□■□-- Makarockな日々 --□■□

     
    バス釣り大好き!TV出演経験のある島根県を代表する?グルメブロガー maka が松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)を食べ飲み歩く! 氷室京介コピーBAND【ふ室京介】としても活動中♪ めだか飼育記も密かに好評w
     

    串かつ屋で頂く手打ち蕎麦♪ くしかつ 笑@出雲

    つづき

    長さん にて 美味しい 朝ラー活 を 終えた後は

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    朝ラー 王道 塩ラーメン♪長さん@松江

    11月12日(土) のお話 松江 で 朝ラー と言えばココ 長さん 朝ラー活♪ラーメン長さん@松江9月18日(日) のお話 この日も 元気に起床し 朝ラーメン 頂くべく 向かったのは 激旨 塩ラーメン 長さん まだ 10時半 というのに ほぼ 満席 【旧頑固一徹塩ラーメン】 長さん@松江4月17日(日) のお話 この日は コンタクトレンズ 補充すべくシティーコンタクト@松江 へ出撃 っと その前に 松江ランチ ってコトで向かったのは 上乃木 にあるラーメン 長さん 言わずと知れた 松江 を代表す...

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    釣具屋巡りしつつ 出雲 まで帰り
    夜になったトコロで 代官町 へ出撃

    んで 電話予約入れておいた


    くしかつ 笑 入店

    空いてた カウンター席に腰掛け


    壁面メニュー を眺める

    好物の たたき系 目指してきたんで
    手元の紙に 注文 記載してる段階で
    今日ないですのヒト言に 撃沈


    お通し&生ビール
    ささみキュウリ 旨し

    串かつ は 時間かかると計算し
    まずは 早めに来そうなものを注文


    酢モツ
    にんにく で食べるの初だったケド うんまっ

    そうこうしてたら 注文してた
    創作串 も揚がり


    豚しそ巻き ←コヤツはレギュラーメニュー
    海老タルタル & アジフライ和風タルタル

    と前回と 全く同じラインナップから注文してて
    どんだけ 単細胞なのかと(爆

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    揚げたて熱々♪ くしかつ 笑(しょう)@出雲

    つづきバス釣り 終わりな この日の夜は 6月というのに 灼熱のバス釣り@出雲6月25日(土) のお話 休日は バス釣り ってコトでこの日もせっせと 浮いてきました んがっ 当の然雨 降ってないんで 超減水 49up捕獲!@バス釣り5月13日(金) のお話 この日は 3回目 の ワクチン接種 ってコトで昼からは大事を取って 有休取得 接種後 打った左肩 ズーン と重く感じるも1・2度目同様なんで まぁ 想定内 んでも 早めの対応ってコトで 購入しておいた リンク...

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    アジフライ は当然 魚臭もなく
    最高の仕上がり


    ジャンボ海老 は見ての通り
    肉厚 ぶりぶり 超絶旨し

    追っかけで 別の 串モノ も揚がり


    豚しそ巻き チューリップ 牡蠣ベーコン


    牡蠣 と ベーコン がこんなに合うとはねぇ
    驚きが オーバーテイク

    そうこうしてたら
    お待ちかねが 遅れて到着


    お刺身盛合せ
    アジ ねぎとろ 釦海老 ブリ ばとう カツオタタキ
    のラインナップだったケド
    多分 忘れ去られてたんだと思いますw

    っと ココいらで 冷酒 にシフトし


    天穏@純米無濾過 生原酒


    ソースは 2度漬け禁止 なんで


    たっぷり浸して 頂きましょう

    その後 追加注文してたヤツも届き


    アジフライ はサクサク軽く
    マジで激旨なんで いくらでもイケちゃいます

    ぼちぼち 〆るカナと


    念願の おやじそば 注文

    読んで字の如く 親父さんが
    精魂込めた 手打ち出雲蕎麦 が頂けます


    海苔 鰹節 天かす 小葱 ワサビ と
    色んな 薬味 たっぷりあるんで お好みで

    早速 頂いてみると
    細麺 ながら 甘さより辛みのあるカエシで


    どっしり感もあり 美味

    ズルズル食べ続けると おいしそうな音に釣られ
    他のヒトも 連鎖注文 しちゃう罠 (爆

    今宵も おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり
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    テーマ : 蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2022-12-07 : 出雲そば : コメント : 0 :
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    行列必至!うどんも美味しい♪ そば処 あごう@出雲

    10月10日(月) のお話

    世間では 神無月 と言われる 10月

    読んで字の如く その不在となった
    神々 が 出雲 に集まるコトから
    ココ 出雲 では 神在月 って呼ばれてるんだケド

    ソレに肖り
    神伝 と言われる 大学駅伝 も開催され
    大規模な交通規制が行われる
    この日の 休日ランチ は

    ラピタ本店 横にある
    そば処 あごう に向かうも


    寒い中 既に開店前から行列

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    そば処 あごう@出雲

    3月21日(月) のお話 この日の 休日グルメ はあごう に向かってみると 比較的空いてて 1組待ちなんで入店 名店♪そば処 あごう@出雲12月29日(水) のお話 この日の 年末休日ランチ は ラピタ併設 の あごう へ 珍しく お店への列はなかったケド年末というコトもあってか ラピタ駐車場 フル満車 で停めるのに 3週くらいグルグルと 喫茶アユミ にするかぁ と諦めかけた頃奇跡的に 入れ替わりでGET出来 んでもって お店に入りカウンター席 に通して頂き そ...

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    んでも ナントカ 1巡目 で入れ


    うどんメニュー を眺める

    ほぼほぼ 毎回 玉子とじうどん 頼むんで
    たまには違うモノを と注文済ませ


    番茶 がうめぇ

    この日は ちょいと時間かかり
    25分程して お待ちかね着丼


    天ぷらうどん えび天2本 1,240 也
    からの うどんの小盛 -100 也

    早速 スープ から頂くと
    この日は いつもより 少し甘さ控えめ

    かまぼこ 海苔 大葉天 もついてて
    うどん は毎度ながら ふわもちっと最高

    んで 遅れての到着は


    割子そば 1枚 275 也
    1枚 でも 蕎麦湯付 なんです

    かつお 小葱 刻み海苔入り で
    紅葉おろし も辛すぎなくてGJ


    細麺 リフトアップ
    しっかりコシあり ぷにっと食感も心地好く

    リンク

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    まつうら@安来 で鍛えた腕は本物

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    うどんも美味♪そば処 まつうら@安来

    9月24日(土) のお話 この日の 休日ランチ は安来方面 へと車走らせ 老舗 まつうら 入店 流石の人気店なんで11時15分の段階で 10番手待ち 待合室 に TV あるのって凄い wその間に メニュー 決めておくコトに そばの部 メニュー うどんの部 メニュー あごう@出雲 の店主はココで修行されたんで 期待は膨らむばかりwそば処 あごう@出雲3月21日(月) のお話 この日の 休日グルメ はあごう に向かってみると 比較的空いてて 1組待ちなんで入店 名店♪そば処...

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    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
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    テーマ : うどん・そば
    ジャンル : グルメ

    2022-11-05 : 出雲そば : コメント : 0 :
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    そば処 あごう@出雲

    3月21日(月) のお話

    この日の 休日グルメ は
    あごう に向かってみると
    比較的空いてて 1組待ちなんで入店

    サイトのアイキャッチ画像

    名店♪そば処 あごう@出雲

    12月29日(水) のお話 この日の 年末休日ランチ は ラピタ併設 の あごう へ 珍しく お店への列はなかったケド年末というコトもあってか ラピタ駐車場 フル満車 で停めるのに 3週くらいグルグルと 喫茶アユミ にするかぁ と諦めかけた頃奇跡的に 入れ替わりでGET出来 んでもって お店に入りカウンター席 に通して頂き そばメニュー を眺める コチラは うどんメニュー サクっと 注文済ませ 10分ほどで 先にやってきたのが 玉子とじうどん 830 也 海苔 かまぼこ ネギ...

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    入れ代わりで カウンター席に通して頂き


    今回は 蕎麦 に決め打ちしてたんで
    サクっと注文済ませ


    茹で上がりを待つ

    そうこうしてたら 10分ほどで着膳


    ざるそば三昧 1,190 也
    結構な確率で 食べてるヒト多い 人気メニュー

    まずは普通に そばつゆ で頂き
    毎度ながらの ふわっと軽い 細麺 の
    喉越しと 食感が抜群


    ちゅる旨

    お次は 生卵&とろろ の
    所謂 月見 を混ぜ混ぜし そばつゆ 投入


    美味しくないワケがない w

    大きな 海老天 もついてるんで
    至れり尽くせりで
    コレぞ あごうオリジナル ざるそば三昧

    リンク

    リンク

    ココの 蕎麦は 見た目より ホント軽いんで
    この量でも ちゅるりと完食できます

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
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    テーマ : うどん・そば
    ジャンル : グルメ

    2022-04-14 : 出雲そば : コメント : 0 :
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    うどんもオススメ♪ そば処 あごう@出雲

    9月12日(日) のお話

    この日の 休日ランチ は 最近行列が凄く
    入るのを躊躇ったコトが 2度重なり

    そんなコトもあってか 思いが募りに募りw
    早い時間に あごう へGo


    11時ジャスト なんで 並ばず入れラッキー

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    名店♪手打ちそば処 あごう@出雲

    1月24日(日) のお話 この日の 休日ランチ は うどん 食すべくラピタ 敷地内にある あごう 入店 時間早かったこともアリ案外すんなり入れ 席に通して頂き メニュー を眺める メニュー その2 結局 蕎麦&うどん 両方食べたくなっちまうのが ヒトの性w注文済ませ まず先にやってきたのが 割子そば 1枚 275 也蕎麦湯 ついてるケド 1枚 なんで薄味 お蕎麦 リフトアップ 出汁 は比較的優しめで麺 はぷにぷに 手打ち感 が心地良くコシもしっかり うん美味い ん...

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    んで 席へ通して頂き


    そばメニュー と


    うどんメニュー を眺める

    注文済ませ どっちが先でも と伝えてあったんで
    まず 先にやってきたのが


    割子そば 1枚 275 也
    1枚 でも しっかり 蕎麦湯 付

    早速 蕎麦ツユ 注ぎ
    混ぜ混ぜしてから頂きます


    細麺 リフトアップ

    リンク

    リンク

    ちゅるっちゅるな麺が 何杯でもイケるくらい
    ふわっと軽いのが特徴で 食感が堪らなく最高なんです

    ココ来る度に 店主が修行された
    まつうら@安来 も行ってみたくなる罠

    んで そうこうしてたら うどん着丼


    ピリ辛 なめこ玉子とじうどん 950 也


    煮干し 感じる スープ が美味しく

    なめこ は キムチ辛さ あるんで
    ヲレ的には 入れなくても良かったカナ


    リフトアップ

    麺 はつるふわっとしてるんだケド
    それでいて モチっと感もあり
    そんな不思議な感じが とっても美味

    巷じゃ 蕎麦 の方が有名なんだろうケド
    ヲレの中では 出雲 NO.1うどん

    とっても おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    おばちゃん 2名来店されてて
    アタシ布団干してきたよ アンタ 布団干した
    コレ食べたら干すわね と
    主婦の会話に癒されましたww

    つづく
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    テーマ : うどん・そば
    ジャンル : グルメ

    2021-10-02 : 出雲そば : コメント : 0 :
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    最強ふわとろカツ丼♪かいづ食堂@出雲

    つづき

    バス釣り 後は

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    奇跡のルアー!I×Iシャッド♪バス釣り@某ダム

    5月15日(土) のお話 この日は ちょいと早起きし 島根県内ダム へ出撃も到着してびっくり 水がない まずは 中流部からサーチするも 反応ナッスィン 見えバス すら皆無 上流部へ移動すると ヌートリア 発見し駄目だコリャ と意気消沈 エリア大きく移動し 下流側へ 風が強くなったタイミングでウィンディーサイド を巻き巻きしてるとついに 待望のバイト 小さいケド 貴重な1匹@9:55 またもや I×Iシャッド に救われる リンクその後 エリア移動を繰り返すも アタリなし ぼちぼち...

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    馬木不動尊 隣接


    かいづ 入店

    テーブル席に通して頂き


    メニュー を眺める

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    宴会 仕出し かいづ@出雲

    つづき12時ちょい過ぎってコトでとりま ランチ 向かったのは およそ2年ぶりとなるお食事処 かいづ 最初 ラーメン 食べるつもりで入ったケドなんとなく ガッツリ気分になったんで 定食 にシフトし 数分で着膳 豚のしょうが焼き定食 900 也味噌汁 は油揚げ & ワカメ & 豆腐 とオーソドックス かつ シンプル お食事処 かいづ@出雲1月4日(金) のお話 この日は のんびり過ごし昼になったトコロで ランチるべく出撃し 光明寺 馬木不動尊 の隣にあるかいづ 入店 メニュー の...

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    ダム釣行後 ってコトもアリ
    ソコソコな崖を無理な体制で歩き 体力消耗してたんで
    がっつり注文からの 数分で着膳


    カツ丼 蕎麦セット 1,100 也
    豆腐&ワカメの味噌汁 熱々旨し

    小鉢 は 揚げ豆腐&大根&コンニャク の
    炊き合わせ3種

    早速 メインの カツ丼 頂くと
    毎度ながらの 玉葱 たっぷり入った 玉子とじ の
    ふわとろ食感 最高で


    とんかつ も肉厚なんで 旨味増し増し

    Wメインの お蕎麦 は


    真っ黒な コレぞ昔ながらの 出雲そば

    胡麻入り 手打ち薬膳そば は
    平打ち縮れ麺 で ワシワシ食感 楽しみながら頂き


    自家製だし は少し濃いんで つけ過ぎ注意

    リンク

    リンク

    半年ぶりだったケド
    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
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    テーマ : 手打ち蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2021-06-20 : 出雲そば : コメント : 0 :
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

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