すし政@出雲
5月11日（金） のお話 
この日は やまじ で知り合った
ｶｳﾝﾀｰ友の YATAさんと一緒に
ず～っと 行きたかったお店
待望の すし政 初入店
ｶｳﾝﾀｰに通して頂き
ｼｮｰｹｰｽ を眺める
ｻﾖﾘ＆平目 がｦﾚを呼んでいる
w
まずは 瓶ﾋﾞｰﾙ で乾杯
瓶のﾗﾍﾞﾙ 剥がしてあるのは
ｷﾝｷﾝ冷やしてあるんで 注ぐ際
ﾗﾍﾞﾙ剥がれて 以前何度かｽﾞﾘ落ち
割れたからだそうです
ちゃんとした ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ なのでご安心をw
んでは 早速
一通り 握って頂きましょう
赤身
ﾋｬｯﾎｰｩw
魚の仕入先が同じ ってｺﾄで
やまじ大将 卒業される旨を伝え
ﾋﾗﾏｻ
ﾀｺ
ﾁﾄ 固過ぎた
中ﾄﾛ
融点ﾏﾝｾｰ
海老＆ｲｶ
お次は 近年の高騰により
島根 の 寿司屋 で殆ど見かけなくなった
うなぎ
久々食った
ｳﾆ
丁寧さ なかったのはご愛嬌
玉子
鉄火巻き
っと ｺｺまでで 1人前
熱燗 にｼﾌﾄし
気になってたﾌﾞﾂを追加
ｻﾖﾘ
ねじり巻き巻き ｼｬﾚ乙
大葉 のｱｸｾﾝﾄもGJ
平目
程好く熟成 もっちり旨し
その後 熱燗 追加で
好物のﾂﾏﾐをﾁｮｲｽし
ﾀｲﾗｷﾞ塩焼き
ｱﾃに最高
ｲｶ塩 で ﾌｨﾆｰｯｼｭ
赤出汁
ｦﾄﾅの味
お腹いっぱいになったﾄｺﾛで お会計も
正直勝手に 少々お高いと思ってたんで
普通に安くて びっくりちょん
大将＆ﾏﾏさん めっちゃ気さくで
芸能人情報やら ｻｲﾝ色紙の話やら
裏話なんかも色々聞け めっちゃ面白かったw
ｲﾝﾊﾟｸﾄ残し 覚えて貰えたと思うんで
また 行こうと思います
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
2軒目は 代官町 まで戻り
毎度のお店で しっぽりと
赤星 でｸｰﾙﾀﾞｳﾝ
とまぁ 超絶満足な1日でした
この日は やまじ で知り合った
ｶｳﾝﾀｰ友の YATAさんと一緒に
ず～っと 行きたかったお店
待望の すし政 初入店
ｶｳﾝﾀｰに通して頂き
ｼｮｰｹｰｽ を眺める
ｻﾖﾘ＆平目 がｦﾚを呼んでいる
wまずは 瓶ﾋﾞｰﾙ で乾杯
瓶のﾗﾍﾞﾙ 剥がしてあるのは
ｷﾝｷﾝ冷やしてあるんで 注ぐ際
ﾗﾍﾞﾙ剥がれて 以前何度かｽﾞﾘ落ち
割れたからだそうです
ちゃんとした ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ なのでご安心をw
んでは 早速
一通り 握って頂きましょう
赤身
ﾋｬｯﾎｰｩw
魚の仕入先が同じ
ってｺﾄでやまじ大将 卒業される旨を伝え
ﾋﾗﾏｻ
ﾀｺ
ﾁﾄ 固過ぎた
中ﾄﾛ
融点ﾏﾝｾｰ
海老＆ｲｶ
お次は 近年の高騰により
島根 の 寿司屋 で殆ど見かけなくなった
うなぎ
久々食った
ｳﾆ
丁寧さ なかったのはご愛嬌
玉子
鉄火巻き
っと ｺｺまでで 1人前
熱燗 にｼﾌﾄし
気になってたﾌﾞﾂを追加
ｻﾖﾘ
ねじり巻き巻き ｼｬﾚ乙
大葉 のｱｸｾﾝﾄもGJ
平目
程好く熟成 もっちり旨し
その後 熱燗 追加で
好物のﾂﾏﾐをﾁｮｲｽし
ﾀｲﾗｷﾞ塩焼き
ｱﾃに最高
ｲｶ塩 で ﾌｨﾆｰｯｼｭ
赤出汁
ｦﾄﾅの味
お腹いっぱいになったﾄｺﾛで お会計も
正直勝手に 少々お高いと思ってたんで
普通に安くて びっくりちょん
大将＆ﾏﾏさん めっちゃ気さくで
芸能人情報やら ｻｲﾝ色紙の話やら
裏話なんかも色々聞け めっちゃ面白かったw
ｲﾝﾊﾟｸﾄ残し 覚えて貰えたと思うんで
また 行こうと思います
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
2軒目は 代官町 まで戻り
毎度のお店で しっぽりと
赤星 でｸｰﾙﾀﾞｳﾝ
とまぁ 超絶満足な1日でした
安定の旨さ！呉竹鮨@出雲 
しーじゃっく@出雲駅南店
初2Fｶｳﾝﾀｰにてふぐ白子焼き♪呉竹鮨@出雲
やっぱりｳﾆ塩！呉竹鮨@出雲ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
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めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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