江島ぼたん園併設！お食事処 深見草@松江
3月21日（土） のお話 
働き方改革 なんぞ掲げたﾄｺﾛで
弱小底辺の企業は 土曜日 も普通に出勤が当たり前
そんな ﾂﾏﾗﾅｲ会社に居る ど～も僕です
この日の ﾗﾝﾁ は
出社してた4名で 大根島 方面へと車走らせ
江島牡丹園 到着
世間ｻﾏは 3連休
というｺﾄもあってか
県外ﾅﾝﾊﾞｰ が ｽﾞﾗﾘと並んでました
お食事処 深見草 入店
ｶﾚｰﾗｲｽ なんかも 普通にあるｹﾄﾞ
連休ﾄｶは うなぎ しか注文できなくなるんでご注意をw
この日の うなぎ は 三河産 だったｹﾄﾞ
基本 注文してから焼き上げる のがｳﾘなんで
どうしても 行列になちゃいます
んでも 今回は予約してたんで
すんなり席に通して頂き
食事も予約済みなんで ﾓﾉの10分足らずで着膳
うなぎ丼
2,100 也
2切れ で ｺﾉ価格は如何に
部位によって 大きさも違うし
正直 ｦﾚの丼が 一番小さい切り身でw
4種4様 かなりのﾊﾞﾗつきありました
普段は 肝吸い らしく
近年の 鰻 の不漁につき しじみ汁 に変更とのｺﾄだｹﾄﾞ
今年の夏は 豊漁 と言ってたような
って まだ春かw
しじみのすまし汁
浅ぁ～いお椀に 3粒ほど
うざく ＆ 骨せんべい
鰻 は皮ﾊﾟﾘで しっかりめの味付
大陸産 と違い無駄な脂ないのも良い
皆 食べる前から 山椒 かけてて
いらん って言われたｹﾄﾞ
普通 食べてみてから判断するんじゃ
って そう思うのはど～やら ｦﾚだけでした Orz
ひょっとして 皆
ﾗｰﾒﾝ 食う前から 胡椒 かける派w
ｦﾚの場合は 胡椒 も 山椒 も正直ｲﾗﾈ
ﾍﾞｰｽの旨味 わかんなくなっちゃうしねぇ
ごっつぉさん
働き方改革 なんぞ掲げたﾄｺﾛで
弱小底辺の企業は 土曜日 も普通に出勤が当たり前
そんな ﾂﾏﾗﾅｲ会社に居る ど～も僕です
この日の ﾗﾝﾁ は
出社してた4名で 大根島 方面へと車走らせ
江島牡丹園 到着
世間ｻﾏは 3連休
というｺﾄもあってか県外ﾅﾝﾊﾞｰ が ｽﾞﾗﾘと並んでました
お食事処 深見草 入店
ｶﾚｰﾗｲｽ なんかも 普通にあるｹﾄﾞ
連休ﾄｶは うなぎ しか注文できなくなるんでご注意をw
この日の うなぎ は 三河産 だったｹﾄﾞ
基本 注文してから焼き上げる のがｳﾘなんで
どうしても 行列になちゃいます
んでも 今回は予約してたんで
すんなり席に通して頂き
食事も予約済みなんで ﾓﾉの10分足らずで着膳
うなぎ丼
2,100 也2切れ で ｺﾉ価格は如何に
部位によって 大きさも違うし
正直 ｦﾚの丼が 一番小さい切り身でw
4種4様 かなりのﾊﾞﾗつきありました
普段は 肝吸い らしく
近年の 鰻 の不漁につき しじみ汁 に変更とのｺﾄだｹﾄﾞ
今年の夏は 豊漁 と言ってたような
って まだ春かw
しじみのすまし汁
浅ぁ～いお椀に 3粒ほど
うざく ＆ 骨せんべい
鰻 は皮ﾊﾟﾘで しっかりめの味付
大陸産 と違い無駄な脂ないのも良い
皆 食べる前から 山椒 かけてて
いらん
って言われたｹﾄﾞ普通 食べてみてから判断するんじゃ
って そう思うのはど～やら ｦﾚだけでした Orz
ひょっとして 皆
ﾗｰﾒﾝ 食う前から 胡椒 かける派
wｦﾚの場合は 胡椒 も 山椒 も正直ｲﾗﾈ
ﾍﾞｰｽの旨味 わかんなくなっちゃうしねぇ
ごっつぉさん
老舗 うなぎ いづも屋@松江
1月30日（木） のお話
この日も 現場ついでに 松江ﾗﾝﾁ ⤴️
ってｺﾄで 向かったのは 浜乃木 にある
老舗 鰻店 いづも屋
車は 決まった番号へ停めましょう 🅿️
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
大橋川拡幅 に伴い 数年前
魚町 から移転したんで綺麗です ✨
ﾒﾆｭｰ を眺める
ってか めっちゃ ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙで
松江界隈 ではﾀﾞﾝﾄﾂに安いんじゃなかろうか
っと そうこうしてたら
まさかの 3分ほどで着丼 （早っw
うな丼 3切れ 1,650 也
思った以上の大きさに 良い意味で期待を裏切られ
早速 頂いてみると 鰻 は
どっちかと言うと柔らかめで 好みは分かれるだろうね
濃いめのﾀﾚ がたっぷりﾂﾕﾀﾞｸ GJ
んで ｺﾁﾗも旨かった
柚子香る 鱧のすまし汁 熱っ熱
おばちゃんに ｺﾚ 鱧 なんじゃ と聞くとﾋﾞﾝｺﾞ
軽く炙ってあって 香ばし旨し
うなぎの産地 聞いてみると
問屋直送なんで 国産 よと微妙な回答w
今は 温めて出すだけだそうです
期限切れの 山椒 はご愛敬w
持ち帰り された方が居て
ご近所さんに 愛されてるんだなぁ と
どこぞのｸｿ高い 鰻 も別に否定しないｹﾄﾞ
こんな ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな 鰻 もあって良い
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
翌日の現場につけてこいとのｺﾄで
仕事帰り 人生で初めて ﾏｽｸ を購入
100均 にあったｹﾄﾞw
ｺﾚが貴重な 30枚 になろうとは
この時は まだ知る由もない
この日も 現場ついでに 松江ﾗﾝﾁ ⤴️
ってｺﾄで 向かったのは 浜乃木 にある
老舗 鰻店 いづも屋
車は 決まった番号へ停めましょう 🅿️
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
大橋川拡幅 に伴い 数年前
魚町 から移転したんで綺麗です ✨
ﾒﾆｭｰ を眺める
ってか めっちゃ ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙで
松江界隈 ではﾀﾞﾝﾄﾂに安いんじゃなかろうか
っと そうこうしてたら
まさかの 3分ほどで着丼
（早っwうな丼 3切れ
1,650 也思った以上の大きさに 良い意味で期待を裏切られ
早速 頂いてみると 鰻 は
どっちかと言うと柔らかめで 好みは分かれるだろうね
濃いめのﾀﾚ がたっぷりﾂﾕﾀﾞｸ GJ
んで ｺﾁﾗも旨かった
柚子香る 鱧のすまし汁 熱っ熱
おばちゃんに ｺﾚ 鱧 なんじゃ
と聞くとﾋﾞﾝｺﾞ 軽く炙ってあって 香ばし旨し
うなぎの産地 聞いてみると
問屋直送なんで 国産 よと微妙な回答w
今は 温めて出すだけだそうです
期限切れの 山椒 はご愛敬w
持ち帰り された方が居て
ご近所さんに 愛されてるんだなぁ
とどこぞのｸｿ高い 鰻 も別に否定しないｹﾄﾞ
こんな ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな 鰻 もあって良い
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
翌日の現場につけてこいとのｺﾄで
仕事帰り 人生で初めて ﾏｽｸ を購入
100均 にあったｹﾄﾞw
ｺﾚが貴重な 30枚 になろうとは
この時は まだ知る由もない
ﾗﾝﾁもあった！小料理 五歩屋（ごぼや）@松江
4月28日（土） のお話
この日 所要済ませるべく
橋南 から 橋北 へ向かうと
米子町交差点 の信号
10分くらい赤のまま
何が来るかと思ったら
県中央ﾒｰﾃﾞｰ労働組合 の大行進
一般市民に迷惑かけて ﾅﾆしたいの
つか 普通に信号渡れや
自己満 半端ﾈｰ集団だな
所要も遅れ
呼ばれてたﾋﾄとの合流も遅れ
色々 ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ等したﾄｺﾛで
ご飯でも一緒に ってｺﾄなんで
五歩屋 入店
昼膳ﾒﾆｭｰ
上握り寿司 1,300 ってめちゃ安
んで ｵｽｽﾒ昼膳 の中から
今回 ﾁｮｲｽしたのは
うなぎ膳 1,400 也
白ご飯 はお代わり可能
じっくり焼いてたのか
提供までに 20分程度かかったのと
この無駄に脂のない食感は 天然ﾓﾉ かと
んで びっくりなのがﾀﾚで
甘口 がﾒｼﾞｬｰな中 まさかの 辛口🔥
んでも 食べてくうちに
ｺﾚはｺﾚでありなのでは と
思えるから不思議
も1つ びっくりしたのが
茶碗蒸し に ｺﾞﾏ豆腐 入ってたｺﾄ
食感的に とってもお初な感じでGJ
いやぁ 昼は初めて来たｹﾄﾞ
ﾗﾝﾁ も良いっすね
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日 所要済ませるべく
橋南 から 橋北 へ向かうと
米子町交差点 の信号
10分くらい赤のまま
何が来るかと思ったら
県中央ﾒｰﾃﾞｰ労働組合 の大行進
一般市民に迷惑かけて ﾅﾆしたいの
つか 普通に信号渡れや
自己満 半端ﾈｰ集団だな
所要も遅れ
呼ばれてたﾋﾄとの合流も遅れ
色々 ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ等したﾄｺﾛで
ご飯でも一緒に
ってｺﾄなんで五歩屋 入店
昼膳ﾒﾆｭｰ
上握り寿司
1,300 ってめちゃ安 んで ｵｽｽﾒ昼膳 の中から
今回 ﾁｮｲｽしたのは
うなぎ膳
1,400 也白ご飯 はお代わり可能
じっくり焼いてたのか
提供までに 20分程度かかったのと
この無駄に脂のない食感は 天然ﾓﾉ かと
んで びっくりなのがﾀﾚで
甘口 がﾒｼﾞｬｰな中 まさかの 辛口🔥
んでも 食べてくうちに
ｺﾚはｺﾚでありなのでは
と思えるから不思議
も1つ びっくりしたのが
茶碗蒸し に ｺﾞﾏ豆腐 入ってたｺﾄ
食感的に とってもお初な感じでGJ
いやぁ 昼は初めて来たｹﾄﾞ
ﾗﾝﾁ も良いっすね
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
宍道湖産天然鰻を食す♪日本料理 いと賀@松江
6月27日（金） のお話 
この日は超久々 いと賀 で
ｶｳﾝﾀ豪遊飲み
ｶｳﾝﾀにいたﾋﾄ達の視線を感じつつ
そんな 他人が気になるかね
w
生ﾋﾞｰﾙ
お通し 車海老 ﾄｶ (萌えw
5種 どれも旨いっす
ｱﾃにゃ最高ですな
まずは 豪遊第1段
ってことで
鮑 をﾁｮ-ｲｽ
当然 ﾂｳなら蒸すよね
んでもって
日本酒 にｼﾌﾄし
黒龍 しずく
久々 飲んだわぁ
んで
冷酒 に合うものと言えば
やっぱ こぉーなっちゃいます
宍道湖産 天然うなぎ
やっぱ天然ﾓﾉは
肉厚で無駄な脂もなく 断然好き
まいぅ～
んで
そろそろお肉ですね と
牛ﾋﾚ肉
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱ で柔らかｽ
この日は 塩 より わざび醤油 気分でした
実は 和ｽﾃｰｷ 行こうと思ってたんだｹﾄﾞ
色々食いたかったんで
いと賀 にして正解でした
岩牡蠣
やっぱ 旬物食わないとねぇ
濃厚ｸﾘｰﾐｰﾏﾝｾｰ
とぅるんとぅるんですけん
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ（重ｽw
出雲 でたまに飲む某社長
声かけてくれて びっくりw
松江 で何してんｽｶw
そんなこんなで
〆は
ｳﾆ丼 ｷﾀｺﾚ
当然 ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭もなく激旨
贅沢通風ｻﾞﾏｰﾐﾛ w
帰り際 若が挨拶してくれましたが
ｽｹﾞｰ前に来たぶりなのに 覚えてくれてたようで
やっぱ ｲﾝﾊﾟｸﾄ残すべきですなww
めっちゃ高でしたが
満足感が超えれば良いのですw
また 来たいと思います
いきつけへ移動し のんびりと
この日は超久々 いと賀 で
ｶｳﾝﾀ豪遊飲み
ｶｳﾝﾀにいたﾋﾄ達の視線を感じつつ
そんな 他人が気になるかね
w生ﾋﾞｰﾙ
お通し 車海老 ﾄｶ (萌えw
5種 どれも旨いっす
ｱﾃにゃ最高ですな
まずは 豪遊第1段
ってことで鮑 をﾁｮ-ｲｽ
当然 ﾂｳなら蒸すよね
んでもって
日本酒 にｼﾌﾄし
黒龍 しずく
久々 飲んだわぁ
んで
冷酒 に合うものと言えば
やっぱ こぉーなっちゃいます
宍道湖産 天然うなぎ
やっぱ天然ﾓﾉは
肉厚で無駄な脂もなく 断然好き
まいぅ～
んで
そろそろお肉ですね
と牛ﾋﾚ肉
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱ で柔らかｽ
この日は 塩 より わざび醤油 気分でした
実は 和ｽﾃｰｷ 行こうと思ってたんだｹﾄﾞ
色々食いたかったんで
いと賀 にして正解でした
岩牡蠣
やっぱ 旬物食わないとねぇ
濃厚ｸﾘｰﾐｰﾏﾝｾｰ
とぅるんとぅるんですけん
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ（重ｽw
出雲 でたまに飲む某社長
声かけてくれて びっくりw
松江 で何してんｽｶ
wそんなこんなで
〆は
ｳﾆ丼 ｷﾀｺﾚ
当然 ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭もなく激旨
贅沢通風ｻﾞﾏｰﾐﾛ w
帰り際 若が挨拶してくれましたが
ｽｹﾞｰ前に来たぶりなのに 覚えてくれてたようで
やっぱ ｲﾝﾊﾟｸﾄ残すべきですなww
めっちゃ高でしたが
満足感が超えれば良いのですw
また 来たいと思います
いきつけへ移動し のんびりと
呉竹鮨@松江
12月13日（金） のお話
残業し 20時になったんで
頑張った自分にご褒美 ってことで
呉竹 行ってきましたw
まずは 握り 注文し
赤身 中ﾄﾛ さざえ
最強ｺﾗﾎﾞでw
んで
こっからは 熱燗 にｼﾌﾄし
何かｱﾃになるものを
と
白子ﾎﾟﾝ酢
うなぎ白焼き 丸ごと1匹
ってことは
さっきの握りは ｱﾅｺﾞ かw
やはり 白焼きｱﾅｺﾞ握り あなどれん
蟹の甲羅盛り ないんですよ～
って言われ
随分来てないｹﾄﾞ
覚えて頂いてて申し訳ない ってことで
蟹のむき身 頂きました
んまっ
とっても おいしゅーございました
さて 今度はいつ来れるかねぇ
残業し 20時になったんで
頑張った自分にご褒美
ってことで呉竹 行ってきましたw
まずは 握り 注文し
赤身 中ﾄﾛ さざえ
最強ｺﾗﾎﾞでw
んで
こっからは 熱燗 にｼﾌﾄし
何かｱﾃになるものを
と白子ﾎﾟﾝ酢
うなぎ白焼き 丸ごと1匹
ってことは
さっきの握りは ｱﾅｺﾞ かw
やはり 白焼きｱﾅｺﾞ握り あなどれん
蟹の甲羅盛り ないんですよ～
って言われ 随分来てないｹﾄﾞ
覚えて頂いてて申し訳ない
ってことで蟹のむき身 頂きました
んまっ
とっても おいしゅーございました
さて 今度はいつ来れるかねぇ
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評w
