知る人ぞ知る!手打ちそば 東風(こち)@松江

    10月3日( のお話

    BOΦWY祭り なLIVE当日
    ゆかきちさん からのメールに反応し
    蕎麦でも一緒にどう と誘ってみたものの
    足立美術館松江美術館
    ごっちゃになってて はやとちり

    んでも 一旦入ったスイッチ止めることができず
    蕎麦 食らうべく ホテル出発

    確か 雑賀 蕎麦屋 出来てなかったっけ
    11:15頃 少し離れた駐車場に停め
    歩いて向かうも 11:30 開店ラスィ

    R9沿い交差点で 少し恥ずかしいケド
    立ったまま 待ってみることに(爆

    R9反対側よりw
    換気口からは 良いかほり

    暖簾がかかり
    開店したところで 入店

    東風と書いてコチ!
    アンティークで シャレ乙カフェ的空間

    メニューだぉ!
    メニュー

    カウンター奥に腰掛け
    お茶を通されたところで 注文
    十割蕎麦 に初挑戦してみた

    んまそw
    割子そば(十割そば) 810

    薬味は 大根おろし
    ネギ 鰹節 海苔 と至ってシンプル

    まずは
    何もつけずに 食べてみる

    蕎麦の香りが良い
    言いたかったところだが
    あまり感じなかったのが 率直な感想

    出汁はパンチあり
    流石は 出雲蕎麦 といった感じ

    十割って パサパサしてるイメージだったケド
    麺ぷりぷりしてて 歯応えあってヲレ好み

    んで
    蕎麦湯 呑もうと試みるも 湯呑2つ (アレ

    1つは さ湯で
    も1つは 蕎麦を練ったモノ
    小豆 入ってました

    蕎麦湯と思ってたw
    ぜんざい なのかな

    個人的に あんこ類好きじゃないんで
    普段全く食わないケド 思ったほど甘くなく
    意外や意外 美味しく頂けました

    後から ジャンジャンお客さん来て
    ほぼ満席になる人気店

    やっぱ 鴨飯 も食っときゃ良かったなぁ
    ごっつぉさんでした

    つづく
     

    テーマ : 蕎麦
    ジャンル : グルメ

    2015-10-28 : 松江そば : コメント : 2 : トラックバック : 0
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    フフフ(^u^)
    makaさんを蕎麦の気分にさせといて自分は鰻食べてたゆかきちです(笑)


    いやでも、釜揚げ蕎麦への憧れが・・・。
    鰻は京都でも食べれるけど、釜揚げ蕎麦は島根でしか食べれないっ!!

    ・・・冬の間に食べに行こうと思います。
    またご連絡しますので、飲みに行きましょうi-270
    2015-10-28 13:32 : ゆかきち URL : 編集
    俺も
    うなぎ食いたかったw

    是非是非i-184
    2015-10-30 12:30 : maka URL : 編集
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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