らーめん工房 海@出雲
2月23日（木） のお話 
この日の 祝日ﾗﾝﾁ は
西出雲方面 へと車走らせ
LOVE LOVE に向かうも まさかの 定休日
仕方なく そのまま ｷﾗﾗ多岐 へと向かい
超絶ｵﾋｻな らーめん工房 海 入店も
愛想なく 名前 書いてお待ちください
と 
すると 1つ前で待ってた お子ｻﾏ連れお母ｻﾏ
ﾍﾟﾝないんですｹﾄﾞ
と 軽くﾌﾞﾁ切れる （爆
少々待ち ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂くと
ｿｺｿｺ空いてたんで
なんでこんな 待たせる必要あるのかと
ﾒﾆｭｰ を眺める
随分と来ない間に ｶﾞﾗﾘと変わり
前 食べた とんこつ醤油 や
ｷﾗﾗﾌﾞﾗｯｸ は なくなってました
少々悩みつつ 注文済ませ
数分したﾄｺﾛで 着丼
北海 味噌ﾗｰﾒﾝ
880 也 
半ﾁｬｰﾊﾝｾｯﾄ + 350 也 
早速 ｽｰﾌﾟ から頂くと
熱々ﾌｧｲﾔｰ GJ
お味の方は 比較的ﾏｲﾙﾄﾞながら 美味い
ｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってた 芯ｷｬﾍﾞﾂ は
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝで食べ難いし 下味もないんで
要らないような
半ﾁｬｰﾊﾝ は山盛りなんで
もはや 全ﾁｬｰﾊﾝw
ふわっと仕上がってて 美味しいｹﾄﾞ
この 若干 何か物足りない感じは
炒め不足感
味噌ﾗｰﾒﾝ は 途中から
肉味噌 溶かし 混ぜ混ぜして食べると
一転 ﾋﾟﾘっと 辛味 効いて
めっちゃ 味が引き締まり 超絶旨し
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
縮れ麺 も良い仕事してます
最初から 混ぜて食べるのが
正解だったかなぁ ってｺﾄでお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日の 祝日ﾗﾝﾁ は
西出雲方面 へと車走らせ
LOVE LOVE に向かうも まさかの 定休日
仕方なく そのまま ｷﾗﾗ多岐 へと向かい
超絶ｵﾋｻな らーめん工房 海 入店も
愛想なく 名前 書いてお待ちください
と 
すると 1つ前で待ってた お子ｻﾏ連れお母ｻﾏ
ﾍﾟﾝないんですｹﾄﾞ
と 軽くﾌﾞﾁ切れる （爆少々待ち ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂くと
ｿｺｿｺ空いてたんで
なんでこんな 待たせる必要あるのかと
ﾒﾆｭｰ を眺める
随分と来ない間に ｶﾞﾗﾘと変わり
前 食べた とんこつ醤油 や
ｷﾗﾗﾌﾞﾗｯｸ は なくなってました
少々悩みつつ 注文済ませ
数分したﾄｺﾛで 着丼
北海 味噌ﾗｰﾒﾝ
880 也 
半ﾁｬｰﾊﾝｾｯﾄ +
350 也 
早速 ｽｰﾌﾟ から頂くと
熱々ﾌｧｲﾔｰ GJ
お味の方は 比較的ﾏｲﾙﾄﾞながら 美味い
ｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってた 芯ｷｬﾍﾞﾂ は
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝで食べ難いし 下味もないんで
要らないような
半ﾁｬｰﾊﾝ は山盛りなんで
もはや 全ﾁｬｰﾊﾝw
ふわっと仕上がってて 美味しいｹﾄﾞ
この 若干 何か物足りない感じは
炒め不足感
味噌ﾗｰﾒﾝ は 途中から
肉味噌 溶かし 混ぜ混ぜして食べると
一転 ﾋﾟﾘっと 辛味 効いて
めっちゃ 味が引き締まり 超絶旨し
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
縮れ麺 も良い仕事してます
最初から 混ぜて食べるのが
正解だったかなぁ ってｺﾄでお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
2023-03-21 :
多伎町ﾗﾝﾁ・地域情報 :
コメント : 0 :
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ休止中(>_<) ﾚｽﾄﾗﾝ ﾀﾗｿ@多伎町
10月17日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
湖陵方面 へと車走らせ
ﾗﾝﾁﾊﾞｲｷﾝｸﾞ再開 との噂聞きつけ 
ﾚｽﾄﾗﾝくにびき へ向かうと
10/20 から再開とのｺﾄ （ちょw
当然 ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ気分 になっちまってるんで
そのまま 多伎方面 へと車走らせ
実に 9年半ぶり となる
ﾏﾘﾝﾀﾗｿ 併設の ﾚｽﾄﾗﾝ ﾀﾗｿ 入店
入って 席に通されびっくり
ｺﾁﾗもまさかの ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ休止中 （大爆
ﾒﾆｭｰ その2
悩みに悩み 注文済ませ
数分で着膳
うどん 500 也
豚の角煮ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ + 200 也 
炊き込みご飯 + 150 也
ﾜｶﾒ かまぼこ ｼﾞｬﾝﾎﾞ天かす の入ったﾋﾞｼﾞｭｱﾙは
たまき を彷彿させ
まずは ｽｰﾌﾟ から頂くと
鰹 の風味ｶﾞﾂﾝとﾊﾟﾝﾁあり 旨い
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ちょいとｺｼはないｹﾄﾞ 美味しい
しょけめし は （出雲弁：炊き込みご飯の意
具も多めで 程好く 出汁 も効いててて
ｺﾚで 150 なら ｺｽﾊﾟ最強
たまき のは めっちゃ美味しいんだｹﾄﾞ
具材少ない上に 297 もするんで
2杯 食えるｺﾄになるww
んで 何といっても この ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ の 角煮
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝｻｲｽﾞ で しっかり目な部分のお肉と
てろりん脂部のﾊｰﾓﾆｰが絶妙
唯一の欠点 （と言うﾎﾄﾞでもないｹﾄﾞ
挙げるとすれば 器 が細深なんで
ﾚﾝｹﾞ で 出汁 が飲みにくいｺﾄと
お店に 活気がないｺﾄくらいw
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ は食べられなかったｹﾄﾞ
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
湖陵方面 へと車走らせ
ﾗﾝﾁﾊﾞｲｷﾝｸﾞ再開
との噂聞きつけ 
ﾚｽﾄﾗﾝくにびき へ向かうと
10/20 から再開とのｺﾄ （ちょw
当然 ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ気分 になっちまってるんで
そのまま 多伎方面 へと車走らせ
実に 9年半ぶり となる
ﾏﾘﾝﾀﾗｿ 併設の ﾚｽﾄﾗﾝ ﾀﾗｿ 入店
入って 席に通されびっくり
ｺﾁﾗもまさかの ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ休止中 （大爆
ﾒﾆｭｰ その2
悩みに悩み 注文済ませ
数分で着膳
うどん
500 也 豚の角煮ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ +
200 也 
炊き込みご飯 +
150 也ﾜｶﾒ かまぼこ ｼﾞｬﾝﾎﾞ天かす の入ったﾋﾞｼﾞｭｱﾙは
たまき を彷彿させ
まずは ｽｰﾌﾟ から頂くと
鰹 の風味ｶﾞﾂﾝとﾊﾟﾝﾁあり 旨い
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ちょいとｺｼはないｹﾄﾞ 美味しい
しょけめし は （出雲弁：炊き込みご飯の意
具も多めで 程好く 出汁 も効いててて
ｺﾚで
150 なら ｺｽﾊﾟ最強 たまき のは めっちゃ美味しいんだｹﾄﾞ
具材少ない上に
297 もするんで2杯 食えるｺﾄになるww
んで 何といっても この ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ の 角煮
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝｻｲｽﾞ で しっかり目な部分のお肉と
てろりん脂部のﾊｰﾓﾆｰが絶妙
唯一の欠点 （と言うﾎﾄﾞでもないｹﾄﾞ
挙げるとすれば 器 が細深なんで
ﾚﾝｹﾞ で 出汁 が飲みにくいｺﾄと
お店に 活気がないｺﾄくらい
wﾊﾞｲｷﾝｸﾞ は食べられなかったｹﾄﾞ
第2弾 Go To Eat 島根 にて お得にお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
2021-11-06 :
多伎町ﾗﾝﾁ・地域情報 :
コメント : 0 :
懐かしき きゃろっつ♪kitchen 魚見坂（うおみざか）@出雲市多伎町
9月26日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ
は
ｷﾗﾗ多伎 方面へと車走らせ
海岸通り沿いの ｸﾞﾗﾝﾋﾟﾝｸﾞﾎﾃﾙ
OCEAN BASE HAGANE 西側にある
ｷｯﾁﾝ魚見坂 へ 11時OPEN と同時に入店
席に通して頂き
早い時間なんで 誰も居ない
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ｶﾚｰ ﾊﾟｽﾀ なんかが ﾋﾄ通り揃ってて
注文済ませ 15分ほどして着皿
たんぽぽｵﾑﾗｲｽ 900 也
付属の優しめ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ が身に沁みる
早速 ｵﾑﾗｲｽ を 1口頂いてみると
熱々で ふわとろな玉子 に激萌え
ﾁｷﾝﾗｲｽ も若干濃いめな味付けが ｦﾚ好みで
添えてあった ﾎﾟﾃｻﾗ も美味しかった
定期的に ﾏｽﾀｰの 演奏ｲﾍﾞﾝﾄ なんかもされてるようで
でっかい ﾒｲﾝｽﾋﾟｰｶｰ が常設されており
たんぽぽｵﾑﾗｲｽ ＆ LIVEｲﾍﾞﾝﾄ
ってｺﾄを考えると
ｦﾚの感が正しければ 出雲ﾄﾞｰﾑ南 にあった
きゃろっつ の後釜なんだろうと
定休日 が 水曜 なんで来やすいし
きゃろっつ 懐かしいなぁ
会計時に 確認しようと思ったｹﾄﾞ
後ろにﾋﾄ居たんで やめときましたww
Go To Eat 島根 支払いにて お得にお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日の 休日ﾗﾝﾁ
はｷﾗﾗ多伎 方面へと車走らせ
海岸通り沿いの ｸﾞﾗﾝﾋﾟﾝｸﾞﾎﾃﾙ
OCEAN BASE HAGANE 西側にある
ｷｯﾁﾝ魚見坂 へ 11時OPEN と同時に入店
席に通して頂き
早い時間なんで 誰も居ない
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ｶﾚｰ ﾊﾟｽﾀ なんかが ﾋﾄ通り揃ってて
注文済ませ 15分ほどして着皿
たんぽぽｵﾑﾗｲｽ
900 也付属の優しめ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ が身に沁みる
早速 ｵﾑﾗｲｽ を 1口頂いてみると
熱々で ふわとろな玉子 に激萌え
ﾁｷﾝﾗｲｽ も若干濃いめな味付けが ｦﾚ好みで
添えてあった ﾎﾟﾃｻﾗ も美味しかった
定期的に ﾏｽﾀｰの 演奏ｲﾍﾞﾝﾄ
なんかもされてるようででっかい ﾒｲﾝｽﾋﾟｰｶｰ が常設されており
たんぽぽｵﾑﾗｲｽ ＆ LIVEｲﾍﾞﾝﾄ
ってｺﾄを考えるとｦﾚの感が正しければ 出雲ﾄﾞｰﾑ南 にあった
きゃろっつ の後釜なんだろうと
定休日 が 水曜 なんで来やすいし
きゃろっつ 懐かしいなぁ
会計時に 確認しようと思ったｹﾄﾞ
後ろにﾋﾄ居たんで やめときましたww
Go To Eat 島根 支払いにて お得にお会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
2021-10-18 :
多伎町ﾗﾝﾁ・地域情報 :
コメント : 0 :
珈琲店 蒼 （あお） @多伎町
7月26日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
ｷﾗﾗ多伎 方面へ向かい
お初となる 海沿いのｶﾌｪ
蒼 入店
12時前だったｹﾄﾞ
日本海 の見える
窓側ｶｳﾝﾀｰ席
既に 満席 で
中の ｶｳﾝﾀｰ席でも良いですか と通される
照明 と取付位置 ｾﾝｽあるねぇ
って こんなﾄｺ 誰も見ないかw
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰ
3品からのﾁｮｲｽも 既に ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ 完売らしく
ｻｸっと注文し 店内眺めると
大きな ｺｰﾋｰﾏｼﾝ なのｶﾅw
っと そうこうしてたら 数分で着膳
ﾄﾏﾄﾁｷﾝｶﾚｰ 850 也 
早速頂いてみると 米の炊き加減 抜群で
粒々感が心地よく ほんのり漂う ﾊﾞﾀｰの香りも最高
鶏肉 もほろほろ柔らか
酸味感のある ｽﾊﾟｲｼｰｶﾚｰ で超旨でした
倉田ｶﾌｪ と並び ｦﾚ的には
かなり上位な 美味しいｶﾚｰ でした
帰り際も 窓際でなく申し訳ありません
と 気遣い頂き 感謝 〇┓
また来たいﾈ
おいしゅ～ございました
ごっつっぉさん
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
ｷﾗﾗ多伎 方面へ向かい
お初となる 海沿いのｶﾌｪ
蒼 入店
12時前だったｹﾄﾞ
日本海 の見える
窓側ｶｳﾝﾀｰ席 既に 満席 で
中の ｶｳﾝﾀｰ席でも良いですか
と通される 照明 と取付位置 ｾﾝｽあるねぇ
って こんなﾄｺ 誰も見ないかw
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰ
3品からのﾁｮｲｽも 既に ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ 完売らしく
ｻｸっと注文し 店内眺めると
大きな ｺｰﾋｰﾏｼﾝ
なのｶﾅwっと そうこうしてたら 数分で着膳
ﾄﾏﾄﾁｷﾝｶﾚｰ
850 也 
早速頂いてみると 米の炊き加減 抜群で
粒々感が心地よく ほんのり漂う ﾊﾞﾀｰの香りも最高
鶏肉 もほろほろ柔らか
酸味感のある ｽﾊﾟｲｼｰｶﾚｰ で超旨でした
倉田ｶﾌｪ と並び ｦﾚ的には
かなり上位な 美味しいｶﾚｰ でした
帰り際も 窓際でなく申し訳ありません
と 気遣い頂き 感謝 〇┓
また来たいﾈ
おいしゅ～ございました
ごっつっぉさん
ｷﾗﾗ多伎併設！ら～めん工房 海（かい）@出雲
7月6日（金） のお話
この日は遠征 ってｺﾄで
ｷﾗﾗ多伎 通過ついでに ﾗﾝﾁ をば
そんな ｻﾞｻﾞ降りな中
海 初入店
ﾒﾆｭｰ
注文済ませ ﾄｲﾚ に行くと
人気順 の貼紙貼ってあり NO.1＆2 が
とんこつ醤油＆塩 ﾗｽｨ
まぁ 注文しちまったﾓﾝはしょうがない
っと そうこうしてたら着丼
ｷﾗﾗﾌﾞﾗｯｸ(醤油) 700 也
ﾁｬｰｼｭｰ ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝ旨し
麺は もっちりな太麺
ｽｰﾌﾟ はまさかの 背脂ﾁｬｯﾁｬ系 だったｹﾄﾞ
見た目と違って 色味ほど濃くなく
程良い醤油感が とってもｦﾚ好み
んでも 熱々じゃなかったのが ﾁﾄ惜しい
今度 機会あったら
ﾉｰﾏﾙとんこつ醤油 食べてみたいﾈ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日は遠征
ってｺﾄでｷﾗﾗ多伎 通過ついでに ﾗﾝﾁ をば
そんな ｻﾞｻﾞ降りな中
海 初入店
ﾒﾆｭｰ
注文済ませ ﾄｲﾚ に行くと
人気順
の貼紙貼ってあり NO.1＆2 がとんこつ醤油＆塩 ﾗｽｨ
まぁ 注文しちまったﾓﾝはしょうがない
っと そうこうしてたら着丼
ｷﾗﾗﾌﾞﾗｯｸ(醤油)
700 也 ﾁｬｰｼｭｰ ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝ旨し
麺は もっちりな太麺
ｽｰﾌﾟ はまさかの 背脂ﾁｬｯﾁｬ系 だったｹﾄﾞ
見た目と違って 色味ほど濃くなく
程良い醤油感が とってもｦﾚ好み
んでも 熱々じゃなかったのが ﾁﾄ惜しい
今度 機会あったら
ﾉｰﾏﾙとんこつ醤油 食べてみたいﾈ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
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めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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