昔懐かし系焼きそば♪天心@出雲
2月23日（火） のお話 
この日の 祝日ﾗﾝﾁ は
きんぐ のお隣の老舗 天心 入店
両ｻｲﾄﾞ埋まってたんで ｶｳﾝﾀｰ席の
ﾋﾄとﾋﾄの間に滑り込み ｽﾝﾏｾﾝ
壁面ﾒﾆｭｰ 眺めつつ
お腹ぺこりんこな中
今回 ﾁｮｲｽしたのは
焼きそば 大
550 也 （安っす 
紅しょうが がｱｸｾﾝﾄ
早速 1口頂くと 青々とした ｷｬﾍﾞﾂ が美味しく
玉葱＆豚肉 なんかも控えめな ｲｯﾂｧ ｼﾝﾌﾟﾙ焼きそば
んでも いつもより
油も控えめな感じで ﾊﾟﾝﾁも弱め
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ も ﾋﾟﾝﾄ合わず
なﾓﾝで 追いｿｰｽ 投入にて いつもの味に
やっぱ ｺﾚだねぇ
ﾍﾟﾛﾘと完食
毎度ながら おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日の 祝日ﾗﾝﾁ は
きんぐ のお隣の老舗 天心 入店
両ｻｲﾄﾞ埋まってたんで ｶｳﾝﾀｰ席の
ﾋﾄとﾋﾄの間に滑り込み ｽﾝﾏｾﾝ
壁面ﾒﾆｭｰ 眺めつつ
お腹ぺこりんこな中
今回 ﾁｮｲｽしたのは
焼きそば 大
550 也 （安っす 
紅しょうが がｱｸｾﾝﾄ
早速 1口頂くと 青々とした ｷｬﾍﾞﾂ が美味しく
玉葱＆豚肉 なんかも控えめな ｲｯﾂｧ ｼﾝﾌﾟﾙ焼きそば
んでも いつもより
油も控えめな感じで ﾊﾟﾝﾁも弱め
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ も ﾋﾟﾝﾄ合わず
なﾓﾝで 追いｿｰｽ 投入にて いつもの味に
やっぱ ｺﾚだねぇ
ﾍﾟﾛﾘと完食
毎度ながら おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
本格ｶﾚｰ ｼﾞｬｽﾐﾝ食堂@出雲
2月21日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は 中野方面へと向かい
ﾏｯｸ の交差点挟んで北側に 比較的最近出来た
ｼﾞｬｽﾐﾝ食堂 初入店
当初 のっけご飯 と書かれてたﾄｺﾛが
ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰ に変わり
現在は 本格ｶﾚｰ で落ち着いてる模様w
入店するなり 券売機 がお出迎え
写真＆解説付看板 併設で 解りやすい
あと 風除室ﾁｯｸ になってるんで
店内の方に 迷惑にならないんで
ﾁｮｲｽに時間かかっても安心
購入後 中へ入り 半券 切られ
お好きな席へとのｺﾄで 対面壁付ｶｳﾝﾀｰ席に腰掛ける
めっちゃ綺麗で お洒落な空間
free Wi-Fi あるのもGJ
因みに お水は ｾﾙﾌ で
番号 呼ばれたﾄｺﾛで 取りに行き
牛すじｶﾚｰ 780 也
ｻﾗﾀﾞ にかかってた ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ が
DINING 和 ﾁｯｸで めちゃ美味しいｹﾄﾞ
添えてあった 赤玉葱 が超辛ﾌｧｲﾔｰ
ｶﾚｰ の方は 少々酸味
感じる
欧風ｶﾚｰ で ｺｸもあって美味
黄色いご飯 は ﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽ のようで
単体では さほど味はなく
牛すじ肉 ごろんと大量
意外と しっかり食感なんで 食べ応えありあり
食後は 返却ｿﾞｰﾝ へ返却し お帰りとなりますw
目の下に 程好く汗かく程度の辛さが心地良く
他にも 色々食べてみたいね
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
因みに 同じｵｰﾅｰらしく もれなく
極みの手 お得券がついてきますw
つづく
この日の 休日ﾗﾝﾁ は 中野方面へと向かい
ﾏｯｸ の交差点挟んで北側に 比較的最近出来た
ｼﾞｬｽﾐﾝ食堂 初入店
当初 のっけご飯 と書かれてたﾄｺﾛが
ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰ に変わり
現在は 本格ｶﾚｰ で落ち着いてる模様w
入店するなり 券売機 がお出迎え
写真＆解説付看板 併設で 解りやすい
あと 風除室ﾁｯｸ になってるんで
店内の方に 迷惑にならないんで
ﾁｮｲｽに時間かかっても安心
購入後 中へ入り 半券 切られ
お好きな席へとのｺﾄで 対面壁付ｶｳﾝﾀｰ席に腰掛ける
めっちゃ綺麗で お洒落な空間
free Wi-Fi あるのもGJ
因みに お水は ｾﾙﾌ で
番号 呼ばれたﾄｺﾛで 取りに行き
牛すじｶﾚｰ
780 也ｻﾗﾀﾞ にかかってた ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ が
DINING 和 ﾁｯｸで めちゃ美味しいｹﾄﾞ
添えてあった 赤玉葱 が超辛ﾌｧｲﾔｰ
ｶﾚｰ の方は 少々酸味
感じる欧風ｶﾚｰ で ｺｸもあって美味
黄色いご飯 は ﾀｰﾒﾘｯｸﾗｲｽ のようで
単体では さほど味はなく
牛すじ肉 ごろんと大量
意外と しっかり食感なんで 食べ応えありあり
食後は 返却ｿﾞｰﾝ へ返却し お帰りとなりますw
目の下に 程好く汗かく程度の辛さが心地良く
他にも 色々食べてみたいね
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
因みに 同じｵｰﾅｰらしく もれなく
極みの手 お得券がついてきますw
つづく
CAFE RESTAURANT 赤い屋根@出雲
2月14日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
西出雲方面へと車走らせ
真っ赤な屋根 がﾄﾚｰﾄﾞﾏｰｸの
2年ぶり 赤い屋根 入店
席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
お食事ですか と尋ねられ
ﾗﾝﾁ はまさかの 11時半～ らしく
少し時間頂ければとのｺﾄなので 注文済ませ
ﾎｯﾄﾚﾓﾝﾃｨｰ で待つとします
そうこうしてたら 出来上がり
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ 970 也 
こいつぁ～ ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ萌えですな
早速 ｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ を1口頂いてみると
味は濃いめで お米の粒立ち感も丁度良く
食感も抜群で超旨
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ には 流行りの
ｻﾜｰｸﾘｰﾑ かけられてて ちょい酸味感もｱﾘ
玉葱 ｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってて 手作り感が実に良い
外は しっかり焼き上げてあるﾓﾉの
中は柔らかく 若干濃いめなｿｰｽとの相性も抜群で
久々に美味しい ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ に出会いました
一緒に食べると 一層美味しく
誰が考案したのか ﾊﾟｰﾌｪｸﾄｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝ と思いますw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
西出雲方面へと車走らせ
真っ赤な屋根 がﾄﾚｰﾄﾞﾏｰｸの
2年ぶり 赤い屋根 入店
席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
お食事ですか
と尋ねられ ﾗﾝﾁ はまさかの 11時半～ らしく
少し時間頂ければとのｺﾄなので 注文済ませ
ﾎｯﾄﾚﾓﾝﾃｨｰ で待つとします
そうこうしてたら 出来上がり
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ
970 也 
こいつぁ～ ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ萌えですな
早速 ｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ を1口頂いてみると
味は濃いめで お米の粒立ち感も丁度良く
食感も抜群で超旨
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ には 流行りの
ｻﾜｰｸﾘｰﾑ かけられてて ちょい酸味感もｱﾘ
玉葱 ｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってて 手作り感が実に良い
外は しっかり焼き上げてあるﾓﾉの
中は柔らかく 若干濃いめなｿｰｽとの相性も抜群で
久々に美味しい ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ に出会いました
一緒に食べると 一層美味しく
誰が考案したのか ﾊﾟｰﾌｪｸﾄｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝ と思いますw
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
手打ちうどん そば 一合@出雲市西林木
2月7日（日） のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
北山温泉方面へと向かい
田んぼの中に ひっそり佇む 隠れ家的
そば焼酎天照の看板掲げる 石臼一合
代官町店 は入ったことあるｹﾄﾞ
実は ｺﾁﾗは初入店
小上がり席に通して頂くも
お店と言うより のどかな民家そのﾓﾉw
しかも 貸し切りw
ﾒﾆｭｰ
寒かったんで 温ﾓﾉからのﾁｮｲｽで
茶がうめぇ
んで 15分程かかったﾄｺﾛで着丼
雪見そば（温） 900 也
早速 見るからに濃厚そうな
ｽｰﾌﾟ から頂くと
熱っ熱ﾌｧｲﾔｰ
めっちゃ濃いめの出汁が ｦﾚ好みで超旨
鰹節 紅葉おろし 海苔 とろろ 小葱 なんかも入ってるんで
徐々に 味変可能
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
手打ち感 満載なのも良いね
生卵 かき混ぜると ｺﾚまた何度目かの味変w
帰る頃には 子連れのお客さん多数で
代官町店 とは 当然ながら 客層も全く違う罠w
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
北山温泉方面へと向かい
田んぼの中に ひっそり佇む 隠れ家的
そば焼酎天照の看板掲げる 石臼一合
代官町店 は入ったことあるｹﾄﾞ
実は ｺﾁﾗは初入店
小上がり席に通して頂くも
お店と言うより のどかな民家そのﾓﾉw
しかも 貸し切りw
ﾒﾆｭｰ
寒かったんで 温ﾓﾉからのﾁｮｲｽで
茶がうめぇ
んで 15分程かかったﾄｺﾛで着丼
雪見そば（温）
900 也早速 見るからに濃厚そうな
ｽｰﾌﾟ から頂くと
熱っ熱ﾌｧｲﾔｰ
めっちゃ濃いめの出汁が ｦﾚ好みで超旨
鰹節 紅葉おろし 海苔 とろろ 小葱 なんかも入ってるんで
徐々に 味変可能
ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
手打ち感 満載なのも良いね
生卵 かき混ぜると ｺﾚまた何度目かの味変w
帰る頃には 子連れのお客さん多数で
代官町店 とは 当然ながら 客層も全く違う罠w
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
お好み焼き ふじはら@出雲
1月31日（日）のお話
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
およそ 6年半 ぶりとなる
ふじはら 入店
北側に 3台分ﾎﾄﾞ 駐車場 ありんす
席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾃｲｸｱｳﾄ 入ってたりで
てんやわんや 手一杯な感じで
15分ほどかかり 先に運ばれてきたのが
焼きそば
その昔 出雲 で 焼きそば といえば
ｦﾚ的には 藤田 札幌亭 ふじはら の3強だったｹﾄﾞ
今やｺｺ ふじはら を残すのみ
豚肉 絡めて ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
お好みｿｰｽ ちょい掛けｽﾀｲﾙなんで
後半は ｳｽﾀｰｿｰｽ で味変しつつ
そうこうしてると お好み焼き 着皿
焼きそばとお好み焼きｾｯﾄ 600 也
ざく切りｷｬﾍﾞﾂ たっぷり入ってて
んでもって まさかの ﾁｰｽﾞｲﾝ
前からそうだったっけ
価格は据え置きだったｹﾄﾞ
味噌汁 なくなってて ちょいｼｮｯｸ
食べたｺﾄない 広島風 も気になるんで
次回 ﾁｬﾚﾝｼﾞですなw
末永く 頑張って頂きたいﾓﾝです
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日の 休日ﾗﾝﾁ は
およそ 6年半 ぶりとなる
ふじはら 入店
北側に 3台分ﾎﾄﾞ 駐車場 ありんす
席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
ﾃｲｸｱｳﾄ 入ってたりで
てんやわんや 手一杯な感じで
15分ほどかかり 先に運ばれてきたのが
焼きそば
その昔 出雲 で 焼きそば といえば
ｦﾚ的には 藤田 札幌亭 ふじはら の3強だったｹﾄﾞ
今やｺｺ ふじはら を残すのみ
豚肉 絡めて ﾘﾌﾄｱｯﾌﾟ
お好みｿｰｽ ちょい掛けｽﾀｲﾙなんで
後半は ｳｽﾀｰｿｰｽ で味変しつつ
そうこうしてると お好み焼き 着皿
焼きそばとお好み焼きｾｯﾄ
600 也ざく切りｷｬﾍﾞﾂ たっぷり入ってて
んでもって まさかの ﾁｰｽﾞｲﾝ
前からそうだったっけ
価格は据え置きだったｹﾄﾞ
味噌汁 なくなってて ちょいｼｮｯｸ
食べたｺﾄない 広島風 も気になるんで
次回 ﾁｬﾚﾝｼﾞですなw
末永く 頑張って頂きたいﾓﾝです
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評w
