鉄師卜蔵家 鈩の舎(ぼくらけ たたのいえ)@奥出雲町

    つづき

    バス釣り で爆釣した後は
    奥出雲 秘境
    気になってたお店へ ロングドライブ

    目印の 大きな水車 がお出迎え


    動いてなかったケドw


    卜蔵家 鈩の舎 初入店
    ぼくらけ 何度見ても読めない w

    松江藩鉄師 を務めた
    卜蔵家 (ぼくらけ) の たたらの事務所 を改修したラスィ

    席に通して頂き


    メニュー を眺める

    鮎の塩焼き なんかもあり
    こういうトコで ビール 飲めたら最高なんだケド

    バタバタされるの落ち着かれてから 注文済ませ


    なんとも 風情あって良い

    んで 10数分ほどして 運ばれてきたのが


    たたら湧水 割子そば 1,000
    インスタフォロー してるんで 結局 500引き
    まさかの 半額 w

    お蕎麦 には 仁多米おむすび & 蕎麦くず豆腐
    数量限定 でつくらしく 蕎麦くず豆腐 のもっちり感と
    蕎麦の香りが口の中に広がって めちゃ旨でした


    仁多米 って聞くだけで 美味しさ倍増ww

    割子 には かつお は風味強過ぎるんで
    小葱&海苔 を少々入れて頂きます


    コシが強めで 色も濃く
    昔ながらの 出雲蕎麦 って感じが良い


    忘れた頃に 蕎麦湯 到着w

    町中のお店じゃないんで 色々注文通ってなかったりと
    不手際もアリ まぁ 田舎だからねぇ

    気が短いヒトは お勧めしませんがw
    ヲレは こういうのひっくるめて好きだな

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    その後 外で ご神木 なんか拝見しつつ


    観光客のヒトで サイズ感を出すww

    そうこうしてたら 店員さん
    走って出てこられ


    手土産の 仁多米おにぎり まで頂き あざ~す 〇┓

    行きも帰りも 門番なのか
    ちゃん どいてくれないんで


    一旦 車 降りなきゃならんのよww



    その後 ダム へと向かい
    奥へ進むと 横ぎったと思ったら
    お次は ウリボー まで出現 (コエーw

    そんな危険な中w
    ちょいと バス釣り するも 非常に水悪く


    抹茶オーレ w

    つづく
     
     

    テーマ : 蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2020-10-13 : 雲南・奥出雲グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    薪窯パン allume(アルメ)@雲南

    つづき

    倉田カフェ に向かう途中
    新しく パン屋 出来てたみたいで
    めっちゃヒト 並んでたんで 帰りに寄ってみた


    薪窯パン allume(アルメ)
    その名の通り がびっしりと


    正面入口

    んで 横を見ると


    ピザ小屋 allume

    ど~やら ココでパンを焼いてるようで
    ってか 本格的

    んで 中に入ると


    めっちゃ 女子ウケしそうな パン達


    食べ方 のメモなんかも頂け 客目線が素晴らしい



    んで 家に帰り 少しツマミw


    チーズのプチパン & くるみのバゲット


    チーズのプチパン
    薪窯 で焼いてあるんで 香ばしく強食感

    メルシースティッキ みたいで
    めちゃ 美味しかった

    つづく
     
     

    テーマ : パン
    ジャンル : グルメ

    2020-10-09 : 雲南・奥出雲グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    倉田カフェ@木次

    9月13日(のお話

    この日の 休日ランチ雲南方面 へ向かい

    雲南 を代表する中華料理店
    ドンシュー 到着も 開店が 11:30 らしく
    前から そうだっけ

    んでも 時間もったいないんで
    日登方面 へ上り 倉田カフェ へシフト


    ギリで入れ 後から来たヒト達は待ちでした


    どうやら 単品注文 ではなくなった様子
    コレも コロナ の影響か

    前回 カレー 激旨だったんで
    違うのチョイスで注文済ませ 先に運ばれてきたのが


    セットサラダ

    ペースト状の カボチャ めちゃ薄味で
    鶏むね肉 は しっとりと

    そうこうしてたら
    15分ほどして メイン 着皿


    オムハヤシセット 1,180

    半熟卵 めっちゃ綺麗に仕上がってて
    酸味 が程好く効いてて美味


    牛すじ ごろりん

    セットドリンク紅茶 チョイスで


    砂時計 で3分間w


    ダージリン

    熱っ熱で
    エアコン効いてなかったんで 暑くて残しましたw

    セットなし に戻んないカナ
    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     
     

    テーマ : ランチ
    ジャンル : グルメ

    2020-10-08 : 雲南・奥出雲グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    &CAFE華羅(KARA)@雲南市木次町

    つづき

    段部の枝垂れ桜 見た後は
    時間も頃合 ってコトで ランチ るべく
    前々から行ってみたかった


    アンドカフェ華羅(KARA) 入店

    お店に入るなり目が合ったケド
    いらっしゃいませとは言われず
    ナンカ違うトコ来ちゃった と心配になってたら

    お食事ですか
    よ~やく席に通され


    なんとも アンティーク

    時計 何個あるんだ って感じだケド
    全て時間が違ったり


    照明 も統一感のない不思議な空間

    ってか 空間広過ぎて めっちゃ冷える


    メニュー の一部

    ナゼか ラーメンランチタイム不可 らしく
    ALL 1,500 over と強気価格

    注文済ませた後は 興味尽きずキョロキョロとw


    暖炉カナ

    更に 奥にもテーブル席があり


    かなりのキャパの広さ

    んで お茶 が運ばれてきたと思いきや


    キウイのお酢 ラスィ
    ヲレ的には 小梅ちゃん の味にしか

    結構時間かかり 20分ほどで運ばれてきたのが


    奥出雲和牛のローストビーフ 1,700
    汁椀サラダ 入ってるトカ斬新w


    流石は 奥出雲和牛

    山椒 キツいんで はたいて食べたケド
    お肉は 和牛感 の旨味がありGJ
    マッシュポテト もバター感があり美味

    どうやら 自家製山椒 がウリのようで
    ご飯 にも がっつり乗っかてたケド
    コレがまた 痺れ が強烈で 他の味が正直わからなくなり


    茶碗蒸し にはまさかの・・・Orz


    セットの 紅茶

    お砂糖 必要ですか
    要らないです と応えたのに ついてるしww

    んま コレで 1,700 をお得と思うかどうかは
    ヒト それぞれでしょうな

    あと 山椒 好きなヒトには良いカモね
    ごっつぉさん

    つづく
     
     

    テーマ : カフェ
    ジャンル : グルメ

    2020-06-08 : 雲南・奥出雲グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    本格中華 DonShu (ドンシュー)@雲南市三刀屋

    10月28日(月) のお話

    この日 現場ついでに ランチ ってコトで
    一旦 雲南某所 で待ってると
    リアルお隣さん居てビビる (お互い何故ココにとww

    13時ってコトもアリ この時間なら入れるか
    部下と一緒に ドンシュー 入店

    案の定 あっさり席に通して頂き


    定食メニュー から 唐揚 & コーヒー チョイスで

    10分ほどして着膳


    エビチリ定食 1,340
    ふわっふわな 玉子感が凄い


    程良いピリ辛さで ぶりぶりな大き目の 海老 もGJ

    んで コチラも負けてない


    拳くらいある 鳥の唐揚
    ちょいブレw


    カリッカリで 中はとってもジュースィー
    めちゃ旨でした

    スープ も美味しく頂き
    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    その後 昼からの仕事に精を出し
    数日前から なんか調子悪いな とは思ってたんだケド
    体温計 行方不明で
    この日の帰り ドラッグストア で購入し計測すると


    37.7℃

    やはりというか なんというか
    微熱程度と思ってたケド
    体温計 見てテンション下がる罠
     
     

    テーマ : ランチ
    ジャンル : グルメ

    2019-12-23 : 雲南・奥出雲グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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