□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

恒例の牡蠣祭り♪

つづき

年末年始恒例の旅に出るんでw
この日の晩飯は
頂き物の 生かき 処分すべく

広島産生牡蠣 頂きます

岩牡蠣 並みにﾃﾞｶし（爆

とりあえず むき身 を先に

そぼろご飯＆春菊胡麻和え と共に

大根おろし＆ﾎﾟﾝ酢 でまいぅ～

んでも全部食い切れるかﾔﾊﾞそうなんで

ご飯そっちのけで牡蠣に全力を注ぐww

蒸して 牡蠣＆ﾋﾞｰﾙ 放り込み

更にちょいとﾊﾞｰﾅｰで炙って頂くも

いやいやいやﾓｳ当分牡蠣ｲﾗﾈ

うっぷw

おわり

テーマ : 牡蠣
ジャンル : グルメ

2020-03-02 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0

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ｺﾞｰｼﾞｬｽ家飯♪男子ご飯！w

12月19日（木） のお話

この日寒かったんで
買っておいた ﾀﾞｲｼｮｰ のうにくしゃぶ鍋用ｽｰﾌﾟ を開封し

ｴﾋﾞｽﾏｲｽﾀｰ で乾杯

まずは野菜を食べてみると
思ってたよりちょっと甘い感じ

その後冷凍してた すき焼き肉 を解凍し投入

ﾋｬｯﾎｰｩ

どっちかというと薄味なんでｽｰﾌﾟはｹﾁらず多めで

軽く食べ終わったら わやｲﾝｽﾊﾟｲｱ
米＆十六島海苔 投入し

うっぷるい海苔うに雑炊

旨いに決まっと～

最高の贅沢ですなww

そんなこんなで風呂上がりは
塩ｺｼｮｳ でしっかり目に下味つけ
こんがり焼いた後 ｱﾙﾐﾎｲﾙ で寝かせておいた
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ を頂き

特製ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ

1つわかったｺﾄは出来るだけ
薄切りにした方が食感が良いってｺﾄ

次回はﾊﾟｰﾌｪｸﾄを目指しますw

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

2020-02-20 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0

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白魚祭りなうちごはん♪

つづき

ｶﾞﾌﾞｯﾄ で美味しい ｽﾃｰｷ 堪能した後は
夜食の買い物に出かけると

まさかの 霞ヶ浦産白魚 発見し
思わず ﾘｱｸｼｮﾝﾊﾞｲﾄ

w

家に帰り早速調理に取り掛かり

春菊胡麻和え
ﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ
ﾋﾗﾏｻのお刺身

んでもってﾒｲﾝの しらうお
まずはそのまま お刺身 で頂きまいぅ～

残りは 天ぷら ほっくほく最高

実際はこの倍くらい食べちょっと飽きつつ

何事もちょっとが大事というｺﾄ

おわり

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

2019-12-22 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0

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寒い日はﾁｹﾞ鍋！

10月23日（水） のお話

この日めっちゃ寒かったんで ﾁｹﾞ鍋 にし

熱燗@天穏 でぐびっと

ｴﾋﾞﾁﾘ用 に半額で買い溜めし
殻向いて冷凍しておいた

ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ ぶりっと食感旨し

んでもって〆はやっぱり

ﾗｰﾒﾝ

お風呂上りは冷酒が欲しくなり
生の穴子 をｶﾘｯｶﾘになるまでｵｰﾌﾞﾝで仕上げ

ｱﾅｺﾞ白焼き つまみに極旨

そんな うちごはん まいぅ～

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

2019-12-17 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0

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青の洞窟 GRAZIA ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ激旨し♪

10月13日（日） のお話

連休2日目

この日も強風につき ﾊﾞｽ釣り 出来ず

DIY でもするしかなく

っとその前に腹ごしらえ

ﾊﾟｽﾀｿ-ｽ あったﾊｽﾞ

と大鍋にお湯を沸かし

日清ﾌｰｽﾞ青の洞窟 GRAZIA ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ

半額の時買っておいたﾔﾂw

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ 茹で上がったﾄｺﾛでｿｰｽを絡め

粉ﾁｰｽﾞ ちょいとふり掛け頂きます

肉多めでｿｰｽも多く
めっちゃ濃厚で下手なお店より旨いんですｹﾄﾞw

ついに ﾚﾄﾙﾄ もｺｺまで来たか

ﾅｾﾞ 1つしか買わなかったんだ

あの時のｦﾚ

つづく

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

2019-12-08 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0

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maka

Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw

ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！

ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw

BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつお店を紹介！w

めだか飼育記も密かに好評w

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