□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

つづき

お次は 日本酒 堪能すべく
2年ぶりに 遊山 入店

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ を眺める

早速 何品か注文しようとすると
1人1人前の 蕎麦 の注文をお願いしております ○┓とのｺﾄで
まぁ 仕方ないｹﾄﾞ 食えるｶﾅ

とりま 飲んだことない お酒 をと 迷ってたら
ﾒﾆｭｰ にないﾓﾉありますよ ってｺﾄで
冷酒 でお願いし


黄水仙@生原酒
ｱﾃにﾁｮｲｽした 焼き味噌 が堪らんですばい

その後も つまみ頼みたかったｹﾄﾞ
蕎麦 食えなくなるんで と ぐっと堪え


挽きぐるみ九一 割子蕎麦

遊山 は最近流行のぷりっぷりな 細麵 がﾃﾞﾌｫだｹﾄﾞ
出雲人には この 出汁 が薄過ぎた

しっかし このｼｽﾃﾑだと
2軒目ﾊｼｺﾞ酒 での 日本酒 堪能は不可能なんで
もう行けないなぁ

超絶満腹 ごっつぉさん

---

その後 当分休業とのｺﾄで連絡あった
かおりん のお店に顔を出し


竹鶴 旨し
約束守り 株があがるw

結局 3時間近く居ましたとさ （爆

おわり 　

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

つづき

〆に 蕎麦 でも食って帰るかぁ と


超久々 橘屋 入店
いつぶり


ﾒﾆｭｰ の一部


ﾒﾆｭｰ の一部

とりま 熱燗 頂き 温まりつつ
そうこうしてると 出来上がり


豊の秋 470 也
割子そば 260 也

蕎麦 はﾌﾞﾗｯｸでｴｯｼﾞ利いてて ｺｼもあり良かったｹﾄﾞ
酒飲み＆出雲人 なｦﾚには 出汁が思いの外薄く
やっぱ 冷蕎麦 は 出雲 のﾓﾝか

ごっちゃんです

おわり 　

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

つづき

ﾓｳちと ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙに
日本酒 飲むべく
末次本町 へ移動し 呑み直すべく
久々 遊山入店


ﾒﾆｭｰ の一部
着々と 増えてるねぇ


本日のﾒﾆｭｰ


早速 月山 で

ﾂﾏﾐになるﾓﾉ 注文し


つくね焼き


焼き味噌 香ばし旨し
酒に合うよねぇ


ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの甘味ｼﾞｬﾑかけ
ｼｬﾚ乙ぅ

んで 珍しいﾓﾝ発見し


ｷｼﾞ焼き

食感強めなんで
地鶏 っぽくて ｦﾚは好き

んでもって 〆は


十割しじみ蕎麦
4人でｼｪｱw

風味良いｹﾄﾞ 食感含め やっぱ食い慣れた
ニ八くらいが ｦﾚは好きｶﾅ

ﾉｼﾛｯｷﾝ 終止 ｺｯｸﾘ気味だったんで
会計し さっき払ってもらったんで
ｺｺは 全額支払いました

おいしゅ～ございました
また飲みませぅ
ごっつぉさん

おわり 　

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

つづき

軽く食ったところで
ｺﾁﾗも 前々から気になってたお店
遊山 初入店


ﾒﾆｭｰ


日本酒ﾒﾆｭｰ
なんとっ 新政 あるｼﾞｬﾏｲｶwww

NO.6 のTypeﾅﾆ と尋ねると
ど～やら R のようだ

普段は 常連さんにしか
出さないんですｹﾄﾞ って
ｿﾚって密かに ｦﾚ達に失礼だよね


NO.6@新政 R-Type

もはや X-Type か ｴｸﾘｭ ﾗﾋﾟｽ に浸ってるｦﾚ
舌 肥え過ぎだな


おぼろ豆腐

そうこうしてると
本命やってきました


ざる蕎麦
ﾌﾟﾘﾌﾟﾘな 食感宜し

10割 と思うｹﾄﾞ
香り さほどでもなかった


店内に飾ってある 銘酒たち

次は 飲んだことない酒
飲んでみよう ってことで


紅桔梗(べにききょう) @加茂鶴
ﾝｰ

んで ｦﾚが注文したのはｺﾁﾗ


ﾀﾗの芽と猪肉の香り焼き
激旨っ

これまた ｦﾚお気に入り
益田 のお酒にｼﾌﾄしつつ


扶桑鶴（ふそうづる）


鶏つくね
でっかw

写ﾒ 忘れてるｹﾄﾞ 獺祭 50 飲み
3割9分 や 2割3分 知ってたら
なんだかなぁ って感じでした
（そらそ～だw

んで
ｱﾃに良かったのが ｺﾁﾗ


焼き味噌 on the しゃもじ
味も ｲﾝﾊﾟｸﾄもGJ

んでもって
〆は やっぱり


割子そば

ｦﾚ的には 1次会 はﾑﾘだｹﾄﾞ
2次会以降で利用するには
ｿｺｿｺ 良いんじゃないかと

ごっつぉさんでした

つづく 　

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

10月3日（土） のお話

BOΦWY祭り なLIVE当日
ゆかきちさん からのﾒｰﾙに反応し
蕎麦でも一緒にどう と誘ってみたものの
足立美術館 と 松江美術館 が
ごっちゃになってて はやとちり

んでも 一旦入ったｽｲｯﾁ止めることができず
蕎麦 食らうべく ﾎﾃﾙ出発

確か 雑賀 に 蕎麦屋 出来てなかったっけ と
11：15頃 少し離れた駐車場に停め
歩いて向かうも 11：30 開店ﾗｽｨ

R9沿い交差点で 少し恥ずかしいｹﾄﾞ
立ったまま 待ってみることに（爆


換気口からは 良いかほり

暖簾がかかり
開店したところで 入店


ｱﾝﾃｨｰｸで ｼｬﾚ乙ｶﾌｪ的空間


ﾒﾆｭｰ

ｶｳﾝﾀｰ奥に腰掛け
お茶を通されたところで 注文
十割蕎麦 に初挑戦してみた


割子そば（十割そば） 810 也

薬味は 大根おろし に
ﾈｷﾞ 鰹節 海苔 と至ってｼﾝﾌﾟﾙ

まずは
何もつけずに 食べてみる

蕎麦の香りが良い と
言いたかったところだが
あまり感じなかったのが 率直な感想

出汁はﾊﾟﾝﾁあり
流石は 出雲蕎麦 といった感じ

十割って ﾊﾟｻﾊﾟｻしてるｲﾒｰｼﾞだったｹﾄﾞ
麺ぷりぷりしてて 歯応えあってｦﾚ好み

んで
蕎麦湯 呑もうと試みるも 湯呑2つ （ｱﾚ

1つは さ湯で
も1つは 蕎麦を練ったﾓﾉ と
小豆 入ってました


ぜんざい なのかな

個人的に あんこ類好きじゃないんで
普段全く食わないｹﾄﾞ 思ったほど甘くなく
意外や意外 美味しく頂けました

後から ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝお客さん来て
ほぼ満席になる人気店

やっぱ 鴨飯 も食っときゃ良かったなぁ
ごっつぉさんでした

つづく 　

テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

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