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    バス釣り大好き!TV出演経験のある島根県を代表する?グルメブロガー maka が松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)を食べ飲み歩く! 氷室京介コピーBAND【ふ室京介】としても活動中♪ めだか飼育記も密かに好評w
     

    うまいぞ武蔵@平田店

    12月29日(木) のお話

    前日 仕事納め 終わったのに
    仕事する アフォなヲレ

    んでも 流石に集中力続かず
    午前中で切り上げ あとは家に持ち帰り
    正月に 残務をするハメに

    そんなこんなで お昼になったトコロで
    ランチるべく うまいぞ武蔵 入店も
    まさかの 1年半ぶり

    サイトのアイキャッチ画像

    うまいぞ武蔵@平田

    5月2日(日) のお話 よ~やく GW 突入 ってコトで この日の 休日ランチ は風月庵@出雲 向かうも激満車 手打ち出雲そば 風月庵@出雲3月17日(日) のお話 この日 ランチるべく 20年ぶりくらいに 味巣亭 向かってみるも まさかの貸切 ならば と近場 風月庵 通過してみるとまさかの 車 少な目だったコトもあり 久々 風月庵 入店 ナニやら 張り紙あったんで 確認してみると 2019.04.02 以降 20円値上げ ラスィ しょぼくなりそうなんで 個人的には...

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    壁面カウンター席に通して頂き


    メニュー を眺める

    味噌気分 だったんで 注文済ませ
    数分で着丼


    味噌ラーメン 750 也

    味噌ラーメン は
    チャーシュー か すじ肉 か選べます

    早速 スープ から頂くと
    しゃばしゃばしてない ピリ辛味噌 は
    ガツンと パンチもあるし


    熱々ファイヤー

    軽く焦がし炒めた 玉葱 も香ばしく
    コクあり味噌 を引き立てる

    んで まずは大量に陣取ってる もやし を


    いつも通り 先にかっ喰らいw


    リフトアップ
    麺 は若干細めながら きちんとコシもアリ

    ダイブさせ 温めておいた チャーシュー も


    ドデスカンサイズで てろ旨し

    味噌 には やっぱ ご飯 欲しくなっちゃうケド
    この日は ぐっと堪え w
    サクっと食べたら お会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく

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    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2023-01-27 : 平田町ラーメン : コメント : 0 :
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    至高の四川麻婆豆腐♪翠苑(すいえん)@平田店

    4月24日(日) のお話

    この日の休日ランチは
    平田方面へと車走らせ


    翠苑平田本店 入店
    まさかの 10年ちょい ぶり

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    翠苑@平田本店

    つづき松江 の行きつけへ立ち寄りちと ヤボ用を済ませくにびき道路を爆走してるとた~いちょぉ~ と声がし横を観ると ミキティー が窓を開けて大声で吠えてました(大爆少しの間 ランデブーかましつつw平田 まで帰り平野さん キラリちゃん 隊長 と中華料理 食いに行きましたキュウリ を貫通する 海老wおなじみ 食いかけ焼飯 青椒肉絲 餃子 etc平野さん が注文した 激辛麻婆豆腐マジで辛すぎたおこちゃまなヲレは 普通に 食えねぇ(爆お腹一杯ですけん...

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    まぁ近くに 出雲翠苑 あるからねぇ

    因みに 出雲翠苑の店主 は ココ出なんで
    翠苑 の 屋号 を引き継がせて頂いたようだケド
    平田市 が 出雲市 に 吸収合併 されたんで ややこしくw

    サイトのアイキャッチ画像

    本格 陳麻婆豆腐♪翠苑(すいえん)@出雲

    11月28日(日) のお話 昨夜 21時過ぎ に就寝 からの 7時半 に目覚め とっても健康的な ど~も僕ですwさて この日の 休日ランチ はちょいと所要済ませ 11時 の OPENちょい前 に翠苑 到着も 既にソコソコ待ち人アリ 朝っぱらから 県外ナンバー もチラホラと 相変わらずの人気っぷりですな ってなワケで OPEN と同時に入店し メニュー を眺める ちょうど 1年ぶり 店員さんバタバタで タイミング悪く なかなか捕まらずwよ~やく引き留め注文からの 15分ほどで着丼 ...

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    んで 直前に 電話予約 入れたんで
    まさかの 中央テーブル席 を広々と


    天気良ければ 宍道湖 ビュー


    メニュー を眺める

    出雲翠苑 のような ランチメニューONLY ではなく
    単品注文 も可能なようで

    超絶久々だし せっかくなんで
    色々味わうべく注文済ませ 先に到着したのが


    エビチリチャーハン 汁付


    まさかの 盛り盛り チョモランマ

    早速 1口頂いてみると
    鉄板皿 に乗ってるんで 熱々ファイヤー

    んがっ 肝心要のお味はと言うと
    どうしても 海老チリ感 が勝っちゃうんで
    チャーハン の 香ばしさ が物足りなく感じ


    ヲレ的には 別々の方が良いような


    半ラーメン 325 也 (安っす

    半ラーメン でも しっかり
    もやし メンマ 青梗菜 ドデスカンチャーシュー 入ってて

    スープ から頂くと 醤油ベース に
    胡椒 の香りが漂い パンチあり


    リフトアップ
    細縮れ麺 の喉越しもGJ

    んでもって お待ちかね


    四川麻婆豆腐
    早速 1口頂いてみると うんうん コレコレ

    花椒 効いてて 舌にピリっとくる
    痺れ と 辛さ が 最の高
    目の下に汗かくケド しっかり コク もあり辛旨っ

    リンク

    んでもって 〆は お口直し的な


    点心3種盛合せ
    海老蒸し餃子 小籠包 しじみ焼売

    貝殻の形 してるのが可愛いねw

    10年前 は 四川麻婆豆腐 なんて
    辛くて食べられなかったケド
    味覚 も日々 アップデート するんです

    とまぁ そんなこんなで
    超絶満腹につき お会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
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    テーマ : 中華料理
    ジャンル : グルメ

    2022-05-23 : 平田町ラーメン : コメント : 0 :
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    うまいぞ武蔵@平田

    5月2日(日) のお話

    よ~やく GW 突入
    ってコトで この日の 休日ランチ は

    風月庵@出雲 向かうも激満車

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    手打ち出雲そば 風月庵@出雲

    3月17日(日) のお話 この日 ランチるべく 20年ぶりくらいに 味巣亭 向かってみるも まさかの貸切 ならば と近場 風月庵 通過してみるとまさかの 車 少な目だったコトもあり 久々 風月庵 入店 ナニやら 張り紙あったんで 確認してみると 2019.04.02 以降 20円値上げ ラスィ しょぼくなりそうなんで 個人的にはいっそ 100 値上げし グレードupして欲しいケドそうもいかない罠 テーブル席 へ通して頂きメニュー を眺め 注文後 最初に届いたのが た...

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    良寛@出雲 向かうも ランチ営業は休業

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    自家焙煎珈琲 良寛(りょうかん)@出雲

    2月22日(土) のお話 この日の 休日ランチ は出雲市駅南 方向へ車走らせ知る人ぞ知る パスタ の美味しいお店 良寛 入店 11時半 というコトもアリ 誰もいませんw本格パスタメニュー からチョイスし のんびり待ってるとセット の サラダ 着皿 にんにく効いたドレッシングが食欲そそりしっとりな バター つけて頂きます 温ったか パン が ふわっふわなんだケド中もっちりで っと そうこうしてたらメイン の スパゲッティ 到着 8種ある パスタ から 今回チョイスしたのは 海老とトマ...

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    ローダン@斐川 向かうと 県外車から
    大勢の親子出てきたんで 遠慮し

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    老舗 ローダン@斐川

    3月1日(日) のお話 この日の 休日ランチ は 斐川 方面へ車走らせ ちょいとお久な ローダン 入店 11時45分に入店したんだケドこの段階で 既に数人待ち 繁盛してまんなぁw駐車時 家族の1人が先行で車降りて走ってヲレの前に割り込み入店 ホント 心にゆとりないヒトの多いコト まぁヲレは そういう卑しい気持ち捨てたんでww何事もスマートじゃないと カッコ悪いし んで 待つこと15分カウンター席に通され サクっと注文からの 数分で着丼 正油味ラーメン 600 也 熱々な...

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    そのまま 平田方面 へ北上し
    1組待ちだったんで まぁ良いか と


    うまいぞ武蔵 入店

    10分程待ったトコロで カウンター席に通して頂き


    メニュー を眺める

    がっつり気分だったのと
    前回 味噌 がめちゃ旨だったんで 再び


    みそチャーシューメン 950 也
    ご飯(並) 150 也

    まずは チャーシュー を
    熱々ファイヤースープ にダイブさせ w
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    絶品味噌ラーメン♪うまいぞ武蔵@平田

    2月11日(木) のお話 祝日 な この日の ランチ は平田方面へと向かい うまいぞ武蔵 へ再訪 窓際の 離れカウンター席へ通して頂きメニュー を眺める 前回 醤油 食べたんで今回は違うモノをと 注文済ませ 数分で着丼 みそチャーシューメン 950 也早速 オリジナルのブレンドスープ とやらを グビっと頂くとピリ辛 で 見た目以上にコクがアリ 超旨 エッジの効いた 長細ストレート麺 リフトアップ こういう 麺 も島根 では殆ど味わえないんで 嬉しい限り 牛すじ or チャーシュー いづれかチョイ...

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    もやし を 一気にかきこみ


    エッジの効いた 長細ストレート麺 リフトアップ

    このパシっとした食感の麺
    美味しいんだよねぇ


    てろりんチャーシュー は5枚入り

    チャーシュー 喰らい
    白飯 放り込み
    ほんのり ニンニク 効いた 味噌スープ で飲み込めば
    鉄板鉄則 合わないハズがない w

    ってなトコロで 腹パンにつき お会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
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    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-06-06 : 平田町ラーメン : コメント : 0 :
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    【閉店】札幌ラーメン どさん娘@平田店

    2月28日(日) のお話

    この日の 休日ランチ も 平田方面 へと車走らせ
    ラーメン 食すべく向かったのは
    ちょいと裏通りにある


    どさん娘
    平田店
    は初入店

    昔は 島根 で ラーメン と言えば
    どさん子 or どさん娘 って感じだったんだケド
    近年 無化調ブームとでもとでも言いましょうか
    単品でも 1,000 くらいの ラーメン店 増えたよね


    メニュー の1部

    13時というコトもアリ がっつり注文し


    TV 眺めつつ待つ w

    んでもって 数分で着丼


    醤油ラーメン・餃子定食 950 也
    香物 生卵付


    まずは スープ を グビっと頂くと
    ヲレの求めてる The 醤油感 GJ

    麺 を食す前に ヲレ的不要な もやし かきこみw


    縮れ麺 リフトアップ
    シンプル イズ ベスト


    餃子

    醤油 お酢 辣油 謎油w を混ぜ混ぜし
    タレはピリっと 食感カリっとで 超旨


    チャーシュー んまっ

    生卵 は ラーメン に入れるもよし
    玉子かけご飯 にするもよしw


    後半 茶碗に投入し TKG を堪能
    お米の粒立ち食感 最高でした

    んで 満腹になったトコロでお会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
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    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-04-08 : 平田町ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    絶品味噌ラーメン♪うまいぞ武蔵@平田

    2月11日(木) のお話

    祝日 な この日の ランチ は
    平田方面へと向かい
    うまいぞ武蔵 へ再訪

    窓際の 離れカウンター席へ通して頂き


    メニュー を眺める

    前回 醤油 食べたんで
    今回は違うモノをと 注文済ませ 数分で着丼


    みそチャーシューメン 950 也

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    ラーメン うまいぞ 武蔵@平田店

    10月4日(日) のお話 所要済ませた後は おむら漁具で釣り具の補充すべく 平田 まで車走らせ 休日ランチ でチョイスしたのは うまいぞ武蔵 かの昔 ローダン だったと思うケドうまいぞ って書いてあると余計入りにくいモンで 実は初入店 カウンター席に通して頂きメニュー を眺め さくっと注文 結構 ヒト入ってるし後からもジャンジャン来られるし 人気店みたい んでもって 数分で着丼 醤油ラーメン 600 也 盛り付け 綺麗っすな 流行りの深い器で 冷めにくいのもGJ ...

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    早速 オリジナルの
    ブレンドスープ とやらを グビっと頂くと


    ピリ辛 で 見た目以上にコクがアリ 超旨


    エッジの効いた 長細ストレート麺 リフトアップ

    こういう 麺 も
    島根 では殆ど味わえないんで 嬉しい限り

    牛すじ or チャーシュー
    いづれかチョイス可能だったようで
    カウンターの客は聞かれてたケド
    ヲレには 問いかけなく


    チャーシュー というより ガンジ系の 角煮系
    融点的に ダイブさせとくべしw


    コチラは てろりん系チャーシュー
    2種の部位が味わえるのも GJ

    んで 白髪ネギ を食べ進めてたトコロ
    まさかの忘れた頃に もやし 登場


    要らないヲレ 涙目

    んでも もやし 入りなのに
    ラーメンあるある の水っぽさも 全くなく
    玉葱 も入ってたりで 最後まで熱々

    今のトコ 外れ無しですわ
    ココ最近で1番美味しい 味噌ラーメン だったカモ

    とっても おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
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    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2021-03-23 : 平田町ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

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