天麩羅ディナー♪ 神いし@松江

    つづき

    この日の夜は 突然のお誘いがあり
    神いし極上天ぷら

    カウンター席に通して頂くと
    久々だったにもかかわらず 覚えて頂いていたようで
    あらっ いつもありがとうございます
    いえいえ こちらこそ あざ~す 〇┓

    20191030_183730.jpg
    まずはやっぱり 生ビール
    奥出雲産 湯葉餡掛け シャレ乙

    ヒト通り 食べ終えたトコロで
    天婦羅 頂きましょう


    海老天
    問答無用 真っ直ぐGJ


    静岡産銀杏
    その大きさに びっくりしました


    出西生姜三元豚
    食感 面白いねぇ

    っと ここいらで 冷酒 にシフトし


    やまたのおろち だったっけか


    大根島神泉椎茸
    椎茸の香りが凄く残ってて 抜群に旨い

    材料に応じ 温度調節してるのは知ってたケド
    鍋1つなんで どうしてるかと思いきや
    毎度手で 微調整してるらしく びっくらこきました w


    あなごカリカリ
    高温でさっくさく 旨味凝縮

    んで 変わり種ないか聞くと


    マコモダケ

    無農薬で 大東の田んぼで作るらしく
    お米より簡単なんだトカ


    まこも茸 で〆っ


    2020年5月31日(
    第11回 全国 まこもサミット なるものが 出雲市民会館 であるラスィw

    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     

    テーマ : 天ぷら
    ジャンル : グルメ

    2019-12-26 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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