ハシゴ酒3軒目!隠れ酒場 松浦屋@松江

    つづき

    天ぷら お寿司 と来たら 餃子 ってコトで(ぇw
    ぎょうざ屋 向かってみるも 閉まってて

    んじゃ 近く行きましょか ってコトで
    向かったのは 松浦屋


    お通し&瓶ビール
    ポテサラ 旨し

    餃子
    とっても心残りだったようなんでw


    手羽餃子
    満足できたんでしょうかw

    も少しツマミ欲しい ってコトで


    サワラの炙り

    そうこうしてると 閉店時間ってコトでお開きに
    日本酒 飲まなくてスンマセン 〇┓

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり  
     

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2019-12-28 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    天麩羅ディナー♪ 神いし@松江

    つづき

    この日の夜は 突然のお誘いがあり
    神いし極上天ぷら

    カウンター席に通して頂くと
    久々だったにもかかわらず 覚えて頂いていたようで
    あらっ いつもありがとうございます
    いえいえ こちらこそ あざ~す 〇┓

    20191030_183730.jpg
    まずはやっぱり 生ビール
    奥出雲産 湯葉餡掛け シャレ乙

    ヒト通り 食べ終えたトコロで
    天婦羅 頂きましょう


    海老天
    問答無用 真っ直ぐGJ


    静岡産銀杏
    その大きさに びっくりしました


    出西生姜三元豚
    食感 面白いねぇ

    っと ここいらで 冷酒 にシフトし


    やまたのおろち だったっけか


    大根島神泉椎茸
    椎茸の香りが凄く残ってて 抜群に旨い

    材料に応じ 温度調節してるのは知ってたケド
    鍋1つなんで どうしてるかと思いきや
    毎度手で 微調整してるらしく びっくらこきました w


    あなごカリカリ
    高温でさっくさく 旨味凝縮

    んで 変わり種ないか聞くと


    マコモダケ

    無農薬で 大東の田んぼで作るらしく
    お米より簡単なんだトカ


    まこも茸 で〆っ


    2020年5月31日(
    第11回 全国 まこもサミット なるものが 出雲市民会館 であるラスィw

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく  
     

    テーマ : 天ぷら
    ジャンル : グルメ

    2019-12-26 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    ハシゴ酒♪ ぎょうざ屋@松江

    つづき

    絵島日本酒 堪能した後は
    ビール 飲むべく サクちゃんと2人で ぎょうざ屋

    道中 まさかの土砂降りで
    びっしょびしょ


    本日1杯目の 生ビール 旨し w
    やっぱ最初は ビール が良いね


    サクちゃん注文の とり皮ポン酢
    邪道ですけん w

    んでもって お待ちかね焼き上がり


    しそ入り餃子
    やっぱコレが 1番美味い


    サクちゃん注文の 激旨きゅうり
    やっぱ邪道

    満たされたトコロで 3軒目へ移動
    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    んでも こういう時の サクちゃん 全く役に立たんのでw
    ヲレのいきつけへ移動し


    myボトル でまったりと

    そうこうしてたら まさかの ちゃん登場
    こんなトコで遭遇するとは って何年振り


    3人で仲良く飲みましたw

    おわり  
     

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2019-12-01 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    日本海酒造 日本酒の会!居酒屋 絵島@松江

    10月5日( のお話

    さてさて この日は
    第6回 絵島の地酒を楽しむ会 にお誘い頂いてたんで


    居酒屋 絵島 入店
    前は当然 見知らぬヒトw

    席に通して頂き 1品目の 日本酒
    フランス 2019 KURA MASTER プラチナ賞受賞 獲得の
    環日本海 純米大吟醸 水澄みの里


    和物3種盛り 酢物 隠岐アラメの煮物
    結果的に この 日本酒 が1番好みでした

    んで 料理 も続々運ばれ


    お刺身盛合せ
    争奪戦 凄すぎて


    ワカナ アジ コシナガ くらい

    お次も お刺身 2皿目が登場し


    イサキ 白バイ さざえ
    大皿盛り だとテンション上がる

    んでも 結局 皆取り過ぎて
    食べきれず ヲレの手元に集まる罠


    純米吟醸 渦 山田錦5割5分
    食えないなら 欲張るんじゃないよ


    お煮〆
    美味しんだよねぇ

    渦シリーズ から
    純米吟醸 渦 八反錦5割5分
    純米吟醸 渦 佐香錦6割
    と飲んだケド
    米で 全く別物に変化しますな


    さざえとナス・ピーマンのこじょうゆ味噌和え 旨かった

    お次は 2016年 燗酒コンテスト 金賞受賞
    環日本海 純米吟醸 まどろみ
    にシフトし


    カレー味のイカ


    社長&杜氏さん のアツい 日本酒講座

    環日本海 純米無濾過生原酒 も好みでして
    環日本海 純米無濾過 と続き

    2015年 燗酒コンテスト 最高金賞受賞
    環日本海 山廃純米 やさか仙人
    はあまりに有名


    隠岐の島名物 さざえご飯


    隠岐そば で〆っ
    日本酒環日本海 純米原酒超辛口 でファイナル

    ってか 環日本海
    こんな種類あったとは 全く知らなんだ
    出回ってないモンね


    絵島若サン & 杜氏サン & 社長サン記念写メ
    次回も 楽しみでありますw

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく  
     

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2019-11-30 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    カウンターで至福のヒト時♪旬料理 いたさん@松江

    10月2日(水) のお話

    酒祭的イベント やってたんで
    ひょっとして いたさん 入れるチャンス
    ってコトで 平日松江飲み 決行


    いたさん 入店

    狙い通り空いてて
    移転してから 初めてカウンターで飲める


    お通し&生ビール
    あん肝ポン酢
    トカ いきなり 日本酒 欲しますけん

    早速 色々注文も
    あったら 即バイト 雲丹シリーズ から


    平スズキうに巻き 岩塩黒コショウ
    いぁいぁ 旨いに決まってますw

    コショウ すだち トリュフ醤油 とチョイス可能で
    スズキトリュフ醤油 は合わなかったカナ

    んでもって お次も~


    生ウニとキャビアのスプーン
    前も食べたコトあるケド 最高だぁね


    このビジュアルだもん 食わなきゃソンw

    ペロっと食べたトコロで お肉から


    和牛タタキ レモンジュレ
    てろってろな 和牛 にさっぱり ジュレ が合う

    2杯 飲み干したトコロで 冷酒 にシフトし


    大好物の 黒龍@冷やおろし
    あぁ 至福

    サンマの造り あったケド 炙り でイケないか尋ねると
    青山さん ソレ良いですね とw


    サンマ炙り
    この香ばしさが 日本酒 に合うんだよねぇ

    ってコトで 翌日から
    本メニュー に仲間入りするそうですww


    骨せんべい まで頂き感謝 〇┓


    紀土 にシフトも
    少なかったんで 値引いときますと


    赤貝
    サルボウ バター焼き は初だったケド 旨い


    黒龍 再びw

    お次も あったら注文の


    子持ちアユの塩焼き


    ふんわり まいぅ~

    お隣の女性 YNIさん(一応伏せ気味でw
    から いつも blog みてます との嬉しいお言葉 〇┓

    んで 皆さんが 注文してたの見てたんで


    つられて注文w


    島根和牛の焼きしゃぶ卵黄醤油漬け
    今度 高いお肉買ってきて 家でやろっ


    月山 にシフトし


    鰹と昆布の出汁カレー 〆っ

    何はともあれ やっぱ いたさん
    カウンターで 単品注文 に限る

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん  
     

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2019-11-29 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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