□■□--　Makarock な日々　--□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka による”日々の記録”ﾃﾞｽｹﾝ！松江市(伊勢宮・東本町)・出雲市(代官町)での食べ歩き&飲み歩き&居酒屋＆飲み屋＆ﾗｰﾒﾝ＆焼肉＆お刺身情報満載！山陰を食べるならｺｺに立ち寄るべし！w　氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も好評中♪

10月27日（火） のお話

この日は台所改装中ってｺﾄで
現実逃避飯を頂くべくw 石州 へ

ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き


お通し＆生ﾋﾞｰﾙ

んでもって まずはやっぱり～


お刺身盛合せ
ｲｶ ねぎとろ ﾋﾗﾏｻ ﾀｺ ｱｼﾞ くらい

ってか このお店で ﾈｷﾞﾄﾛ って
初めてかもしれない


穴子
ﾜｻﾋﾞ でﾋﾟﾘっと頂きます

んでも こいちゃ～ 日本酒 ですな と
秋なんで ひやおろし 頂いたｹﾄﾞ


ﾅﾆ飲んだっけか

お隣の ﾀﾞﾝﾃﾞｨｰな方が
1人で飲むなんて なんだか良いねぇ 的に
話しかけてこられ 聞けば 異業種を転々とされており
70くらいで 今は自営で車屋やってるﾄｶ
どんだけ ｴﾈﾙｷﾞｯｼｭなんだww

ｦﾚの職種にも興味あるらしく
色々聞かれ 凄く好奇心旺盛な年配の方に
感銘を受けたというか なんというか

身近にゃ 懐の小さな大人が多いんで
こんなﾋﾄも居るんなだなぁ と
なんだか色々盛り上がりw

他にも 色々食べたｹﾄﾞ
そんなこんなで 写ﾒ ﾅｯｽｨﾝ

常連さんらしいｹﾄﾞ
よく今まで ｦﾚとﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞしなかったﾓﾝですw

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

持ち帰りで おふくろ飯 を頂いたんで


朝飯 食べたくなった時なんかは 当面
この おばんざい で我慢できそうw 　

テーマ : 小料理屋
ジャンル : グルメ

10月26日（月） のお話

この日は 台所流しの改修につき
有休 頂いてたんだｹﾄﾞ
まぁ この話は また後日まとめてw

流し台 ないんで
ｺｺ数日 外食ばっかしてたﾜｹでw

んで ﾓｰﾆﾝｸﾞ 食すべく向かったのは


喫茶 ｱﾕﾐ

せっかくなんで ｹﾞｰﾑ機のある側の
ﾃｰﾌﾞﾙ席へ座りw


ﾒﾆｭｰ を眺める

注文済ませ 気づけば 花札 の席で
どうせなら ｲﾝﾍﾞｰﾀﾞｰ の方が良かった


ってか そもそも 動くのか ｺﾚw

っと そうこうしてると 着膳


ﾓｰﾆﾝｸﾞ Aｾｯﾄ 600 也

ﾏｶﾛﾆ ＆ ｷｬﾍﾞﾂ のたっぷり入った 胡麻ﾄﾞﾚｻﾗﾀﾞ
ゆで玉子 果物 ｺｰﾋｰ付 で
朝よりなﾊﾟﾝﾁ優しめの 味噌汁 にほっこり


ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞ

お店の ﾄｰｽﾄ って
なんでこんなに 美味しいんだろﾈw

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

---

その後 なるべく水分の出ないﾓﾉで
ﾚﾝﾁﾝできる 晩飯等を購入w


当面 割りばし 紙ｺｯﾌﾟ 紙皿 の生活ですわw

つづく 　

テーマ : モーニング
ジャンル : グルメ

10月25日（日） のお話

流しの片づけ等で激疲れな この日の夕食は
（この辺りの話は また後日

焼肉 って昨夜
ﾐｽﾀｰﾋﾞｰﾌ@松江 で ｼｬﾄｰﾌﾞﾘｱﾝ 食べたばかり
と 気づいたのは 少し後

ってなﾜｹで 向かったのは


焼肉 大和

席に通され 色々注文し
真っ先にやってきたのが まさかの


極み塩ﾀﾝ厚切り

焼いてりゃ来るか と お待ちかねw


生ﾋﾞｰﾙ
せっかくなんで ｴｸｽﾄﾗｺｰﾙﾄﾞ ってか 先にｶﾓｰﾝﾇw


丁寧に各部位ごとの 焼き方なんかも記載してあり
焼肉初心者にも安心


そうこうしてたら 厚切りﾀﾝ 焼き上がり


ﾚﾓﾝ でさっぱりと思ったｹﾄﾞ

塩ｺｼｮｳ 結構 効いてるんで
そのままでも 美味しく頂けます

まずは脂ﾓﾉから ちょいと気になったﾌﾞﾂをw


焼肉大和 謹製壺漬け
中落ちｶﾙﾋﾞ


ﾊﾟｶｰﾝと開封

思ったより 壺が小さかったｹﾄﾞ
中身はﾄﾞﾃﾞｽｶﾝでw


焼き焼きも ちょいと 脂ｷﾂかった Orz

お次は 好物の


しまね和牛 特選ﾊﾗﾐ


焼き焼き
めっちゃ柔らか 超絶旨し

お次も 内臓 から


ﾎﾙﾓﾝ三昧
ﾚﾊﾞｰ ﾐﾉ ﾀﾝ先
しま腸 小腸 ﾊﾟｲﾌﾟ ｾﾝﾏｲ と まさかの7種盛り

少しづつ 色んな部位が楽しめるんで めっちゃｦﾚ向きw
んで 今回の目玉が ｺﾁﾗ


しまね和牛ざぶとん（ﾊﾈｼﾀ
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ萌え


焼き焼き

わさび醤油 もｵｽｽﾒ とのｺﾄだったｹﾄﾞ
わさびｵﾝﾘｰの方が 好みでした


わさび＆わさび塩


さっと炙れば 食べ頃
隠し包丁が 良い仕事するねぇ

塩 も結構 拘りを感じ


五島灘 わさび塩
ﾅﾂﾒｸﾞ ｶﾞｰﾘｯｸ配合 粗びき塩ｺｼｮｳ
ｱﾝﾃﾞｽ 紅塩岩塩 のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ

一通り 食べ終わった頃
ﾀﾌﾞﾚｯﾄﾒﾆｭｰ ﾁｪｯｸしてみると


特選ﾊﾗﾐ は 既に売り切れ

ﾀﾌﾞﾚｯﾄ だと 在庫がﾘｱﾙﾀｲﾑでわかるんで
ｺﾚは確かに便利

ﾋﾞｰﾙ 来ないんで 催促すると
一旦 別のﾋﾄが来られ
遅くて申し訳ありませんと謝罪有り
なんだか ちゃんとしてるなぁ と感心


ってなﾜｹで 4杯目 に突入ww

知り合いの評価も高く いつか行ってみよう
と思い 早何年 w

満席 だったりと ﾀｲﾐﾝｸﾞ悪いのも重なり
実は初入店だったｹﾄﾞ 部位も色々楽しめるんで
ｺｯﾁには少ない 少し都会的な感じの 焼肉屋さん


ｶﾞﾑ を頂きお会計

なんとっ 端数切ってくれる太っ腹さに脱帽
あざ～す 〇┓

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん 　

テーマ : 焼肉
ジャンル : グルメ

10月24日（土） のお話

この日の 休日ﾗﾝﾁ は
ず～っと行きたかった


あうん 家庭料理 の新店へ

昔 出雲総合卸売市場（大同青果 のﾄｺにあったｹﾄﾞ
いつの間にやら なくなってて

そうこうしてたら 高松 に移転されたのを知り
11時前 に入店すると 11時 からだけん と言われ
思い募っちゃってるんで 車の中で待つとします w

んで 11時 と同時に入店し
ｶｳﾝﾀｰ席へ腰掛けようとすると
広いﾄｺで良いよとのｺﾄで 遠慮なく


ﾒﾆｭｰ を眺める
前の店舗 より ちょっと減った感じ

定食ﾒﾆｭｰ なんかもあるｹﾄﾞ
遠くて見えないんで ﾃﾞｼﾞﾀﾙｽﾞｰﾑww


煮鯖 塩ｻﾊﾞ さんま 野菜炒め
豚の生姜焼き ﾋﾚｶﾂ とんてき なんかがあり

かな～り迷いつつ 注文済ませると


温かい お茶 が出てきて ほっこり

そうこうしてると 10分ほどして着膳


ﾗｰﾒﾝ定食 650 也

来てみてびっくり 唐揚げ3個 ついてて
しかも ｼｮｰｹｰｽ より 小鉢 1品取ってとのｺﾄ

かぼちゃ煮 ｲｶの塩辛 冷奴 なんかもあったｹﾄﾞ
ｺｺは渋く 那須煮浸し をﾁｮｲｽ w


ゆる麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
ｽｰﾌﾟは懐かし醤油系


唐揚げ

なんか揚げてる音 聞こえてると思ったら
まさかの ﾗｰﾒﾝ定食 に入ってるとはw

よくある おふくろ料理 の魔法の粉のﾔﾂで
田舎の白ご飯 は ﾐﾗｺｰぺっちょり


豚の角煮
決して柔らか過ぎず 程好くﾃﾛっと感が良い

かの昔 出雲生活ｾﾝﾀｰ の横にあった
古き 新幹線ﾗｰﾒﾝ を思い出す懐かしさ

んで 会計しようとすると


まさかの ｺｰﾋｰ付 でびびるw
ｺﾚで 650 とは価格破壊にも程がある

引き続き 知る人ぞ知るお店 であって欲しいと思います

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

つづく 　

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

つづき

家に帰り この日は台所のお片付け
ｷｯﾁﾝ の 流し台 が限界を迎えつつあるんで
いよいよ ﾘﾌｫｰﾑ するｺﾄになるんだｹﾄﾞ
まぁ ここら辺の話は また今度

---

そんなこんなで 色々片付けてたら遅くなり
近場へ 飲みに出るｺﾄに

ってなﾜｹで ちょいとお久な
とんとん亭 に入店したのが 20時半過ぎ


生ﾋﾞｰﾙ
働いた後の ﾋﾞｰﾙ は実に旨いw

んで 今回注文したのがｺﾁﾗ


和牛もつ鍋 2,000 也
盛り付け GJ

鍋の種類も豊富で
全て1人前 から注文できるのが有難い
結構 量あるｹﾄﾞねw

んで 食べられるようになるまで 時間要するんで
名物の ﾄﾝｶﾂ も注文

ﾎﾝﾄは 前回 あった ｺﾞﾏｶﾝﾊﾟﾁ 狙いで来たｹﾄﾞ
普通に なかった Orz


しゃぶｶﾂ ＆ ﾋﾚｶﾂ を単品で

んで ｦﾚ的ｲﾁｵｼは 無料ｿｰｽ ではなく


特製おろしｿｰｽ + 100 也

ﾎﾟﾝ酢 に 生卵 と
とろろ 大根おろし 小葱 入ってて


たっぷりつけて お口に運べば ﾊｲ美味しい
肉厚柔らかで 旨味と言う名の荒波が

しゃぶかつ は 薄切りﾐﾙﾌｨｰﾕ なんで
柔らかｼﾞｭｰｽｨｰで 大葉 が良いｱｸｾﾝﾄ


和牛もつ
縮まずぷりっぷりで ｺﾁﾗも超ｵｽｽﾒ

流石に 〆の ﾗｰﾒﾝ までの余力はなく
温まったﾄｺﾛでお会計

おいしゅ～ございました
ごっつぉさん

おわり 　

テーマ : トンカツ・豚カツ・とんかつ
ジャンル : グルメ

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