毎日手料理♪

    12月13日(火) のお話

    この日
    天然ハマチブロック 半額 だったんで
    当の然 リアクションバイト

    関東じゃ 養殖ブリハマチ って言うケド
    こっちは 天然ハマチ 普通に獲れるからねぇ
    ヲレ的には 腹側の脂ゾーンより
    ぷりっぷりな背側が好き

    うりゃぁ~w
    包丁 随分短くなった

    半額 だったケド
    ぶりっぶりだったんで 熟成可能と判断し
    1/3に切り分け ラップに包みチルド室
    3日に分けて喰らうw

    んで 完成したのがコチラ

    天才♪
    アスパラベーコンホーレン バター醤油炒め
    生秋刀魚 塩焼き
    里芋&ボイルスナップエンドウ&紫蘇入り出汁巻き
    ローストビーフサラダ
    海老味噌汁


    半額松茸 は出汁を入れ
    土瓶蒸し で良い香り

    そんな ゴージャス飯 となりました
     

    テーマ : おうちごはん
    ジャンル : グルメ

    2017-01-06 : 手料理・食事一般 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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    ゴージャス!
    ご馳走になりたいわi-237
    2017-01-06 12:50 : ゆかきち URL : 編集
    とは言っても
    お店レベルには程遠いですけんw
    2017-01-07 00:16 : maka URL : 編集
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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