極上牛フィレステーキ♪ステーキ館 SAWA@松江
つづき
この日の 晩飯 は 松江 まで繰り出し
ステーキ 食うぞ
っと ディナータイム は
実に5年ぶりとなる 松江の名店

ステーキ館 和(さわ
予約してたケド 席までは確保してなく
鉄板前 空いてたケド ほぼ満席で
ぎゅうぎゅう詰めなトコに 入っていく勇気はなく
バックヤード側でw

メニュー を眺める
隠岐牛ヒレ 注文も 売り切れらしく
特選ヒレ 注文も 売り切れって マジデジマ (死語
仕方なく 島根和牛 を
って
仕方なくって言葉を 島根和牛 に使うハメになろうとは

まずはセットの サラダ & 生ビール
マスタズドリーム で乾杯

喉に優しい マイルドな スープ
っと そうこうしてたら
本命サマw 鉄板皿 で登場

しまね和牛 特上ヒレ 200g
6,800 也 

バター 2本が 200g の証

ライス 食べかけスマソw
ヲレ好みな 少し硬めの良い炊き加減 GJ

辛口&甘口ソース 提供されるケド
ヲレの場合 最初は 岩塩 で
肉本来の旨味を頂き

最終的には 辛口ソース で仕上げます
んまぁ~
ヒレ は柔らかいし 和牛 独特の味が堪らんね
やっぱ 厚切り肉 は良い

何度切っても 綺麗な繊維の断面に フォレボレ

食後の 牛乳
ヲレは 要らないケド

アフターコーヒー
良い お肉 は胃もたれしないし
ペロっとイケちゃうんで 病みつきになっちゃうよねぇ
また 稼いだら来ますw
とってもおいしゅ~ございました
ごっつぉさん
つづく
この日の 晩飯 は 松江 まで繰り出し

ステーキ 食うぞ

実に5年ぶりとなる 松江の名店


ステーキ館 和(さわ

予約してたケド 席までは確保してなく
鉄板前 空いてたケド ほぼ満席で

ぎゅうぎゅう詰めなトコに 入っていく勇気はなく

バックヤード側でw

メニュー を眺める

隠岐牛ヒレ 注文も 売り切れらしく

特選ヒレ 注文も 売り切れって マジデジマ (死語
仕方なく 島根和牛 を

仕方なくって言葉を 島根和牛 に使うハメになろうとは


まずはセットの サラダ & 生ビール

マスタズドリーム で乾杯


喉に優しい マイルドな スープ
っと そうこうしてたら
本命サマw 鉄板皿 で登場


しまね和牛 特上ヒレ 200g



バター 2本が 200g の証


ライス 食べかけスマソw
ヲレ好みな 少し硬めの良い炊き加減 GJ


辛口&甘口ソース 提供されるケド
ヲレの場合 最初は 岩塩 で
肉本来の旨味を頂き


最終的には 辛口ソース で仕上げます

んまぁ~

ヒレ は柔らかいし 和牛 独特の味が堪らんね

やっぱ 厚切り肉 は良い


何度切っても 綺麗な繊維の断面に フォレボレ


食後の 牛乳

ヲレは 要らないケド


アフターコーヒー

良い お肉 は胃もたれしないし
ペロっとイケちゃうんで 病みつきになっちゃうよねぇ

また 稼いだら来ますw
とってもおいしゅ~ございました

ごっつぉさん

つづく

プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
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