【閉店】味空間!こうりん坊@松江
12月18日(金) のお話
この日は
課の 歓迎会&忘年会 ってことで
元 旬門 跡地にできた新店
こうりん坊 へ行って来ました
蟹 色々あるねぇ
蟹みそ 頼んだら
売り切れました って
まだ 18:30 っすケドwwwww
メニュー の一部
んで
皆 揃ったところで乾杯
お通し&生ビール
サルボウ の季節ですなぁ
日替り おばんざい5種 480 也
酒飲みには 堪りませぬw
島根和牛 石焼ステーキ 150g 1,980 也
A4~A5等級のみ使用してるようだケド
ひらがなの しまね じゃないのに
なんでこんな 高いやら
廻りの塩は 食べちゃ駄目だそうですw
んで
次に出てきたのが お刺身
お造り大鉢盛り(2~3人前) 1,980 也 船かよw
つか 盛り合せ コレしかないんで
魚種は ホタテ カンパチ
タイ ブリ サーモン ヒラマサ
イカ ツブ 甘エビ と まずまず
日本酒 も結構豊富だったケド
吟醸酒 注文したら 燗にしますか
って言われた時は ガクブルもんでしたが
炭火串焼き盛り合わせ&明太チーズ出し巻き
メニューも他に 色々豊富で
流石は 光琳グループ といったところ
なんぞかんぞ 結構良かったんで
また 来たいと思います
2次会
紫蘇餃子@餃子屋
今回も 出前とって
食ってたようだケド 記憶ナッスィング
金 徴収しなきゃ
やっぱ ワイン はヤベー
ウイスキーロック とダブルで飲んだ模様w
そら 酔うわ
まぁ いつものことだケド
んでもって 3次会
1人で POISSON
ビール なくて 日本酒
んで 結局
3時くらいに眠りにつきましたとさ
この日は
課の 歓迎会&忘年会 ってことで
元 旬門 跡地にできた新店
こうりん坊 へ行って来ました
蟹 色々あるねぇ
蟹みそ 頼んだら
売り切れました って
まだ 18:30 っすケドwwwww
メニュー の一部
んで
皆 揃ったところで乾杯
お通し&生ビール
サルボウ の季節ですなぁ
日替り おばんざい5種 480 也
酒飲みには 堪りませぬw
島根和牛 石焼ステーキ 150g 1,980 也
A4~A5等級のみ使用してるようだケド
ひらがなの しまね じゃないのに
なんでこんな 高いやら
廻りの塩は 食べちゃ駄目だそうですw
んで
次に出てきたのが お刺身
お造り大鉢盛り(2~3人前) 1,980 也 船かよw
つか 盛り合せ コレしかないんで
魚種は ホタテ カンパチ
タイ ブリ サーモン ヒラマサ
イカ ツブ 甘エビ と まずまず
日本酒 も結構豊富だったケド
吟醸酒 注文したら 燗にしますか
って言われた時は ガクブルもんでしたが
炭火串焼き盛り合わせ&明太チーズ出し巻き
メニューも他に 色々豊富で
流石は 光琳グループ といったところ
なんぞかんぞ 結構良かったんで
また 来たいと思います
2次会
紫蘇餃子@餃子屋
今回も 出前とって
食ってたようだケド 記憶ナッスィング
金 徴収しなきゃ
やっぱ ワイン はヤベー
ウイスキーロック とダブルで飲んだ模様w
そら 酔うわ
まぁ いつものことだケド
んでもって 3次会
1人で POISSON
ビール なくて 日本酒
んで 結局
3時くらいに眠りにつきましたとさ
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吟醸酒
前に日本酒Barで、吟醸酒は30℃くらいの温度でも美味しいって聞きました。
なんか、ぬる燗みたいな名前も言ってたような・・・。
まぁ、店員さんがそれを知ってたとも思えませんけど
なんか、ぬる燗みたいな名前も言ってたような・・・。
まぁ、店員さんがそれを知ってたとも思えませんけど
2016-01-16 13:58 :
ゆかきち URL :
編集
燗!
飲み方はヒトそれぞれ良いと思うケド
ぬる燗でいけるのは
吟醸酒ではなく純米酒では?
ヲレの中では
吟醸・大吟醸=冷や
純米酒=常温~ぬる燗
それ以外=上燗~熱燗 だなぁ
ぬる燗でいけるのは
吟醸酒ではなく純米酒では?
ヲレの中では
吟醸・大吟醸=冷や
純米酒=常温~ぬる燗
それ以外=上燗~熱燗 だなぁ
ちょっと調べてみた。
日向燗・・・30℃近辺
人肌燗・・・35℃近辺
ぬる燗・・・40℃近辺
上燗 ・・・45℃近辺
熱燗 ・・・50℃近辺
とびきり燗・・・55℃近辺 らしいです。
私も吟醸・大吟醸は冷やがイイですけど、会社のオジサンは常温がイイって言ってたなぁ。
ホント、人それぞれだけど、酒の世界は奥が深いですね
人肌燗・・・35℃近辺
ぬる燗・・・40℃近辺
上燗 ・・・45℃近辺
熱燗 ・・・50℃近辺
とびきり燗・・・55℃近辺 らしいです。
私も吟醸・大吟醸は冷やがイイですけど、会社のオジサンは常温がイイって言ってたなぁ。
ホント、人それぞれだけど、酒の世界は奥が深いですね
2016-01-18 13:07 :
ゆかきち URL :
編集
吟醸酒は
燗にすると
香り飛んじゃうからねぇ~
ちなみに島根の王禄は
温度管理にめっちゃ煩いお酒ですw
香り飛んじゃうからねぇ~
ちなみに島根の王禄は
温度管理にめっちゃ煩いお酒ですw
プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪