□■□-- Makarockな日々 --□■□

割り込み記事

3月19日（水） のお話

仕事終わりの 恵美ｻﾏ と合流し
新しくできたお店へ 4名で雪崩れ込むw


島のﾁｪﾘﾁｪﾘ

ﾃｰﾌﾞﾙ席へ通して頂き


お通し＆生ﾋﾞｰﾙ

どうやら ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ中 みたいで
ﾊｼｺﾞ酒中につき 経緯を覚えてないｹﾄﾞ
入れて頂き 感謝 〇┓


ﾒﾆｭｰ は こんな感じ

しゃもじつくね や 肉巻き の種類が多く
他店と ﾒﾆｭｰ 被らないんで
そういう意味では 楽しみなお店

んで 注文済ませ
最初に やってきたのが


じゃもじつくね

ﾈｷﾞみそ＆月見 を頂き
このﾋﾞｼﾞｭｱﾙは ﾃﾝｼｮﾝ爆上げ


野菜餃子
恵美ｻﾏ のお腹へw

店主ｻﾝ 横須賀 生まれで
沖縄 に 18年居て
違う ﾁｪﾘﾁｪﾘ で 働いてたﾗｽｨ

奥ｻﾏが 松江 のﾋﾄってｺﾄで
ｺﾁﾗに出店されたそうです

そうこうしてたら お待ちかねも着皿


肉巻き野菜
おまかせ盛合せ 5種盛り

青ﾈｷﾞ巻き ﾄﾏﾄ巻き 厚揚げ巻き
ﾎﾟﾃｻﾗ巻き ｺﾝﾆｬｸ巻き と ｿｰｽも 2種ｱﾘ

1口ｻｲｽﾞに ｶｯﾄしてあるんで
色々楽しめ ｼｪｱ的にも GJ


おでん なんかも あるﾗｽｨ

そうこうしてたら 閉店時間
ってｺﾄで お会計

ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ 楽しみですな

おいしゅうございました
ごっつぉさん
　

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

つづき

この日の夜は 松江 へと出撃し
東本町 で 復活OPEN を果たした
居酒屋 郷 初入店

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
小松菜 旨し

居酒屋 郷 といえば
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ 松江の名店ﾊｼｺﾞ酒
と釘打った TV出演時 に 紹介したお店


入店時 軽く挨拶したｹﾄﾞ
忙しさ故か 素っ気なく
まさか 忘れられてない と不安が募るw


ﾒﾆｭｰ の1部

早速 何品か注文済ませ しばし待ってると
心地好い 揚げｻｳﾝﾄﾞ 鳴りやみ 着皿


かに味噌入りｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ

揚げたて 熱々なんで 余計に
蟹味噌 の風味広がり めちゃ旨し


手作り感ある ﾀﾙﾀﾙ も 最の高

そうこうしてたら お待ちかねのぉ


お刺身盛合せ

ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは さざえ ｻｰﾓﾝ ｱｼﾞﾀﾀｷ に
脂ﾉﾘﾉﾘのｲﾜｼ 鯛 ﾔﾘｲｶ と 盛り盛り萌え

お次は 焼き物から


にらつくね
見た目と裏腹で 意外と あっさりめ

っと ｺｺいらで 冷酒 にｼﾌﾄ ってｺﾄで


この日のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ から


米のささやき@大吟醸 んまっ

んで このお店の ｳﾘの1つで
忘れちゃｲｹないのが ｺﾁﾗ


隠岐牛 たたき

独自ﾙｰﾄにつき
めっちゃﾘｰｽﾞﾅﾎﾞｰな 隠岐牛 は
絶対食べるべき 1品


うんまっ


お次は 理八 NO.1801@純米吟醸 にｼﾌﾄし

合わせる ｱﾃは


手造り ふきのとう味噌
ﾂﾏﾐにゃ 最高ですな


なるとが こよなく愛した えびせん

揚げたてなんで ﾊﾟﾁﾊﾟﾁいってて
ｶﾘｻｸっと めちゃ旨な 330 の激安お菓子w

なるとっていうのは 同級生 らしく
お姉ｻﾏと 昔の思い出話されてました


大山鶏ﾊﾂ

味付けが 焼肉のたれ っぽく
ﾋﾟﾘ辛 に 仕上がってたんで 食欲 爆上げw


ﾀﾀｷについてた にんにく で味変 まいぅ～


お次は 月山@純米吟醸 にｼﾌﾄし


仁多米 焼おにぎり ねぎ味噌 〆っ
結構 辛さ もｱﾘ 酒呑みには抜群

途中 ﾄｲﾚ済ませ 出てくると
出雲 から来た と 声掛けられ
流石に 覚えてて頂いたようで ﾋﾄ安心

変わらず 最高のお店だったんで
また しっぽり 飲みに来ようと思います

おいしゅうございました
ごっつぉさん

おわり
　

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

つづき

ふじ にて
美味しい ﾋﾚｽﾃｰｷ を頂いた後は


poisson へ向かうも 閉まってて
なんか LIVEｲﾍﾞﾝﾄ 見に行ってたﾗｽｨ

ならば と coco松江 へと移動し
2025.03.09 で 閉店 となる


松江鮨 徳さん 入店


思えば 魚しん 時代から 通いつめ
本ししゃも 食べまくってたなぁw


ｶｳﾝﾀｰ席へと 通して頂き


とりま 生ﾋﾞｰﾙ ｽﾀｰﾄ

早速 ﾂﾏﾐ から 2品 注文済ませ
先にやってきたのが


生さば

ごま＆刻み海苔 が良い仕事しますわ
酒のｱﾃに 最強

んでもって お次も 大好物の


白ﾊﾞｲ貝炙り

磯の風味と 香ばしさの ﾊｰﾓﾆｰが ﾀﾏﾗﾅｲ
塩加減も抜群

こいつぁ 辛口 の ｼﾞｬﾊﾟﾝ酒 ですなとw


おろち@李白 を頂き うんまっ

その後 軽く握って頂き


ひらめﾁﾘ ＆ 赤身


うなぎ ＆ 海老 にて 〆っ

ひょっこり 繁華街 へ
戻って来られるのを期待しつつ

今まで 美味しいお寿司 を
ありがとうございました 〇┓

とっても おいしゅうございました
ごっつぉさん

おわり
　

テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

2月22日（土） のお話

3連休 ってｺﾄで
広島遠征予定 だったｹﾄﾞ 雪 多過ぎ
高速道路 封鎖になりそうなんで 諦める

そんな この日の夜は 松江 へと出撃し
前々から ず～～と 気になってたお店


ふじ 入店

ｶｳﾝﾀｰ数席と ﾃｰﾌﾞﾙ1卓の狭きお店で
予約してた ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
ｶﾆｶﾏ和え と ｲｶﾌﾞﾛｯｺﾘｰ


本日のおすすめﾒﾆｭｰ

早速 何品か注文済ませ
まずはやっぱり～


お刺身盛合せ

ﾌﾞﾘ 鯛 ｻｰﾓﾝ ｲｶ ｱｼﾞ と
なかなかの盛り具合

珍しく 2杯目から 早々と 冷酒 にｼﾌﾄし


裏月山
目の前で 注いでくれる 良店萌え

厨房で 注がれて出てくると
ﾅﾆ注がれたか わかんないからねぇ

んで 激旨だったのが ｺﾁﾗ


ｳﾆﾎｰﾚﾝ 和牛ﾀﾀｷのせ
刻み海苔 が ｵｼｬﾝ

ﾊﾞｹﾞｯﾄ 2個 ついてて
ちょいと どけてみると


お肉 がっつり

早速 1口 頂いてみると
この ｿｰｽ が とにかく めちゃ旨で

ｺﾚ なんだっけなぁ と よくよく考えたら
ﾄﾘｭﾌ そりゃ 旨いﾊｽﾞw


思わず ﾊﾞｹﾞｯﾄ 追加w


生ｳﾆ も ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭 皆無 うんめぇ


土佐鶴@純米吟醸 にｼﾌﾄ

このお店 大将の ﾜﾝｵﾍﾟ なんで
ｿｺは ｦﾄﾅの対応にて 気長に待ちつつw

そうこうしてたら お待ちかね 着皿


和牛ﾋﾚｽﾃｰｷ
白ﾈｷﾞ ｽﾞｯｷｰﾆ ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 添え

鉄板 の上に 横たわる
ﾊﾞﾀｰ 香る ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝｻｲｽﾞの ﾋﾚｽﾃｰｷ に
激萌え ﾋｬｯﾎｰｩ w


厚切りで 腱鞘炎になっちまうｾﾞw
うんまっ

ついでに ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ も 頂くと


目玉焼き ついてて

ｺﾁﾗは ﾊﾟﾝﾁ 弱めだったｹﾄﾞ
牛肉 ｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってて 量も多め


厚みは こんな感じ

あと どうせなら
やっぱ ﾂｳ な頂き方で ってｺﾄで
ﾋﾚｽﾃｰｷ丼 に ｱﾚﾝｼﾞ


美味しくないﾊｽﾞ ないっしょ

ｦﾚ的に 1つだけ とっても残念なのが
ﾀﾊﾞｺ ってｺﾄ

まだまだ 他にも 色々食べたかったｹﾄﾞ
ｿﾚは 次回のお楽しみというｺﾄで

とっても おいしゅうございました
ごっつぉさん

つづく
　

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

2月19日（水） のお話

この日 思った以上な 低気温
ｿｺｿｺ 雪 も 降り積もり

急遽 松江泊 ってｺﾄで
まずは着替え他 ﾓﾛﾓﾛ購入したｹﾄﾞ
ｺﾚが 飯代より なかなかの出費に

ｻｸっと 飲んで帰るお店をﾁｮｲｽし


呉竹鮨 入店


いつものｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ を眺める
ってか 見るの初めてｶﾓ

蟹盛り あるか尋ね
念のため 値段 も確認（ｺﾚ重要w


松葉蟹盛り＆生ﾋﾞ-ﾙ
ﾋｬｯﾎｰｩ w

味噌が違うよねぇ
っと そうこうしてたら
お待ちかねも 焼き上がり


地魚の西京焼き
この日は 目鯛

食べ終わるｺﾛ 熱燗 注文し
蟹盛り へ 注入しようとすると
勿体ないんで ｺｯﾁで入れます と


ｻｰﾋﾞｽ頂き あざ～す 〇┓


最後の最後まで ほじくって頂き 大満足

お次も 大好物のぉ～


うなぎ白焼き 半身
この肉厚加減よ


大葉＆ﾈｷﾞ が良い仕事しますわ
んまっ

ってなﾄｺﾛで 握って頂きましょう


白いか


蟹 ﾘﾀｰﾝｽﾞ


中ﾄﾛ
とろけり～の


平目ﾁﾘ


のどぐろ炙り


生海老味噌のせ


うなぎ ﾘﾀｰﾝｽﾞ w


貝柱


うに＆ｲｸﾗ軍艦 で 1人前

仕上げってｺﾄで 玉鋼 にｼﾌﾄし
白ﾊﾞｲ炙り 注文すると 品切れにつき


赤ばい貝の炙り

うんめぇ～ って
目瞑って食べたら わかんない（ﾊｽﾞw

翌朝 めっちゃ凍結してたんで
泊りで正解

とっても おいしゅうございました
ごっつぉさん
　

テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

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