絶品うに丼♪いと賀@松江

    つづき

    この日の夜は大寒波
    翌朝ヤバそうなんで 松江泊

    夜は豪勢に
    およそ半年ぶりに いと賀 入店

    カウンター席に通して頂くと
    ままさん あら~マスクしておられたんで
    気づかなかったわ~ と

    ひょっとして ヲレって顔パス w


    若さんの前を陣取り 生ビール


    お通し
    子持ち鮎 数の子 酢の物 練り物etc

    自家製カラスミ
    どのみち頼みたかったんで 結果オーライ


    本日の単品ラインナップ

    大寒波 で誰も居ないんで のんびり注文w


    甘鯛のお造り

    いやはや 半身 がこのサイズのは
    なかなか 口に入るコトないっすよ


    脂のノリといい 甘さが格段に違う
    皮まで美味しいケド 大き過ぎて ちょい食べにくい

    お次は 蕗の薹 注文も
    オニオンヌーボ あるとのコト 何ですのソレw


    蕗の薹&静岡産オニオンヌーボ の天婦羅


    蕗の薹 ころんころんw
    ワサビお刺身 のをキープしつつ (爆

    地元の初物苦み めっちゃ強いケド
    それでいて めっちゃ上質 ヲトナの味


    所謂 新玉

    コチラは一転 甘み めちゃ強
    カリッカリで脂感じず ペロっとイケちゃう旨さ


    車海老 は塩焼きで

    ボチボチ 日本酒 ですなと
    大好物の 新政 あったケド 1本飲めるか微妙

    ってなワケで 月山 注文も
    コチラでしか飲めないヤツがあるとのコトで


    月山大吟醸
    全国新酒鑑評会出品酒
    を頂き こりゃ旨い

    雑味なく 華やかな 吟醸香 が食欲そそり
    やっぱ 食中酒 にゃ この酸味感 だよねぇ


    ふぐ白子
    ヲレ的には も少し焼き上げ感が欲しいトコロ

    お次は お肉 から


    牛ヒレ肉ステーキソース
    色々食べ方あるケド 毎度こうなっちゃう罠w


    若さん 白髪ネギ 追加してくれまして
    あざ~す〇┓

    ボチボチ 〆に突入 ってコトで


    毎度の うに丼

    色んなトコで食べてるケド
    島根 で1番美味しい うに丼 間違いナッスィン


    自信をもって オススメします

    そうこうしてたら 若さんから


    粕汁 サービスです


    聞けば 酒粕 でというより 搾りたて とのコト
    そら旨いハズだわwww

    昨年 マジで ヒトの倍 働いたんで
    厳密には 働かされた んだケド

    コレで 多少怒り吹っ飛んだカナ
    一緒に 諭吉 も 随分吹っ飛んだケド(爆
    まぁ ご褒美ディナー ですわ

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり
     
     

    テーマ : 日本料理
    ジャンル : グルメ

    2021-02-19 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    まるた屋@松江

    つづき

    夜は 東本町 へ繰り出し
    およそ 4年半ぶり となる まるた屋 入店


    お通し&生ビール
    樽生名人 のお店

    この日は 何だかんだで減り
    4名での飲み会 🍻

    島根県は コロナ感染分析の結果
    今の段階では 県外非接触者同士での
    島根県民のみの会合は
    感染拡大のリスクが 低いと発表してますんで
    その辺りは お見知りおきを



    メニュー の1部

    早速 適当に色々注文し
    まず 最初にやってきたのが


    揚げ那須の煮浸し
    皆 コレが旨いとw

    歳取ると こういうのが好きになる罠
    んでもって お次は

    20
    タコの唐揚げ
    揚げ物系は お早めにw

    お次は おすすめメニュー から


    つくね はつ串 奥出雲産椎茸串 白ねぎいかだ串

    焼き鳥屋 最近 行ってないんで
    久々食べる はつ串 に感動
    やっぱ 美味しいなぁ


    恵美サマ発注 フライドポテト・細
    飽きないねぇw


    おまかせ串ダブル
    イカゲソ 皮 鳥ハラミ ふりそで串 つくね の5種


    ブラウマイスター にシフトも 小盛感


    ホルモン陶板焼き

    熱々の ニラ&もやし のタレ焼きに ビール 進むケド
    メインの ホルモン 少なく残念

    んでもって 〆は~


    とんぺい焼き

    中に 豚バラ&もやし 入ってて
    見た目より かなりボリューミーな1品でした

    日本酒 も色々飲んだケド 写メ忘れ
    結局 ラストオーダーまで居座り スンマセン

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    2軒目も オヒサなお店に立ち寄り


    瓶ビールでリセット

    翌朝 ヤケに腹パンだなぁって思ってたケド


    PIZZA 食ってたようでww
    記憶ナッスィン

    酔っぱらった そんな夜

    おわり
     
     

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2021-02-01 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    やきとり ときや@松江

    つづき

    その後 1軒はさみ
    解散するかと思いきや 飲み足りないようで
    伊勢宮 へ移動するも 時既に1時半

    こんな遅い時間でも空いてた
    やきとりときや へ 実に4年ぶりに入店 w


    お通し&生ビール
    しっとり ポテサラ 旨し

    んで 各自 色々注文し


    もつ煮 てろりんちょ旨し

    ポテトフライ
    イメージと違い 恵美サマ残念

    鉄板ナポリタン は酸味強烈で
    全員が むせるという (爆

    あとは 蟹味噌 見えてるね w


    きも刺し 売切れで ずり刺し

    ラストオーダーと言われ 気づけば3時
    いやはや皆 若くないんで 気を付けましょうw

    安定の リーズナブルっぷりに激萌え
    ごっつぉさん

    おわり
     
     

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2020-11-23 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    島球改め!大衆酒場 シンカ@松江

    10月23日(金) のお話

    この日は 会社の若者会
    って言うホド 若くないケド

    まぁ 何かと面倒な お上の方以外でw
    ワイワイ飲むべく 向かったのは
    松江大橋 のふもとにある シンカ


    眺めの良い個室席

    今回は 120分飲み放題付
    DX牛さん豚さんコース
    税込 4,980 也 とコスパ良ろし


    前菜3品&生ビール

    飲み物は 全セルフ
    ビール は釦1つ 全自動注入機 あるんで楽チンだケド
    このご時世なんで 毎回 マスク必着 なのが ちょいと面倒

    んで 早速メインの 豚しゃぶ


    大山芳醇豚 ロース&カルビ 130g

    前回 食べた時も思ったケド
    ボリューミーだし 肉々しくて美味しいんだよねぇ

    お次も ダブルメインの 牛しゃぶ


    島根和牛 ロース&モモ 70g


    でけー w
    サッと しゃぶしゃぶして頂き 美味っ

    んでもって お次は


    島根和牛の炙り寿司
    肉フェチ には堪りませんな

    まだまだありますw


    串カツ3種
    好物の 瑞泉@泡盛ロック に舌鼓萌え

    んでもって 〆は TKG or うどん ってコトで


    うどん チョイス


    お好きな方の出汁で頂き
    楽しい2時間となりました

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     
     

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2020-11-22 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    移転新装開店♪Retrock bar poisson@松江

    つづき

    解散後は 恵美サマ と2人で
    移転したばかりの poisson(ポワソン へ


    ふ室京介 さんから お花 届いててヒト安心 w

    元々は 松江一の繁華街
    伊勢宮 にあったケド 八軒屋町 へ移転したのが数年前

    んがっ 今回は 大橋川拡幅工事 の為
    またまた移転せざるを得なくなり ココ 東本町 へ再移転


    前より 明るくて良いね

    伊勢宮 にある頃は やっぱ行きやすかったし
    八軒屋町 はふらっと寄るには 何となく難しい場所なんで
    東本町 に来てくれて ヲレ的にはBEST

    上のママさんにも 良くしてもらってるようでw


    言っても マスターもまだ若いしw


    ステージもあるしww めちゃ広い

    今では既に キーボ-ド なんかの機材も増えてるんで
    逆に手狭になっちゃってますが (爆

    まぁ 何はともあれ
    移転新装開店 おめでとうございます

    思えば BLOG記事1発目poisson なんだよねぇ
    あの頃は皆 若かった (爆




    1時半の 大橋川

    昔はこの時間 まだまだヒトが居たケド
    やっぱ 少なくなってますな

    おわり
     
     

    テーマ : bar
    ジャンル : グルメ

    2020-11-16 : 松江ディナー : コメント : 2 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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