文吉たまき@出雲市平田町

    3月28日( のお話

    この日の 休日ランチ平田方面へ車走らせ
    平田木綿街道 に最近OPENした
    文吉うどん を使った 創作料理レストラン


    文吉たまき 入店


    旧石橋酒造 を リノベーション

    席に通して頂くも 時間早めなコトもあり


    お客さん まだ居ませんw


    メニュー の一部

    出雲の老舗 玉木製麺 直営ってコトで
    名前の通り 文吉うどん がウリなようだ

    注文済ませると 続々とお客さん入ってきたケド
    なんと 女子率の高いコトww


    元酒蔵 ってコトもアリ 天井高ぇ
    サイクルファンあるにしても コリャ冬は寒そうだ

    っと そうこうしてると 10分ほどで着膳


    大山鶏ふわふわ卵とじうどん 980
    和膳セット + 400

    炊き込みご飯 小鉢2種 漬け物 のついた
    和膳セット豚しゃぶ が旨かった


    メインの 大山鶏ふわふわ卵とじうどん
    まさかの 餡掛け スタイル

    岩海苔三つ葉
    より 和食感 を出してて 良いアクセント


    熱々 太麺 リフトアップ
    旨かったケド 箸がつるっつるで ナカナカ掴めず苦戦


    大山鶏 は惜しげもなくごろりんちょ


    しょけめし も他の たまき系列 と違い 具沢山でGJ

    んで もう1つ残念だったのが


    蓮華 サイズ Orz

    このサイズだと 載せてキープ出来ないし
    スープ も器ごといかないと 飲めないんで
    何となく 食を楽しめず

    まぁ 出来たばかりなんで 今後に期待
    ごっつぉさん
     

    テーマ : うどん
    ジャンル : グルメ

    2020-06-03 : 平田町ランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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    プロフィール

    maka

    Author:maka
    島根県松江市で活動中の
    氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
    BOΦWY
    もやってますw

    バス釣りをこよなく愛しつつ
    B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
    ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
    松江市(伊勢宮・東本町)出雲市(代官町)の繁華街を中心とする
    お店やら飲み屋を散策し突撃取材!

    ランチ&食べ歩き&飲み歩き&ハシゴ酒情報も満載な
    島根県を代表する!?自称?日本一刺身を食べた男!
    非公式?島根グルメブロガーww
    山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw

    BSS 山陰放送より出演依頼を受け
    2018.04.14『まいどっ』生出演!

    グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
    飲み歩きつつ お店を紹介!w

    めだか飼育記も密かに好評w

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