□■□-- Makarockな日々 --□■□

ﾊﾞｽ釣り大好き！TV出演経験のある島根県を代表する？ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰ maka が松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)を食べ飲み歩く！氷室京介ｺﾋﾟｰBAND【ふ室京介】としても活動中♪　めだか飼育記も密かに好評w

旬料理いたさん@松江

つづき

無事 隠岐の島 から帰るも
松江もやっぱり雪景色

そんなこともあろうかと
この日もﾎﾃﾙ取ってて 松江泊

こんな日なら空いてるか

と
20時いたさん 入店すると
いつも断ってばかりで申し訳ない

って
いぁいぁ予約しないｦﾚが悪いのです

3回目の入店になるｹﾄﾞ
隠岐絡みでしか入れてない罠w

早速 熟撰生 を注文し

お通し＆生ﾋﾞｰﾙ

お通し 蟹味噌 ﾄｶめちゃ萌え

んで聞いたことない
野菜あったんでｺﾁﾗも注文

うるいの味噌ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞ

ｻｸｯっとした歯応え最高で

苦味とかもないんでなんぼでもｲｹちゃう

ﾈｷﾞ のような ｾﾛﾘ のような 青梗菜 のような

w

んでもって
ﾉﾄﾞｸﾞﾛ と思いきや ﾉﾘｸﾞﾛ

初耳だったんで聞いてみると ｸﾛｱｲ だそうな

ﾉﾘｸﾞﾛの炙り刺し

こっちだと ﾒｼﾞﾅ って言った方が解り易い

w

皮目炙ってあるんで香ばしくて最高

こいちゃぁ 日本酒 必須

いたさんのｺﾛｯｹ
柚子こしょうﾏﾖで頂くべし

んで絶品だったのがｺﾁﾗ

小鰯の生姜煮

家でやってもこんな味にならないんで
作り方見ながら教わりました

あざ～す ○┓

庭のうぐいす

ﾂﾏﾐに合うぜよw

焼き万願寺ししとう

んまっ

塩ｳﾆ
ﾋｬｯﾎｰｩw

お肉もいっときましょい

ってことで

牛ﾀﾝねぎ胡麻塩ﾀﾞﾚ

薄さが良いのだ

ﾅﾆ呑んだっけ

たらの芽と蕗のとう天麩羅
もぉすぐは～ぁるですねぇ

牛ﾚﾊﾞｰ炙り で〆

うんまっ

杜氏さんと 某所お偉いさんと
色々会話しながら楽しく飲めました

ｶｳﾝﾀｰ呑み最高

とってもおいしゅ～ございました

ごっつぉさん

そんなこんなでﾊｼｺﾞ酒

2軒目 ひみとぅ～なお店

ｲｯﾂｶﾗﾌｫｰ

帰り際 誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ 貰ったｹﾄﾞ
ってぇことはだよ

半年以上行ってないことになるね

なんか申し訳ない気持ちで
いっぱいですけん

おわり

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ジャンル : グルメ

2017-02-12 : 松江ﾃﾞｨﾅｰ : コメント : 0 : トラックバック : 0

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maka

Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw

ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！

ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw

BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつお店を紹介！w

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