□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

3月28日（日） のお話

この日の 休日ﾗﾝﾁ は
出雲市駅周辺を 徘徊してると　
珍しく 行列できてなかったんで
久々 篠寛 入店


およそ 2年ぶり

中に入ると ｺﾛﾅ対策の為か


食券 に変わってた

食券方式 は 写真添付されてないんで
入口で 悩まなきゃいけない時間と
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ 解らないのも 嫌なんだよねぇ

困った時の 醤油 って まさかの 醤油 なし

塩＆担々麺 はﾊﾟｽなんで おのずと一択
前回と 全く同じﾓﾉをﾁｮｲｽ

ｶｳﾝﾀｰ席に腰けるも かなり時間掛かり
15分ほどして運ばれてきたのが


出雲ﾗｰﾒﾝ 850 也

早速 ｽｰﾌﾟ から頂き
岩海苔 の風味は さほど感じなかったｹﾄﾞ


ｷﾒ細かい脂に ｶﾞﾂﾝと あご出汁
うんまっ


細縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ


ｺﾘｺﾘ食感の ﾒﾝﾏ 美味
くるくる巻き ｺﾚで1本 超長しw


ｶﾞﾝｼﾞ系 ﾁｬｰｼｭｰ は塩分控えめ

このご時世もあってか 醤油ﾗｰﾒﾝ や
ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ もなくなり 選ぶ楽しみなんかも減り

HP も更新されてないし
ちょいと 雑い感じは否めないｹﾄﾞ

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

1月30日（土） のお話

この日の 休日ﾗﾝﾁ は
焼肉屋 で ﾗｰﾒﾝ 食すべく


半年ぶりに 中華たけだ 入店

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ を眺める

がっつり気分なんで
盛り盛り注文からの 数分で着膳 　


ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 670 也
ﾁｬｰﾊﾝ 小 460 也

もやし 入っちゃってるんで ｽｰﾌﾟ は毎度温いｹﾄﾞ


味は最高 w


ゆる麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ


ちょいぺっちょりめな ﾁｬｰﾊﾝ
小でも ｿｺｿｺ量あります

ころころﾁｬｰｼｭｰ 入りで
冷凍ﾓﾉみたく 無駄にﾊﾟﾗﾊﾟﾗしてないのが良い


塩分高めな ﾁｬｰｼｭｰ は 5枚 太っ腹

肉々しくて美味しいｹﾄﾞ
融点 気になるんで 先にﾀﾞｲﾌﾞさせときましょう

超絶満腹になったのは 言うまでもありまてんw

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

12月9日（水） のお話

この日の 平日出雲ﾗﾝﾁ は
ず～っと気になってたお店


ﾗｰﾒﾝ喰神 初入店
とんとん亭 の西隣

夜は何度か行ったｺﾄあり
つっても 直近がまさかの 2013年 と7年前

元は ZIPANG って ｼｬﾚ乙系居酒屋 だったんだｹﾄﾞ
ｺﾛﾅの影響もあってか 昼は ﾗｰﾒﾝ にｼﾌﾄされてて
気づいた頃には ﾗｰﾒﾝ屋 になっちまってたというw

お店に入り 店内の迷路感は前のままw
そんな通路を通り抜け ｶｳﾝﾀｰ席に案内され


ﾒﾆｭｰ を眺める
醤油 塩 味噌 担々麺 のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ


ﾄｯﾋﾟﾝ具 他

注文済ませ 色々眺めてると
ｾｯﾄﾒﾆｭｰ あるｺﾄに気づくも 時既に遅し


ﾗﾝﾁ限定ｾｯﾄ あったとは


ﾌﾟﾗｺｯﾌﾟ がちょいと萎える

そうこうしてたら お待ちかね着丼


横濱 家系ﾗｰﾒﾝ 醤油 800 也
ﾐﾆ ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰ丼 300 也

早速 熱々の 背油ちゃっちゃ系ｽｰﾌﾟ を頂くと


脂感は強めだｹﾄﾞ どっちかというと
ﾊﾟﾝﾁ少なめな ﾏｲﾙﾄﾞ豚骨醤油

もやし ないのは ｦﾚ的にGJ


中細麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ


まさかの ほうれん草

って思ったら 横濱家系 は
ほうれん草＆海苔 がﾃﾞﾌｫなんだと 今更ながら知る

ﾐﾆ丼 を包み込んでる大量の 葱 をどけると
肉厚でめっちゃ柔らかい ﾁｬｰｼｭｰ が


どどんと 2枚

こういうのって 大概冷めてるｺﾄが多いｹﾄﾞ
温ったか ﾁｬｰｼｭｰ なんで融点GJ
ってか 塩分絶妙丁度良き

ただ お米 はちょっと （求め過ぎw

ﾈｷﾞ の辛みも めっちゃ良いｱｸｾﾝﾄになり
ﾊﾟｸつきが 止まりませぬw


ﾗｰﾒﾝ にも 肉厚ﾁｬｰｼｭｰ 入ってたｹﾄﾞ
ｺﾁﾗは 丼ぶり と違い ちょいとｶﾞﾝｼﾞ系

元祖横濱家系 の味を知らないｹﾄﾞ
個人的には も少しﾊﾟﾝﾁ欲しいﾄｺﾛ

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

11月3日（火） のお話

この日の 休日ﾗﾝﾁ は
電鉄出雲市 遥堪駅（ようかん
近くにある 旧中華屋 で 現ﾗｰﾒﾝ屋


ﾗｰﾒﾝ来宝 1年半ぶりに入店


ﾒﾆｭｰ

前と変わってたｹﾄﾞ
既に 何品も消えてて

注文済ませ 結構混んでたにも係わらず
案外早く ﾓﾉの数分で着丼


醤油らーめん 680 也
昔に比べ 海苔 がなくなり
盛り付けも 少し雑になったような

先に来てたお隣 親子連れのが来てなくて
お子ちゃま 待ちきれない様子で
なんだか 申し訳ない気分だったｹﾄﾞ
まぁ お先に頂きますw


ｽｰﾌﾟ
背油ちゃっちゃ系な とんこつ醤油 が美味


中太ｽﾄﾚｰﾄ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ


ﾗｲｽ＆唐揚げ(2個)ｾｯﾄ + 240 也

ｺｺんﾄｺ めっちゃ お米 欲する日々


唐揚げ

身入り少なく 衣もかちかち気味で
油も ちょいお古な感じが


ﾁｬｰｼｭｰ は箸から崩れ落ちるﾎﾄﾞ
てろってろで ほろっほろ


煮玉子
最後までとっとく派w

超絶満腹 お会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

10月31日（土） のお話

この日は よ～やく
台所流し改修完了 ってｺﾄで
有休 取ってたんだｹﾄﾞ

とりま ﾗﾝﾁ ってｺﾄで 向かったのは
平日 しかやってなくて なかなか行けない


船島屋

めっちゃ美味しいと噂の ﾗｰﾒﾝ を頂きに参上

夜は 居酒屋 で 昼は ﾗｰﾒﾝ屋 になるらしく
夜は来たことあるｹﾄﾞ 昼は初

11時過ぎに入ったｹﾄﾞ
既に埋まりそうなくらいの 人気っぷり

んで 席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ を眺める

地獄ﾗｰﾒﾝ も気になったｹﾄﾞ
ｺｺはとりあえず ﾉｰﾏﾙ注文

んでも 純粋な ﾗｰﾒﾝ屋 じゃないんで
提供は ちょいと遅めで 20分程かかり
そりゃ帰り 行列出来てるﾜｹだ

んで 頂いたのがｺﾁﾗ


あごだし中華そば 800 也
ﾐﾆﾁｬｰﾊﾝ 300　也

店名入りの 海苔 は さりげなく
器にかかるように 端っこに置いた方が
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ的にも 良いと思うんだｹﾄﾞ
まぁ この辺が ﾗｰﾒﾝ専門店 との違いｶﾅ

なると が昭和感を醸し出し
そんな ｽｰﾌﾟ をぐびっと頂くと


ｷﾒ細かい脂に ｶﾞﾂﾝと 魚介 のﾊﾟﾝﾁが加わり
正に 天空@松江 を彷彿させ めっちゃｦﾚ好み

んでも ﾁｬｰﾊﾝ 作り置きなのか
冷めまくりで 香りも飛び
仮に出来てたのなら 先に提供して欲しかった


ちょいとゆるめな 中太縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ


食感しっかりめな ﾁｬｰｼｭｰ 旨し

食べ進めると 後半に出現したのが
海苔 の下に隠れてた


まさかの 柚子風味なﾐﾝﾁ

せっかく 魚介出汁 のﾊﾟﾝﾁ効いてるのに
柚子 ＆ 三つ葉 ＆ 紫玉葱 なんかが入ってるんで
なんとなく 和ﾃｲｽﾄ が前面に主張してきて

わ～めん@わや のような
元々が 和風出汁 なんかの さっぱり系が合うのでは と
ｦﾚ的には ｱﾝﾏｯﾁな気がしました

まぁ この辺は好みでしょうが
ｶﾞﾂﾝと 魚介 が好きなｦﾚには
少々物足りない後味に

そんなこんなで ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

• ご当地ﾅﾝﾊﾞｰ入りｷｰﾎﾙﾀﾞｰ当選♪ (05/08)
• ﾃｲｸｱｳﾄｸﾞﾙﾒ♪超絶ﾎﾞﾘｭｰﾐｰなｽﾃｰｷ弁当！松江本店ろんぢん@松江 (05/08)
• ﾃｲｸｱｳﾄｸﾞﾙﾒ♪味好（みよし）@出雲 (05/07)
• 三刀屋のやき鯖ﾃｲｸｱｳﾄ♪藤原鮮魚店@三刀屋 (05/06)
• 桜まつり@木次～三刀屋 (05/06)

• maka:あのねのね@出雲市多伎町 (01/27)
• 山本:あのねのね@出雲市多伎町 (01/26)
• maka:あけまして おめでとうございます！ (01/12)
• 8914:あけまして おめでとうございます！ (01/05)
• maka:ご当地ﾅﾝﾊﾞｰﾌﾟﾚｰﾄ 八岐大蛇♪ (12/18)
• ゆかきち:ご当地ﾅﾝﾊﾞｰﾌﾟﾚｰﾄ 八岐大蛇♪ (12/17)

全ての記事を表示

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村


音楽(バンド活動)ランキング

中国地方食べ歩きランキング

島根県出雲市ランキング

島根県松江市ランキング