旬料理 いたさん@松江
つづき
無事 隠岐の島 から帰るも
松江 もやっぱり雪景色
そんなこともあろうかと
この日もホテル取ってて 松江泊
こんな日なら空いてるか
と
20時 いたさん 入店すると
いつも断ってばかりで申し訳ない
って
いぁいぁ 予約しないヲレが悪いのです
3回目の入店になるケド
隠岐 絡みでしか入れてない罠w
早速 熟撰生 を注文し

お通し&生ビール
お通し 蟹味噌 トカめちゃ萌え
んで 聞いたことない
野菜あったんで コチラも注文

うるいの味噌バーニャカウダ
サクッっとした歯応え最高で
苦味とかもないんで なんぼでもイケちゃう

ネギ のような セロリ のような 青梗菜 のような
w
んでもって
ノドグロ と思いきや ノリグロ
初耳だったんで 聞いてみると クロアイ だそうな

ノリグロの炙り刺し
こっちだと メジナ って言った方が解り易い
w
皮目炙ってあるんで 香ばしくて最高
こいちゃぁ 日本酒 必須

いたさんのコロッケ
柚子こしょうマヨ で頂くべし
んで 絶品だったのがコチラ

小鰯の生姜煮
家でやっても こんな味にならないんで
作り方 見ながら教わりました
あざ~す ○┓

庭のうぐいす
ツマミに合うぜよw

焼き万願寺ししとう
んまっ

塩ウニ
ヒャッホーゥw
お肉 もいっときましょい
ってことで

牛タンねぎ胡麻塩ダレ
薄さが良いのだ

ナニ呑んだっけ

たらの芽と蕗のとう天麩羅
もぉすぐ は~ぁるですねぇ
w

牛レバー炙り で〆
うんまっ
杜氏さん と 某所お偉いさん と
色々会話しながら 楽しく飲めました
カウンター呑み最高
とってもおいしゅ~ございました
ごっつぉさん
そんなこんなで ハシゴ酒

2軒目 ひみとぅ~なお店
イッツ カラフォー
帰り際 誕生日プレゼント 貰ったケド
ってぇことはだよ
半年以上 行ってないことになるね
なんか 申し訳ない気持ちで
いっぱいですけん
おわり
無事 隠岐の島 から帰るも
松江 もやっぱり雪景色

そんなこともあろうかと
この日もホテル取ってて 松江泊

こんな日なら空いてるか

20時 いたさん 入店すると
いつも断ってばかりで申し訳ない

いぁいぁ 予約しないヲレが悪いのです

3回目の入店になるケド
隠岐 絡みでしか入れてない罠w
早速 熟撰生 を注文し


お通し&生ビール

お通し 蟹味噌 トカめちゃ萌え

んで 聞いたことない
野菜あったんで コチラも注文


うるいの味噌バーニャカウダ

サクッっとした歯応え最高で

苦味とかもないんで なんぼでもイケちゃう


ネギ のような セロリ のような 青梗菜 のような

んでもって
ノドグロ と思いきや ノリグロ

初耳だったんで 聞いてみると クロアイ だそうな


ノリグロの炙り刺し

こっちだと メジナ って言った方が解り易い

皮目炙ってあるんで 香ばしくて最高

こいちゃぁ 日本酒 必須


いたさんのコロッケ

柚子こしょうマヨ で頂くべし

んで 絶品だったのがコチラ


小鰯の生姜煮

家でやっても こんな味にならないんで
作り方 見ながら教わりました

あざ~す ○┓

庭のうぐいす

ツマミに合うぜよw

焼き万願寺ししとう

んまっ


塩ウニ
ヒャッホーゥw
お肉 もいっときましょい

ってことで

牛タンねぎ胡麻塩ダレ

薄さが良いのだ


ナニ呑んだっけ


たらの芽と蕗のとう天麩羅
もぉすぐ は~ぁるですねぇ


牛レバー炙り で〆

うんまっ

杜氏さん と 某所お偉いさん と
色々会話しながら 楽しく飲めました

カウンター呑み最高

とってもおいしゅ~ございました

ごっつぉさん

そんなこんなで ハシゴ酒


2軒目 ひみとぅ~なお店

イッツ カラフォー

帰り際 誕生日プレゼント 貰ったケド
ってぇことはだよ

半年以上 行ってないことになるね

なんか 申し訳ない気持ちで
いっぱいですけん

おわり

プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
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