懇親会♪旬魚旬菜 わや@出雲

    10月25日(金) のお話

    この日は 懇親会 を 出雲 で行うコトになり
    ならばと ヲレのホーム堪能して頂くべく
    最近ちょくちょく通い 大将と直接
    料理や飲み物の打合せをしてたワケですが

    なので ふ室スペシャルコース でのご提供w
    色々ムリを聴いて頂きました 〇┓


    お通し&生ビール
    薩摩芋のすり流し
    旨いんだよねぇ コレ

    んで 早速出てきたのが


    松茸&鱧の土瓶蒸し
    ヒャッホーゥ w

    お次は わや名物


    お刺身盛合せ
    生鯖 甘海老 のどぐろ 平目 えんがわ カンパチ ヒラマサ

    多種多魚 流石のラインナップ萌え

    冷酒にシフトし


    土瓶蒸し の中身も頂きます

    んで 満を持しての登場は


    しまね和牛うにしゃぶ

    もちろん 湯葉&ふぐ付
    献上海苔十六島海苔雲丹 と絡め


    和牛 に包めば 贅沢極まりないコラボ感

    20191025_200053.jpg
    平スズキ
    キュウリ緑酢掛け
    で頂くと さっぱりGJ

    ここいらで 恵美サマ シフトの 赤ワイン

    20191025_201635.jpg
    穴子の幽庵焼き 初めてで

    コレなら できそうなんで
    今度 家でやってみようw

    20191025_204913.jpg
    天ぷら
    もはや お腹ぱんつくりんで 若者のお腹へ

    〆に 雑炊 まで頂き
    超絶満腹となったトコロで 1軒目終了

    大将 沢山の我儘を格安でありがとう 〇┓
    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん



    2名離脱後の 2軒目


    ひみとぅ~なお店で カラオケタイム

    1名離脱後の 3軒目は


    毎度のお店でしっぽりと

    更に1名離脱後の 4軒目は


    リベ 〆っ

    ちょいと酔いも廻り タクシー呼んでもらい
    ダウン気味な そんな長い夜でした
     

    テーマ : 小料理屋
    ジャンル : グルメ

    2019-12-18 : 出雲ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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