手打ち出雲そば 風月庵@出雲
3月17日（日） のお話 
この日 ﾗﾝﾁるべく
20年ぶりくらいに 味巣亭 向かってみるも
まさかの貸切
ならば
と近場 風月庵 通過してみると
まさかの 車 少な目だったｺﾄもあり
久々 風月庵 入店
ﾅﾆやら 張り紙あったんで 確認してみると
2019.04.02 以降 20円値上げ ﾗｽｨ
しょぼくなりそうなんで 個人的には
いっそ
100 値上げし ｸﾞﾚｰﾄﾞupして欲しいｹﾄﾞ
そうもいかない罠
ﾃｰﾌﾞﾙ席 へ通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺め
注文後 最初に届いたのが
たまごうどん 500 也
ｽｰﾌﾟ はﾊﾟﾝﾁ強めな 鰹出汁
たまご ふわっふわ
つるｼｺ麺 旨し
んで 数分後にやってきたのが
割子追加（1枚） 230 也
実は 今の今まで
風月庵 で 蕎麦 食べたｺﾄがなかったｹﾄﾞ
強食感 かつ 太めのもっさり目 で
ｺﾚぞ昔の 出雲そば って感じで 超旨
本日は 信濃1号＆出雲の舞 ﾗｽｨ
最近で1番美味しかった 一福@奥出雲 も
信濃1号 だったｹﾄﾞ ｿｺがﾐｿ
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日 ﾗﾝﾁるべく
20年ぶりくらいに 味巣亭 向かってみるも
まさかの貸切
ならば
と近場 風月庵 通過してみるとまさかの 車 少な目だったｺﾄもあり
久々 風月庵 入店
ﾅﾆやら 張り紙あったんで 確認してみると
2019.04.02 以降 20円値上げ ﾗｽｨ
しょぼくなりそうなんで 個人的には
いっそ
100 値上げし ｸﾞﾚｰﾄﾞupして欲しいｹﾄﾞそうもいかない罠
ﾃｰﾌﾞﾙ席 へ通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺め
注文後 最初に届いたのが
たまごうどん
500 也ｽｰﾌﾟ はﾊﾟﾝﾁ強めな 鰹出汁
たまご ふわっふわ
つるｼｺ麺 旨し
んで 数分後にやってきたのが
割子追加（1枚）
230 也実は 今の今まで
風月庵 で 蕎麦 食べたｺﾄがなかったｹﾄﾞ
強食感 かつ 太めのもっさり目 で
ｺﾚぞ昔の 出雲そば って感じで 超旨
本日は 信濃1号＆出雲の舞 ﾗｽｨ
最近で1番美味しかった 一福@奥出雲 も
信濃1号 だったｹﾄﾞ ｿｺがﾐｿ
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾗﾋﾟﾀ本店併設！そば処 あごう@出雲
3月25日（日） のお話
飲み明けはやっぱ うどん でそ
ってｺﾄで 買い物ついでに
あごう 入店
実は初入店
12時半ってｺﾄもあり 丁度ｦﾚで満席
危ﾅｽw
うどんﾒﾆｭｰ
蕎麦ﾒﾆｭｰ
悩みに悩み
悩んだ時は両方で と2種注文w
何度も 時間かかってごめんなさい ○┓
の 気遣いに感謝しつつ
待つこと20分 待望の着丼
素うどん 650 也
甘めな出汁が美味しく
蒲鉾＆ﾜｶﾒ＆海苔 と到ってｼﾝﾌﾟﾙな ほっこり系
丸みを帯びた つるつる麺 も
なんとも言えぬ 初食感
もっちもちで めちゃ旨ですけん
ってか うどん 食ってたのｦﾚくらいw
んで も1つ注文してたのが
割子そば(1枚) 250 也
ｺﾁﾗも 手打ち感満載
しっかりとｴｯｼﾞの利いた細麺で
ぷりっぷり食感に 激萌え
ってか 殆どのﾋﾄが めっちゃﾎﾞﾘｭｰﾐｰな
ざる蕎麦ざんまい（海老天付） 食べてて
気になったんで 次回食べてみたい
帰る頃には 待ってるﾋﾄ多数
そら 人気も解りますな
蕎麦湯 も頂き満足満腹
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
飲み明けはやっぱ うどん でそ
ってｺﾄで 買い物ついでに
あごう 入店
実は初入店
12時半ってｺﾄもあり 丁度ｦﾚで満席
危ﾅｽw
うどんﾒﾆｭｰ
蕎麦ﾒﾆｭｰ
悩みに悩み
悩んだ時は両方で
と2種注文w何度も 時間かかってごめんなさい ○┓
の 気遣いに感謝しつつ
待つこと20分 待望の着丼
素うどん
650 也甘めな出汁が美味しく
蒲鉾＆ﾜｶﾒ＆海苔 と到ってｼﾝﾌﾟﾙな ほっこり系
丸みを帯びた つるつる麺 も
なんとも言えぬ 初食感
もっちもちで めちゃ旨ですけん
ってか うどん 食ってたのｦﾚくらい
wんで も1つ注文してたのが
割子そば(1枚)
250 也ｺﾁﾗも 手打ち感満載
しっかりとｴｯｼﾞの利いた細麺で
ぷりっぷり食感に 激萌え
ってか 殆どのﾋﾄが めっちゃﾎﾞﾘｭｰﾐｰな
ざる蕎麦ざんまい（海老天付） 食べてて
気になったんで 次回食べてみたい
帰る頃には 待ってるﾋﾄ多数
そら 人気も解りますな
蕎麦湯 も頂き満足満腹
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
本格そばを味わうなら！石臼一合@出雲
つづき
2軒目 ってｺﾄで も少し食べるべく
移転後初な 一合 入店
この日 ﾁﾄ寒かったｺﾄもあり
温かいﾓﾉを とめっちゃ悩みつつ
元祖 割子うどん も捨てがたかったｹﾄﾞ
結局冷たい 蕎麦 をw
3食そば 800 也
手打ち感満載な ぷりっぷり麺 旨し
出雲人の元祖な〆方は
やっぱ 蕎麦 だよねぇ
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後 毎度のお店へ行き
赤星 でｸｰﾙﾀﾞｳﾝ
そうこうしてたら OKAさん 登場し
なんでいるかねぇ～とw
毎度の ｶﾗｵｹﾀｲﾑとなりました
おわり
2軒目
ってｺﾄで も少し食べるべく移転後初な 一合 入店
この日 ﾁﾄ寒かったｺﾄもあり
温かいﾓﾉを
とめっちゃ悩みつつ元祖 割子うどん も捨てがたかったｹﾄﾞ
結局冷たい 蕎麦 をw
3食そば
800 也手打ち感満載な ぷりっぷり麺 旨し
出雲人の元祖な〆方は
やっぱ 蕎麦 だよねぇ
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後 毎度のお店へ行き
赤星 でｸｰﾙﾀﾞｳﾝ
そうこうしてたら OKAさん 登場し
なんでいるかねぇ～とw
毎度の ｶﾗｵｹﾀｲﾑとなりました
おわり
超人気店！献上そば 羽根屋@大津店
つづき
疲れた身体に 癒しの飯 ってｺﾄで
久々 出雲そば でも食うかぁ と
本店はﾋﾄ多いだろうし ってことで
近場の 大津店 へ向かうと
すんなり入れ ｶｳﾝﾀｰGET
ﾒﾆｭｰ の一部
ｾｯﾄなら 割子2枚 温そば 温うどん が
ﾁｮｲｽ可能なんで 割子2枚 で注文
親子丼ｾｯﾄ 930 也
玉子は半熟とろけり～ので
強めの出汁が利いた 親子丼 は流石の超旨
ちゅるんと細麺な 割子 も
喉越し最高ですな
蕎麦湯 飲み干し ごっつぉさん
とってもおいしゅ～ございました
おわり
疲れた身体に 癒しの飯
ってｺﾄで久々 出雲そば でも食うかぁ
と本店はﾋﾄ多いだろうし ってことで
近場の 大津店 へ向かうと
すんなり入れ ｶｳﾝﾀｰGET
ﾒﾆｭｰ の一部
ｾｯﾄなら 割子2枚 温そば 温うどん が
ﾁｮｲｽ可能なんで 割子2枚 で注文
親子丼ｾｯﾄ
930 也玉子は半熟とろけり～ので
強めの出汁が利いた 親子丼 は流石の超旨
ちゅるんと細麺な 割子 も
喉越し最高ですな
蕎麦湯 飲み干し ごっつぉさん
とってもおいしゅ～ございました
おわり
そば処・喜多縁@出雲
つづき
OKAさん から医大前に ﾗｰﾒﾝ屋 出来た
って
情報入ってきて 実は知ってて
いつか行こうと思ってたｹﾄﾞ
正直 味噌ﾗｰﾒﾝ には
なかなか足が向かないんだよねぇ
釣り前 ｺﾝﾋﾞﾆおにぎり 食べてたのと
あまりの暑さに ﾗｰﾒﾝ 気分になれず
冷蕎麦 食べよっかな
ってことで
喜多縁 突入
13：00 と少々遅かったこともあるせいか
お客さんは 1組のみで
どこでも良いですよ～ とのことなんで
一番奥の 小庭見えるﾄｺへ
ﾒﾆｭｰ
気持ちは 決まってたんだｹﾄﾞ
いざ ﾒﾆｭｰ みると
悩むw
鴨南蛮そば やら まかない蕎麦 やら
色々惹かれつつ
悩みぬいた末に 注文したのは
割子そば
750 也
甘味ﾓﾉ 好きじゃないし
普段食わないんで 先に平らげつつ（爆
まずは何もつけずに ﾊﾟｸﾘﾝﾁｮ
少々もっちりな食感 GJ
お次は つゆをかけ食べてみたｹﾄﾞ
思ったより甘くない感じで 少々ﾏｲﾙﾄﾞ
もみじおろし は ｦﾚ的には異常に辛く感じ
蕎麦風味 完全に負けちまうんで
残りの2段は つけずに食べました
甘味ﾓﾉ は甘味ｾｯﾄ にして
ﾃﾞﾌｫで 外してくれると
財布的にも ｦﾚ的にも有難いｶﾅ
ごっつぉさんでした
おわり
OKAさん から医大前に ﾗｰﾒﾝ屋 出来た
って情報入ってきて 実は知ってて
いつか行こうと思ってたｹﾄﾞ
正直 味噌ﾗｰﾒﾝ には
なかなか足が向かないんだよねぇ
釣り前 ｺﾝﾋﾞﾆおにぎり 食べてたのと
あまりの暑さに ﾗｰﾒﾝ 気分になれず
冷蕎麦 食べよっかな
ってことで喜多縁 突入
13：00 と少々遅かったこともあるせいか
お客さんは 1組のみで
どこでも良いですよ～
とのことなんで一番奥の 小庭見えるﾄｺへ
ﾒﾆｭｰ
気持ちは 決まってたんだｹﾄﾞ
いざ ﾒﾆｭｰ みると
悩むw
鴨南蛮そば やら まかない蕎麦 やら
色々惹かれつつ
悩みぬいた末に 注文したのは
割子そば
750 也甘味ﾓﾉ 好きじゃないし
普段食わないんで 先に平らげつつ（爆
まずは何もつけずに ﾊﾟｸﾘﾝﾁｮ
少々もっちりな食感 GJ
お次は つゆをかけ食べてみたｹﾄﾞ
思ったより甘くない感じで 少々ﾏｲﾙﾄﾞ
もみじおろし は ｦﾚ的には異常に辛く感じ
蕎麦風味 完全に負けちまうんで
残りの2段は つけずに食べました
甘味ﾓﾉ は甘味ｾｯﾄ にして
ﾃﾞﾌｫで 外してくれると
財布的にも ｦﾚ的にも有難いｶﾅ
ごっつぉさんでした
おわり
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評w
ｶｳﾝﾀｰ
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