男料理！海老づくしｱﾋｰｼﾞｮ
つづき
浜原ﾀﾞﾑ からの帰宅後は
OKAさん の誘いを振り切り 家飯
ってｺﾄで ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾊﾞｰ ｳﾞｪｰﾙ ｲﾝｽﾊﾟｲｱ
海老づくしｱﾋｰｼﾞｮ にﾁｬﾚﾝｼﾞ
なんだか最近 めっちゃお安くなった
ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ たち
たぷり使いますw
殻を剥き 背ﾜﾀとったら 海老殻 を
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ で炒め 海老殻 の 風味 を
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ に移し 濾す
ｺﾚで 海老感 増し増し
のﾊｽﾞw
あとは ﾏｯｼｭﾙｰﾑ＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 投入し
普通に ｱﾋｰｼﾞｮ の工程を経て完成
特製海老づくしｱﾋｰｼﾞｮ
ちょっと ｵｲﾙ 足らないのはご愛敬w
ﾊﾞｹﾞｯﾄ で頂き んまぁい
その後は ﾗﾋﾟｽ@新政 にｼﾌﾄし
残り物の 総菜 で
山田屋串
安定の旨さですな
んでもって 〆は
春しぼり@黒龍
家にばっか居るんで
@いう間に 日本酒 が底をついちまう
自粛期間の方が 酒の量ﾔﾊﾞｲｶﾓ
おわり
浜原ﾀﾞﾑ からの帰宅後は
OKAさん の誘いを振り切り 家飯
ってｺﾄで ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾊﾞｰ ｳﾞｪｰﾙ ｲﾝｽﾊﾟｲｱ
海老づくしｱﾋｰｼﾞｮ にﾁｬﾚﾝｼﾞ
なんだか最近 めっちゃお安くなった
ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ たち
たぷり使いますw
殻を剥き 背ﾜﾀとったら 海老殻 を
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ で炒め 海老殻 の 風味 を
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ に移し 濾す
ｺﾚで 海老感 増し増し
のﾊｽﾞwあとは ﾏｯｼｭﾙｰﾑ＆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 投入し
普通に ｱﾋｰｼﾞｮ の工程を経て完成
特製海老づくしｱﾋｰｼﾞｮ
ちょっと ｵｲﾙ 足らないのはご愛敬w
ﾊﾞｹﾞｯﾄ で頂き んまぁい
その後は ﾗﾋﾟｽ@新政 にｼﾌﾄし
残り物の 総菜 で
山田屋串
安定の旨さですな
んでもって 〆は
春しぼり@黒龍
家にばっか居るんで
@いう間に 日本酒 が底をついちまう
自粛期間の方が 酒の量ﾔﾊﾞｲｶﾓ
おわり
花椒香る！旨辛麻婆豆腐@ｾﾌﾞﾝ
昔 食べて美味しかったｹﾄﾞ
ｺｺんﾄｺ めっきり見かけなくなった
香る！旨辛麻婆豆腐
久々 ｾﾌﾞﾝ で発見したんで購入
冷凍 の所謂 ｶｯﾌﾟ麺 ﾀｲﾌﾟの
冷凍ｶｯﾌﾟﾁｬｰﾊﾝ と合わせるのが通の食べ方
花椒香る！旨辛麻婆豆腐 ＆ 炒め油香るﾁｬｰﾊﾝ
温めるだけで このｸｵﾘﾃｨｰの物が
普通に 食べられるようになった現代社会
ｿﾚはｿﾚで凄いｺﾄなんだｹﾄﾞ
花椒 の ｼﾋﾞ辛 をﾏｲﾙﾄﾞな ﾁｬｰﾊﾝ が中和してくれ
普通に美味しく頂けます
んで ﾓｳ1ﾗﾝｸ上の方で
辛さ上級者向け なｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝがｺﾁﾗ
花椒香る！旨辛麻婆豆腐 ＆ 痛快旨辛 麻辣飯 (ﾏｰﾗｰﾒｼ)
ほとばしる辛さ の 融合 で
辛いの好きなﾋﾄは ｺﾁﾗの方がｵｽｽﾒw
ﾚﾝﾁﾝ1発で済むんで
ｽﾀﾐﾅ欲する夏に おすすめかと
ﾁｬｰﾊﾝ の量は 170gだｹﾄﾞ
思ったより案外軽く ﾍﾟﾛっとｲｹちゃうんで
2種を食べ比べして 味わってみるのも良いと思います
ｺｺんﾄｺ めっきり見かけなくなった
香る！旨辛麻婆豆腐
久々 ｾﾌﾞﾝ で発見したんで購入
冷凍 の所謂 ｶｯﾌﾟ麺 ﾀｲﾌﾟの
冷凍ｶｯﾌﾟﾁｬｰﾊﾝ と合わせるのが通の食べ方
花椒香る！旨辛麻婆豆腐 ＆ 炒め油香るﾁｬｰﾊﾝ
温めるだけで このｸｵﾘﾃｨｰの物が
普通に 食べられるようになった現代社会
ｿﾚはｿﾚで凄いｺﾄなんだｹﾄﾞ
花椒 の ｼﾋﾞ辛 をﾏｲﾙﾄﾞな ﾁｬｰﾊﾝ が中和してくれ
普通に美味しく頂けます
んで ﾓｳ1ﾗﾝｸ上の方で
辛さ上級者向け なｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝがｺﾁﾗ
花椒香る！旨辛麻婆豆腐 ＆ 痛快旨辛 麻辣飯 (ﾏｰﾗｰﾒｼ)
ほとばしる辛さ の 融合 で
辛いの好きなﾋﾄは ｺﾁﾗの方がｵｽｽﾒ
wﾚﾝﾁﾝ1発で済むんで
ｽﾀﾐﾅ欲する夏に おすすめかと
ﾁｬｰﾊﾝ の量は 170gだｹﾄﾞ
思ったより案外軽く ﾍﾟﾛっとｲｹちゃうんで
2種を食べ比べして 味わってみるのも良いと思います
男料理♪
4月26日（日） のお話 
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
冷凍保存してた お米 で ﾁｬｰﾊﾝ を作成
んで 同じく冷凍保存してた しじみ は 味噌汁 にし
前夜 下処理 しておいた 山菜たち を中心に
特製ﾁｬｰﾊﾝ
竹の子煮付 
牛ﾀﾀｷ
煮しめ ﾌｷ
わらび
しじみの味噌汁 とｶﾞｯﾂﾘ飯になりw
ｶﾛﾘｰｵｰﾊﾞｰなんで
夜は 山菜ｵﾝﾘｰ ですな
その後は 山菜 を中心に
残り物は翌日ｽﾗｲﾄﾞで 連夜の自粛男飯w
ﾒｲﾝは えのきと紫蘇の豚巻き ＆ 竹の子の豚巻き
ﾒｲﾝは 〆鯖の炙り ＆ ｶﾂｵのたたき
ﾒｲﾝは 浜松餃子
当分 こんな料理のﾛｰﾃ生活
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
冷凍保存してた お米 で ﾁｬｰﾊﾝ を作成
んで 同じく冷凍保存してた しじみ は 味噌汁 にし
前夜 下処理 しておいた 山菜たち を中心に
特製ﾁｬｰﾊﾝ
竹の子煮付 
牛ﾀﾀｷ
煮しめ ﾌｷわらび
しじみの味噌汁 とｶﾞｯﾂﾘ飯になりwｶﾛﾘｰｵｰﾊﾞｰなんで
夜は 山菜ｵﾝﾘｰ ですな
その後は 山菜 を中心に
残り物は翌日ｽﾗｲﾄﾞで 連夜の自粛男飯w
ﾒｲﾝは えのきと紫蘇の豚巻き ＆ 竹の子の豚巻き
ﾒｲﾝは 〆鯖の炙り ＆ ｶﾂｵのたたき
ﾒｲﾝは 浜松餃子
当分 こんな料理のﾛｰﾃ生活
山菜 下処理に没頭！
つづき
ﾊﾞｽ釣り で一汗かいた後は
頂き物の 山菜 の下処理 っと その前に
牛もも塊肉 に塩ｺｼｮｳふりかけ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ でしっかり炒め
こんがりと良い焼き色になったら
ｱﾙﾐﾎｲﾙ に包み じっくりねかせておき
良き頃合に ﾊﾟｯｶｰﾝと開けば
素敵なﾋﾟﾝｸ色に 激萌え
自家製牛ﾀﾀｷ つまみに ﾋﾞｰﾙ 飲みつつw
ﾆﾝﾆｸ との相性抜群
んで 山菜 達の下処理
わらび たっぷり
入りきらんし
たけのこ 美味しいよねぇ
ﾌｷ
んで 1日経ったら
ｱｸ 凄しw
ｱｸ 凄し その2w
ﾀｯﾊﾟｰ に入れ 冷蔵保存
当分 山菜生活 ですな
ﾊﾞｽ釣り で一汗かいた後は
頂き物の 山菜 の下処理
っと その前に牛もも塊肉 に塩ｺｼｮｳふりかけ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ でしっかり炒め
こんがりと良い焼き色になったら
ｱﾙﾐﾎｲﾙ に包み じっくりねかせておき
良き頃合に ﾊﾟｯｶｰﾝと開けば
素敵なﾋﾟﾝｸ色に 激萌え
自家製牛ﾀﾀｷ つまみに ﾋﾞｰﾙ 飲みつつw
ﾆﾝﾆｸ との相性抜群
んで 山菜 達の下処理
わらび たっぷり
入りきらんし
たけのこ 美味しいよねぇ
ﾌｷ
んで 1日経ったら
ｱｸ 凄しw
ｱｸ 凄し その2w
ﾀｯﾊﾟｰ に入れ 冷蔵保存
当分 山菜生活 ですな
安定の青の洞窟ｼﾘｰｽﾞ♪
4月25日（土） のお話
花金飲み も出来ず
自粛生活が続いてるせいもあってか
休日 早めに目覚めちゃいます
朝飯 でも食うか と 半額時 に買っておいた
期限切れのw ﾚﾄﾙﾄ食品 消費すべく
青の洞窟 GRANZIA ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ
お湯を たっぷり沸かし
麺は 少し多めで茹で上げ
粉ﾁｰｽﾞ を軽くふりかけ 完成
当然 お皿も温めてるんで 最後まで熱々で
濃厚な ﾐｰﾄｿｰｽ が堪らんね
ﾚﾄﾙﾄﾊﾟｽﾀ も進化したﾓﾝで
間違いない旨さ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
花金飲み も出来ず
自粛生活が続いてるせいもあってか
休日 早めに目覚めちゃいます
朝飯 でも食うか
と 半額時 に買っておいた期限切れのw ﾚﾄﾙﾄ食品 消費すべく
青の洞窟 GRANZIA ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ
お湯を たっぷり沸かし
麺は 少し多めで茹で上げ
粉ﾁｰｽﾞ を軽くふりかけ 完成
当然 お皿も温めてるんで 最後まで熱々で
濃厚な ﾐｰﾄｿｰｽ が堪らんね
ﾚﾄﾙﾄﾊﾟｽﾀ も進化したﾓﾝで
間違いない旨さ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評w
