海苔の佃煮 作成♪

    10月23日( のお話

    味付のり
    大量に貰い とても消費できないんで
    佃煮 にしてみる

    海苔40枚 鍋に全て投入し
    水を ヒタヒタになるくらい注入

    海苔♪
    酒&砂糖 で煮込み

    焦げないよう混ぜつつ
    醤油 で味付

    フフw
    レンジで熱消毒した 瓶に入れれば完成

    天才!w
    完璧
    酒のつまみでも 楽しめますなw

    んで 夜は
    半額アナゴ 買い込み

    でっかw

    切断~串打ち~酒をまぶし
    まずは 酒蒸 にし バーナーで炙り

    フフw
    特製 アナゴ白焼き 完成

    他にも ちょろっと作成し

    天才っすねw
    肉野菜炒め
    生ファムシーザーサラダ
    海老出汁味噌汁
    アカミズの煮付


    とまぁ のんびり手料理な
    1日となりました
     

    テーマ : おうちごはん
    ジャンル : グルメ

    2016-11-14 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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