□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

1月8日（金） のお話

この日も 外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ ってｺﾄで
しんじ湖温泉駅方面へ向かい
流石の ﾄﾞｶ雪 の為か いつもの行列もなく


松江 で1番の古株 徳平 入店

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ を眺める
今回は おでん にも挑戦してみるか ってｺﾄで

たまご とうふ 厚揚げ 天ぷら
水菜 鶏つくね えび団子 から 3品ﾁｮｲｽ可能なんで
お好みで注文済ませると ｻｸっと着皿 （早っw


ご飯 ＆ 豆腐 玉子 天婦羅 の3品

秘伝味噌おでん とやらは
実際 食べたｺﾄなく 初ﾁｬﾚﾝｼﾞだったｹﾄﾞ
見た目ほどのｺｯﾃﾘ感はなく 案外さっぱり

ただ 豆腐 がてろってろなんで
箸で食べるのに めっちゃ苦戦

そうこうしてると 追っかけで ﾗｰﾒﾝ 着丼


おでんﾗｰﾒﾝｾｯﾄ 935 也

早速 ｽｰﾌﾟ を頂き
熱っ熱で半濁な 豚骨醤油 が美味
んでも ちょいとｽｰﾌﾟ量 多いような


微弱ﾜｼﾜｼ系な 縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ

胡麻油感のある ﾒﾝﾏ も頂きつつ


半てろ ﾁｬｰｼｭｰ にうっとり


器にﾎｰﾙﾄﾞされる ﾚﾝｹﾞ も客目線でGJ 　

超絶満腹になったのは 言うまでもありまてん

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

警報出てて 雪ﾔﾊﾞｽ

んで 家に帰ると
昨晩 松江泊 にて留守にしたのが災いしたのか


洗面も風呂もお湯が出ず

かろうじて ﾘﾌｫｰﾑした
台所のお湯は出たんで助かった


やっぱ ｽﾄｰﾌﾞ って必須だなぁ

翌日から 温泉生活 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

12月11日（金） のお話

ちょいと小腹 空いたんで
ﾗｰﾒﾝ 食すべく 向かったのは
ｲｵﾝ@菅田店 の西側に佇む


支那そば かつみ

ﾗｰﾒﾝ大学 の跡地で 黒醤油 好きだったなぁ
とまぁ そんなｺﾄを思い出しつつ
ｶｳﾝﾀｰ席に腰掛け


ﾒﾆｭｰ 眺めるも 注文の仕方がﾜｶﾗﾅｲww

まぁ 適当に頼むか と
注文済ませ 数分で着丼


肉ﾜﾝﾀﾝ麺 ﾜﾝﾀﾝ3個入り 870 也
器が大きく広いﾀｲﾌﾟで この辺じゃ珍しい

早速 透き通った ｽ-ﾌﾟ を頂いてみると
煮干し＆鰹 の風味満載で
まさかの 魚介系 でｦﾚ好み

んでも も少し熱々だと もっと良い


中細弱ちぢれ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ

ﾜﾝﾀﾝ は普段食べるｺﾄないんだｹﾄﾞ
胡麻油 の風味が強く とぅるとぅる食感

今にも崩れそうな てろってろ ﾁｬｰｼｭｰ は


表面炙ってあるんで 香ばしく
口の中に運べば 一瞬でほろほろ 超絶旨し

開店してから 随分経つと思うｹﾄﾞ
今更ながら 他のも食べてみたくなりました

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

12月1日（火） のお話

この日の外出ついでな 松江ﾗﾝﾁ も
おおはかや へ向かってみたｹﾄﾞ
12時前 と言うのに 既に 満車

Goto の影響 凄まじや

並んでまでは 食べたくないんで
秋鹿（あいか まで車走らせ
伝説の 花さか ｲﾝｽﾊﾟｲｱ


谷屋ん 入店
西津田店 は行ったｺﾄあるｹﾄﾞ こっちは初

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


平日限定 定食ﾒﾆｭｰ を眺める

間髪入れずに お決まりですか
と来たﾓﾝで この中から 焦って注文も
単品ﾒﾆｭｰ もあるｼﾞｬﾏｲｶ


と気づくも 時既にすでに遅し

んで 数分で 先に運ばれてきたのがｺﾁﾗ


生姜焼き定食
小鉢 の 冷奴 ｻﾗﾀﾞ付

後追いで ﾗｰﾒﾝ も届き


半ﾗｰﾒﾝ・生姜焼定食 950 也

まずは ｽｰﾌﾟ から頂き


背油ちゃっちゃ系 豚骨醤油


ぷりっと縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ

太もやし めっちゃ多くて
麺 と半々くらい入ってたんじゃないかと w


お米 にﾜﾝﾊﾞﾝ しょうが焼き

ｺﾁﾗも 太もやし 大量に入ってて
ﾓｳね 半年分くらい食った気持ちw

んでも 豚ﾊﾞﾗ肉 も量多め かつ 濃いめなんで
ご飯 足りない って思えたﾎﾄﾞ


ﾊｰﾌゆで玉子 付


太めにｶｯﾄされた ﾁｬｰｼｭｰ はﾀﾞｲﾌﾞさせといて正解

んで 会計済ませ 外に出ると


帰る頃には満車

超絶満腹になったのは 言うまでもありまてん

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

11月4日（水） のお話

この日も外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ ってｺﾄで
向かったのは 松江しんじ湖温泉駅 の北側にある


旧 徳平食堂 入店

前日の 11月3日 に改装改名し
三代目 徳平 として生まれ変わったばかり

開店 2日目というｺﾄもあり
列が出来てたんで 名前記入し


外看板の ﾒﾆｭｰ を眺めつつ

待つｺﾄ10分ほどで 中に通され


ｶｳﾝﾀｰ席にて ﾒﾆｭｰ を眺める

おでんｾｯﾄ にしようと思ってたｹﾄﾞ
好物の 大根＆牛すじ は別料金だったんで諦め
別のﾓﾉを注文

出来たばかりなんで お客さんも めっちゃ多く
店員さん てんてこ舞いな中 10分ほどして着膳


半ﾁｬﾝ ﾁｬｰｼｭｰ麺ｾｯﾄ 1,100 也

早速 ｽｰﾌﾟ から頂き


熱っ熱な 半濁ｽｰﾌﾟ は 今思えば
龍頭 の味に似てる気がする


縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ


半ﾁｬｰﾊﾝ

豚肉 がｺﾛｺﾛ入ってて
冷凍ﾓﾉみたく ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ過ぎないんで ｦﾚ好み


てろってろな ﾁｬｰｼｭｰ 旨し
その下に もやし＆ﾒﾝﾏ 隠れてた


隠れｷｬﾗw


流行りの深い器で 冷めにくく
ﾚﾝｹﾞ も器にﾎｰﾙﾄﾞされるんで ｽﾄﾚｽﾌﾘｰ

6年ぶりに来たｹﾄﾞ 美味しさも変わらず
老舗感が好きだったｹﾄﾞ ｺﾚばかりは仕方ない

今後 老舗感を出すまで かなりの時間を要すると思うｹﾄﾞ
頑張って欲しいﾓﾝです

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

10月15日（木） のお話

この日も 現場ついでに ﾗﾝﾁ をば
ってｺﾄで 向かったのは
ﾎｯｸ@茶山店 の裏路地にひっそり佇む


老舗 中華そば あんくる
なんとっ 実に10年ぶり

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き 壁面ﾒﾆｭｰ を眺める


10年前と変わらない ｼﾝﾌﾟﾙﾒﾆｭｰ

12時半前 だったｹﾄﾞ 先客は1名のみで
注文済ませ しばし待つ


よくある調味料 GABANw

そうこうしてると 数分で着丼


ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 800 也

まずは早速 ｽｰﾌﾟ から


透き通った ｽｰﾌﾟ 熱っ熱ﾌｧｲﾔｰ

ｶﾞﾂﾝと 動物系 を色濃く感じる 鶏ｶﾞﾗ で
よくよく味わうと めっちゃ にんにく 効いてんな

ﾒﾝﾏ の味は なんか独特だったｹﾄﾞ
ﾁｰﾕ感 で唇 色っぽくﾃｶﾃｶに


ゆる麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
所謂 松江ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ ってやつ


薄めにｶｯﾄされた ﾃﾛﾘﾝﾁｬｰｼｭｰ 旨し

ｶｳﾝﾀｰ上の 釣銭ﾄﾚｰ に 200 入ってて
誰か忘れてやがんな～ って思ってたｹﾄﾞ

実はｦﾚが 1,000札 で支払うのを見越してあり
その お釣り と判ったのは 入口ﾚｼﾞ での会計後

おっちゃん 手間取らせてごめんよ w

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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