うちごはん

11月12日（月） のお話

この日ﾀｺ安かったんで
ちょっと多めに買い込み ﾀｺ飯 作成

玉子焼き
ｼﾙﾊﾞｰ味醂漬けを焼き焼きし

ﾋﾟｰﾏﾝ は 海苔の佃煮 で炒め

切り干し大根 は乾物を水戻ししてから煮付け

ﾏｶﾛﾆ は茹でてからﾏﾖ＆ｵﾘｰﾌﾞで和え

汁物は 玉葱と豆腐の味噌汁

ﾀｺ飯 は今までﾈｯﾄのﾚｼﾋﾟを参考にしてたｹﾄﾞ
なかなかお店のような出来栄えにならないんで
試しに醤油少なめてみたら目標にしてた
こん吉堂 のような仕上がりなりめちゃ旨で

やっぱ色々試さなきゃだね～

関連記事

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

2018-12-22 : 手料理・食事一般 : コメント : 0 : トラックバック : 0

Pagetop

コメントの投稿

Pagetop

« next ホーム prev »

ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ

maka

Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw

ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！

島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw