家BBQ!

    5月6日( のお話

    穴子 買ってきて
    せっかくなんでと久々に おこし
    炭火 で頂いてみるコトに

    出雲でBBQ♪
    じっくりと

    適当な大きさに切り
    串打ち後 焼き焼き

    穴子!
    まずは皮目から 焼き始め

    アナゴさん!w
    良い色
    んでも 串の打ち方ミスったな

    淡路島 で買ってきた 玉葱
    しまね和牛 も焼きましょう

    BBQ最高♪
    美味しく頂きました

    コレにて 10連休日記 完w  
     

    テーマ : BBQ
    ジャンル : グルメ

    2019-07-04 : BBQ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    BBQ@鳥取

    つづき

    お腹も空いたところで
    早速 BBQ の準備に取り掛かる

    は手配して頂いてたケド
    ナニ買ったか 覚えてない ってか
    見ても解らないラスィんで

    ヒャッホーゥ♪
    アサヒ熟選生 旨し

    見たまんま
    ミノ ハツ カルビ 牛タン セセリ ホルモン 豚バラ ハラミ
    と1つづつ答えると 都度
    あ~それ注文しました と(爆

    やっぱ 1食にかける思いが
    皆とヲレとじゃ 違いすぎる

    炭も 横にしちゃってるし
    それだと火着かないよと 色々レクチャーしつつw

    旨し!!!
    早速 焼き焼き
    ミノ&ホルモン スゲー旨かった

    因みに 超人気店
    たいこ のお肉だそうです

    GJ!!
    野菜は 某社長自家製w
    BBQ 最高

    んでもって
    食後は ロッジでワイワイと

    フフw
    2Fより眺める
    床暖マンセー

    早っw
    若干1名 22時に撃沈(早すぎww

    5人で 熟選10Lワイン 飲み干し
    まだ飲めたケド ヲレも先に眠りに

    おわり  
     

    テーマ : BBQ
    ジャンル : グルメ

    2016-10-10 : BBQ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    庭でBBQ ♪

    4月9日( のお話

    よ~やく仕事も落ち着き 休める土曜日
    あまりの天気良さに目覚め
    バス釣り 行きたい衝動にかられるも
    ど~せまだ この時期釣れんダロ
    と 心の声と葛藤しつつw
    んなら BBQ でもするか と買出しへ

    天然ブリ のブロック売れてたんで
    捌きつつ

    ファイヤー♪
    火おこし

    セレブリティー♪
    昼間っから ビール で乾杯 w

    んまほw
    モモ&カルビ

    あと 鶏モモ肉 解凍し
    小さく切り 自ら串打ち

    職人ですなw
    ヒマ人ww

    でかっw
    大サザエ も焼き焼き
    苦しそうに もがいてましたw

    いたらきやすww
    ボチボチ食べ頃

    遠赤効果で
    我ながら 焼き加減抜群

    ちょっとグロww
    でっかw
    刺身にすりゃ良かったカナ

    こんなスローライフ 久々だ
    と そんな至福のヒト時

    つづく  
     

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    2016-05-07 : BBQ : コメント : 2 : トラックバック : 0
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    またもや BBQ♪

    つづき

    先週 心に決めてた
    焼鳥 に挑戦

    上出来♪
    タレと塩コショウの半々で

    やっぱ 熾の状態なら
    普段マズい添付タレでも 充分旨ぇw

    旨し♪
    海老
    うまそな色

    オカン 帰ってきたんで
    初めて一緒に BBQ (テレw

    フフッw
    モモステーキ肉 をカットしつつ 色々焼く

    1つ 判ったことは
    カルビ トカ脂物 イケなくなってきつつあるケド
    こうやって食うなら 必須だということ
    モモ肉だけだと 逆にキツかった

    カルビ 安い時
    買って 冷凍しとこうかねw

    おわり  
     

    テーマ : BBQ
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    2015-10-24 : BBQ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    BBQ♪

    9月23日(水) のお話

    連休最終日 ってことで
    家でのんびり この日の昼飯は
    庭でまさかの BBQ

    ヤッフォーイ♪
    買ってた 半額ハラミ半額センマイ
    昼から飲むべし

    大勢だと どうしても
    火力強めな ファイヤー焼き焼きで
    焦げるだけで 全くもって美味しくないんで
    じっくり やってみたかったんだよねぇ
    つか 待てが利かないヒト多すぎる

    うんまwww

    白い炭まで待ち 遠赤効果 で食す
    粋だねぇw

    最高♪
    炭火でじっくり焼けば やっぱ全然旨い

    来週もしよう と心に決めました(爆
    焼鳥 なんかも良いな
    そして 実現するのだがwwww  
     

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    2015-10-16 : BBQ : コメント : 2 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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