□■□-- Makarockな日々 --□■□

     
    バス釣り大好き!TV出演経験のある島根県を代表する?グルメブロガー maka が松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)を食べ飲み歩く! 氷室京介コピーBAND【ふ室京介】としても活動中♪ めだか飼育記も密かに好評w
     

    【旧頑固一徹塩ラーメン】 長さん@松江

    4月17日(日) のお話

    この日は コンタクトレンズ 補充すべく
    シティーコンタクト@松江 へ出撃

    っと その前に 松江ランチ ってコトで
    向かったのは 上乃木 にある


    ラーメン 長さん
    言わずと知れた 松江 を代表する 塩ラーメンの名店

    インスタ情報 通り 外観 新しくなっており


    屋外壁面に 看板メニュー がズラリ

    カウンター席に通して頂き
    サクっと注文からの 数分で着丼


    1番人気 チャーシューメン 1,000 也
    結局 毎度コレに落ち着くw

    まずは 透き通ったスープ から頂くと
    熱々ファイヤー
    舌がヤラレてこそ ラーメン なのですw


    パンチGJ


    ヲレ的には不要な もやし を 先に平らげw

    毎度ながらの てろってろな チャーシュー は
    あまりの柔らかさに 箸で リフト 出来ず
    今回は断念w


    ぷにっと麺 リフトアップ

    スープ に チャーシュー の香り&彩が
    徐々に馴染み渡り 濁っていくケド
    この過程も含め 味わい なのであるw


    太メンマ 3本 の食感も好く

    最後は 赤ニンニク 少々投入し
    辛さ増し旨っ


    味変 にて最後まで飽きず

    サクっと食べたら お会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
    Tweet

     
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2022-05-13 : 松江ラーメン : コメント : 0 :
    Pagetop

    カウンター席で頂く極上天ぷら♪神いし@松江

    つづき

    バス釣り にて撃沈した後は 少々休憩

    んで この日の 晩飯 は
    ヲレの インスタ フォロワー daisuke氏
    (ちょいと有名人 w

    から ご一緒したいとのお誘いを受け
    行ったコトないお店が良いとのコトで 選んだお店は
    ヲレ的 松江NO.1天麩羅店 神いし

    んがっ プチセット やめたらしく
    普通のコース って 量 多いんだよねぇ

    ってまぁ このご時世なんで 仕方なく

    そんなこんなで 挨拶もホドホドに 乾杯


    お通し&生ビール
    うるいとホタルイカ酢味噌和え 旨し

    大将 から 今日ちょうど
    白海老 入ってますんで の言葉に激萌えしつつ


    お刺身盛合せ
    昆布締め平目 いさき ふぐ とGJ

    んでもって 天ぷら スタート


    まずは 海老の頭
    パリポリ旨し


    海老 2尾

    9か月ぶり だったケド
    衣がホント軽く やっぱレベルが違う


    出雲産 アスパラ

    火入れ 絶妙 ポリっと食感も良く
    先端の香り が めちゃめちゃ強くて超旨


    苦み弱めの こごみ
    daisukeくん 知らないらしく (ぇ

    聞けば 年齢1周り下トカ
    にしちゃ 落ち着いてるねぇww


    しらうお
    かりフワっと最高で 毎度ながら目が合う w


    蓮根
    蓮根 の美味しさが まだ伝わらないお年頃


    お口直しの 湯葉


    2杯 飲み終えたトコロで 漆黒のS@七冠馬 にシフトし


    シルクスイート

    3時間 蒸してるトカで


    甘過ぎず ねっとりしてて まいぅ~

    んでもって 満を持しての登場は


    白海老

    ココ 神いし で 初めて食べた時の衝撃は
    今でも忘れない

    その後 本場 金沢 まで 食べに行ったしねぇ


    筍 旬ですな
    木の芽 が大人のアクセント

    んで 満を持しての登場は


    カリッカリ仕上げが最強な 穴子

    daisukeくん 柔らかいのしか食べたコトないらしく
    カリッカリの方が風味も良いし 美味しいっしょ とw


    ひらふぐ

    20220409_195226.jpg
    ふわもちっとした食感に 激萌え


    この日 6名の団体予約 入ってたようだケド
    時間になっても来ないらしく
    連絡入れると 予約してない と逆ギレ
    底辺の客 って居るんだよねぇ


    まぁ その分 ゆっくりお話出来たんで
    ヲレ的には良かったケド 気の毒ですわ ホント

    十四代 玉鋼 と高級酒も頂きつつ


    奥サマ特製 蕗の薹味噌
    ツマミに最高だぁね

    〆は かき揚げ茶漬け なんだケド
    ご飯 絶対無理なんで


    ご飯なし で頂きました

    daisukeくん また連れてって下さい とのコトなんで
    いつの日か一緒に飲むコト あるカモねw

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり
    Tweet

     
     

    テーマ : 天ぷら
    ジャンル : グルメ

    2022-05-07 : 松江ディナー : コメント : 2 :
    Pagetop

    restaurant humburg(ハンブルグ)@東出雲

    4月1日(金) のお話

    この日は 外出ついでに ひがいもランチ
    ってコトで 向かったのは

    およそ 1年ちょいぶりとなる


    ハンブルグ

    お好きな席へ とのコトで
    テーブル席に通して頂き


    メニュー を眺める

    早速 店名入り の
    お馴染みのブツを注文し 数分で着膳


    ハンブルグランチ 1,200 也
    いっつもコレw

    ステーキ 🥩 ハンバーグ 海老フライ と
    3種揃った 所謂 わんぱくセット w


    よくある 冷製ゲッティー付

    ステーキ&ハンバーグ は デミソース で頂くのが
    ココ ハンブルグスタイル


    海老フライ は大きく 身入り充分で タルタルソース も美味しく
    ハンバーグ も肉々しくて 美味しいんだよねぇ

    っと 満腹になったトコロで お会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
    Tweet

     
     

    テーマ : ランチ
    ジャンル : グルメ

    2022-04-29 : 東出雲町ランチ : コメント : 0 :
    Pagetop

    テイクアウトステーキを食す♪ろんぢん@松江本店

    3月30日(水) のお話

    こんな業界と 知ってか知らずか入ってきた
    新入社員が 9か月ホドで辞めるとのコト

    まぁ 技術 ないヤツは 生き残れない世界なんで
    向いてないなら 早く辞めるのは得策だケド
    チャレンジする前だモンね

    向き不向きあるとはいえ 自分で選んで入ったろうに
    バイトか何かと 勘違いしてんじゃネ

    ってなワケで 皆で 食事会
    面倒臭がりな ヲレには
    やる必要あるのかも 正直謎だケドw

    そんなこんなで 今回の テイクアウトグルメ は
    しゃぶしゃぶ ろんぢん より


    国産牛 ロース肉180g ステーキ弁当 3,850 也

    サラダ 玉子焼き と お弁当 によく入ってる
    冷製スパゲッティ- なんかが入ってる
    毎度ながらの 超絶ボリューミー弁当

    菜の花の天ぷら はシナってたケド
    まぁ 春ですな


    コレで温かかったら 言うコトないケドw

    肉厚で柔らかい ロース肉 は
    こってり デミソース たっぷりかかってて
    量がソコソコ多いんで 超絶満腹になります

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
    Tweet

     
     

    テーマ : テイクアウト♪
    ジャンル : グルメ

    2022-04-28 : 松江テイクアウトグルメ・仕出し弁当 : コメント : 0 :
    Pagetop

    中華 虎楼(ころう)@松江

    3月26日(土) のお話

    この日の 休日ランチ は
    松江方面へと 車走らせ
    11時 の開店前に 列へと並ぶ


    中華 虎楼
    出前 は取り寄せしたコトあるケド 入店は初

    カウンター席に通して頂き


    壁面メニュー を眺める

    前に テイクアウト で食べたのが
    四川麻婆豆腐 だったんで その他をチョイス

    因みに 殆ど辛くなかったんで
    より 辛さフェチ なヒトは

    パパ厨房@松江
    中華 かげやま@安来
    出雲翠苑
    アタリをオススメします


    調理見えるのは 暇持て余さないんで好き

    後から注文された方々に ゴボウ抜きされつつw
    15分程して お待ちかね着膳


    白イカ エビチリソース定食 1,000 也

    マカロニサラダ 鳥漬け揚げ 香物 豆腐 と
    4種の副菜ついてて ボリューム満点

    豆腐&白菜 たっぷり入った
    玉子スープ も熱々旨し

    んで メインの エビチリ の端っこには


    一体 玉子 何個使ったの ってくらいの
    オムレツチック な塊がデーンと


    海老 ズームも ピント合わず

    この チリソース も殆ど辛くなく
    玉子 効いてるせいもあってか
    より マイルドに仕上がってる感じなんで
    ヲレ的には もうちょい辛さキボンヌ


    白イカ はぷりっと食感最高で 美味しかった

    完食して判るケド かな~りボリューミーなんで
    小食なヒトは 結構キツいと思います

    他に 気になるのが
    海老塩ラーメン と チャーハン だケド
    半チャン は 普通のラーメン にしかムリっぽいんで
    悩ましい

    そんなこんなで
    超絶満腹になったトコロで お会計

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
    Tweet

     
     

    テーマ : 中華料理
    ジャンル : グルメ

    2022-04-23 : 松江ランチ : コメント : 0 :
    Pagetop
    ホーム  次のページ »
    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評♪

    Pagetop

    ●カウンター●



    ★最新記事★

    • めだか飼育日記75 (05/24)
    • 至高の四川麻婆豆腐♪翠苑(すいえん)@平田店 (05/23)
    • 広島風お好み焼きが美味しい!Syu(シュー)@出雲 (05/22)
    • 全部獲ってりゃ 春爆5尾7キロ以上 (>_ (05/20)
    • 焼鳥 焼とん 青木屋@出雲 (05/19)

    ◆最新コメント◆

    • 空欄:隠れ家的カフェ アルナージ@出雲 (05/24)
    • maka:カウンター席で頂く極上天ぷら♪神いし@松江 (05/09)
    • しろ:カウンター席で頂く極上天ぷら♪神いし@松江 (05/08)
    • maka:出雲名物 一畑まんじゅう♪ 開眼堂@一畑薬師 (03/19)
    • ゆかきち:出雲名物 一畑まんじゅう♪ 開眼堂@一畑薬師 (03/19)
    • maka:絶品海鮮丼が人気♪花房商店@日御碕 (02/10)

    ■カテゴリ■

    ■シンガポール旅行記 (25)
    ■DIY (39)
    ■おすすめ商品etc (4)
    ■めだか飼育記 (76)
    ■バス釣り (257)
    ┣タックル・ルアー (20)
    ┣小型myボート船装 (6)
    ┣小型myボート釣行 (15)
    ┣ボート釣行 (15)
    ┣島根ダム おかっぱり釣行 (13)
    ┣出雲市 おかっぱり釣行 (151)
    ┣江津市 おかっぱり釣行 (6)
    ┣浜田市 おかっぱり釣行 (1)
    ┣益田市バス釣り (18)
    ┣鳥取県 おかっぱり釣行 (1)
    ┣広島・山口バス釣り (2)
    ┣海釣り (4)
    ┗フィッシングショー大阪 (5)
    ■音楽 (275)
    ┣氷室京介 (50)
    ┣LIVE観戦(氷室京介) (15)
    ┣LIVE観戦(CANDY DULFER) (3)
    ┣LIVE観戦(COMPLEX) (7)
    ┣LIVE出演(観戦等) (98)
    ┣バンド告知(練習等) (73)
    ┣音楽一般 (24)
    ┗機材・衣装 (5)
    ■BSS 松江の名店!ハシゴ酒ロケ (5)
    ■食事 (332)
    ┣手料理・食事一般 (275)
    ┣カップ麺・袋麺・レトルト食品・冷凍食品 (28)
    ┣BBQ (26)
    ┗自家製燻製記 (3)
    ■出雲市 (1187)
    ┣出雲寿司 (66)
    ┣出雲焼肉 (43)
    ┣出雲ディナー (605)
    ┣出雲ランチ (193)
    ┣出雲モーニング (5)
    ┣出雲ラーメン (91)
    ┣出雲そば (19)
    ┣出雲グルメイベント (8)
    ┣出雲テイクアウトグルメ・仕出し弁当 (15)
    ┣出雲 地域情報・花見・花火 (17)
    ┣斐川町ディナー (1)
    ┣斐川町ランチ (26)
    ┣斐川町モーニング (3)
    ┣斐川町ラーメン (17)
    ┣斐川地域情報 (4)
    ┣平田町ディナー (13)
    ┣平田町ランチ (14)
    ┣平田町ラーメン (5)
    ┣平田地域情報 (1)
    ┣大社町そば (7)
    ┣大社町ランチ (17)
    ┣大社町ラーメン (5)
    ┣大社町ディナー (1)
    ┣大社 地域情報 (2)
    ┗多伎町ランチ・地域情報 (9)
    ■松江市 (1266)
    ┣松江寿司 (48)
    ┣松江焼肉 (63)
    ┣松江ステーキ (16)
    ┣松江フレンチ (11)
    ┣松江うなぎ (16)
    ┣松江ディナー (554)
    ┣松江ランチ (161)
    ┣松江モーニング (6)
    ┣松江ラーメン (114)
    ┣松江そば (11)
    ┣松江パン (6)
    ┣松江テイクアウトグルメ・仕出し弁当 (27)
    ┣松江いきつけ♪ (107)
    ┣松江菓子 (2)
    ┣松江グルメイベント (24)
    ┣松江 地域情報・花見・花火 (21)
    ┣玉湯町ランチ (19)
    ┣玉湯町ラーメン (8)
    ┣宍道町ランチ (12)
    ┣宍道町ラーメン (3)
    ┣東出雲町ランチ (20)
    ┣東出雲町ラーメン (8)
    ┣島根町ランチ (3)
    ┣島根町ディナー (1)
    ┣島根町ラーメン (2)
    ┣美保関グルメ (2)
    ┗八束町グルメ (1)
    ■雲南市・奥出雲町 (49)
    ┣雲南・奥出雲グルメ (23)
    ┣雲南・奥出雲ラーメン (15)
    ┣雲南・奥出雲 地域情報&花見 (10)
    ┗米1グランプリ (1)
    ■飯石郡 (4)
    ┣飯南町ランチ (3)
    ┗飯南町ラーメン (1)
    ■益田市 (75)
    ┣益田ディナー (42)
    ┣益田ランチ (27)
    ┣益田ラーメン (3)
    ┣益田 地域情報 (2)
    ┗津和野 地域情報 (1)
    ■浜田市 (47)
    ┣浜田ディナー (30)
    ┣浜田ランチ (8)
    ┣浜田ラーメン (8)
    ┗浜田 地域情報 (1)
    ■江津市グルメ (7)
    ┣江津ディナー (1)
    ┗江津ランチ (6)
    ■大田市 (17)
    ┣大田ランチ (13)
    ┣大田ラーメン (2)
    ┗大田 地域情報 (2)
    ■邑智郡 (5)
    ┣川本町グルメ (3)
    ┗美郷町ランチ (2)
    ■安来市グルメ (19)
    ┣安来ランチ (15)
    ┣安来ラーメン (3)
    ┗安来cafe (1)
    ■隠岐の島 (54)
    ┣島後(西郷グルメ) (39)
    ┣島前(西ノ島グルメ) (4)
    ┣島前(海士町グルメ) (2)
    ┣島前(知夫里島グルメ) (1)
    ┗隠岐の島 地域情報 (8)
    ■鳥取県東部 (27)
    ┣鳥取県東部ディナー (19)
    ┣鳥取県東部ランチ (6)
    ┣鳥取東部ラーメン (1)
    ┗B級グルメフェス (1)
    ■大山登山 (1)
    ■鳥取県西部 (69)
    ┣鳥取県西部ディナー (13)
    ┣鳥取県西部ランチ (42)
    ┣鳥取西部ラーメン (10)
    ┣境港グルメフェス (3)
    ┗境港 地域情報 (1)
    ■岡山県グルメ (20)
    ┣岡山ディーナー (6)
    ┣岡山ランチ (8)
    ┗岡山 地域情報 (6)
    ■広島県 (128)
    ┣広島フードフェス&フラワーフェス (5)
    ┣広島牡蠣まつり (5)
    ┣広島ディナー (69)
    ┣広島ランチ (26)
    ┣広島ラーメン (13)
    ┣尾道グルメ (4)
    ┣福山グルメ (2)
    ┗広島 地域情報 (4)
    ■山口県 (17)
    ┣山口ディナー (5)
    ┣山口ランチ (5)
    ┗山口 地域情報 (7)
    ■東京都 (71)
    ┣東京ディナー (33)
    ┣東京ランチ (26)
    ┣東京ラーメン (4)
    ┣東京グルメフェス (4)
    ┗東京 地域情報 (4)
    ■群馬県 (5)
    ┣群馬ディナー (3)
    ┗群馬ランチ (2)
    ■神奈川県 (6)
    ┣神奈川グルメ (4)
    ┗神奈川 地域情報 (2)
    ■石川県 (7)
    ┣金沢グルメ (6)
    ┗金沢 地域情報 (1)
    ■大阪府 (129)
    ┣大阪ディナー (73)
    ┣大阪ランチ (43)
    ┣大阪ラーメン (3)
    ┣グルメサミット (2)
    ┗大阪 地域情報 (8)
    ■和歌山県 (1)
    ┗和歌山ランチ (1)
    ■三重県 (11)
    ┣伊勢グルメ (3)
    ┣伊勢まいり (5)
    ┗松阪ディナー (3)
    ■兵庫県 (27)
    ┣神戸ディナー (4)
    ┣神戸ランチ (2)
    ┣神戸ラーメン (2)
    ┣南京街食べ歩き (2)
    ┣三田ランチ (1)
    ┣有馬温泉 (1)
    ┣浜坂 蟹ツアー♪ (6)
    ┣姫路ディナー (3)
    ┣淡路グルメ (4)
    ┗淡路 地域情報 (2)
    ■滋賀県 (5)
    ┣滋賀ディナー (2)
    ┗滋賀ランチ (3)
    ■京都府 (19)
    ┣京都ランチ (5)
    ┣京都ディナー (4)
    ┣京都ラーメン (5)
    ┗京都 地域情報 (5)
    ■岐阜県 (13)
    ┣岐阜ディナー (4)
    ┣岐阜ランチ (4)
    ┗岐阜 地域情報 (5)
    ■名古屋 (11)
    ┣名古屋ディナー (6)
    ┣名古屋ランチ (4)
    ┗名古屋 地域情報 (1)
    ■九州 (52)
    ┣福岡屋台 (5)
    ┣福岡ディナー (16)
    ┣福岡ランチ (13)
    ┣博多ラーメン (6)
    ┣小倉ディナー (4)
    ┣小倉ラーメン (1)
    ┣福岡 地域情報 (6)
    ┗大分グルメ (1)
    ■四国 (36)
    ┣高松ディナー (4)
    ┣徳島グルメ (3)
    ┣香川うどん (6)
    ┣香川 地域情報 (2)
    ┣愛媛グルメ (2)
    ┣松山グルメ (4)
    ┣今治グルメ (2)
    ┣今治 地域情報 (1)
    ┣高知グルメ (9)
    ┗高知 地域情報 (3)
    ■北海道 (20)
    ┣札幌グルメ (5)
    ┣札幌 地域情報 (3)
    ┣小樽 地域情報 (1)
    ┣小樽ランチ (2)
    ┣函館 地域情報 (3)
    ┣函館ランチ (3)
    ┗函館ディナー (3)
    ■車整備等 (5)
    ■絵心 (3)
    ■雑談 (163)
    ┗結婚式等 (16)
    ■クイズ (30)
    ■スポーツ (21)
    ■ONE PIECE (8)
    ■JOJO (1)
    ■RADIO (1)
    ■映画 (13)
    ■うんちく・統計等 (8)
    ■資格試験 (8)
    ■懸賞等 (13)
    ■スマートフォン (8)

    全記事表示リンク

    全ての記事を表示

    アクセスランキング

    ブログランキング・にほんブログ村へ
    にほんブログ村

    にほんブログ村 グルメブログ 食べ歩き飲み歩きへ
    にほんブログ村
    にほんブログ村 釣りブログ 中国地方釣行記へ
    にほんブログ村
    にほんブログ村 観賞魚ブログ メダカへ
    にほんブログ村


    音楽(バンド活動)ランキング

    中国地方食べ歩きランキング

    島根県出雲市ランキング

    島根県松江市ランキング

    SPECIAL THANKS!!

    ▼公認▼
    file.gif
    旅行口コミ情報

    スポンサードリンク


    記事ランキング

    RANK!

    [ジャンルランキング]
    グルメ
    43位
    アクセスランキングを見る>>

    [サブジャンルランキング]
    レストラン/飲食店
    29位
    アクセスランキングを見る>>

    リンク

    • Makarock youtube
    • 和装女史の勝手に酒場放浪記 season 2
    このブログをリンクに追加する

    QRコード

    QR

    メールフォーム

    プライバシーポリシー

    プライバシーポリシー

    Powered by FC2 Blog / design by DOR project / Template by Huriten

    Copyright © □■□-- Makarockな日々 --□■□ All Rights Reserved.