10年ぶりの隠れ家ﾗﾝﾁ♪ 田吾作@益田
12月8日（木） のお話 
この日は 現場ついでに
益田ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは 
ﾗﾝﾁ訪問 はなんとっ 10年ぶり となる
田吾作 入店
中に入ると どうぞ～とのｺﾄで
この 階段 を 地下 へ降りると
広い 個室 へ通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
刺身定食 や ｲｶ丼 あじ丼 なんかもあるｹﾄﾞ
この日は 玄関先に 不漁 の記載ｱﾘ
残念だｹﾄﾞ ｺﾚばっかりは仕方ない
田吾作定食 とｿﾚに 刺身 が付いた
2種 しかないんで お高い方をﾁｮｲｽし
待つｺﾄ数分で 着膳
田吾作定食とちょっと刺身
1,650 也
この日の ﾒｲﾝ は 揚げｻﾜﾗ で
骨まで全部頂き まいぅ～
冷奴
ほうれん草の胡麻和え 
おから の 小鉢3種 に 味噌汁 香物付 だったｹﾄﾞ
糠漬けの香り めっちゃｷﾂかった
大きなお椀は 大きくざく切りにされた
大根
椎茸 
人参 
里芋
ﾚﾝｺﾝ
等の入った 根菜の焚き合せ で
ｺﾚだけで 結構 お腹満たされる
あと ちょっと刺身 とは記載あるﾓﾉの
蛸 鯛 真ｱｼﾞ ｶﾂｵ と魚種豊富で
ｱｼﾞ は獲れたてのようで ぶりっと食感 凄まじく
中に入ってた 自家製かぶ も
しっとりしてて 美味しかった
ご飯 はお代わり可能で
ｺﾚに ｺｰﾋｰ までついてるんで お得感満載
久々に来たｹﾄﾞ また夜も来たいなぁ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日は 現場ついでに
益田ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは 
ﾗﾝﾁ訪問 はなんとっ 10年ぶり となる
田吾作 入店
中に入ると どうぞ～とのｺﾄで
この 階段 を 地下 へ降りると
広い 個室 へ通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
刺身定食 や ｲｶ丼 あじ丼 なんかもあるｹﾄﾞ
この日は 玄関先に 不漁 の記載ｱﾘ
残念だｹﾄﾞ ｺﾚばっかりは仕方ない
田吾作定食 とｿﾚに 刺身 が付いた
2種 しかないんで お高い方をﾁｮｲｽし
待つｺﾄ数分で 着膳
田吾作定食とちょっと刺身
1,650 也この日の ﾒｲﾝ は 揚げｻﾜﾗ で
骨まで全部頂き まいぅ～
冷奴
ほうれん草の胡麻和え おから の 小鉢3種 に 味噌汁 香物付 だったｹﾄﾞ
糠漬けの香り めっちゃｷﾂかった
大きなお椀は 大きくざく切りにされた
大根
椎茸 人参 里芋ﾚﾝｺﾝ
等の入った 根菜の焚き合せ でｺﾚだけで 結構 お腹満たされる
あと ちょっと刺身 とは記載あるﾓﾉの
蛸 鯛 真ｱｼﾞ ｶﾂｵ と魚種豊富で
ｱｼﾞ は獲れたてのようで ぶりっと食感 凄まじく
中に入ってた 自家製かぶ も
しっとりしてて 美味しかった
ご飯 はお代わり可能で
ｺﾚに ｺｰﾋｰ までついてるんで お得感満載
久々に来たｹﾄﾞ また夜も来たいなぁ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
益田市を代表する定食屋♪ 居酒屋 はやと@益田
8月31日（水） のお話
この日は 益田出張 ってｺﾄで
朝から せっせと働き 汗だくに
んで 昼になったﾄｺﾛで ﾘｻｰﾁ してた
起上小法師 向かうも 満席
ならば と
あんじょう 向かうも 店休日
仕方なく 恵比寿兼軒 向かうも
2組待機中にて諦める
（ぅお"ーい 
発狂しそうになりつつも
毎度お馴染み 居酒屋はやと 入店し
3年ぶり に 居酒屋ﾗﾝﾁ を
危うく 昼飯難民になるﾄｺﾛ
小上がり1卓 空いてて 助かった
ﾒﾆｭｰ の1部
相変わらず 激安 ですなw
880 定食ﾒﾆｭｰ
少し来ない間に ﾈｰﾐﾝｸﾞ が
ﾕﾆｰｸ になってましたww
1,000 定食ﾒﾆｭｰ
そうこうしてると お待ちかね着膳
昭和の男 780 也
那須の煮浸し
香物 ｻﾗﾀﾞ すまし汁 付
ｺﾚで 780 だからねぇ
松江 出雲 界隈じゃ 考えられないっしょw
昭和の男 という名の ﾁｷﾝｶﾂ ＆ ﾄﾝｶﾂ ｾｯﾄw
てんこ盛り盛り
鶏もも肉 肉厚旨し
衣 ｻｸっと 食べ応えｱﾘｱﾘで
ﾃﾞﾐｿｰｽ と 白ご飯 の相性も抜群
因みに ｼﾞｬｽﾄﾄﾝｶﾂ定食 にすれば
豚のﾛｰｽｶﾂ が 2枚 となりますw
豚ﾛｰｽｶﾂ 脂身まで美味しく
いやはや 毎度ながら
超絶満腹になったのは 言うまでもありません
ｺﾚで 昼からも頑張れますw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日は 益田出張
ってｺﾄで 朝から せっせと働き 汗だくに
んで 昼になったﾄｺﾛで ﾘｻｰﾁ してた
起上小法師 向かうも 満席
ならば
と あんじょう 向かうも 店休日
仕方なく 恵比寿兼軒 向かうも
2組待機中にて諦める
（ぅお"ーい 
発狂しそうになりつつも
毎度お馴染み 居酒屋はやと 入店し
3年ぶり に 居酒屋ﾗﾝﾁ を
危うく 昼飯難民になるﾄｺﾛ
小上がり1卓 空いてて 助かった
ﾒﾆｭｰ の1部
相変わらず 激安 ですなw
880 定食ﾒﾆｭｰ 少し来ない間に ﾈｰﾐﾝｸﾞ が
ﾕﾆｰｸ になってましたww
1,000 定食ﾒﾆｭｰ そうこうしてると お待ちかね着膳
昭和の男
780 也那須の煮浸し
香物 ｻﾗﾀﾞ すまし汁 付ｺﾚで
780 だからねぇ松江 出雲 界隈じゃ 考えられないっしょw
昭和の男 という名の ﾁｷﾝｶﾂ ＆ ﾄﾝｶﾂ ｾｯﾄw
てんこ盛り盛り
鶏もも肉 肉厚旨し
衣 ｻｸっと 食べ応えｱﾘｱﾘで
ﾃﾞﾐｿｰｽ と 白ご飯 の相性も抜群
因みに ｼﾞｬｽﾄﾄﾝｶﾂ定食 にすれば
豚のﾛｰｽｶﾂ が 2枚 となりますw
豚ﾛｰｽｶﾂ 脂身まで美味しく
いやはや 毎度ながら
超絶満腹になったのは 言うまでもありません
ｺﾚで 昼からも頑張れますw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
絶品うどん♪うどんの萬栄@益田
つづき
蟠竜湖 での ﾊﾞｽ釣り 後
時 既に 13時40分 ってｺﾄで 流石に小腹減り
益田市内 へと車走らせ
良く行く 居酒屋はやと の
道路挟んで 真向かいにある
萬栄 初入店
ｺﾚが 中々な繁盛具合で
なんとか ｶｳﾝﾀｰ席へ通して頂くも
こんな時間でも 入れ代わり立ち代わり来店で
人気店なのが伺えます
ﾒﾆｭｰ
ちょいと迷いつつも 注文済ませ
この 製麺機
を 手でくるくる回し
ｽﾗｲｽされた 麺 がそのまま 茹で釜 に入るという
画期的なｼｽﾃﾑ
丼ぶり に用意された 天かす は かけ放題 ﾗｽｨ
そうこうしてると 7分ほどで着丼
肉玉うどん 670 也 （安っす 
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙも最高
早速 ｽｰﾌﾟ を頂いてみると
肉汁 の旨味がｺﾚでもか と浸み出て来て
すき焼き ﾁｯｸでﾊﾟﾝﾁあり
空きっ腹にも GJ
ｳｪｰﾋﾞｰ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
少々 短め だｹﾄﾞ 扁平 で少しざらみのある
ﾜｼっと感が うどん長屋@出雲 を彷彿させる感じ
生卵 溶かして味変
ちゅるりと完食
さぬき っぽさは そんなに感じないｹﾄﾞ
ﾊｲｸｵﾘﾃｨｰで また伺いたいと思えるお店です
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
蟠竜湖 での ﾊﾞｽ釣り 後
時 既に 13時40分 ってｺﾄで 流石に小腹減り
益田市内 へと車走らせ
良く行く 居酒屋はやと の
道路挟んで 真向かいにある
萬栄 初入店
ｺﾚが 中々な繁盛具合で
なんとか ｶｳﾝﾀｰ席へ通して頂くも
こんな時間でも 入れ代わり立ち代わり来店で
人気店なのが伺えます
ﾒﾆｭｰ
ちょいと迷いつつも 注文済ませ
この 製麺機
を 手でくるくる回しｽﾗｲｽされた 麺 がそのまま 茹で釜 に入るという
画期的なｼｽﾃﾑ
丼ぶり に用意された 天かす は かけ放題 ﾗｽｨ
そうこうしてると 7分ほどで着丼
肉玉うどん
670 也 （安っす 
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙも最高
早速 ｽｰﾌﾟ を頂いてみると
肉汁 の旨味がｺﾚでもか
と浸み出て来てすき焼き ﾁｯｸでﾊﾟﾝﾁあり
空きっ腹にも GJ
ｳｪｰﾋﾞｰ麺 ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
少々 短め だｹﾄﾞ 扁平 で少しざらみのある
ﾜｼっと感が うどん長屋@出雲 を彷彿させる感じ
生卵 溶かして味変
ちゅるりと完食
さぬき っぽさは そんなに感じないｹﾄﾞ
ﾊｲｸｵﾘﾃｨｰで また伺いたいと思えるお店です
とっても おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点♪ちる亭@益田
1月21日（木） のお話
この日は出張ついでに 益田ﾗﾝﾁ
っと その前に 山陰釣具ｾﾝﾀｰ へ立ち寄るw
んがっ 島根県西部は ﾊﾞｽ釣り 低迷してるのか
一昔より ﾊﾞｽｺｰﾅｰが衰退してて
希少品やら 期待してたんだけどなぁ
そんなこんなで 向かったのは
ちる亭
席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾒﾆｭｰ の一部
ﾒﾆｭｰ の一部
他にも まだまだたくさんあり
注文した後に なんとなく気づいたんだｹﾄﾞ
この ﾒﾆｭｰ の豊富さとﾎﾞﾘｭｰﾑ
それに ちる というﾈｰﾐﾝｸﾞからして
ひょっとして ちるちるみちる系列 なのか
んで 注文したのがｺﾁﾗ
ﾐｯｸｽｿﾃｰ定食 880 也
鉄板ｽﾀｲﾙ が激萌え
小鉢 は 酢の物＆冷奴 の2種で
ｻﾗﾀﾞ＆香物 付
ご飯 も てんこ盛り盛りで
ﾒｲﾝ はというと
ﾁｷﾝｿﾃｰ
ﾎﾟｰｸｿﾃｰ
ﾁｰｽﾞonﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ と至れり尽くせりなﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
麺はともかく ﾜｶﾒたっぷりな
うどん付 でこの価格
豚肉 ちょいとｶﾞﾝｼﾞ系だったｹﾄﾞ
この ｿｰｽ が美味しかった
いやはや 超絶満腹になったのは
言うまでもありまてん
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日は出張ついでに 益田ﾗﾝﾁ
っと その前に 山陰釣具ｾﾝﾀｰ へ立ち寄る
w
んがっ 島根県西部は ﾊﾞｽ釣り 低迷してるのか
一昔より ﾊﾞｽｺｰﾅｰが衰退してて
希少品やら 期待してたんだけどなぁ
そんなこんなで 向かったのは
ちる亭
席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾒﾆｭｰ の一部
ﾒﾆｭｰ の一部
他にも まだまだたくさんあり
注文した後に なんとなく気づいたんだｹﾄﾞ
この ﾒﾆｭｰ の豊富さとﾎﾞﾘｭｰﾑ
それに ちる というﾈｰﾐﾝｸﾞからして
ひょっとして ちるちるみちる系列
なのか んで 注文したのがｺﾁﾗ
ﾐｯｸｽｿﾃｰ定食
880 也鉄板ｽﾀｲﾙ が激萌え
小鉢 は 酢の物＆冷奴 の2種で
ｻﾗﾀﾞ＆香物 付
ご飯 も てんこ盛り盛りで
ﾒｲﾝ はというと
ﾁｷﾝｿﾃｰ
ﾎﾟｰｸｿﾃｰ
ﾁｰｽﾞonﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ と至れり尽くせりなﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
麺はともかく ﾜｶﾒたっぷりな
うどん付 でこの価格
豚肉 ちょいとｶﾞﾝｼﾞ系だったｹﾄﾞ
この ｿｰｽ が美味しかった
いやはや 超絶満腹になったのは
言うまでもありまてん
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
激安ﾃﾞｶ盛り♪ お食事処 はやと@益田
7月13日（土） のお話
広島 出発し 蟠竜湖 で ﾊﾞｽ釣り すべく
益田 まで戻り お昼 ってｺﾄで ﾗﾝﾁ をば
んで 迷った時は はやと">はやと 1択w
小上がり席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
やっぱｺｺは がっつりっしょ ってｺﾄで
おすすめﾒﾆｭｰ からﾁｮｲｽ
のんびり 待ってると
ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝお客さん来て 待ちが出るﾎﾄﾞに
っと そうこうしてると 20分ほどで着膳
豚ﾋﾚｶﾂ・海老・魚ﾌﾗｲ定食1,000 也 
あぁ～ うどん ついてくるの忘れてた
相変わらず ｽｹﾞｰﾎﾞﾘｭｰﾑだな ｦｲw
超絶満腹になったのは 言うまでもなく
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
広島 出発し 蟠竜湖 で ﾊﾞｽ釣り すべく
益田 まで戻り お昼
ってｺﾄで ﾗﾝﾁ をば んで 迷った時は はやと">はやと 1択
w
小上がり席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
やっぱｺｺは がっつりっしょ
ってｺﾄでおすすめﾒﾆｭｰ
からﾁｮｲｽ のんびり 待ってると
ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝお客さん来て 待ちが出るﾎﾄﾞに
っと そうこうしてると 20分ほどで着膳
豚ﾋﾚｶﾂ・海老・魚ﾌﾗｲ定食
1,000 也 
あぁ～ うどん ついてくるの忘れてた
相変わらず ｽｹﾞｰﾎﾞﾘｭｰﾑだな ｦｲ
w超絶満腹になったのは 言うまでもなく
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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