□■□-- Makarockな日々 --□■□

     
    バス釣り大好き!TV出演経験のある島根県を代表する?グルメブロガー maka が松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)を食べ飲み歩く! 氷室京介コピーBAND【ふ室京介】としても活動中♪ めだか飼育記も密かに好評w
     

    フォアグラユッケの衝撃♪熟成焼肉 にくまにあ よしはら@倉敷

    つづく

    おばんざい 杉壱 で 軽く食べた後は

    サイトのアイキャッチ画像

    おばんざい杉壱@倉敷

    夜食 を求め アテにしていた何店舗か電話も全て満席 仕方ないんで さっき歩いてる時目をつけてたお店に電話してみると入れるとのコトでラッキー ...

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    再び 美観地区 へ向かい夜景を堪能


    目の前のカップルが 良い感じw

    少々歩き 食後の運動をした後は
    小腹も空き(ぇw

    〆を食べるべく 焼肉屋 へ (爆


    にくまにあ よしはら
    熟成焼肉 の名に惹かれ

    席に通して頂き


    メニュー を眺める

    早速 何品か注文済ませ
    タレ はお好みで 2種類 アリ


    醤油タレ & にくまにあ特製あらいダレ

    あらいダレ は 鰹&昆布出汁 ベースなんで
    和テイスト で楽しめるのが特徴


    ミノ刺し & 熟成ハラミ & 生ビール

    大葉 を包み ミノ刺し と言われる
    湯引きミノ から頂いてみると 胡麻油 の下味が


    胡麻油要らないし ヲレは 焼いた方が好み


    熟成ハラミ 焼き焼き


    肉厚

    噛めば噛むホド 旨みという名の幸せが押し寄せる
    熟成=アミノ酸 パワーが炸裂

    んで この日の メガHIT がコチラ


    フォアグラユッケ
    ヒャッホゥーw

    チーズ も 良いアクセントになってるし
    フォアグラ の塩分もあるんで
    何もつけなくても このままでもめちゃ旨


    フォアグラの香ばしさ が タマラナイ

    リンク

    まだまだ 色々食べたかったケド
    既に お腹いっぱい
    最初から来たら もっと色々食べられたなぁw

    とっても おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    コレにて GW初日 倉敷グルメ旅 完

    おわり
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    テーマ : 焼肉
    ジャンル : グルメ

    2023-05-22 : 倉敷ディナー : コメント : 0 :
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    おばんざい杉壱@倉敷

    つづき

    美観地区 散策後は

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    倉敷美観地区散策♪

    つづきふく仙 本店@倉敷 でランチった後は 高速道渋滞してそうだし比較的近いんで下道でのんびり倉敷市街地へ...

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    ホテルに戻り 小休止
    その後 夜食 を求め アテにしていた
    何店舗か電話も 全て 満席

    仕方ないんで さっき歩いてる時
    目をつけてたお店に 電話してみると
    入れるとのコトで ラッキー入店


    おばんざい 杉壱
    明るいお店だw

    んで 席に通して頂き


    お通し&生ビール
    焚き合わせ が温かくGJ


    本日のおばんざいメニュー

    並べてあったワケでもなく ヲレ好みも 少く
    少々 期待し過ぎた感は否めない

    ってなワケで ノーマルメニュー からチョイスし


    牛肉揚げ出し
    こういう 創作系 好き

    揚げナス 付で
    大根おろし と かつお節 が爆盛り

    肝心要の メイン の 牛肉 は
    牛コマ と思いきや まさかの ステーキ肉


    めちゃ旨な 出汁 との相性も抜群
    もう1つ 食べたかったくらい美味しく

    そうこうしてたら お待ちかねの~


    お刺身盛合せ 5種

    サワラ 鯛 カンパチ サーモン イカ
    と
    島根 と さほど変わり映えなくw


    焼きハマグリ
    激安 だったんで 大陸産と思われ

    2杯 飲み終えたトコロで 冷酒 にシフトし
    一気に 半合 2種 注文w


    三宅酒造 酒造り大学@純米吟醸 生
    石鎚@純米吟醸


    勝手に 飲み比べで楽しみつつ w


    ママカリ酢
    とりあえず 郷土料理 ってコトでw

    リンク

    んでもって 〆は~


    牛タン味噌煮

    コレがまた 中々の分厚さで
    土手焼きチック な 味噌 が濃厚


    しかも や・ら・かっ

    本当は 黄ニラ 食べたかったケド
    季節的になのか なかったのが残念

    リンク

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
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    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2023-05-21 : 倉敷ディナー : コメント : 0 :
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    倉敷美観地区散策♪

    つづき

    ふく仙 本店@倉敷 で ランチ った後は

    サイトのアイキャッチ画像

    たこ三昧!ふく仙 本店@倉敷

    5月3日(水) のお話 GW初日 の 7時前 岡山方面 へと出発 11時 に 目的地であるふく仙 到着 店前駐車場 はほぼほぼ 満車 も 時期を考えたら 少ない方かと 記名帳 に記載し 店内で待つ 空いてるケド 満席にはしないシステム ほどなくして カウンター席に通されメニュー を眺める ...

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    高速道 渋滞してそうだし 比較的近いんで
    下道で のんびり 倉敷市街地 へ

    無事 倉敷駅 周辺に到着したトコロで
    駐車場に車を置き ホテル に荷物を預け
    美観地区 の散策に出かけると
    ドコへ行けども スゲー ヒトヒトヒト


    橋から向こうは ヤバイほどww


    倉敷デニムストリート

    何に並んでるかと思いきや
    デニムまん なる 青い肉まん への行列w

    前に流行った スライム肉まん みたいなモンかね
    ヲレ的には 青&ピンク は食欲なくなるケド


    旅のくすり箱 なる場所で
    日本酒飲み比べ してる女性居たケド

    生ビール 欲っしてたんで
    ようやく 生ビール にありつけ 生き返る


    ぷしゅ~ ww

    その後 色々巡ったケド
    目的があるワケではないんで
    コレといった 欲しいモノも 特にはなくw


    RAREPLANT BY GOHOBI に入店すると


    限定ポッキー みたいな入れ物に入った
    フルーツ コラーゲン ゼリー があり

    店員さんが 試食させてくれたんで
    お土産 に購入


    ちゅるっちゅるで 美味しかった

    リンク

    あと 行きで満席だった 小豆島ラーメン HISHIO も
    流石に 帰りは空いてたケド


    椅子も デニム な拘り w

    豆芝カフェ や 猫カフェ は
    予約必須 でムリでした


    コチラは 煎茶マシーンw

    1万5千歩 くらいと 歩き疲れたんで
    あちてらす倉敷 横にあった
    .KOMBINAT という名の シャレ乙店にて
    ビール を購入し 外で夕涼みつつ スローライフw


    日焼け止め忘れ 日焼けした

    つづく
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    テーマ : 食べ歩き
    ジャンル : グルメ

    2023-05-20 : 倉敷美観地区 : コメント : 0 :
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    たこ三昧!ふく仙 本店@倉敷

    5月3日(水) のお話

    GW初日 の 7時前
    岡山方面 へと出発

    松江-尾道線 を 50キロ で走るアホタレのせいで
    大渋滞 にて腹立ちつつ
    東広島 でも 山陽道(上り が ナゼか大渋滞

    ナビの言う通り 下道へ逃げ
    ナントカ 11時 に 目的地である


    ふく仙 到着

    店前駐車場 はほぼほぼ 満車 も
    時期を考えたら 少ない方かと

    記名帳 に記載し 店内で待つ


    空いてるケド 満席にはしないシステム

    ほどなくして カウンター席に通され


    メニュー を眺める


    コチラは オススメメニュー


    単品メニュー

    特上握り が 2,100 と 激安 だったんで
    注文すると 時間かかりますよ とのコトで

    躊躇ってたら あ~ やっぱりムリですね って
    ホール の アンタが決めんのかぃ

    暇なんで 時間かかっても構わないんだケド
    こういう類のお店は どうせ他のも
    激遅提供と相場が決まってるw

    お次は ゆびき 注文も
    時間かかります~ ってもう消しといてくれ(爆


    下津井の蛸 は有名ラスィ


    先にやってきたのが ノンアル
    まぁ 気分だけでもw


    たこ飯 880 也
    吸い物付

    早速 名物 たこ飯 を頂いてみたケド
    期待し過ぎたコトもあってか
    正直 かな~り モノ足りない

    リンク

    蛸 自体は 柔らかく仕上がってて
    沢山入ってるんだケド 沢山入ってるワリに
    お米 に浸みてなく コレ 真蛸の出汁で炊いてる
    ってくらい タコ出汁 あまり効いてなく

    んで やはりというか 完食後
    運ばれてきたのが


    たこ三昧 1,100 也
    順序が逆な気がw

    たこの湯引き & 真子 は至って普通で
    皮を剥いた 刺身 が めっちゃ筋肉質で
    もっちりしてて 旨味もアリ 超旨でした

    シャレ乙に盛り付けられた 梅肉 & 酢味噌 も
    味変出来て 色々楽しめGJ


    たこの天ぷら 1,100 也
    那須天 付

    大きめに カットされた 蛸天 は食べ難く
    衣 だけ剝がれちゃうんで
    半カットしてあった方が 良いような


    1口でムリだし

    美味しい タコ飯 は 地元で食べたコトあるんで
    勝手に ハードル上げちゃってました

    あと 結局 遅かったんで
    寿司 で押し切れば 良かった気も

    帰る頃には 待ち多数
    ごっつぉさん

    つづく
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    テーマ : ご当地名物
    ジャンル : グルメ

    2023-05-19 : 倉敷ランチ : コメント : 2 :
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    明神丸@岡山

    1月1日(日) のお話

    元日なこの日 早々に目覚め
    なんか変な夢 見た気がするケド
    既に忘れた

    そんなこんなで
    昨年に続き イオンモール@岡山 でお買い物も
    目ぼしいモンなかった

    サイトのアイキャッチ画像

    THE CENTRAL BUFFET@イオンモール岡山

    2016年 1月1日(金) のお話 昼前起床 あけおめ 今年は 岡山 で新年を迎えたwんで 山陰一デカイ と言われている岡山イオンモール 入店 とりま 飯 フードコートへ向かうと藁焼き鰹タタキ で有名な 明神丸 発見 コレで ヲレはカツオ塩タタキ 目的で 四国 まで行く必要なくなったカモ あぁ でも ウツボ も捨てがたい んで 悩んだ挙句新年1発目の食事は バイキングにww 1,700 也麻婆豆腐 味しない ペペチ もにんにく利いてないし全てにおいて 薄味だったなぁ 冷うどん ...

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    ってことで軽く 昼飯 喰らうべく
    昨年 気になってた
    ひろめ市場@高知 で有名な 明神丸 へ

    サイトのアイキャッチ画像

    鯛めし森光 @ひろめ市場

    つづき朝市の通り沿いにあるひろめ市場 へ入るも時間も早いせいか 開店してない所多々 んまほー その中で鯛めし の文字に惹かれ 瀬戸内は やっぱ 鯛 っしょ 鯛めし単品 350 也 開けてびっくり炊き込みご飯 の上にただ 鯛 ちぎって乗っけただけの代物に愕然 値段が値段だけに こんなもんなのか んではま田 大将オススメのうつぼの唐揚げ を注文 うつぼ唐揚げ 650 也所謂 コラーゲンの固まりですなwんでも 多分本物は この程度のレベルじゃ...

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    12時ジャスト というのに
    あっさり入店出来 ラッキー

    早速 鰹2種 を単品注文し
    まずもって やって来たのが

    ヒャッホーゥw
    藁焼き鰹 タレたたき

    正直 期待してなかったケド
    熟成ポン酢 に1週間も漬け込むという
    手の込みようで ソレ聞いただけで旨い
    って浅い ww

    んでもって お次は

    GJ!
    藁焼き鰹 塩たたき
    みょうが&スライスにんにく で旨し

    オーダー後 焼き上げるラスィんで
    香ばしいし 外ぬる中冷や な
    この舌の上での2層感が タマリマセヌ

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    そんなこんなで
    出雲 に帰る道中のSAで

    フフw
    いいだこ串焼き
    旨し

    出雲 に帰り晩飯にと食材探すべく
    夢タ 向かうと 殻付カキ缶 特売で
    500 で買って帰り

    ひぃ~やぁ~w
    半分づつファイヤーも
    どんだけ入ってんだ(爆

    カンカン焼き にして炙り

    うぇ~い!w
    小ぶりも 蟹入り (っぷw

    とまぁ そんな1日でした
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    テーマ : ランチ
    ジャンル : グルメ

    2017-01-31 : 岡山ランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
    ・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
    島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

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    BSS山陰放送 まいどっ 生出演!

    4月14日(土) のお話 この日は生番組出演 ってコトで米子 へGO グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒番組予告 んで BSS 初潜入 新築されたのか 結構新しめな建物 待機室へ通されるとMCの 阿部樹里さん 来られわ~ホンモノだぁ~ TVのヒトだ~ って えっ 逆っしょwwwwwwwなんだか凄く 芸能人 扱いされ まぁ 歓迎して貰えたようなんで良かったケド ミッキーさん も意外と小さくて細く お互いの好きなアーティスト 氷室vsEXILE の話で盛り上がりま...

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    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

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    バナナマンのせっかくグルメ!島根県松江編は全部知ってるお店でした♪

    つづきイタリア食堂 ポー にて 美味しくお安いパスタセット を頂いた後は新店OPEN!イタリア食堂 ポー@出雲島根医大前 通過した時に新しいお店 出来てたの見てたんで先日 行ってきました イタリア食堂 ポー...makarock.jp家に帰り 晩飯を作成しつつ TV を観る CMで せっかくグルメ 松江編 やるの知ってたんでドコが出るか 楽しみにしてたトコロ紹介されたのは 以下の4店舗 おいでやす とんかつ一番@松江 日村 は 名物おろしとんかつセット を注文してたようだケド...

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