若松家～中国四川料理 ﾄﾞﾝｼｭｰ@雲南市三刀屋
11月27日（金） のお話 
この日は 現場ついでに
三刀屋ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは
若松家
ｽﾐﾏｾｰﾝと 何度連呼したｺﾄかw
何度目かで よ～やく気づいて頂くも
本日は終了です
とのｺﾄ 
予約してもらえば
って
昼に 何食うかなんて決めてないです ﾊｲww
ってなﾜｹで
近場 ﾄﾞﾝｼｭｰ へｼﾌﾄ
んがっ 平日13時過ぎ というのに
満席 ってどゆｺﾄ
数分 待ったﾄｺﾛで ﾃｰﾌﾞﾙ席へ案内頂き
平日お昼 ｻｰﾋﾞｽﾒﾆｭｰ
ｻｸっと注文からの 10分程で着膳
海老ﾗｰﾒﾝ（醤油） 焼飯ｾｯﾄ
1,100 也
ちょいと ｽｰﾌﾟ 少なめ
早速 金色ｽｰﾌﾟ を頂くと
熱々な ﾏｲﾙﾄﾞ 醤油 旨し
んでも 前 食べた時は
もっと香ばしくて めっちゃ衝撃受けたﾀﾞｹに
少しﾊﾟﾝﾁ 足りなく感じ
つるしこ細縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ちょいと ﾛﾝｸﾞ麺なのが特徴w
海老 は大きめ ごろりんちょ
ちょいと もっさりめな ﾁｬｰﾊﾝ
ｺﾁﾗも 前回よりは 香ばしさが薄め
んでも まぁ 求め過ぎちゃってるﾀﾞｹで
普通に 美味しいですよん
ごっつぉさん
つづく
この日は 現場ついでに
三刀屋ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは若松家
ｽﾐﾏｾｰﾝと 何度連呼したｺﾄかw
何度目かで よ～やく気づいて頂くも
本日は終了です
とのｺﾄ 
予約してもらえば
って昼に 何食うかなんて決めてないです ﾊｲww
ってなﾜｹで
近場 ﾄﾞﾝｼｭｰ へｼﾌﾄ
んがっ 平日13時過ぎ というのに
満席 ってどゆｺﾄ
数分 待ったﾄｺﾛで ﾃｰﾌﾞﾙ席へ案内頂き
平日お昼 ｻｰﾋﾞｽﾒﾆｭｰ
ｻｸっと注文からの 10分程で着膳
海老ﾗｰﾒﾝ（醤油） 焼飯ｾｯﾄ
1,100 也ちょいと ｽｰﾌﾟ 少なめ
早速 金色ｽｰﾌﾟ を頂くと
熱々な ﾏｲﾙﾄﾞ 醤油 旨し
んでも 前 食べた時は
もっと香ばしくて めっちゃ衝撃受けたﾀﾞｹに
少しﾊﾟﾝﾁ 足りなく感じ
つるしこ細縮れ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ちょいと ﾛﾝｸﾞ麺なのが特徴w
海老 は大きめ ごろりんちょ
ちょいと もっさりめな ﾁｬｰﾊﾝ
ｺﾁﾗも 前回よりは 香ばしさが薄め
んでも まぁ 求め過ぎちゃってるﾀﾞｹで
普通に 美味しいですよん
ごっつぉさん
つづく
絶品ﾁｬｰｼｭｰ♪ﾗｰﾒﾝののむら@大東
11月6日（金） のお話
この日は所用で 大東町 へ
前々から 気になってたお店があったんで
せっかくなんでと向かい ﾒｲﾝｽﾄﾘｰﾄ沿いにある
ﾗｰﾒﾝののむら 初入店
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
懐ﾒﾛ 流れる昭和のお店感が心地良いw
皆さん 常連さんのようで
ほぼ来店と同時に 注文済ませるｽﾀﾝｽ
じっくり悩み 注文済ませると
ﾓﾉの 5分ほどで着丼
ﾁｬｰｼｭｰめん 700 也
ﾁｬｰｼｭｰ を 丼ぶりのｻｲﾄﾞに集結させるあたり
盛り付けの拘りを感じさせ 期待感 膨らむ
早速 ﾋﾞｼﾞｭｱﾙから想像できる 背油ちゃっちゃ系 の
ﾄﾝｺﾂｽｰﾌﾟ を ぐびっと頂き
ｶﾞﾂﾝと強烈 と思いきや なんのなんの
思ったよりﾏｲﾙﾄﾞな とんこつ醤油
先に もやし を掻き込みw
縮れ玉子麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
少し緩め だがｿﾚも良い 
（ぺこぱ風w
最初 ご飯 も貰うか悩んだｹﾄﾞ
後から 子連れのお客さん来店し
半ﾁｬﾝ 既に売り切れで
ご飯 も あと1杯しかなかったんで
頼まなくて良かったと ﾋﾄ安心
丁寧に巻かれた輪切りの 自家製手作りﾁｬｰｼｭｰ
ｺﾁﾗも比較的塩分優しめで 旨味が強い
厚めに切ってあるんで お得感あるｹﾄﾞ
融点 気になっちゃうんで
先に ｽｰﾌﾟ にﾀﾞｲﾌﾞさせておくｺﾄを お勧めしますw
一見 ﾊﾟﾝﾁありありに見えるｹﾄﾞ
ｿﾚほどでもなく ﾊﾞﾗﾝｽ取れてて 飽きさせず
ｺﾚで 700 なんで かな～りお得なのでは 
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日は所用で 大東町 へ
前々から 気になってたお店があったんで
せっかくなんでと向かい ﾒｲﾝｽﾄﾘｰﾄ沿いにある
ﾗｰﾒﾝののむら 初入店
ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
懐ﾒﾛ 流れる昭和のお店感が心地良いw
皆さん 常連さんのようで
ほぼ来店と同時に 注文済ませるｽﾀﾝｽ
じっくり悩み 注文済ませると
ﾓﾉの 5分ほどで着丼
ﾁｬｰｼｭｰめん
700 也ﾁｬｰｼｭｰ を 丼ぶりのｻｲﾄﾞに集結させるあたり
盛り付けの拘りを感じさせ 期待感 膨らむ
早速 ﾋﾞｼﾞｭｱﾙから想像できる 背油ちゃっちゃ系 の
ﾄﾝｺﾂｽｰﾌﾟ を ぐびっと頂き
ｶﾞﾂﾝと強烈
と思いきや なんのなんの思ったよりﾏｲﾙﾄﾞな とんこつ醤油
先に もやし を掻き込みw
縮れ玉子麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
少し緩め
だがｿﾚも良い 
（ぺこぱ風w最初 ご飯 も貰うか悩んだｹﾄﾞ
後から 子連れのお客さん来店し
半ﾁｬﾝ 既に売り切れで
ご飯 も あと1杯しかなかったんで
頼まなくて良かったと ﾋﾄ安心
丁寧に巻かれた輪切りの 自家製手作りﾁｬｰｼｭｰ
ｺﾁﾗも比較的塩分優しめで 旨味が強い
厚めに切ってあるんで お得感あるｹﾄﾞ
融点 気になっちゃうんで
先に ｽｰﾌﾟ にﾀﾞｲﾌﾞさせておくｺﾄを お勧めしますw
一見 ﾊﾟﾝﾁありありに見えるｹﾄﾞ
ｿﾚほどでもなく ﾊﾞﾗﾝｽ取れてて 飽きさせず
ｺﾚで
700 なんで かな～りお得なのでは 
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
らあめん市場 麺太鼓@三刀屋
ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ王将@掛合
11月28日（水） のお話
この日は 現場ついでに
部下達と 3名でﾗﾝﾁ
ﾎﾝﾄは ﾄﾞﾝｼｭｰ 行きたかったｹﾄﾞ
水曜 定休日なんだよねぇ
ってなﾜｹで ﾄﾝﾈﾙを越え
右ｶｰﾌﾞを曲がり損ね ﾅﾁｭﾗﾙ入店（爆
超久々 ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ王将
看板 綺麗になってるし
ｶﾞﾗｽの割れた ｼｮｰｹｰｽ が何ともﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸww
この老舗感が ﾀﾏﾗﾅｲ
店内満席だったんで 少々待ちつつ
席空いたところで入店し 注文
壁面ﾒﾆｭｰ
っと そうこうしてたら
15分くらいで 着丼
名物 びっくりﾁｬﾝﾎﾟﾝ 並 750 也 
久々見ても でかい罠w
麺は 超絶延び気味
ってか 熱くて食ぅえませんけんww
味は 前より薄めになったような
豚ﾊﾞﾗ ごろりんちょw
焼き飯担当おばちゃん
居なくなってて ちと寂しくなったｹﾄﾞ
頑張って続けてほしいですね
ごっつぉさん
んで 仕事終わり
ちょこっと 来島ﾀﾞﾑ 寄ってみたｹﾄﾞ
ﾒﾀﾝｶﾞｽ放出中
超減水してたｺﾄもあってか 何も起こらず
今期 初坊主
ｺﾚにて釣りは 春までお預けとなります
この日は 現場ついでに
部下達と 3名でﾗﾝﾁ
ﾎﾝﾄは ﾄﾞﾝｼｭｰ 行きたかったｹﾄﾞ
水曜 定休日なんだよねぇ
ってなﾜｹで ﾄﾝﾈﾙを越え
右ｶｰﾌﾞを曲がり損ね ﾅﾁｭﾗﾙ入店（爆
超久々 ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ王将
看板 綺麗になってるし
ｶﾞﾗｽの割れた ｼｮｰｹｰｽ が何ともﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸww
この老舗感が ﾀﾏﾗﾅｲ
店内満席だったんで 少々待ちつつ
席空いたところで入店し 注文
壁面ﾒﾆｭｰ
っと そうこうしてたら
15分くらいで 着丼
名物 びっくりﾁｬﾝﾎﾟﾝ 並
750 也 
久々見ても でかい罠w
麺は 超絶延び気味
ってか 熱くて食ぅえませんけん
ww味は 前より薄めになったような
豚ﾊﾞﾗ ごろりんちょ
w焼き飯担当おばちゃん
居なくなってて ちと寂しくなったｹﾄﾞ
頑張って続けてほしいですね
ごっつぉさん
んで 仕事終わり
ちょこっと 来島ﾀﾞﾑ 寄ってみたｹﾄﾞ
ﾒﾀﾝｶﾞｽ放出中
超減水してたｺﾄもあってか 何も起こらず
今期 初坊主
ｺﾚにて釣りは 春までお預けとなります
衝撃の旨さな海老ﾗｰﾒﾝ！中国四川料理 DonShuu(ﾄﾞﾝｼｭｰ)@雲南市三刀屋
8月19日（日） のお話
前夜 あまり食べてなかったのか
結構 小腹空き 誕生日 ってｺﾄで （ぇw
陳麻婆豆腐 頂くべく 三刀屋 に向かい
ﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞｾﾝﾀｰ 隣 ﾄﾞﾝｼｭｰ 到着も
開店前なのに 既に並んでた
名前記載し OPENと同時に
ｷﾞﾘで入ることが出来 （ｱﾌﾞﾈｰ
ってか いつからこんな 超絶人気店に
定食ﾒﾆｭｰ の一部
因みに店内には あの鉄人
陳健一 のｻｲﾝが飾られている
単品ﾒﾆｭｰ の一部
悩んだ挙句 陳麻婆豆腐 やめにして（ｦｲw
10分程度で 着丼
海老ﾗｰﾒﾝ 醤油 800 也
まさかの 海老5尾
ｱｽﾊﾟﾗ 入ってるって珍しい
w
早速 ﾗｰﾒﾝ 頂いてみると 焦がし油な感じが
香ばしさを引き立て 食欲ｹﾞｰｼﾞ 振り切りww
お陰で めっちゃ熱かったｹﾄﾞ 超旨でした
ﾁｬｰﾊﾝ も香ばしくて めちゃ旨で
久々 こんな 本格中華 食べたｶﾓ
って こんなん食べちゃうと 他が霞んじゃうな
因みに普通の 麻婆豆腐 も食べたｺﾄあるｹﾄﾞ
全くもって辛くなく 旨みもなんだか感じれず
ｦﾚ的にはｲﾏｲﾁだったんだよねぇ
なもんで 次回こそ 陳麻婆豆腐 食べてみたい
帰り際 昔うちの会社にいた
出雲 の知り合いに遭遇し
美味しい食事って 距離関係ないよねw
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
前夜 あまり食べてなかったのか
結構 小腹空き 誕生日 ってｺﾄで （ぇ
w陳麻婆豆腐 頂くべく 三刀屋 に向かい
ﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞｾﾝﾀｰ 隣 ﾄﾞﾝｼｭｰ 到着も
開店前なのに 既に並んでた
名前記載し OPENと同時に
ｷﾞﾘで入ることが出来 （ｱﾌﾞﾈｰ
ってか いつからこんな 超絶人気店に
定食ﾒﾆｭｰ の一部
因みに店内には あの鉄人
陳健一 のｻｲﾝが飾られている
単品ﾒﾆｭｰ の一部
悩んだ挙句 陳麻婆豆腐 やめにして（ｦｲw
10分程度で 着丼
海老ﾗｰﾒﾝ 醤油
800 也 まさかの 海老5尾
ｱｽﾊﾟﾗ 入ってるって珍しい
w早速 ﾗｰﾒﾝ 頂いてみると 焦がし油な感じが
香ばしさを引き立て 食欲ｹﾞｰｼﾞ 振り切りww
お陰で めっちゃ熱かったｹﾄﾞ 超旨でした
ﾁｬｰﾊﾝ も香ばしくて めちゃ旨で
久々 こんな 本格中華 食べたｶﾓ
って こんなん食べちゃうと 他が霞んじゃうな
因みに普通の 麻婆豆腐 も食べたｺﾄあるｹﾄﾞ
全くもって辛くなく 旨みもなんだか感じれず
ｦﾚ的にはｲﾏｲﾁだったんだよねぇ
なもんで 次回こそ 陳麻婆豆腐 食べてみたい
帰り際 昔うちの会社にいた
出雲 の知り合いに遭遇し
美味しい食事って 距離関係ないよねw
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評w
