漢字4文字 真須褐都(ﾏｽｶｯﾄ)@出雲市大社町
4月23日（日） のお話 
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
所用ついでに 大社方面 へと車走らせ
色々巡るも 観光客がめっちゃ来てるようで
ﾄﾞｺもかしこも満席で
1年ちょいぶり となる ﾏｽｶｯﾄ 入店
ﾃｰﾌﾞﾙ席に通して頂き
壁面ﾒﾆｭｰ を眺める
せっかくなんで
今まで頼んだｺﾄないﾓﾉから 注文済ませ
数分で やってきたのがｺﾁﾗ
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰ とろろｶﾂ丼
900 也
小鉢 は 筍の煮付け
香物 の他 ｷｬﾍﾞﾂ＆もやし の入った
味噌汁 は出汁感薄めながら熱々
んでもって ﾒｲﾝ はといいますと
出汁 に とろろ がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ
小葱 と 海苔 の風味も良く
ｽﾙｽﾙっとｲｹちゃうんで めっちゃ美味しいｹﾄﾞ
いかんせん温めなんで ｿｺがとっても惜しい
ﾄﾝｶﾂ は少々小ぶり
冷たいのも 出来るようだｹﾄﾞ
そうなると ｺﾚは尚のｺﾄ微妙な立ち位置に
味噌汁 熱々だったんで
余計に そう感じちゃうのｶﾓ
んでも 出汁感 最高で
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
所用ついでに 大社方面 へと車走らせ
色々巡るも 観光客がめっちゃ来てるようで
ﾄﾞｺもかしこも満席で
1年ちょいぶり となる ﾏｽｶｯﾄ 入店
ﾃｰﾌﾞﾙ席に通して頂き
壁面ﾒﾆｭｰ を眺める
せっかくなんで
今まで頼んだｺﾄないﾓﾉから 注文済ませ
数分で やってきたのがｺﾁﾗ
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰ とろろｶﾂ丼
900 也小鉢 は 筍の煮付け
香物 の他 ｷｬﾍﾞﾂ＆もやし の入った
味噌汁 は出汁感薄めながら熱々
んでもって ﾒｲﾝ はといいますと
出汁 に とろろ がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ
小葱 と 海苔 の風味も良く
ｽﾙｽﾙっとｲｹちゃうんで めっちゃ美味しいｹﾄﾞ
いかんせん温めなんで ｿｺがとっても惜しい
ﾄﾝｶﾂ は少々小ぶり
冷たいのも 出来るようだｹﾄﾞ
そうなると ｺﾚは尚のｺﾄ微妙な立ち位置に
味噌汁 熱々だったんで
余計に そう感じちゃうのｶﾓ
んでも 出汁感 最高で
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
御食事処 あづま@大社
6月19日（日） のお話
大社 で所用済ませるべく
っと その前に ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで向かったのは
ず～～っと 気になってたお店
あづま 初入店
入るのに 勇気要りますw
ｶｳﾝﾀｰ席に腰掛け ﾒﾆｭｰ を眺める
夕方の営業は まさかの 2時間ﾎﾄﾞw
お刺身定食 700 めちゃ安 
ﾒﾆｭｰ の1部
そば うどん 焼きそば ﾗｰﾒﾝ は
ｵｰﾙ ﾜﾝｺｲﾝ 500 と激安 
ﾒﾆｭｰ の1部
ﾎﾝﾄは ﾗｰﾒﾝ 食べてみたかったｹﾄﾞ
ｴｱｺﾝ 効いてなかったんで 定食 を注文
夜は 酒場 になる感じｶﾅ
誰も来そうにないんで
家庭の食卓 のような ﾃｰﾌﾞﾙ席へ移動するも
床に置いちゃ 駄目っしょ的な
入店後 終始 笑顔の素敵な ﾏﾏさんと会話しつつ
そうこうしてたら 15分程で着膳
豚ｶﾂ定食 700 也
ｻﾗﾀﾞ 那須のからし漬け 味噌汁付
お肉 は薄めながら ｶﾘｻｸ衣GJ
最後は料理担当の 旦那さんも出て来られ
食後まで 皆で談笑してたｹﾄﾞw
潔癖なﾋﾄと 話しかけないで
ってﾋﾄには
難しいお店かと思われます
お会計 少しまけてくれ
正直 ｺﾚでやっていけるのか心配になるｹﾄﾞ
ご近所さんの ｵｱｼｽ なんだろうね
2022年7月15日 より値上げとのｺﾄ
開業して 丸1年 となるようで
末長く 頑張って頂きたいﾓﾉです
つづく
大社 で所用済ませるべく
っと その前に ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで向かったのはず～～っと 気になってたお店
あづま 初入店
入るのに 勇気要りますw
ｶｳﾝﾀｰ席に腰掛け ﾒﾆｭｰ を眺める
夕方の営業は まさかの 2時間ﾎﾄﾞw
お刺身定食
700 めちゃ安 
ﾒﾆｭｰ の1部
そば うどん 焼きそば ﾗｰﾒﾝ は
ｵｰﾙ ﾜﾝｺｲﾝ
500 と激安 
ﾒﾆｭｰ の1部
ﾎﾝﾄは ﾗｰﾒﾝ 食べてみたかったｹﾄﾞ
ｴｱｺﾝ 効いてなかったんで 定食 を注文
夜は 酒場 になる感じｶﾅ
誰も来そうにないんで
家庭の食卓 のような ﾃｰﾌﾞﾙ席へ移動するも
床に置いちゃ 駄目っしょ的な
入店後 終始 笑顔の素敵な ﾏﾏさんと会話しつつ
そうこうしてたら 15分程で着膳
豚ｶﾂ定食
700 也ｻﾗﾀﾞ 那須のからし漬け 味噌汁付
お肉 は薄めながら ｶﾘｻｸ衣GJ
最後は料理担当の 旦那さんも出て来られ
食後まで 皆で談笑してたｹﾄﾞw
潔癖なﾋﾄと 話しかけないで
ってﾋﾄには難しいお店かと思われます
お会計 少しまけてくれ
正直 ｺﾚでやっていけるのか心配になるｹﾄﾞ
ご近所さんの ｵｱｼｽ なんだろうね
2022年7月15日 より値上げとのｺﾄ
開業して 丸1年 となるようで
末長く 頑張って頂きたいﾓﾉです
つづく
真須褐都(ﾏｽｶｯﾄ)@出雲市大社町
5月28日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
所要済ませるべく 出雲大社方面 へと車走らせ
浜山公園北口 の通り沿いにある
ﾏｽｶｯﾄ 入店
およそ 1年半 ぶり
お好きな席へ とのｺﾄで
誰も居ないんで 窓際ﾃｰﾌﾞﾙ席を確保し
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾗｰﾒﾝ うどん 焼きそば ｿｰﾒﾝ なんかの麺類から
ﾋﾟﾗﾌ ｶﾚｰ ｶﾂ丼 海老ﾌﾗｲ と何でも揃ってて
ﾒﾆｭｰ の1部
豚の生姜焼き丼 なくなったｶﾓ
んで 注文済ませ 数分で着膳
ｵﾑﾗｲｽ 850 也 
ｻﾗﾀﾞ 味噌汁付
ざく切りｷｬﾍﾞﾂ に ﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚ かかってたｹﾄﾞ
ﾌｫｰｸ しかないんで 食べるのに めちゃ苦戦しつつ
豆腐 ｷｬﾍﾞﾂ 油揚げ お麩 の入ってる
味噌汁 は熱っ熱で 野菜 の甘さが際立ち
ってか 味噌汁 を ﾌｫｰｸ で頂くｺﾄ自体
めっちゃ違和感なのは ｦﾚだけ
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝ ｵﾑﾗｲｽ
通常 ﾁｷﾝﾗｲｽ が多いと思うｹﾄﾞ
まさかの ﾎﾟｰｸﾗｲｽ 豚こま入り も
ｺﾚはｺﾚで美味しいね
んで この ｹﾁｬｯﾌﾟﾎﾟｰｸﾗｲｽw の
ｹﾁｬｯﾌﾟ が独特で 香ばし濃厚美味
そんなこんなで
満腹になったﾄｺﾛで お会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
所要済ませるべく 出雲大社方面 へと車走らせ
浜山公園北口 の通り沿いにある
ﾏｽｶｯﾄ 入店
およそ 1年半 ぶり
お好きな席へ
とのｺﾄで誰も居ないんで 窓際ﾃｰﾌﾞﾙ席を確保し
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾗｰﾒﾝ うどん 焼きそば ｿｰﾒﾝ なんかの麺類から
ﾋﾟﾗﾌ ｶﾚｰ ｶﾂ丼 海老ﾌﾗｲ と何でも揃ってて
ﾒﾆｭｰ の1部
豚の生姜焼き丼 なくなったｶﾓ
んで 注文済ませ 数分で着膳
ｵﾑﾗｲｽ
850 也 ｻﾗﾀﾞ 味噌汁付
ざく切りｷｬﾍﾞﾂ に ﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚ かかってたｹﾄﾞ
ﾌｫｰｸ しかないんで 食べるのに めちゃ苦戦しつつ
豆腐 ｷｬﾍﾞﾂ 油揚げ お麩 の入ってる
味噌汁 は熱っ熱で 野菜 の甘さが際立ち
ってか 味噌汁 を ﾌｫｰｸ で頂くｺﾄ自体
めっちゃ違和感なのは ｦﾚだけ
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝ ｵﾑﾗｲｽ
通常 ﾁｷﾝﾗｲｽ が多いと思うｹﾄﾞ
まさかの ﾎﾟｰｸﾗｲｽ 豚こま入り も
ｺﾚはｺﾚで美味しいね
んで この ｹﾁｬｯﾌﾟﾎﾟｰｸﾗｲｽ
w の ｹﾁｬｯﾌﾟ が独特で 香ばし濃厚美味
そんなこんなで
満腹になったﾄｺﾛで お会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
ﾊﾟｽﾀが美味しい♪ 2nd (ｾｶﾝﾄﾞ) @大社
3月13日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
大社方面へと 車走らせ
予約しておいた 2nd 入店
なんとっ 2年半ぶり
2階席に通して頂き
OPENと同時入店だったんで 貸し切り
ﾒﾆｭｰ を眺める
注文済ませ まず先にやってきたのが
ｾｯﾄの ｻﾗﾀﾞ と
温かい ﾊﾟﾝ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ につけて頂きつつ
前は お代わり 出来たｹﾄﾞ 今はどうなんだろ
っと そうこうしてたら
ﾒｲﾝ の ﾊﾟｽﾀ 着皿
真鯛と野菜とﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ 1,485 也
所謂 ｶﾗｽﾐ の ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ
ﾎﾞﾗの卵巣 粒々見えるかと
ってなﾄｺﾛで 早速 1口頂くも
ｶﾗｽﾐ感 は さほど感じず
ぷりっと麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
どっちかというと 和風出汁 っぽぃ感じで
鯛の塩分 丁度善き
久々だったｹﾄﾞ 流石の安定感に満足
お会計後 帰る頃には
満席の札 掛けられてました
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後 お墓参り を済ませ
この日 最高気温 23℃ まで上がったｺﾄもあってか
桜 咲いてました
今年は 少し早いような
土 日 と天気良かったんで
めちゃめちゃ ﾊﾞｽ釣り 行きたかったｹﾄﾞ
ぐっと堪え
ﾀｲﾔ交換 やら 洗車 やら
ﾚｺｰﾄﾞｼﾞｬｹｯﾄ 壁面収納 DIY やら
やり残してたｺﾄ 殆どできたんで
ﾊﾞｽ釣り は 次回のお楽しみというｺﾄで
この日の 休日ﾗﾝﾁ
は大社方面へと 車走らせ
予約しておいた 2nd 入店
なんとっ 2年半ぶり
2階席に通して頂き
OPENと同時入店だったんで 貸し切り
ﾒﾆｭｰ を眺める
注文済ませ まず先にやってきたのが
ｾｯﾄの ｻﾗﾀﾞ
と温かい ﾊﾟﾝ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ につけて頂きつつ
前は お代わり 出来たｹﾄﾞ 今はどうなんだろ
っと そうこうしてたら
ﾒｲﾝ の ﾊﾟｽﾀ 着皿
真鯛と野菜とﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ
1,485 也 所謂 ｶﾗｽﾐ の ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ
ﾎﾞﾗの卵巣 粒々見えるかと
ってなﾄｺﾛで 早速 1口頂くも
ｶﾗｽﾐ感 は さほど感じず
ぷりっと麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
どっちかというと 和風出汁 っぽぃ感じで
鯛の塩分 丁度善き
久々だったｹﾄﾞ 流石の安定感に満足
お会計後
帰る頃には満席の札 掛けられてました
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後 お墓参り を済ませ
この日 最高気温 23℃ まで上がったｺﾄもあってか
桜 咲いてました
今年は 少し早いような
土 日 と天気良かったんで
めちゃめちゃ ﾊﾞｽ釣り 行きたかったｹﾄﾞ
ぐっと堪え
ﾀｲﾔ交換 やら 洗車 やら
ﾚｺｰﾄﾞｼﾞｬｹｯﾄ 壁面収納 DIY やら
やり残してたｺﾄ 殆どできたんで
ﾊﾞｽ釣り は 次回のお楽しみというｺﾄで
絶品海鮮丼が人気♪花房商店@日御碕
つづき
Go To Eat しまね ﾁｹｯﾄ 追加購入後
日御碕方面 へと車走らせ
今回の目的地はｺｺ
日御碕ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ
ず～～っと 気になってたんで 待望の入店も
12時ｼﾞｬｽﾄ で開いてなく
んでも 実は帰路では開いてて ﾀﾞﾌﾞﾙｼｮｯｸ
次は絶対 ｺｺで食べると心に決め
w
ｺｺまで来て 引き返す訳にもいかないんで
仕方なく 日御碕 までﾄﾞﾗｲﾌﾞし
花房商店 入店
相変わらず 県外ﾅﾝﾊﾞｰ 多いｹﾄﾞ
ｵﾐｸﾛﾝの猛威 で比較的空いてて
逆に すんなり入れ
ﾒﾆｭｰ の1部
前回 うに丼 が 2,200 だったｹﾄﾞ
今回 3,300 に値上がってたんで ちょい怯み
注文済ませ ｷｮﾛｷｮﾛすると
朝採れ鮑 発見
見てたらｺｯﾁが良かった とw
他のﾋﾄには薦めてたんで
お金 持ってないと思われたのかw
っと そうこうしてたら お待ちかね着丼
日本海丼 ｳﾆ入り 2,000 也
小鉢 香物 汁付
かじめ汁 の磯の風味が食欲倍増させ
んで この日の ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ は
ﾋﾗﾏｻ ﾀｲ かつお 白いか の4種
先行で ﾀﾚ かかってるんで
早速 鯛 に ｳﾆ乗せ 頂きます
今回は ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭 も感じず ｳﾆの甘さ 際立ち最高
ﾊﾞｸつき喰らい @いう間に完食w
途中で ｳﾆ が売り切れたようで
後から来たﾋﾄは残念無念
そんなこんなで
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
Go To Eat しまね ﾁｹｯﾄ 追加購入後
日御碕方面 へと車走らせ
今回の目的地はｺｺ
日御碕ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ
ず～～っと 気になってたんで 待望の入店も
12時ｼﾞｬｽﾄ で開いてなく
んでも 実は帰路では開いてて ﾀﾞﾌﾞﾙｼｮｯｸ
次は絶対 ｺｺで食べると心に決め
wｺｺまで来て 引き返す訳にもいかないんで
仕方なく 日御碕 までﾄﾞﾗｲﾌﾞし
花房商店 入店
相変わらず 県外ﾅﾝﾊﾞｰ 多いｹﾄﾞ
ｵﾐｸﾛﾝの猛威 で比較的空いてて
逆に すんなり入れ
ﾒﾆｭｰ の1部
前回 うに丼 が
2,200 だったｹﾄﾞ今回
3,300 に値上がってたんで ちょい怯み 注文済ませ ｷｮﾛｷｮﾛすると
朝採れ鮑 発見
見てたらｺｯﾁが良かった
とw他のﾋﾄには薦めてたんで
お金 持ってないと思われたのかw
っと そうこうしてたら お待ちかね着丼
日本海丼 ｳﾆ入り
2,000 也小鉢 香物 汁付
リンク
かじめ汁 の磯の風味が食欲倍増させ
んで この日の ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ は
ﾋﾗﾏｻ ﾀｲ かつお 白いか の4種
先行で ﾀﾚ かかってるんで
早速 鯛 に ｳﾆ乗せ 頂きます
今回は ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭 も感じず ｳﾆの甘さ 際立ち最高
ﾊﾞｸつき喰らい @いう間に完食w
途中で ｳﾆ が売り切れたようで
後から来たﾋﾄは残念無念
そんなこんなで
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
おわり
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
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めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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