居酒屋 明日香@平田
3月23日（土） のお話 
この日は 雲州 ふらた （平田w へ出撃し
最近 新しく出来た
居酒屋 明日香 初入店
ｶｳﾝﾀｰ席 に通して頂き
お通し ＆ ｷﾘﾝﾗｶﾞｰ生 旨し
生野菜 でﾍﾙｽｨｰ
なんでも 日本酒 の種類が豊富らしく
来てみたんだｹﾄﾞ
噂通りの ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ の数々に激萌え
島根地酒ﾏｲｽﾀｰ の若女将が
日本酒 じゃんじゃん仕入れるようでw
一見 ｺﾜﾓﾃの店主さんも 話せば めちゃｱﾀﾘ柔らく
ﾒﾆｭｰ の一部
早速 何品か注文し
つぶ貝 菜の花わさび
こいちゃ～ 酒のｱﾃにぴったりですな
地鶏 ﾌｧｲﾔｰ
鶏 残り少なくなったらしく
ﾂﾊﾞﾒﾔ@出雲 or やぁ@松江 からお裾分けしてもらうｶﾅ
などの 持ちつ持たれつ裏話 聞きつつw
んで この日の ﾒｶﾞHIT がｺﾁﾗ
宮崎鶏 白肝たたき
食感といい 旨みといい
やっぱ 低温真空調理 って最高だよね
ﾚｱﾚｱで 激旨でした
黒龍@純吟
久々だったｹﾄﾞ 間違いﾅｯｽｨﾝ
お次は 雲丹 のﾈｰﾐﾝｸﾞに惹かれ
わさびとﾁｰｽﾞ のりとｳﾆ ねばねば の 自家製つくね3種盛り
んでも 雲丹感 感じず ちょいと残念
手羽先の燻製
香りめっちゃ強GJも ﾁﾄ固かった
貴@特別純米 にｼﾌﾄしつつ
お次も 激旨だった
たたき もも＆胸
炙りたて HOT香ばし めちゃ旨し
裏月山
大好物なんで 毎度ｺﾚに落ち着いちゃう
とり助@松江 みたいに 鶏だらけ なんで
も少し 日本酒 に合う 珍味系 あると最高ｶﾅ
せっかく こんだけ日本酒 揃ってるからねぇ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日は 雲州 ふらた （平田w へ出撃し
最近 新しく出来た
居酒屋 明日香 初入店
ｶｳﾝﾀｰ席 に通して頂き
お通し ＆ ｷﾘﾝﾗｶﾞｰ生 旨し
生野菜 でﾍﾙｽｨｰ
なんでも 日本酒 の種類が豊富らしく
来てみたんだｹﾄﾞ
噂通りの ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ の数々に激萌え
島根地酒ﾏｲｽﾀｰ の若女将が
日本酒 じゃんじゃん仕入れるようでw
一見 ｺﾜﾓﾃの店主さんも 話せば めちゃｱﾀﾘ柔らく
ﾒﾆｭｰ の一部
早速 何品か注文し
つぶ貝 菜の花わさび
こいちゃ～ 酒のｱﾃにぴったりですな
地鶏 ﾌｧｲﾔｰ
鶏 残り少なくなったらしく
ﾂﾊﾞﾒﾔ@出雲 or やぁ@松江 からお裾分けしてもらうｶﾅ
などの 持ちつ持たれつ裏話 聞きつつw
んで この日の ﾒｶﾞHIT がｺﾁﾗ
宮崎鶏 白肝たたき
食感といい 旨みといい
やっぱ 低温真空調理 って最高だよね
ﾚｱﾚｱで 激旨でした
黒龍@純吟
久々だったｹﾄﾞ 間違いﾅｯｽｨﾝ
お次は 雲丹 のﾈｰﾐﾝｸﾞに惹かれ
わさびとﾁｰｽﾞ のりとｳﾆ ねばねば の 自家製つくね3種盛り
んでも 雲丹感 感じず ちょいと残念
手羽先の燻製
香りめっちゃ強GJも ﾁﾄ固かった
貴@特別純米 にｼﾌﾄしつつ
お次も 激旨だった
たたき もも＆胸
炙りたて HOT香ばし めちゃ旨し
裏月山
大好物なんで 毎度ｺﾚに落ち着いちゃう
とり助@松江 みたいに 鶏だらけ なんで
も少し 日本酒 に合う 珍味系 あると最高ｶﾅ
せっかく こんだけ日本酒 揃ってるからねぇ
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
絶品いのしし鍋♪ 以久満（いくま）@平田
知る人ぞ知る♪ 料理 以久満（IKUMA）@平田ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）出雲市（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
ﾗﾝﾁ＆食べ歩き＆飲み歩き＆ﾊｼｺﾞ酒情報も満載な
島根県を代表する！？自称？日本一刺身を食べた男！
非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
