極上牛ﾌｨﾚｽﾃｰｷ♪ｽﾃｰｷ館 SAWA@松江
つづき
この日の 晩飯 は 松江 まで繰り出し
ｽﾃｰｷ 食うぞ
っと ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ は
実に5年ぶりとなる 松江の名店
ｽﾃｰｷ館 和（さわ
予約してたｹﾄﾞ 席までは確保してなく
鉄板前 空いてたｹﾄﾞ ほぼ満席で
ぎゅうぎゅう詰めなﾄｺに 入っていく勇気はなく
ﾊﾞｯｸﾔｰﾄﾞ側でw
ﾒﾆｭｰ を眺める
隠岐牛ﾋﾚ 注文も 売り切れらしく
特選ﾋﾚ 注文も 売り切れって ﾏｼﾞﾃﾞｼﾞﾏ （死語
仕方なく 島根和牛 を
って
仕方なくって言葉を 島根和牛 に使うﾊﾒになろうとは
まずはｾｯﾄの ｻﾗﾀﾞ ＆ 生ﾋﾞｰﾙ
ﾏｽﾀｽﾞﾄﾞﾘｰﾑ で乾杯
喉に優しい ﾏｲﾙﾄﾞな ｽｰﾌﾟ
っと そうこうしてたら
本命ｻﾏw 鉄板皿 で登場
しまね和牛 特上ﾋﾚ 200g
6,800 也 
ﾊﾞﾀｰ 2本が 200g の証
ﾗｲｽ 食べかけｽﾏｿw
ｦﾚ好みな 少し硬めの良い炊き加減 GJ
辛口＆甘口ｿｰｽ 提供されるｹﾄﾞ
ｦﾚの場合 最初は 岩塩 で
肉本来の旨味を頂き
最終的には 辛口ｿｰｽ で仕上げます
んまぁ～
ﾋﾚ は柔らかいし 和牛 独特の味が堪らんね
やっぱ 厚切り肉 は良い
何度切っても 綺麗な繊維の断面に ﾌｫﾚﾎﾞﾚ
食後の 牛乳
ｦﾚは 要らないｹﾄﾞ
ｱﾌﾀｰｺｰﾋｰ
良い お肉 は胃もたれしないし
ﾍﾟﾛっとｲｹちゃうんで 病みつきになっちゃうよねぇ
また 稼いだら来ますw
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日の 晩飯 は 松江 まで繰り出し
ｽﾃｰｷ 食うぞ
っと ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ は実に5年ぶりとなる 松江の名店
ｽﾃｰｷ館 和（さわ
予約してたｹﾄﾞ 席までは確保してなく
鉄板前 空いてたｹﾄﾞ ほぼ満席で
ぎゅうぎゅう詰めなﾄｺに 入っていく勇気はなく
ﾊﾞｯｸﾔｰﾄﾞ側でw
ﾒﾆｭｰ を眺める
隠岐牛ﾋﾚ 注文も 売り切れらしく
特選ﾋﾚ 注文も 売り切れって ﾏｼﾞﾃﾞｼﾞﾏ （死語
仕方なく 島根和牛 を
って仕方なくって言葉を 島根和牛 に使うﾊﾒになろうとは
まずはｾｯﾄの ｻﾗﾀﾞ ＆ 生ﾋﾞｰﾙ
ﾏｽﾀｽﾞﾄﾞﾘｰﾑ で乾杯
喉に優しい ﾏｲﾙﾄﾞな ｽｰﾌﾟ
っと そうこうしてたら
本命ｻﾏw 鉄板皿 で登場
しまね和牛 特上ﾋﾚ 200g
6,800 也 
ﾊﾞﾀｰ 2本が 200g の証
ﾗｲｽ 食べかけｽﾏｿw
ｦﾚ好みな 少し硬めの良い炊き加減 GJ
辛口＆甘口ｿｰｽ 提供されるｹﾄﾞ
ｦﾚの場合 最初は 岩塩 で
肉本来の旨味を頂き
最終的には 辛口ｿｰｽ で仕上げます
んまぁ～
ﾋﾚ は柔らかいし 和牛 独特の味が堪らんね
やっぱ 厚切り肉 は良い
何度切っても 綺麗な繊維の断面に ﾌｫﾚﾎﾞﾚ
食後の 牛乳
ｦﾚは 要らないｹﾄﾞ
ｱﾌﾀｰｺｰﾋｰ
良い お肉 は胃もたれしないし
ﾍﾟﾛっとｲｹちゃうんで 病みつきになっちゃうよねぇ
また 稼いだら来ますw
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
ｽﾃｰｷ＆ﾊﾟｽﾀ 鉄板焼き料理の店 DINING＆BAR 杜（もり）～ぎょうざ屋@松江
年内限りの営業(>_<)？ ﾐｽﾀｰﾋﾞｰﾌ（Mr・beef）@松江
鉄板ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ 杜（もり）@松江
松江で贅沢ﾗﾝﾁ！ｽﾃｰｷ館 和（さわ）@松江ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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