老舗喫茶でﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁ♪ Tea＆Restaurant ﾄﾘﾑ@安来
6月17日（金） のお話 
この日は 現場ついでに 安来ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで そば処 あごう@出雲 の店主が修行された
人気店 まつうら に向かってみたｹﾄﾞ
安定の 待ち多数 につき諦める
ならば
と
お次は 前々から めっちゃ気になってた
1979年創業 の超老舗喫茶
ﾄﾘﾑ 初入店
お好きな席へとのｺﾄで 遠慮なく
ﾃｰﾌﾞﾙ席へ腰掛け
ﾒﾆｭｰ を眺める
9時～17時 まで なんとっ 通し営業 らしく
11時～14時半 までは 限定ﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁ がｵｽｽﾒなようで
値段に応じた 主菜 を ﾁｮｲｽできるｼｽﾃﾑ
んで 注文済ませ しばし待つ
梁 には TURNEN SINCE 1797.7 の刻印あり
ｺﾚで ﾄﾘﾑ って読むのｶﾅ
そうこうしてたら お待ちかね着膳
ﾄﾘﾑﾗﾝﾁ
1,467 也 
刻むねぇw
店名 の冠ついてる ｲﾁｵｼﾗﾝﾁ
人参 かぼちゃ 薩摩芋 ﾄｳﾓﾛｺｼ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 等の
季節の温野菜 が 小鉢 に入ってたｹﾄﾞ
下味 ないんで 卓上にある 岩塩 で頂きました
他には ｻﾗﾀﾞ
ｳｲﾝﾅｰ 目玉焼き がついてて 
ﾜｶﾒ たっぷり入り ﾈｷﾞ の風味も最高な
味噌汁 も美味しく
ｷｽ と思って食べたら
まさかの 開きﾀｲﾌﾟの海老ﾌﾗｲ
（ﾒﾆｭｰ に記載あったの忘れてるw
ｺﾚがまた ぷりっぷり食感最高で
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ の酸味も程好く
柔らかい ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ も
まさかの ｸﾐﾝ 入りときたﾓﾝだ
ご飯 は 100g 150g 200g とﾁｮｲｽ可能なんで
大喰らいなﾋﾄにも 最高です
楕円形 のお茶碗なんで 食べにくかったｹﾄﾞ
ｾｯﾄﾄﾞﾘﾝｸ は ｱｲｽﾃｨｰ@ｽﾄﾚｰﾄ で
他にも まだまだ 色々あるし
日曜日 も やってるみたいなんで
是非とも また来たいと思います
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日は 現場ついでに 安来ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで そば処 あごう@出雲 の店主が修行された
人気店 まつうら に向かってみたｹﾄﾞ
安定の 待ち多数 につき諦める
ならば
とお次は 前々から めっちゃ気になってた
1979年創業 の超老舗喫茶
ﾄﾘﾑ 初入店
お好きな席へとのｺﾄで 遠慮なく
ﾃｰﾌﾞﾙ席へ腰掛け
ﾒﾆｭｰ を眺める
9時～17時 まで なんとっ 通し営業 らしく
11時～14時半 までは 限定ﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁ がｵｽｽﾒなようで
値段に応じた 主菜 を ﾁｮｲｽできるｼｽﾃﾑ
んで 注文済ませ しばし待つ
梁 には TURNEN SINCE 1797.7 の刻印あり
ｺﾚで ﾄﾘﾑ って読むのｶﾅ
そうこうしてたら お待ちかね着膳
ﾄﾘﾑﾗﾝﾁ
1,467 也 
刻むねぇw店名 の冠ついてる ｲﾁｵｼﾗﾝﾁ
人参 かぼちゃ 薩摩芋 ﾄｳﾓﾛｺｼ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 等の
季節の温野菜 が 小鉢 に入ってたｹﾄﾞ
下味 ないんで 卓上にある 岩塩 で頂きました
他には ｻﾗﾀﾞ
ｳｲﾝﾅｰ 目玉焼き がついてて 
ﾜｶﾒ たっぷり入り ﾈｷﾞ の風味も最高な
味噌汁 も美味しく
ｷｽ と思って食べたら
まさかの 開きﾀｲﾌﾟの海老ﾌﾗｲ
（ﾒﾆｭｰ に記載あったの忘れてるw
ｺﾚがまた ぷりっぷり食感最高で
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ の酸味も程好く
柔らかい ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ も
まさかの ｸﾐﾝ 入りときたﾓﾝだ
ご飯 は 100g 150g 200g とﾁｮｲｽ可能なんで
大喰らいなﾋﾄにも 最高です
楕円形 のお茶碗なんで 食べにくかったｹﾄﾞ
ｾｯﾄﾄﾞﾘﾝｸ は ｱｲｽﾃｨｰ@ｽﾄﾚｰﾄ で
他にも まだまだ 色々あるし
日曜日 も やってるみたいなんで
是非とも また来たいと思います
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
ﾘﾆｭｰｱﾙOPEN♪中華飯店 かげやま@安来
1月6日（木） のお話
この日は 外出ついでに
安来ﾗﾝﾁ ってｺﾄで 向かったのは 
2年ちょい ぶりとなる 中華 かげやま
創業50年以上 となる超老舗
13時前 というのに 相変わらずの人気っぷりで
ほぼほぼ満席
少し待ち 入れ替わりで 席に通して頂き
ｻｸっと注文しばし待つも 後からもｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ来店が
改装されたようで 芸能人のｻｲﾝ 一掃されてましたww
っと そうこうしてると 10分ほどして着丼
麻婆丼 870 也
久々だｹﾄﾞ やっぱ良きﾋﾞｼﾞｭｱﾙ
今回は 陳麻婆 やめて 普通 のにしたｹﾄﾞ
陳麻婆 だと +α 山椒 効いてる感じになり
まぁ この辺はお好みだｹﾄﾞ
優しいお味の ｽｰﾌﾟ が
辛さをﾏｲﾙﾄﾞ にしてくれるんでご安心をw
唐辛子 の ﾋﾟﾘ辛 も良い塩梅で
豆腐 の しっとり感も口解け好く 美味
久々だったｹﾄﾞ 変わらず最高で
超絶満腹になったのは 言うまでもありまてん
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日は 外出ついでに
安来ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは 
2年ちょい ぶりとなる 中華 かげやま
創業50年以上 となる超老舗
13時前 というのに 相変わらずの人気っぷりで
ほぼほぼ満席
少し待ち 入れ替わりで 席に通して頂き
ｻｸっと注文しばし待つも 後からもｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ来店が
改装されたようで 芸能人のｻｲﾝ 一掃されてましたww
っと そうこうしてると 10分ほどして着丼
麻婆丼
870 也久々だｹﾄﾞ やっぱ良きﾋﾞｼﾞｭｱﾙ
今回は 陳麻婆 やめて 普通 のにしたｹﾄﾞ
陳麻婆 だと +α 山椒 効いてる感じになり
まぁ この辺はお好みだｹﾄﾞ
優しいお味の ｽｰﾌﾟ が
辛さをﾏｲﾙﾄﾞ にしてくれるんでご安心をw
唐辛子 の ﾋﾟﾘ辛 も良い塩梅で
豆腐 の しっとり感も口解け好く 美味
久々だったｹﾄﾞ 変わらず最高で
超絶満腹になったのは 言うまでもありまてん
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾗｰﾒﾝ松喜（まつき）@安来
新型ｺﾛﾅ の影響で 島根県最大規模の事業所
出雲村田 が全員自宅待機命令
伊勢宮 に続き 代官町 もおわっちゃうよ
この先 ﾏｼﾞで一体全体どうなるんだ・・・
2月1日（土） のお話
この日も現場ついでに 安来 で ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは ｼﾞｭﾝﾃﾝﾄﾞｰ 前にある
松喜ﾗｰﾒﾝ
入ってみると 案外広い空間で
OPENすぐの 11時過ぎ というのに
既に かなりの客入り
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
困った時は ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ ってｺﾄで
ｻｸっと注文からの 数分で着丼
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 780 也 
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙは 見るからに ﾛｰﾀﾞﾝﾁｯｸ
早速 太めの もやし かきこむと温かく
大概のお店は冷たいんで ｽｰﾌﾟ 冷えちゃうｹﾄﾞ
客目線な感じが 伝わるのが良いね
中太縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ｽｰﾌﾟは ﾛｰﾀﾞﾝ ｲﾝｽﾊﾟｲｱ系だったｹﾄﾞ
麺は ぷりっと不思議食感で 別物
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝな 丸型ﾁｬｰｼｭ は6枚入ってたｹﾄﾞ
結構冷たいんで ｽｰﾌﾟ にﾀﾞｲﾌﾞさせとくべしw
女性の店員さん多いんで
おじさんに人気なのも合点w
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづき
出雲村田 が全員自宅待機命令
伊勢宮 に続き 代官町 もおわっちゃうよ
この先 ﾏｼﾞで一体全体どうなるんだ・・・
2月1日（土） のお話
この日も現場ついでに 安来 で ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは ｼﾞｭﾝﾃﾝﾄﾞｰ 前にある
松喜ﾗｰﾒﾝ
入ってみると 案外広い空間で
OPENすぐの 11時過ぎ というのに
既に かなりの客入り
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
困った時は ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ
ってｺﾄでｻｸっと注文からの 数分で着丼
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ
780 也 
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙは 見るからに ﾛｰﾀﾞﾝﾁｯｸ
早速 太めの もやし かきこむと温かく
大概のお店は冷たいんで ｽｰﾌﾟ 冷えちゃうｹﾄﾞ
客目線な感じが 伝わるのが良いね
中太縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ｽｰﾌﾟは ﾛｰﾀﾞﾝ ｲﾝｽﾊﾟｲｱ系だったｹﾄﾞ
麺は ぷりっと不思議食感で 別物
ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝな 丸型ﾁｬｰｼｭ は6枚入ってたｹﾄﾞ
結構冷たいんで ｽｰﾌﾟ にﾀﾞｲﾌﾞさせとくべし
w女性の店員さん多いんで
おじさんに人気なのも合点w
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづき
罵伊絵瑠 （ばいえる）@安来
1月31日（金） のお話
昨日購入した ﾏｽｸ 持参しw
この日も 現場ついでに 安来 で ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは
9号線 沿いにある ず～っと行ってみたかったお店
罵伊絵瑠
近くに かげやま あるんで
いつも 陳麻婆丼 の誘惑に負けちまう
んで 中に入ると 左右に席があり
左側のﾃｰﾌﾞﾙ席に通され
壁掛ｽﾋﾟｰｶｰ を天井に埋め込む斬新さ
喫茶的 でもあり ﾌﾚﾝﾁ的 でもある
不思議なﾒﾆｭｰ のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
せっかくなんで ここはﾘｯﾁに
ﾌﾚﾝﾁﾗﾝﾁ をﾁｮｲｽし
ｻﾗﾀﾞ
ｼｬｯｷｼｬｷ食感GJ
ｶﾘﾌﾗﾜｰのｽｰﾌﾟ
熱々まろやか ほっこりと
んでも ｽｰﾌﾟ 持ってきて ｻﾗﾀﾞ のお皿 下げないのはﾅｾﾞ
って思ってたら 再び登場で下げられ
きっと 厨房で注意されたｺﾄでしょうw
そうこうしてたら お待ちかね着皿
鴨むね肉のﾛｰｽﾄ 1,300 也
ｻﾗﾀﾞ ｽｰﾌﾟ付で ﾗｲｽ or ﾊﾟﾝ の Aｾｯﾄ + 500 也
早速 頂いてみると
塩ｺｼｮｳが程好くなじみ
こんがりな背側の皮目と 赤身の間の 脂身 が激旨で
ｶﾗﾒﾙｿｰｽ にも合うし
ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ ﾁｮｲｽしなくても 充分
ｶﾞﾝｼﾞ系ならではの 噛めば噛むほど旨味増し
ひょっとしたら 白ご飯に合わない って思ったｹﾄﾞ
なんのなんの ばくばくｲｹますwww
野菜 もてんこ盛りで
ｶﾌﾞ 青梗菜 ｶﾎﾞﾁｬ
ｽﾅｯﾌﾟえんどう 
しめじ 白菜
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
人参 
とｵｰﾙｽﾀｰ勢揃い
那須 も香ばしく 美味
んでも ｦﾚのように
1人で行くには ちと勇気要るｶﾓねw
店内めっちゃ寒く 上着脱げなかったｹﾄﾞ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
んで 仕事終わりに
白鳥ﾛｰﾄﾞへ向かってみると
白鳥たち まだ沢山居ましたw
昨日購入した ﾏｽｸ 持参しw
この日も 現場ついでに 安来 で ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは
9号線 沿いにある ず～っと行ってみたかったお店
罵伊絵瑠
近くに かげやま あるんで
いつも 陳麻婆丼 の誘惑に負けちまう
んで 中に入ると 左右に席があり
左側のﾃｰﾌﾞﾙ席に通され
壁掛ｽﾋﾟｰｶｰ を天井に埋め込む斬新さ
喫茶的 でもあり ﾌﾚﾝﾁ的 でもある
不思議なﾒﾆｭｰ のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
せっかくなんで ここはﾘｯﾁに
ﾌﾚﾝﾁﾗﾝﾁ をﾁｮｲｽし
ｻﾗﾀﾞ
ｼｬｯｷｼｬｷ食感GJ
ｶﾘﾌﾗﾜｰのｽｰﾌﾟ
熱々まろやか ほっこりと
んでも ｽｰﾌﾟ 持ってきて ｻﾗﾀﾞ のお皿 下げないのはﾅｾﾞ
って思ってたら 再び登場で下げられ
きっと 厨房で注意されたｺﾄでしょうw
そうこうしてたら お待ちかね着皿
鴨むね肉のﾛｰｽﾄ
1,300 也ｻﾗﾀﾞ ｽｰﾌﾟ付で ﾗｲｽ or ﾊﾟﾝ の Aｾｯﾄ +
500 也早速 頂いてみると
塩ｺｼｮｳが程好くなじみ
こんがりな背側の皮目と 赤身の間の 脂身 が激旨で
ｶﾗﾒﾙｿｰｽ にも合うし
ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ ﾁｮｲｽしなくても 充分
ｶﾞﾝｼﾞ系ならではの 噛めば噛むほど旨味増し
ひょっとしたら 白ご飯に合わない
って思ったｹﾄﾞなんのなんの ばくばくｲｹますwww
野菜 もてんこ盛りで
ｶﾌﾞ 青梗菜 ｶﾎﾞﾁｬ
ｽﾅｯﾌﾟえんどう 
しめじ 白菜 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
人参 
とｵｰﾙｽﾀｰ勢揃い 那須 も香ばしく 美味
んでも ｦﾚのように
1人で行くには ちと勇気要るｶﾓね
w店内めっちゃ寒く 上着脱げなかったｹﾄﾞ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
んで 仕事終わりに
白鳥ﾛｰﾄﾞへ向かってみると
白鳥たち まだ沢山居ましたw
老舗中華！中華飯店 かげやま@安来
11月12日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
安来 まで足をのばし 激辛麻婆 食らうべく
中華 かげやま 入店
席に通して頂くも ほぼ満席な人気っぷり
後ろにいた めだかちゃん ｶﾜﾕｽ
ﾒﾆｭｰ
眺めてたら 他の食いたくなりw
結局 注文したのは
から揚げ定食 1,220 也
ちょいとお高いｹﾄﾞ 豆腐 ｻﾗﾀﾞ 香物 ｽｰﾌﾟ の外
拳大の 唐揚6個 とﾎﾞﾘｭｰﾑ満点
ｶﾘｯｶﾘの熱っ熱
旨み閉じこめ ﾌｧｲﾔｰ旨し
ｶﾚｰ粉 の隠し味っぽさがあったような
超絶満腹になったのは 言うまでもありません
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後 白鳥ﾛｰﾄﾞ へ向かい
たくさんの 白鳥達 を近場で見学w
ﾊﾟﾉﾗﾏ でも納まりきらないﾎﾄﾞ
んで 帰る途中 違うｴﾘｱにﾎﾟﾂﾝと 1羽違うの発見し
Uﾀｰﾝ
ﾄｷ ですやん
後日 TV で知ったｹﾄﾞ 死んだそうで
ある意味 貴重な写真
つづく
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
安来 まで足をのばし 激辛麻婆 食らうべく
中華 かげやま 入店
席に通して頂くも ほぼ満席な人気っぷり
後ろにいた めだかちゃん ｶﾜﾕｽ
ﾒﾆｭｰ
眺めてたら 他の食いたくなりw
結局 注文したのは
から揚げ定食
1,220 也ちょいとお高いｹﾄﾞ 豆腐 ｻﾗﾀﾞ 香物 ｽｰﾌﾟ の外
拳大の 唐揚6個 とﾎﾞﾘｭｰﾑ満点
ｶﾘｯｶﾘの熱っ熱
旨み閉じこめ ﾌｧｲﾔｰ旨し
ｶﾚｰ粉 の隠し味っぽさがあったような
超絶満腹になったのは 言うまでもありません
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
その後 白鳥ﾛｰﾄﾞ へ向かい
たくさんの 白鳥達 を近場で見学w
ﾊﾟﾉﾗﾏ でも納まりきらないﾎﾄﾞ
んで 帰る途中 違うｴﾘｱにﾎﾟﾂﾝと 1羽違うの発見し
Uﾀｰﾝ
ﾄｷ ですやん
後日 TV で知ったｹﾄﾞ 死んだそうで
ある意味 貴重な写真
つづく
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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