老舗 焼肉中華 たけだ@出雲

    8月30日( のお話

    休日出勤 から帰宅したのが 朝2時
    よ~やく休めた 久々の休日

    車に乗り込み 外気温 確認すると


    まさかの 34℃
    屋根付車庫 に停めてコレはヤバイっすね

    そんな この日の 休日ランチ

    出雲市天神町
    1年ちょいぶりな 焼肉たけだ
    そう 美味しい ラーメン が食べたかったのだ


    席に通して頂き メニュー を眺める

    ある程度 決め打ちしてたんで
    サクっと注文からの 数分で着丼


    チャーシューメン 670

    ラーメン に熱い スープ は定石だケド
    このお店は 温め がデフォ

    まずは スープ を グビっと頂き やっぱうめぇ
    ソレでも許せる 美味しさなのだ


    縮れ玉子麺 リフトアップ
    このぷにっと食感も 王道ソウルフード感


    ドデスカン ほろほろチャーシュー 激旨し

    んで 4枚 と思ってた チャーシュー の下に
    更にモウ1枚 隠れキャラ w


    まさかの 5枚目 に歓喜 w


    メンマ も4つあるのに見えないというw

    あくまで チャーシュー が主役
    いぁ むしろコレが チャーシューメン という
    本来の あるべき姿なのだ

    やっぱ たけだのラーメン は旨い

    おいしゅ~ございました
    ごっつっぉさん

    つづく
     
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-09-18 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    楽々@出雲

    7月5日( のお話

    この日の 休日ランチ
    ラーメン 喰らうべく 浜山公園方面 へ車走らせ
    およそ 半年ぶりとなる


    味自慢 ラーメン 楽々 入店

    店内に入り まずは
    券売機で 木の食券 を購入w

    g
    せかされてる感じするんで 得意じゃないケド

    着席し 数分でお呼びがかかり


    豚角煮ラーメン 600
    人参 入ってるのがミソw

    早速 スープ を頂くと この塩分強め感が
    昔あった まりも食堂 を思い出させてくれる味で
    懐かしくて 好きなんだよねぇ

    んでも なんか今回
    ちょっと 胡麻油感 強めに感じつつ


    リフトアップ
    弱もっさり麺出雲市民 のソウルフードの証w


    てろりんちょな 豚の角煮 が堪らない

    この価格で ごちゃごちゃ言っちゃぁ
    バチが当たるってモンですわw

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-08-03 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    しじみラーメン最高♪出雲料理 おくに@出雲

    つづき

    仕事で遅くなったんで 代官町 出撃し
    21時前 おくに 入ると ギリで入れて頂き 感謝


    お通し&生ビール
    白バイ 赤天 らっきょう山陰 づくし

    海ぶどう はまさかの 日御碕産

    21時 L.O ってコトで 色々と一気に注文


    お刺身盛り合わせ
    ブリ アジ イサキ炙り
    白いか 〆鯖 生鯖
    と地魚萌え


    出雲アスパラ バター焼き
    しっとりしてて バターの風味も最高

    んでもって 今回の目玉がコチラ


    和牛フィレステーキ & 月山
    毎度おなじみ ボリューミー


    自分へのご褒美

    付合せの 野菜 も美味しいし コレ食べに来てるようなモン
    ちょっと お高いケドね w

    んで 大将から サービス で頂いたのが


    揚げワカメ
    パリポリ お酒のツマミに まいぅ~

    んでもって 〆は


    しじみラーメン

    麺家おくに は自粛期間で閉まってたケド
    コッチで頂けます


    出汁 が濃い

    聞いたら 色々教えて頂け
    やっぱ 色々入ってるんだなぁとww


    リフトアップ
    ちょい固めの不思議食感な ぷりぷり麺

    この麺は 東京 から仕入れてるそうで
    ど~りで コッチで見かけないような麺でした

    今回 たまたま隣になった 関西方面 から来たカップルと
    楽しく会話出来たのも良かったw


    一応 掲載許可済み

    翌日 出雲大社 リベンジへ行くラスィ
    すごく愛嬌のある 丁寧な若者に癒されました

    ムリ言って入れてもらったんで この辺でおいとま
    今宵も おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    その後 毎度のお店で しっぽりと
    と思ったら


    OKAさん 居るし(爆

    おわり
     
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-07-26 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    知る人ぞ知る老舗!天串@出雲

    6月14日( のお話

    この日の 休日ランチ
    前々から ず~っと行きたかった


    超老舗 天串(てんぐし)
    昨年の 夏休み も長かったww

    カウンター席に通して頂き
    まずは 手指消毒 を促される
    コレも時代か


    メニュー

    注文済ませ 店内見渡すと
    替え玉チャレンジ をクリアした
    猛者共の名前が 記されてましたw


    替え玉 100 とリーズナブルで
    3玉:中級 4玉:上級 5玉:超級 のラインナップ

    っと そうこうしてると 数分で着丼


    チャーシューラーメン 600
    安っす

    お安いのに メンマ もしっかり入ってて
    早速 1口頂くと 熱っ熱で
    パンチは少なめな 鶏ガラあっさり醤油感

    んでも 海苔&紅ショウガ デフォで乗っかってるんで
    どことなく 焼きそば チックに味わえ
    ヲレ的には こんな ラーメン も好きw


    トッピング & レンゲセルフ w


    つるつるな ちょい太麺 リフトアップ

    そうこうしてたら コチラも着皿


    ハーフ焼き飯 200
    紅ショウガ祭w


    しっとりで んまっ


    ドデスカン チャーシュー も柔らか旨し

    店内では 近所のおっさん達が
    昼間っから 酒飲みつつ大声で
    てんやわんや おおはいごん

    会計時 店主さんから うるさくてごめんねと言われ
    見た目と違い めっちゃ優しくギャップ萌えw

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
     
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-07-24 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    中華食堂 一番@出雲

    2月24日( のお話

    この日の 休日ランチ
    大津朝倉 方面へ向かい
    ここぺり 隣接 中華食堂一番 入店

    カウンター席に通して頂き


    メニュー を眺める

    悩みに悩み
    ホントは 独特ラスィ かつ丼 食べてみたかったケド
    結局 前回と似たような注文に

    んで 10分ほどで着膳


    自家製正油 正油ラーメン 700
    Bセット+ 350
    炭水化物に炭水化物は太る罠w

    早速 スープ を頂いてみると
    前回より 少しパンチなく感じたケド 程良く熱々で
    ってか 器が めちゃデカいw

    コーン 入りの サラダキャベツ 多めで
    炙って香ばしく仕上げた チャーシュー も旨かったケド
    前回より ほぼ半分のサイズになっちまったのはナゼ


    中細麺 リフトアップ

    平日限定 でセット注文可能だったハズだケド
    休日も に変わったのが影響してるのカナ


    から揚げ は安定のちょいぱりジューシー

    時代の流れに しっかり乗っかり
    無料Wi-Fi あるのも有難い
    ごっつぉさん
     
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-05-10 : 出雲ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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