□■□-- Makarockな日々 --□■□

2月24日（月） のお話

この日の 祝日ﾗﾝﾁ は
寒いんで ﾗｰﾒﾝ でも 食べるかぁ と
ちょいとｵﾋｻな 天心 入店


小上がり席へと 通して頂き


壁面ﾒﾆｭｰ を眺める

昔は 殆どが ﾜﾝｺｲﾝ で 食べられたｹﾄﾞ
令和 現在 ﾗｰﾒﾝ 1杯 530 と
まぁ ｿﾚでも充分 激安 っぷりは健在

んで ｻｸっと注文済ませ 数分で着膳


みそﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 720 也
ﾗｲｽ 280 也

ﾒﾝﾏ 白ﾈｷﾞ もやし の他
ﾜｶﾒ 入ってるのが 昭和ﾗｰﾒﾝ の特徴

わ～かめ わ～かめ 好き好きぃ
って 知らね～か w

早速 ｽｰﾌﾟ から頂くと ｦﾚ的には
もう少し 辛み 効いてる方が好きだｹﾄﾞ
優しい 味噌味 に ほっこり


やっぱ 味噌 には ご飯 必須

そう思ったｱﾅﾀは ｦﾚと同じ
昭和魂 を持った 日本人 w


中細 縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ﾜｼﾜｼ食べ進め 食欲がﾄﾏﾗﾅｲ


脂ﾉﾘ良い ﾁｬｰｼｭｰ は 7枚入りで
程好き塩分 超絶旨し

早い 安い 旨い ってｺﾄで
ｻｸっと食べたら お会計

おいしゅうございました
ごっつぉさん

つづく
　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

12月15日（日） のお話

休日ﾗﾝﾁ ってｺﾄで 久々に 風月庵 で
うどん 食べるつもりだったｹﾄﾞ
既に 待ち出てたんで 引き返し


比較的 最近できた ﾗｰﾒﾝ屋 が
さっき 空いてたの確認してたんで 入ってみる


げんてつ 初入店

出来た当初は 凄い行列だったｹﾄﾞ
流石に 落ち着いてきた模様


最近流行りの 券売機
ﾎﾞﾀﾝに 絵面 入れておいてほしいﾄｺﾛ

牛骨醤油らぁ麺
牛骨塩らぁ麺
貝醤油らぁ麺
貝塩らぁ麺 4種の他
期間限定ﾒﾆｭｰ あったｹﾄﾞ ｺﾁﾗは売切れ

購入後 ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂くも
ｴｱｺﾝの暖房風量 MAX が 頭を直撃する席で
非常に居心地悪い

んで 15分ﾎﾄﾞで着丼


貝醤油らぁ麺 950 也
蜆 乗っかってる ﾗｰﾒﾝ に良い思い出がない

牛蒡ﾁｯﾌﾟｽ は
うどん に乗っかってるｲﾒｰｼﾞなんで
ﾗｰﾒﾝ では 珍しいｶﾓ

早速 ｽｰﾌﾟ から頂いてみると
地元産 3種の醤油 と 赤ﾜｲﾝ を使用した
ｶｴｼ醤油 に 白ﾈｷﾞ 三つ葉 柚子 が添えられてたんで

勝手ながら 和ﾃｲｽﾄ かと思いきや
ｶﾞｯﾂﾘ 醤油 が全面主張する ﾗｰﾒﾝ


香ばしい脂 効いてて 熱々

ﾊﾟｯと見で 和 に振り切ってると思ってたんで
ｺﾚなら 三つ葉＆柚子 要らないｶﾓ


老舗 ﾓﾄｵｶ の縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ

蜆の殻入れ 出てくるﾄｺﾛは有難く
ｦﾚ的に不要に感じた 柚子 も一緒に入れつつ


ﾚｱﾁｬｰｼｭｰ はﾄﾞﾃﾞｽｶﾝ

もっと 貝出汁 強ければなぁ
というのが 正直な感想

ｶｳﾝﾀｰ10席程度と ﾃｰﾌﾞﾙ2卓程の
小さなお店なんで 帰る頃には待ちも多数

まぁ 出来たばかりなんで
色々 ｱｯﾌﾟﾃﾞｰﾄされるｺﾄでしょう

ごっつぉさん
　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

12月8日（日） のお話

この日の 休日ﾗﾝﾁ は
寒いし ﾗｰﾒﾝ でも食べるかぁ と
一畑電鉄 遥堪駅 方面へと 車走らせ


らーめん来宝 入店


気付けば まさかの 4年半ぶり

店に入ると とんこつ臭 漂い 食欲増しつつ
先客 数名のみだったんで
お好きな席へとのｺﾄで 広々席へと腰掛け


ﾒﾆｭｰ を眺める

お腹ﾍﾟｺﾘﾝｺ だったんで
ｾｯﾄで注文 しばし待つ


提供に時間かかる旨の 張り紙ｱﾘ

そうこうしてたら 10分ﾎﾄﾞで着膳


味噌らーめん 780 也
徳々ｾｯﾄ 280 也

特 ではなく 徳 なのは
ﾐｽなのか はたまた ﾅﾆか訳ｱﾘなのかw

早速 ﾋﾞｼﾞｭｱﾙからして
全く面影ないﾎﾄﾞ 改良された感じの
背脂ﾁｬｯﾁｬ系 泡々ｽｰﾌﾟ から 頂いてみると


味噌 ってより 豚骨 のﾊﾟﾝﾁが強い

熱々な上 更に 魚介 も 強めに来るんで
魚介豚骨 という方が 正しいような

美味しいｹﾄﾞ ｺﾚ ﾎﾝﾄに 味噌らーめん
ってのが 正直な感想


中太縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ

The 出雲ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ な 出雲たかはし麺 で
ご覧の通り 背脂 も よく絡み

炙りﾁｬｰｼｭｰ は 脂＆肉 半々で
薄切りながら 香ばしく


存在感強めで ﾃﾛﾄﾛ旨し

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞとしては 海苔 水菜 葱 もやし 半熟半玉
太ﾒﾝﾏ なんかが 入ってて


紫玉ねぎ 入ってるのも珍しい

徳々ｾｯﾄ は
ごはん と 唐揚げ 2個 のｾｯﾄで

唐揚げ は 長めに 薄切りｶｯﾄされてて
めっちゃｽﾊﾟｲｼｰで 美味しかったｹﾄﾞ
もう少し 身入りが欲しい


丸ｶｯﾄだと 最高ｶﾓ

毎回 来るのが 久しぶりなんで
同じ味に 合うｺﾄが少ない そんなお店w

次回は 早めに
他のも 食べてみたいﾄｺﾛ

おいしゅうございました
ごっつぉさん
　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

11月30日（土） のお話

この日の 休日ｸﾞﾙﾒ は
ｶﾞｿﾘﾝ入れて ﾌﾗﾌﾗ入ってると

珍しく 駐車場 空いてたんで
およそ 1年ぶり となる


羽根屋@大津店 入店


ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ を眺める

ｻｸっと注文済ませ しばし待つ


茶が旨い

昔は ﾄﾞｺ産の 蕎麦 か 記載されてたｹﾄﾞ
ｺｺ近年は 全く書かれなくなり


逐次 本店に確認するのも大変なのｶﾓ

っと そうこうしてたら お待ちかね着膳


ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 950 也

早速 金色ｽｰﾌﾟ から頂くと
ｷﾒ細かい脂で ｳﾝｳﾝ ｺﾚｺﾚ


程好き塩分 超旨し

刻みたての 小ﾈｷﾞ も 風味抜群で
もやし 要らない派のｦﾚには最高


ぷにつる麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
正に 昭和 の 出雲ﾗｰﾒﾝ

しっかり食感の ﾁｬｰｼｭｰ は 塩分強めながら
程好く脂もｱﾘ 5枚入り
そのせいで 若干 ｽｰﾌﾟ 冷めちゃうｹﾄﾞ


塩分 が 徐々に ｽｰﾌﾟ に
馴染んでいく 過程を楽しめGJ

そうこうしてたら 裏ﾒﾆｭｰ も着膳


割子そば 1枚 300 也
しっかり 蕎麦湯付

ｺﾁﾗも 刻みたての 小葱 に
紅葉おろし 刻み海苔 が掛かってて
そばつゆ混ぜ混ぜ 頂きます


ｺｼ強強で 食感よろしい 挽ぐるみ蕎麦

完食後は お椀に余った そばつゆ 投入し
蕎麦湯 飲み干し お会計

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく
　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

11月24日（日） のお話

この日の 休日ｸﾞﾙﾒ は
渡橋方面 へと 車走らせ
たけだ に 向かってみると

この日は 奇跡的に開いてて


日曜 に 来れども来れども
毎週のように 臨時休業 だったﾓﾝで


2年半ぶり に入れたｹﾄﾞ


焼肉 は 予約制 になったようです

満席だったんで 最後の1卓の
小上がり席へと 通して頂き


ﾒﾆｭ- を眺める

注文済ませ のんびり待ち
20分くらいで 着丼


ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 750 也

久々だったｹﾄﾞ もやし 小葱 ﾒﾝﾏ と
変わらぬﾋﾞｼﾞｭｱﾙ そのままで

早速 ｽｰﾌﾟ から頂くと
ｷﾒ細かい脂効いてて うんまっ


少々温いのは ｺｺのﾃﾞﾌｫ


中太麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ぷにっと弾力 懐かし麺旨し

しっかり食感で 塩分強めの ﾁｬｰｼｭｰ は
太っ腹 4枚入りで


超絶旨し

塩分 が ｽｰﾌﾟ に馴染み
徐々に 濃くなっていく過程も 楽しめGJ


ｷﾞｮｰｻﾞ 500 也

ﾆﾝﾆｸ しっかり効いてて
薄皮なんで 食感好く 食べやすい


ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾜ ｼﾞｭｰｽｨｰ めちゃ旨し

ﾗｰﾒﾝ＆餃子 の 原点に返るとは
正に このｺﾄ

おいしゅうございました
ごっつぉさん
　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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