旬魚旬菜 わや@出雲

    つづき

    ちょいと 早めに帰れたコトもあり
    サク飲みすべく 代官町 出撃し
    毎度おなじみ わや 入店

    出雲市代官町♪末広?w
    お通し&生ビール
    ふぐポン
    旨し

    んでもって まずはやっぱり

    上質なお刺身♪
    お刺身盛合せ
    さざえ 甘海老 ばとう 石鯛
    境港サーモン 平目 黄カナ
    のどぐろ アジ
    と 流石のラインナップに激萌え

    宍道湖七珍 別名:あまさぎ
    ワカサギ天婦羅 旨し
    時期的に ボチボチ終わり

    お次も 毎度おなじみ
    お任せ串盛り10本 注文

    タレが良い感じ♪
    前半5本 タコ 石鯛 海老 鯖 ホタテ

    旨し♪
    後半5本 ホタテ 謎w アジ 喉黒 牡蠣 と間違いナッスィン

    その後 カニの磯辺揚げ 注文も
    売り切れたようで ショック受けてると
    ウニ ならイケます とのコトなんで

    最高だね♪
    ウニ磯辺揚げ ヒャッホーゥ
    大将GJ w

    お次は おすすめより

    珍品!!
    くじらのロースト仕立て
    こいつぁ ヘルシーですなw

    んでもって 〆は握って頂き

    お寿司は良いよにゃ♪
    アジ&平目 旨し

    っと 超絶満腹になったトコロでお会計
    毎度ながら とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    その後 軽めのハシゴ酒 ってコトで

    ひみとぅ~w
    毎度のお店で まったりと

    翌日に ダメージない程度で切上げましたとさ

    おわり

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2019-05-18 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    酒房 石州@出雲

    つづき

    3月29日(金) のお話

    花金 ってコトで この日の夜も
    代官町 へ出撃し 石州 にて1人酒

    出雲市代官町
    お通し&生ビール

    さてさて ナニを頂きましょか

    出雲でおばんざい♪
    おばんざい多数

    ってコトで まずはやっぱり~

    アジ ブロ イカ
    お刺身盛合せ
    まさかの トロ まで入れてくれ 最高っす

    んで ママさんから
    どうぞ~ と出されたのが

    春だねぇ♪
    つくし
    何10年 食べてないw

    んでもって コチラも定番

    赤貝ではないw
    あったら注文 サルボウ貝 旨し

    豊の秋だっけ?
    珍しく にごり酒 にシフトし

    ポテサラ旨し!
    アテは ポテサラ
    やっぱ にごり はヲレに向いてなく

    そんなこんなで
    珍しく早めの お会計となりました
    ごっつぉさんです

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2019-05-14 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    出雲で焼きそば食うなら♪ 天心@出雲

    3月24日( のお話

    昼飯 でも食いまっか
    きんぐ 向かうも 閉まってたんで
    お隣 天心 入店

    出雲市今市町北本町♪
    暖簾&看板 出てなかったケド開いてたw

    ラーメン天心♪
    壁面メニュー

    決め打ちしてたんで 注文し
    数分で 先に着皿したのが

    旨し♪
    焼きそば(並) 440
    安っす

    なんか油ギッシュで 味変わった って思ってたら
    ソース 後がけになってて
    ソース かけたら いつもの味に

    出雲で餃子♪
    ぎょうざ 320

    6個入って この価格
    熱っ熱で 濃い味旨し

    完食!

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    テーマ : ランチ
    ジャンル : グルメ

    2019-05-10 : 出雲ランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    知る人ぞ知る♪ 料理 以久満(IKUMA)@平田

    つづき

    雲州ふらた(平田 グルメ堪能すべく
    ハシゴ酒 2軒目 ってコトで
    1軒目の 居酒屋 明日香 のお隣w
    以久満(いくま) 入店も 一瞬断られ

    んでも ママさん出てきて 入れて頂き感謝

    さん に来られたコトあります と聞かれ
    少々昔話したら あ~釣りのヒト とw

    ってコトで 早速 握って頂きましょう

    出雲市平田町でお寿司♪
    イカ紫蘇 もっちり旨し

    んで びっくりした お次の

    手が込んでる♪
    タイ
    まさかの 冷凍あん肝 ふりかけてあり 香り最高

    旨し♪
    ホタテ

    大好物♪
    芽ネギ
    食感も良く 美味しいんだよねぇ

    軍艦!
    いくら軍艦
    前回 ヤマメ でびびったっけかw

    ヒャッホーゥw
    マグロ&玉子

    〆の寿司!
    鉄火巻き
    結局 しょうが 食ってない罠w

    お寿司 の後は
    前から ず~と食べてみたかった
    いのしし鍋 注文

    ジビエ最高♪
    うんまっ

    んでもって 〆はやっぱり

    いづも蕎麦!
    蕎麦 っしょ

    たつ屋@大阪 で初めて食べた
    〆の 蕎麦 の旨さが忘れられず

    鍋で〆る!
    玉子 入れて召し上がる
    猪出汁 効いてて最高

    言うまでもなく いやはや超絶満腹
    久々に 平田グルメ 堪能

    とっても おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    おわり

    テーマ : 寿司・鮨・すし
    ジャンル : グルメ

    2019-05-09 : 平田町ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    居酒屋 明日香@平田

    3月23日( のお話

    この日は 雲州 ふらた (平田w へ出撃し
    最近 新しく出来た

    すぐ後ろが いくま!w
    居酒屋 明日香 初入店

    カウンター席 に通して頂き

    出雲市平田町!
    お通し & キリンラガー生 旨し
    生野菜 でヘルスィー

    なんでも 日本酒 の種類が豊富らしく
    来てみたんだケド

    日本酒 萌えw
    噂通りの ラインナップ の数々に激萌え

    島根地酒マイスター の若女将が
    日本酒 じゃんじゃん仕入れるようでw
    一見 コワモテの店主さんも 話せば めちゃアタリ柔らく

    メニューだぉ!
    メニュー の一部

    早速 何品か注文し

    最高♪
    つぶ貝 菜の花わさび
    こいちゃ~ 酒のアテにぴったりですな

    地鶏焼き♪
    地鶏 ファイヤー

    残り少なくなったらしく
    ツバメヤ@出雲 or やぁ@松江 からお裾分けしてもらうカナ
    などの 持ちつ持たれつ裏話 聞きつつw

    んで この日の メガHIT がコチラ

    激旨ですけん!
    宮崎鶏 白肝たたき

    食感といい 旨みといい
    やっぱ 低温真空調理 って最高だよね
    レアレアで 激旨でした

    福井のお酒♪
    黒龍@純吟
    久々だったケド 間違いナッスィン

    お次は 雲丹 のネーミングに惹かれ

    イマイチでした(汗
    わさびとチーズ のりとウニ ねばねば自家製つくね3種盛り

    んでも 雲丹感 感じず ちょいと残念

    手羽!
    手羽先の燻製
    香りめっちゃ強GJも チト固かった

    酒!
    貴@特別純米 にシフトしつつ

    お次も 激旨だった

    激旨!
    たたき もも&胸
    炙りたて HOT香ばし めちゃ旨し

    吉田酒造!
    裏月山
    大好物なんで 毎度コレに落ち着いちゃう

    とり助@松江 みたいに 鶏だらけ なんで
    も少し 日本酒 に合う 珍味系 あると最高カナ
    せっかく こんだけ日本酒 揃ってるからねぇ

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく

    テーマ : 居酒屋
    ジャンル : グルメ

    2019-05-08 : 平田町ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
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    めだか飼育記も密かに好評w

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