて 食べたいかな
んでも まぁ
ｺﾚが 名古屋流 ってことで
本場の食べ方で 頂きました
ﾎﾃﾙは ｾﾚﾌﾞな最上階
つづく
この日は 出張
万博以来の 名古屋 ってことで
昼飯で 案内されたのは
みそかつ のお店 矢場とん
脂 苦手なんで
ﾛｰｽ やめて ﾋﾚ で
ﾋﾚ
1,600 也揚がったｶﾂに 目の前で
味噌ﾀﾞﾚ かけられるんだｹﾄﾞ
その量が 半端ﾅｲ
（爆ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ あるにはあるｹﾄﾞ
ｷｬﾍﾞﾂに 味噌ﾀﾞﾚ かかってるし
意味ない罠w
味噌ﾀﾞﾚ は
今まで食べたことのない味だったｹﾄﾞ
許されるなら 自分で調整しながら
ﾀﾚつけて 食べたいかな
んでも まぁ
ｺﾚが 名古屋流
ってことで本場の食べ方で 頂きました
ﾎﾃﾙは ｾﾚﾌﾞな最上階
つづく
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評w
