ラーメン長さん@松江

    12月21日( のお話

    飲み明けな そんな朝

    朝からやってるお店と言えば
    早朝 9時OPEN


    ラーメン 長さん


    カウンター席に通して頂くも 既に結構ヒト居ます


    壁面メニュー を眺めつつ

    聞かれたタイミングで 注文済ませると
    後からジャンジャン お客さん来て
    一気に席が埋まり 待ち状態に

    っと そうこうしてたら 数分で着丼


    人気NO.1 自家製チャーシューメン 900

    初入店だったケド 客の顔 覚えてるようで
    食べ方なんかを 色々レクチャーしてくれる
    なんとも優しい 店主さんの接客に萌え

    まずは透き通った スープ をぐぴっと頂くと
    塩ベース がなんだか心地良い


    自家製チャーシュ-

    2種の部位が 各々味わえるのも珍しいし
    ほろっほろな てろりん系で旨い

    白ネギ が思いの外 たっぷりだったケド
    実はその ネギ の下に もやし たっぷり隠れてました


    ぷりぷりなつるつる麺 リフトアップ


    メンマ デカし

    今回は普通に食べたケド 無料
    きざみ玉ねぎ or 黒ニンニク なんかを追加し


    コレね

    自分好みに アレンジできるようなんで
    次回来た時 挑戦してみようと思います

    おいしゅ~ございました
    ごっつぉさん
     

    テーマ : ラーメン
    ジャンル : グルメ

    2020-02-23 : 松江ラーメン : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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