絶品車海老を堪能♪旬魚旬菜 わや@出雲
2月7日（金） のお話 
新型ｺﾛﾅ の影響で 明日から予定してた
ﾌｨｯｼﾝｸﾞｼｮｰ2020@大阪 自粛
ってｺﾄで
暇になったのと ちょいと仕事で遅くなり 21時半と
かなり遅めな 代官町 出撃
わや へ入店すると やっぱ影響あるそうで
団体客のｷｬﾝｾﾙだらけで 困ってるようでした
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
ｶﾘﾌﾗﾜｰのすり流し 旨し
早速 鮮魚たち を頂くべく
お刺身盛合せ
本日のﾈﾀは さざえ ばとう 赤水 天然ﾌﾞﾘ
生鯖 ｲｶ のどぐろ 平目 えんがわ付 ﾋﾗﾏｻ と
山陰の地魚 満載で ｲｯﾂｧﾐﾗｺｰﾊｲｺｳｵﾘﾃｨｰ萌え
隠し包丁 で 生鯖 の食感が堪らない
んで ｺﾁﾗも ｵｽｽﾒの1品
お任せ串盛り5本
ひらあじ 貝柱 ｱｼﾞ ﾋﾗﾏｻ 鯖 と 生 も美味しいｹﾄﾞ
焼き も醤油ﾀﾞﾚとの相性 抜群なんです
おすすめﾒﾆｭｰ に 今回 珍しいﾓﾝ発見し
握り で注文
車海老の握り
食もさるｺﾄながら ﾅﾆより 彩 が最高っしょ
添えてあった 岩塩 ﾊﾟﾗﾊﾟﾗふりかけて食べたら
醤油 より甘味引き立ち 絶品でした
大将 ｲｶ の握りも
つけてくれ 隠し包丁 が天才的
料理 ってまずは目から楽しむﾓﾝだと 改めて思った瞬間
冷酒 にｼﾌﾄし
お次も 毎度の定番
和牛うにしゃぶ
んで 待ってる間に追加注文の
握り寿司 5貫
からのぉ～ 十六島海苔雑炊 で〆っ
ご飯ﾓﾉ めっちゃ食べたそんな夜
超絶満腹になったのは言うまでもなく
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
新型ｺﾛﾅ の影響で 明日から予定してた
ﾌｨｯｼﾝｸﾞｼｮｰ2020@大阪 自粛
ってｺﾄで暇になったのと ちょいと仕事で遅くなり 21時半と
かなり遅めな 代官町 出撃
わや へ入店すると やっぱ影響あるそうで
団体客のｷｬﾝｾﾙだらけで 困ってるようでした
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
ｶﾘﾌﾗﾜｰのすり流し 旨し
早速 鮮魚たち を頂くべく
お刺身盛合せ
本日のﾈﾀは さざえ ばとう 赤水 天然ﾌﾞﾘ
生鯖 ｲｶ のどぐろ 平目 えんがわ付 ﾋﾗﾏｻ と
山陰の地魚 満載で ｲｯﾂｧﾐﾗｺｰﾊｲｺｳｵﾘﾃｨｰ萌え
隠し包丁 で 生鯖 の食感が堪らない
んで ｺﾁﾗも ｵｽｽﾒの1品
お任せ串盛り5本
ひらあじ 貝柱 ｱｼﾞ ﾋﾗﾏｻ 鯖 と 生 も美味しいｹﾄﾞ
焼き も醤油ﾀﾞﾚとの相性 抜群なんです
おすすめﾒﾆｭｰ に 今回 珍しいﾓﾝ発見し
握り で注文
車海老の握り
食もさるｺﾄながら ﾅﾆより 彩 が最高っしょ
添えてあった 岩塩 ﾊﾟﾗﾊﾟﾗふりかけて食べたら
醤油 より甘味引き立ち 絶品でした
大将 ｲｶ の握りも
つけてくれ 隠し包丁 が天才的 料理 ってまずは目から楽しむﾓﾝだと 改めて思った瞬間
冷酒 にｼﾌﾄし
お次も 毎度の定番
和牛うにしゃぶ
んで 待ってる間に追加注文の
握り寿司 5貫
からのぉ～ 十六島海苔雑炊 で〆っ
ご飯ﾓﾉ めっちゃ食べたそんな夜
超絶満腹になったのは言うまでもなく
おいしゅ～ございました
ごっつぉさん
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Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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