極上ステーキ♪ステーキ館 SAWA@松江

    つづき

    この日の 晩飯松江 まで繰り出し
    ステーキ 食うぞ っと ディナータイム
    実に5年ぶりとなる 松江の名店


    ステーキ館 和(さわ

    予約してたケド 席までは確保してなく
    鉄板前 空いてたケド ほぼ満席で
    ぎゅうぎゅう詰めなトコに 入っていく勇気はなく

    バックヤード側でw


    メニュー を眺める

    隠岐牛ヒレ 注文も 売り切れらしく
    特選ヒレ 注文も 売り切れって マジデジマ (死語

    仕方なく 島根和牛 って
    仕方なくって言葉を 島根和牛 に使うハメになろうとは


    まずはセットの サラダ & 生ビール
    マスタズドリーム で乾杯


    喉に優しい マイルドな スープ

    っと そうこうしてたら
    本命サマw 鉄板皿 で登場


    しまね和牛 特上ヒレ 200g 6,800


    バター 2本が 200g の証


    ライス 食べかけスマソw
    ヲレ好みな 少し硬めの良い炊き加減 GJ


    辛口&甘口ソース 提供されるケド

    ヲレの場合 最初は 岩塩
    肉本来の旨味を頂き


    最終的には 辛口ソース で仕上げます
    んまぁ~

    ヒレ は柔らかいし 和牛 独特の味が堪らんね
    やっぱ 厚切り肉 は良い


    何度切っても 綺麗な繊維の断面に フォレボレ


    食後の 牛乳
    ヲレは 要らないケド


    アフターコーヒー

    良い お肉 は胃もたれしないし
    ペロっとイケちゃうんで 病みつきになっちゃうよねぇ

    また 稼いだら来ますw
    とってもおいしゅ~ございました
    ごっつぉさん

    つづく
     

    テーマ : ステーキ
    ジャンル : グルメ

    2020-05-19 : 松江ディナー : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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