恒例の牡蠣祭り♪

    つづき

    年末年始 恒例の旅に出るんでw
    この日の晩飯は
    頂き物の 生かき 処分すべく


    広島産 生牡蠣 頂きます


    岩牡蠣 並みにデカし(爆

    とりあえず むき身 を先に


    そぼろご飯&春菊胡麻和え と共に


    大根おろし & ポン酢 でまいぅ~

    んでも 全部食い切れるかヤバそうなんで


    ご飯 そっちのけで 牡蠣 に全力を注ぐww


    蒸して 牡蠣&ビール 放り込み


    更に ちょいとバーナーで炙って頂くも

    いやいやいや モウ当分 牡蠣 イラネ
    うっぷw

    おわり
     
     

    テーマ : 牡蠣
    ジャンル : グルメ

    2020-03-02 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    ゴージャス家飯♪男子ご飯!w

    12月19日(木) のお話

    この日寒かったんで
    買っておいた ダイショー うにくしゃぶ鍋用スープ を開封し


    エビスマイスター で乾杯

    まずは 野菜 を食べてみると
    思ってたより ちょっと甘い感じ

    その後 冷凍してた すき焼き肉 を解凍し投入


    ヒャッホーゥ


    どっちかというと薄味なんで スープはケチらず多めで

    軽く食べ終わったら わやインスパイア
    米 & 十六島海苔 投入し


    うっぷるい海苔うに雑炊
    旨いに決まっと~

    最高の贅沢ですなww



    そんなこんなで 風呂上がりは
    塩コショウ でしっかり目に下味つけ
    こんがり焼いた後 アルミホイル で寝かせておいた
    ローストビーフ を頂き


    特製ローストビーフ

    1つ わかったコトは 出来るだけ
    薄切りにした方が 食感が良いってコト

    次回は パーフェクトを目指しますw
     
     

    テーマ : おうちごはん
    ジャンル : グルメ

    2020-02-20 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    白魚祭りな うちごはん♪

    つづき

    ガブット で美味しい ステーキ 堪能した後は
    夜食の買い物に出かけると
    まさかの 霞ヶ浦産 白魚 発見し
    思わず リアクションバイト w

    家に帰り 早速調理に取り掛かり


    春菊胡麻和え
    トマトサラダ
    ヒラマサのお刺身


    んでもって メインの しらうお
    まずは そのまま お刺身 で頂き まいぅ~


    残りは 天ぷら ほっくほく最高
    実際は この倍くらい食べ ちょっと飽きつつ

    何事も ちょっとが大事というコト

    おわり
     
     

    テーマ : おうちごはん
    ジャンル : グルメ

    2019-12-22 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    寒い日はチゲ鍋!

    10月23日(水) のお話

    この日 めっちゃ寒かったんで チゲ鍋 にし


    熱燗@天穏 で ぐびっと

    エビチリ用半額 で買い溜めし
    殻向いて冷凍しておいた


    ブラックタイガー ぶりっと食感 旨し

    んでもって 〆はやっぱり


    ラーメン

    お風呂上りは 冷酒 が欲しくなり
    生の穴子 をカリッカリになるまで オーブンで仕上げ


    アナゴ白焼き つまみに極旨

    そんな うちごはん まいぅ~
     
     

    テーマ : おうちごはん
    ジャンル : グルメ

    2019-12-17 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ 激旨し♪

    10月13日( のお話

    連休2日目
    この日も 強風につき バス釣り 出来ず
    DIY でもするしかなく

    っと その前に腹ごしらえ
    パスタソ-ス あったハズ と大鍋にお湯を沸かし


    日清フーズ 青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ
    半額 の時 買っておいたヤツw

    スパゲッティー 茹で上がったトコロで ソースを絡め


    粉チーズ ちょいとふり掛け頂きます

    肉多めで ソースも多く
    めっちゃ濃厚で 下手なお店より旨いんですケドw


    ついに レトルト もココまで来たか

    ナゼ 1つしか買わなかったんだ
    あの時のヲレ

    つづく
     
     

    テーマ : おうちごはん
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    2019-12-08 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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