お好み焼き・鉄板焼き 一座@松江
9月29日（水） のお話 
数日前 Go To Eat 島根 のﾁｹｯﾄが
まさかの ｸﾞﾛｰﾌﾞBOX から出現
使用期間 9月30日 までなんで
とんき 魚見坂 と立て続けに使用したﾓﾉの
まさかの
500 余り 
ってなｺﾄで 普段は 外出ない限り
昼飯 食うｺﾄのないないｦﾚが 向かったのは
ｶﾌｪ太郎@法吉
なんか入口に ﾃｲｸｱｳﾄ やら
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ中止 やらが書いてあり
中で食べられるか 微妙っぽかったんで移動w
面倒なｺﾄが嫌いなﾓﾝで
時間もない
ってｺﾄで 近場
お好み焼き 一座 初入店
呑まないのに こういう類の店に入るのって
とっても珍しいｹﾄﾞ 切羽詰まってたﾓﾝでww
席に着くなり 目に留まったんで
個人情報を晒す
ﾒﾆｭｰ
ﾛｰﾙ巻き に期待したｹﾄﾞ 流石になく
関西風 は多分重いんで ﾊﾟｽし
広島風
は そば 入ってるとのｺﾄなんで注文 
誰も居ない
そうこうしてると お水 なんかが 運ばれてきて
10分ほどで お待ちかね着弾
広島っぽいお好み焼き 830 也 
凄いﾈｰﾐﾝｸﾞw
ﾏﾖ 入れるか 事前に確認されたｹﾄﾞ
混ぜ混ぜされてるとは聞いてないw
ってか ﾄﾞｺが 広島っぽいねん
と
突っ込みたくなる気持ちは 抑えつつw
青のり ＆ 粉かつお はお好みで
やっぱり かけた方が美味しそう
ｿｰｽ ＆ ﾏﾖ も追いがけ可能
早速 1口頂いてみると
若干厚めの 下段生地 の上に ふわっと感のある
ｷｬﾍﾞﾂ と もやし が乗っかてって
中に入ってた 豚肉 で包み
ぱっくんちょ
超太麺 は下味ないｹﾄﾞ
かなり ﾊﾟﾜﾌﾙな重量感w
ｿｰｽ は前もって言えば 辛口 も可能らしく
辛口 にしとけば こんな重く感じなかったｶﾓ
Go To Eat 島根 支払いにて お得にお会計
ﾅﾝﾄｶ 全て使い切りww
ごっつぉさん
数日前 Go To Eat 島根 のﾁｹｯﾄが
まさかの ｸﾞﾛｰﾌﾞBOX から出現
使用期間 9月30日 までなんで
とんき 魚見坂 と立て続けに使用したﾓﾉの
まさかの
500 余り 
ってなｺﾄで 普段は 外出ない限り
昼飯 食うｺﾄのないないｦﾚが 向かったのは
ｶﾌｪ太郎@法吉
なんか入口に ﾃｲｸｱｳﾄ やら
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ中止 やらが書いてあり
中で食べられるか 微妙っぽかったんで移動w
面倒なｺﾄが嫌いなﾓﾝで
時間もない
ってｺﾄで 近場お好み焼き 一座 初入店
呑まないのに こういう類の店に入るのって
とっても珍しいｹﾄﾞ 切羽詰まってたﾓﾝでww
席に着くなり 目に留まったんで
個人情報を晒す
ﾒﾆｭｰ
ﾛｰﾙ巻き に期待したｹﾄﾞ 流石になく
関西風 は多分重いんで ﾊﾟｽし
広島風
は そば 入ってるとのｺﾄなんで注文 
誰も居ない
そうこうしてると お水 なんかが 運ばれてきて
10分ほどで お待ちかね着弾
広島っぽいお好み焼き
830 也 凄いﾈｰﾐﾝｸﾞw
ﾏﾖ 入れるか 事前に確認されたｹﾄﾞ
混ぜ混ぜされてるとは聞いてないw
ってか ﾄﾞｺが 広島っぽいねん
と突っ込みたくなる気持ちは 抑えつつw
青のり ＆ 粉かつお はお好みで
やっぱり かけた方が美味しそう
ｿｰｽ ＆ ﾏﾖ も追いがけ可能
早速 1口頂いてみると
若干厚めの 下段生地 の上に ふわっと感のある
ｷｬﾍﾞﾂ と もやし が乗っかてって
中に入ってた 豚肉 で包み
ぱっくんちょ 超太麺 は下味ないｹﾄﾞ
かなり ﾊﾟﾜﾌﾙな重量感w
ｿｰｽ は前もって言えば 辛口 も可能らしく
辛口 にしとけば こんな重く感じなかったｶﾓ
Go To Eat 島根 支払いにて お得にお会計
ﾅﾝﾄｶ 全て使い切りww
ごっつぉさん
初潜入♪かんてら山@松江
9月14日（火） のお話
この日も 外出ついでってｺﾄで
部下と一緒に 松江ﾗﾝﾁ
向かったのは 数年前に出来た当初から
ず～っと気にはなってた
かんてら山 へ よ～やく入店w
お店前の 駐車場 はすぐ埋まるんで
徒歩1分程度の 南側ﾒｲﾝ道路沿い の
専用駐車場 に停めるのがﾍﾞﾀｰ
検温 済ませ 席に通して頂くと
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式 なんで ﾏｽｸ＆手袋 必須ﾗｽｨ
ﾘﾆｭｰｱﾙ にて少々休業してたようだｹﾄﾞ 再開され
せっかくの 中庭 に 室外機
ｦﾚなら 木材DIY で隠すｹﾄﾞ
大人 90分 1,600 と
60分 1,300 の 2ｺｰｽ あるｹﾄﾞ
とりあえず 1時間 で好きなﾓﾉを 好きなだけ
揚げ餃子 はｶﾘっと かつ ﾁﾘｿｰｽ が美味
ｵｸﾗ豚巻き や ｷｯｼｭ に ﾄﾝｶﾂ と
ｻﾗﾀﾞ には目もくれず 茶系 で攻めるw
家族連れも多く ｶﾚｰ は比較的甘めだったｹﾄﾞ
ちきん がｺﾞﾛﾝと入り
ってか 多めに入れたんだｹﾄﾞww
炊き加減抜群の きぬむすめ も粒立ちGJ
油淋鶏ﾁｯｸな 唐揚げ 旨し
全てを 食べ終えたﾄｺﾛで 第2回戦 へと突入し
蒸し鶏のﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚ が しっとりで
美味しかったんで お代わりし
焼き鯖 酢豚 椎茸煮 ｶﾎﾞｺﾛｵｰﾛﾗｿｰｽ ﾄﾝｶﾂ なんかを投入w
まぁ 店内の雰囲気やら ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ的に
女子率 高いのは頷けますな
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日も 外出ついでってｺﾄで
部下と一緒に 松江ﾗﾝﾁ
向かったのは 数年前に出来た当初から
ず～っと気にはなってた
かんてら山 へ よ～やく入店
wお店前の 駐車場 はすぐ埋まるんで
徒歩1分程度の 南側ﾒｲﾝ道路沿い の
専用駐車場 に停めるのがﾍﾞﾀｰ
検温 済ませ 席に通して頂くと
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式 なんで ﾏｽｸ＆手袋 必須ﾗｽｨ
ﾘﾆｭｰｱﾙ にて少々休業してたようだｹﾄﾞ 再開され
せっかくの 中庭 に 室外機
ｦﾚなら 木材DIY で隠すｹﾄﾞ
大人 90分
1,600 と60分
1,300 の 2ｺｰｽ あるｹﾄﾞ とりあえず 1時間 で好きなﾓﾉを 好きなだけ
揚げ餃子 はｶﾘっと かつ ﾁﾘｿｰｽ が美味
ｵｸﾗ豚巻き や ｷｯｼｭ に ﾄﾝｶﾂ と
ｻﾗﾀﾞ には目もくれず 茶系 で攻めるw
家族連れも多く ｶﾚｰ は比較的甘めだったｹﾄﾞ
ちきん がｺﾞﾛﾝと入り
ってか 多めに入れたんだｹﾄﾞww
炊き加減抜群の きぬむすめ も粒立ちGJ
油淋鶏ﾁｯｸな 唐揚げ 旨し
全てを 食べ終えたﾄｺﾛで 第2回戦 へと突入し
蒸し鶏のﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚ が しっとりで
美味しかったんで お代わりし
焼き鯖 酢豚 椎茸煮 ｶﾎﾞｺﾛｵｰﾛﾗｿｰｽ ﾄﾝｶﾂ なんかを投入
wまぁ 店内の雰囲気やら ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ的に
女子率 高いのは頷けますな
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
居酒屋ﾗﾝﾁ♪おいでやす おおきに屋@松江
9月10日（金） のお話
この日も 外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ ってｺﾄで
部下と一緒に 蒼の音 入店も
満席にて お断りをくらう
ﾏｼﾞﾃﾞｼﾞﾏ
ならば と 京店商店街 まで戻り 
おおきにや入店
夜は4年ぶりくらいで ﾗﾝﾁ は初
って思ってたｹﾄﾞ 7年前に来てた
個室 に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
溢れ極天丼 は時間かかるとのｺﾄで
注文済ませ 20分 待ったﾄｺﾛで 着膳
平日だけの板さん日替わりﾗﾝﾁ 750 也
思った以上に 時間かかったんで
きわみ天丼 でも変わらなかった気が （爆
高野豆腐 玉子焼き 蓮根天 豚の生姜焼き
ｻﾗﾀﾞ 香物 味噌汁 と至れり尽くせりで
椎茸出汁 の効いてた
切り干し大根 が美味しく
鳥胸肉ﾌﾗｲ も ｹﾁｬｯﾌﾟ との相性抜群でした
ちょいと ご飯 はﾊﾟｻ気味ながらも
とっても ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでした
京店駐車場 のﾁｹｯﾄ持って行けば
1時間の 割引券 頂けます
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日も 外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで部下と一緒に 蒼の音 入店も
満席にて お断りをくらう
ﾏｼﾞﾃﾞｼﾞﾏ
ならば
と 京店商店街 まで戻り 
おおきにや入店
夜は4年ぶりくらいで ﾗﾝﾁ は初
って思ってたｹﾄﾞ 7年前に来てた
個室 に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
溢れ極天丼 は時間かかるとのｺﾄで
注文済ませ 20分 待ったﾄｺﾛで 着膳
平日だけの板さん日替わりﾗﾝﾁ
750 也思った以上に 時間かかったんで
きわみ天丼 でも変わらなかった気が （爆
高野豆腐 玉子焼き 蓮根天 豚の生姜焼き
ｻﾗﾀﾞ 香物 味噌汁 と至れり尽くせりで
椎茸出汁 の効いてた
切り干し大根 が美味しく
鳥胸肉ﾌﾗｲ も ｹﾁｬｯﾌﾟ との相性抜群でした
ちょいと ご飯 はﾊﾟｻ気味ながらも
とっても ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでした
京店駐車場 のﾁｹｯﾄ持って行けば
1時間の 割引券 頂けます
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ｶﾌｪﾚｽﾄ TOMO@松江
8月26日（木） のお話
この日は 外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ ってｺﾄで
向かったのは UFO向島 敷地内の一角にある
ｶﾌｪﾚｽﾄとも
実に 5年ぶり
中に入ると まばらに散ってた座席の殆どが
壁面 を向いてて ほぼ 満席
忙しそうで 店員さん居ないんで
たまたま 1席 空いてたﾄｺﾛへ腰掛け
ﾒﾆｭｰ を眺める
なんとなく決め打ちしてたんで
店員さん現れたﾀｲﾐﾝｸﾞで 注文済ませ
15分ほどしたﾄｺﾛで 着丼
かつ丼 690 也
まずは 味噌汁 から頂き
揚げ ＆ ﾜｶﾒ 入りで 濃いめな味付け
ｶﾂ丼 の器は 少々上げ底なんで
見た目ほどのﾎﾞﾘｭｰﾑさはないｹﾄﾞ
豚肉 も ぺたんこ気味ながら大きく
下味の 胡椒 がﾋﾟﾘっと効いてて GJ
んでも ﾂﾕだくで 衣 ぺっちょり系なんで
好みは別れるｶﾓね
ｻｸっと食べたら お会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
youtube 熱弁してる兄ちゃん居たｹﾄﾞ
大っきな声で ず～～～～～としゃべってるし ｳﾙｾｰよ
ｦﾚ入る前から居て ｦﾚが先に出たｹﾄﾞ
さっさと食って出ろや
と
全員 思ってたに違ない（爆
この日は 外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで向かったのは UFO向島 敷地内の一角にある
ｶﾌｪﾚｽﾄとも
実に 5年ぶり
中に入ると まばらに散ってた座席の殆どが
壁面 を向いてて ほぼ 満席
忙しそうで 店員さん居ないんで
たまたま 1席 空いてたﾄｺﾛへ腰掛け
ﾒﾆｭｰ を眺める
なんとなく決め打ちしてたんで
店員さん現れたﾀｲﾐﾝｸﾞで 注文済ませ
15分ほどしたﾄｺﾛで 着丼
かつ丼
690 也 まずは 味噌汁 から頂き
揚げ ＆ ﾜｶﾒ 入りで 濃いめな味付け
ｶﾂ丼 の器は 少々上げ底なんで
見た目ほどのﾎﾞﾘｭｰﾑさはないｹﾄﾞ
豚肉 も ぺたんこ気味ながら大きく
下味の 胡椒 がﾋﾟﾘっと効いてて GJ
んでも ﾂﾕだくで 衣 ぺっちょり系なんで
好みは別れるｶﾓね
ｻｸっと食べたら お会計
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
youtube 熱弁してる兄ちゃん居たｹﾄﾞ
大っきな声で ず～～～～～としゃべってるし ｳﾙｾｰよ
ｦﾚ入る前から居て ｦﾚが先に出たｹﾄﾞ
さっさと食って出ろや
と全員 思ってたに違ない（爆
創作うどん工房 金のつる@松江
6月23日（水） のお話
この日は 外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは 田和山 方面
ﾊﾟﾋﾟﾖﾝﾓｰﾙ 内 をっちゃんﾗｰﾒﾝ 横
炉端かば@田和山店 跡地に
比較的 最近 OPEN した
金のつる 初入店
検温済ませ ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
色々 迷ったｹﾄﾞ
細麺 人気NO.1 の謳い文句に釣られ注文w
OPEN記念 大盛無料 なんで便乗
ﾏｽｸｹｰｽ なんかも頂け
Wi-Fi あるのも 有難きGJ
ｽﾏﾎ での ｾﾙﾌｵｰﾀﾞｰ も可能ﾗｽｨ
っと そうこうしてたら 7分ほどで着膳
超濃厚魚介豚骨白湯うどん 850 也
盛り付け ｼｬﾚ乙だｹﾄﾞ その分
微弱くたびれ ｻﾗﾀﾞ が ちょいと気になった
麺 100g増量 期間限定 にて 無料
早速 1口頂いてみると 細麺 とのｺﾄだったｹﾄﾞ
縮れ中太麺 といったﾄｺﾛ
ｽｰﾌﾟ に絡む～ちょw
箸先 は細い方が食べ易い
麺はある程度 束ねて食べた方が
ｺｼが来て 丁度良い感じ
半熟煮卵 半ｶｯﾄで 丸1個付
冷めてたんで ﾀﾞｲﾌﾞさせておいた
ﾁｬｰｼｭｰ は
太ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝ 2枚 入り
甘えび粉末 で味変も かけない方が好みでした
所謂 つけ麺 ってｺﾄで ﾗｰﾒﾝ ｲﾒｰｼﾞしてたんで
超濃厚 って程ではなく もう少し濃くても良いくらい
あと前半で ｿｺｿｺ冷めちゃったんで
器 温める等の 工夫あったら
もっと 良いんじゃないかと
次回は 違うのも食べてみたいね
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
この日は 外出ついでに 松江ﾗﾝﾁ
ってｺﾄで 向かったのは 田和山 方面
ﾊﾟﾋﾟﾖﾝﾓｰﾙ 内 をっちゃんﾗｰﾒﾝ 横
炉端かば@田和山店 跡地に
比較的 最近 OPEN した
金のつる 初入店
検温済ませ ｶｳﾝﾀｰ席に通して頂き
ﾒﾆｭｰ を眺める
色々 迷ったｹﾄﾞ
細麺 人気NO.1 の謳い文句に釣られ注文w
OPEN記念 大盛無料 なんで便乗
ﾏｽｸｹｰｽ なんかも頂け
Wi-Fi あるのも 有難きGJ
ｽﾏﾎ での ｾﾙﾌｵｰﾀﾞｰ も可能ﾗｽｨ
っと そうこうしてたら 7分ほどで着膳
超濃厚魚介豚骨白湯うどん
850 也盛り付け ｼｬﾚ乙だｹﾄﾞ その分
微弱くたびれ ｻﾗﾀﾞ が ちょいと気になった
麺 100g増量 期間限定 にて 無料
早速 1口頂いてみると 細麺 とのｺﾄだったｹﾄﾞ
縮れ中太麺 といったﾄｺﾛ
ｽｰﾌﾟ に絡む～ちょw
箸先 は細い方が食べ易い
麺はある程度 束ねて食べた方が
ｺｼが来て 丁度良い感じ
半熟煮卵 半ｶｯﾄで 丸1個付
冷めてたんで ﾀﾞｲﾌﾞさせておいた
ﾁｬｰｼｭｰ は
太ﾄﾞﾃﾞｽｶﾝ 2枚 入り
甘えび粉末 で味変も かけない方が好みでした
所謂 つけ麺 ってｺﾄで ﾗｰﾒﾝ ｲﾒｰｼﾞしてたんで
超濃厚 って程ではなく もう少し濃くても良いくらい
あと前半で ｿｺｿｺ冷めちゃったんで
器 温める等の 工夫あったら
もっと 良いんじゃないかと
次回は 違うのも食べてみたいね
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
