【閉店】魚料理 やまじ@出雲
9月16日(水) のお話
飲みたい衝動にかられ
代官町 出撃 ってことで
魚食らうべく やまじ 入店
お通し&生ビール
神戸川 で良型の スズキ が
2本 上がったってことで
サービス して頂きました
スズキのお刺身
見た目 うっすらピンクで
宍道湖産スズキとは 全く違う代物
一口 食べてびっくり
コレ 黙って出されたら
絶対 スズキ と思えない
日にちたって 旨みスゲー出てるとはいえ
こんなに違うものかと 驚愕
味わえたこと 凄く有難や
んでもって 毎度の
お刺身盛り合わせ
スズキ カンパチ ハタ バトウ
サワラ イカ ヨコワ と毎度のスーパークオリティー
いやぁ それにしても
スズキ の衝撃が凄すぎた
この日は 色々仕込みされてて
5年物の醤油 継ぎ足すために
煮込まれてた 豚肉 サービスして頂きました
スゲー濃厚 そりゃ旨いってばw
なんぞかんぞ あざーす ○┓
んで
このまま帰るのも アレなんで
しじみ酒蒸し でっかw
そんなこんなで
肝臓も 癒されたところでお会計
ごっつぉさんでした
2次会
軽く飲んでたら
連絡入り 早々にお会計
つづく
飲みたい衝動にかられ
代官町 出撃 ってことで
魚食らうべく やまじ 入店
お通し&生ビール
神戸川 で良型の スズキ が
2本 上がったってことで
サービス して頂きました
スズキのお刺身
見た目 うっすらピンクで
宍道湖産スズキとは 全く違う代物
一口 食べてびっくり
コレ 黙って出されたら
絶対 スズキ と思えない
日にちたって 旨みスゲー出てるとはいえ
こんなに違うものかと 驚愕
味わえたこと 凄く有難や
んでもって 毎度の
お刺身盛り合わせ
スズキ カンパチ ハタ バトウ
サワラ イカ ヨコワ と毎度のスーパークオリティー
いやぁ それにしても
スズキ の衝撃が凄すぎた
この日は 色々仕込みされてて
5年物の醤油 継ぎ足すために
煮込まれてた 豚肉 サービスして頂きました
スゲー濃厚 そりゃ旨いってばw
なんぞかんぞ あざーす ○┓
んで
このまま帰るのも アレなんで
しじみ酒蒸し でっかw
そんなこんなで
肝臓も 癒されたところでお会計
ごっつぉさんでした
2次会
軽く飲んでたら
連絡入り 早々にお会計
つづく
プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪