□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

1月15日（水） のお話

前夜 ふとしたｺﾄで
薬指と子指の間がｻｸっとｲｷ
夜中に病院行ったんだｹﾄﾞ
まさかその場で 3針 縫うﾊﾒになろうとは

ってｺﾄで この日 経過観察とのｺﾄで
予約してた時間に 病院向かうも
どうやら大丈夫そうなんで ﾋﾄ安心

---

ってなﾜｹで そのまま 平日ﾗﾝﾁ へ出かけ


kokopelli 初入店


ｽﾃｰｷの日 ﾗｽｨ

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


ﾒﾆｭｰ の一部

毎週 水曜日 は ｽﾃｰｷの日
とのｺﾄなんで ｺｺはひとつ 乗っかっとくか とw


まずは ｻﾗﾀﾞ

んで 食べ終わる頃に運ばれてきたのが


ｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷ 200g 1,000 也
ﾎﾟﾃﾄ 人参 いんげん 付

いんげん は最初から切断してあり 食べやすくてGJ
お肉もﾃﾞｶいし 何より安い


もちろん ﾗｲｽ付
炊き加減も丁度良い

どうぜ ｶﾞﾝｼﾞ系だろ って思ってたｹﾄﾞ


ｿﾚは 一瞬で裏切られww

程よく柔らか 肉の旨味あり～ので ﾊﾞﾀｰも合い
酸味効いてる ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽ も旨かった

JP以外での 200g ｷﾂいｶﾅ って思ってたｹﾄﾞ
ｺﾚなら 300g ｲｹたなぁ
普段は 松江に居るんで 平日 に来れないのが とっても残念

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん 　

テーマ : ステーキ
ジャンル : グルメ

1月13日（月） のお話

休日ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで この日 向かったのは


麺家 八兵衛
日曜日 は 朝9時 からやってるんで 使い勝手が良い

席に通され着席も
ｶｳﾝﾀｰ式の椅子で 座布団ないんで
季節柄 めっちゃ冷たく腰に来る


ﾒﾆｭｰ の一部

生ﾋﾞｰﾙ 300 ってのは嬉しいｹﾄﾞ
ｺｺから 歩いて帰る元気はないw

んで ｻｸっと注文からの 数分で着丼


あごだし白湯らぁめん 780也

麺家ひばり で修行されてたようで
器から ﾋﾞｼﾞｭﾙｱﾙまで ひばり そのﾓﾉ

早速 ｽｰﾌﾟ を頂くと
熱っ熱で ほのかな あご出汁 旨いっす


ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ

麺は ひばり とは違う感じで
途中からは肉味噌 溶かして味変


てろりん ﾁｬｰｼｭｰ 旨し


餃子 400也
もっちり系でした

しっかし 流れてる歌
戦時中ﾁｯｸだったのは たまたまだったのｶﾅ


お会計すると お魚 居ました

出雲 にも 魚介系ﾗｰﾒﾝ のお店が増え 嬉しい限り
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

そして 何事もなく3連休が終わりました 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

つづき

ﾊｼｺﾞ酒 しようと思ったｹﾄﾞ
まぁ たまには家でまったり飲むか と


呉竹鮨 入店し 持ち帰りで

待ってる間に お茶を入れて頂き 〇┓


茶がうめぇ

んでもって 家に帰り


上握り寿司 食べつつ TV観ながらまったりと

ｱｼﾞ ｲｶ まぐろ 平目 ｶﾂｵ
玉子 海老 いくら 蟹 穴子 と 呉竹ﾌﾙｺｰｽ


〆は付属の 赤出汁 でほっこり
最近の お麩 は 必ずﾊｰﾄになるよね

連休 で家に居るって不思議w

おわり 　

テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

つづき

夜になったﾄｺﾛで 出雲市駅前
代官町 ﾌﾗﾌﾗ歩き 色々満席だったんで
DINNING NAGOMI 入店

毎度 比較的空いてて
ﾋﾄ少ないのが ｦﾚ的には超不思議なんだｹﾄﾞ

席に通して頂き 色々注文


ﾄﾘｭﾌ香るﾐﾆｸﾛｹｯﾄ＆生ﾋﾞｰﾙ

ﾄﾘｭﾌ あまり感じなかったｹﾄﾞ
思ったより ｸﾘｰﾐｰ で旨かった

お次は 毎度注文の大好物


湯引きｾﾝﾏｲ

ﾌﾜ も入ってたｹﾄﾞ
食感 好きなんだよねぇ

ｻﾗﾀﾞ は ﾁｷﾝ ｼｰﾌｰﾄﾞ ﾍﾞｰｺﾝ からﾁｮｲｽ可能ってｺﾄで


NAGOMIｻﾗﾀﾞ ﾍﾞｰｺﾝ
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ が濃厚で良い


お酒のｱﾃ 炙りしめ鯖
香ばし旨し

せっかくなんで 焼肉 も食うか と


しまね和牛もも & ﾈｷﾞ塩ﾀﾝ


焼き野菜 280 也
ﾎﾞﾘｭｰﾑ 凄かった（爆


早速 焼き焼き

1ﾎﾟｲﾝﾄｱﾄﾞﾊﾞｲｽ としては
ﾈｷﾞ塩ﾀﾝ は半分に折って 蒸し焼きにすべし


んまっ


ｵｽｽﾒ表記だった 塩ﾎﾙﾓﾝ


焼肉 って良いよねw


月山 にｼﾌﾄし


馬刺 で〆 と思いきや

ｵｰﾗｽ まさかの


まかない担々麺


袋麺 ﾁｯｸな ふにゃ縮れ麺
ﾋﾟﾘ辛 でｺﾚはｺﾚで ほっとするw

んでも 前回
食べた麺の方が美味しかったな

今宵も おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

1月11日（土） のお話

知る人ぞ知る ﾎﾟｯｷｰの日
そして 記事 には全く関係ﾅｯｽｨﾝw

そんなこの日の 休日ﾗﾝﾁ はｷﾗﾗ多岐 の
ちょい西にある 小田温泉 へ向かい

秘境ｸﾞﾙﾒ 堪能すべく


はたご 小田温泉


茶寮清泉亭 入店

予約せずに行ったんで 時間かかるとのｺﾄだったｹﾄﾞ
ﾀﾞﾒ元で来たんで 問題ﾅｯｽｨﾝw

席に通して頂き


風情ありんす

誰もいないんで のんびりまったりしつつ
注文済ませ 20分ほどして 先付 到着


ｷﾝｶﾝ 隠岐産ｱﾗﾒ ばとうの子
ぬぉっ 酒飲みてぇww

紅葉ﾁｯｸな 人参 と
そびえ立つ 竹の子 がｼｬﾚ乙


お刺身盛合せ
ﾌﾞﾘ ﾊﾞﾄｳの昆布締め 鯛 とｺﾁﾗも酒が


茶碗蒸し 熱々ﾌｧｲﾔｰ


ごろりんちょ


お口直し的な 酢の物
数の子 あり～の


まさかの 魚 も隠れてた

んでもって 満を持しての 本命登場


名物 うにめし 会席 冬季限定

蒸しうに に 秘伝の出汁 を加えてるらしいｹﾄﾞ
一瞬 雲丹 居ないｼﾞｬﾝ って思ったら


なんのなんの
中から たくさん出てきます


茶碗 に移し頂きます

ご飯 に乗っかってる うに丼 とは違い
出汁ごと 頂くｽﾀｲﾙなんで 雑炊ﾁｯｸ で
ｽﾙｽﾙと いくらでもｲｹちゃう旨さに 激萌え


漬け物＆ﾏﾝｺﾞｰ付


すり潰した雲丹 も入ってるんで めっちゃ濃厚だし
食っても食っても減らない 嬉しい誤算


茶碗 3杯以上あり超絶満腹

帰り際
名物女将 とも色々会話でき楽しかったw

とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

も1つの名物 鮎めし も食べたｺﾄあるんだｹﾄﾞ


名物 鮎めし

味噌 に浸かった 鮎 を何等分かに切り
まずはそのまま ご飯 のお供で頂くも
味噌 強過ぎて あんまりな感じも


出汁 で頂くと 激旨で

最後にこうやって 食べると完璧
計算された 逸品 と言え ｺﾁﾗもｵｽｽﾒ

あとは 江戸前 うな重 食べればｺﾝﾌﾟﾘｰﾄだｹﾄﾞ
いつになるやら w

つづく 　

テーマ : 会席料理
ジャンル : グルメ

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