□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

つづき

この日の夜は 代官町 へ出撃し
わや に入店したのが 21時半前という w


まずはやっぱり 生ﾋﾞｰﾙ
お通し ふぐﾎﾟﾝ 旨し

今回は ちょっと指向を替えw


山芋と梅肉のはさみ揚げ からｽﾀｰﾄ
とろろ のｱｸｾﾝﾄが抜群に良い

寒かったんで
亀齢 の 燗 にｼﾌﾄしつつ


松茸土瓶蒸し
ﾀﾞﾌﾞﾙで温まる

今回 珍しく
お刺身 注文しなかったんで


上にぎり寿司 （5貫
ずり ほうぼう のどぐろ さざえ とGJ

海老 は裏側炙ってあり
そんなひと手間に 激萌え


わかさぎ天ぷら
ﾋﾏﾗﾔ岩塩 でほくほくっと頂きます


ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝな 出汁巻き

出雲富士@赤ﾗﾍﾞﾙ にｼﾌﾄしつつ
最後はやっぱり


しまね和牛 雲丹しゃぶ
生ﾀｺ ＆ ほうぼう 付

とくれば 〆は


十六島海苔 うに雑炊
香りがたまらんばいw

今宵も とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

満足したﾄｺﾛで ﾊｼｺﾞ酒
ってｺﾄで 2軒目は


毎度のお店でしっぽりと

おわり 　

テーマ : 小料理屋
ジャンル : グルメ

10月25日（金） のお話

この日は 懇親会 を 出雲 で行うｺﾄになり
ならばと ｦﾚのﾎｰﾑ堪能して頂くべく
最近ちょくちょく通い 大将と直接
料理や飲み物の打合せをしてたﾜｹですが

なので ふ室ｽﾍﾟｼｬﾙｺｰｽ でのご提供w
色々ﾑﾘを聴いて頂きました 〇┓


お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
薩摩芋のすり流し 旨いんだよねぇ ｺﾚ

んで 早速出てきたのが


松茸＆鱧の土瓶蒸し
ﾋｬｯﾎｰｩ w

お次は わや名物 の


お刺身盛合せ
生鯖 甘海老 のどぐろ 平目 えんがわ ｶﾝﾊﾟﾁ ﾋﾗﾏｻ と
多種多魚 流石のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ萌え

冷酒にｼﾌﾄし


土瓶蒸し の中身も頂きます

んで 満を持しての登場は


しまね和牛うにしゃぶ

もちろん 湯葉＆ふぐ付 で
献上海苔 の 十六島海苔 を 雲丹 と絡め


和牛 に包めば 贅沢極まりないｺﾗﾎﾞ感


平ｽｽﾞｷ
ｷｭｳﾘ緑酢掛けで頂くと さっぱりGJ

ここいらで 恵美ｻﾏ ｼﾌﾄの 赤ﾜｲﾝ


穴子の幽庵焼き 初めてで

ｺﾚなら できそうなんで
今度 家でやってみようw


天ぷら
もはや お腹ぱんつくりんで 若者のお腹へ

〆に 雑炊 まで頂き
超絶満腹となったﾄｺﾛで 1軒目終了

大将 沢山の我儘を格安でありがとう 〇┓
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

2名離脱後の 2軒目 は


ひみとぅ～なお店で ｶﾗｵｹﾀｲﾑ

1名離脱後の 3軒目は


毎度のお店でしっぽりと

更に1名離脱後の 4軒目は


ﾘﾍﾞ 〆っ

ちょいと酔いも廻り ﾀｸｼｰ呼んでもらい
ﾀﾞｳﾝ気味な そんな長い夜でした 　

テーマ : 小料理屋
ジャンル : グルメ

つづき

ﾊｼｺﾞ酒 ってｺﾄで 2軒目は
毎度おなじみお魚天国w わや

21時半ってｺﾄもｱﾘ すんなり入れ
お客もﾊｹ始めるんで
次回の飲み会調整 すんなりいきそうw


お通し ＆ 東一@熱燗
芋のすり流し 毎度ながらｼｬﾚ乙旨し

んでもって まずは毎度ながらの


お任せ串盛り5本
平目 ﾊﾞﾄｳ 海老 鯖 牡蠣 と
醤油出汁が香ばしくて 最高なんだよねぇ

っと お次も毎度ながらの


しまね和牛雲丹しゃぶ

今回も ふぐ＆湯葉 付だｹﾄﾞ
〆の 雑炊写ﾒ いつも忘れるのは
必死に食べ過ぎてるからなのか

んで 秋と言えば ｺﾁﾗ


松茸土瓶蒸し
温まるし 出汁美味いし

んでもって 〆はぁ


ﾜｶｻｷﾞ天ぷら
苦みが堪らん そんな冬の始まり

次回の団体予約打合せも完了したﾄｺﾛで お会計
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

2次会の分も 最終調整しとくかと


ひみとぅ～ なお店でまったりと

おわり 　

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

10月21日（月） のお話

翌日 祝日ってｺﾄで
夜は 代官町 出撃し まったり飲むｺﾄに


壱香庵 入店し1人酒

早速 何品か注文すると 張り紙見つけ


ﾔｯﾎｰ にTV出演されたようでw


まずは 日替わりおつまみ3種盛合せｾｯﾄ ｼｬﾚ乙

ﾊﾟｯｶｰﾝと開くと


おでん玉子 鴨のﾛｰｽ煮
も1つ何だっけ

お次は お待ちかねの


お刺身盛合せ
ﾋﾗﾏｻ すずき 鯛 ﾊﾞﾄｳ とGJ

ってなﾄｺﾛで 冷酒 にｼﾌﾄし


白龍@純米酒
1合 てんこ盛り盛り

お次も ｱﾃに最高な お馴染み


自家製 燻製3種盛り
美味しいんだよねぇ ｺﾚ

飲み干したﾄｺﾛで
全国47都道府県の名将 と 銘酒 がｺﾗﾎﾞした企画
戦国のｱﾙｶﾃﾞｨｱ名将銘酒47撰 から


福寿海@純米大吟醸酒 山中鹿之助
戦国武将ﾌｪﾁ には堪らんでしょうなぁw

軽く満たされたﾄｺﾛで ﾊｼｺﾞ酒 と行きますか
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく
　

テーマ : 小料理屋
ジャンル : グルメ

10月19日（土） のお話

土曜出勤はﾀﾞﾙい ってか
完全週休2日 な会社に憧れるわ

ってなﾜｹで 仕事を終え
出雲市駅前 代官町 へ出撃し
毎度の定番 石州 入店


お通し＆生ﾋﾞｰﾙ 旨し
席 確保できて良かった

んでもって まずはやっぱり～


お刺身盛合せ
ﾊﾞﾄｳ ｻｰﾓﾝ ﾋﾗﾏｻ ｲｶ ｱｼﾞ とGJ

その後は おばんざい からｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ注文し


ｻﾙﾎﾞｳ貝煮付
そ～いや今季 家でやってない


ｷｽﾌﾗｲ
肉厚ﾊﾟﾝﾊﾟﾝw


牛＆野菜煮込み

そろそろ ﾋﾞｰﾙ に飽きたｺﾛ
とくれば SAKE ですな


木槽しぼり 手造り純米@誉池月
溢れる注ぎっぷりな 冷酒 は良いよにゃ


ｲｶの煮付
ｺﾚぞ おふくろの味 まいぅ～

お次は おでん から


牛すじ＆ﾀｺ
煮込み感抜群で ほろり～のてろってろ

この日は珍しく 鯨 色々入ってるらしく


生でｲｹるﾗｽｨんで


ﾆﾝﾆｸ醤油 で頂きます

見た目は 馬刺しﾁｯｸ ではあるﾓﾉの
筋が少し残るし やっぱﾁｮｯﾄ独特


焼いた方が良いｶﾓね

んで 超絶満腹になったﾄｺﾛでお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

そんなこんなで ﾊｼｺﾞ酒
2軒目はひみとぅ～ なお店で


次回の打合せを兼ね


3軒目は毎度のお店で ｸｰﾙﾀﾞｳﾝ

ちょっと ｸｼﾞﾗ にﾔﾗﾚた そんな夜 　

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

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