山菜 下処理に没頭!
つづき
バス釣り で一汗かいた後は
頂き物の 山菜 の下処理
っと その前に
牛もも塊肉 に塩コショウふりかけ
オリーブオイル でしっかり炒め
こんがりと良い焼き色になったら
アルミホイル に包み じっくりねかせておき

良き頃合に パッカーンと開けば

素敵なピンク色に 激萌え

自家製牛タタキ つまみに ビール 飲みつつw
ニンニク との相性抜群
んで 山菜 達の下処理

わらび たっぷり

入りきらんし

たけのこ 美味しいよねぇ

フキ
んで 1日経ったら

アク 凄しw

アク 凄し その2w

タッパー に入れ 冷蔵保存

当分 山菜生活 ですな
バス釣り で一汗かいた後は
頂き物の 山菜 の下処理

牛もも塊肉 に塩コショウふりかけ
オリーブオイル でしっかり炒め

こんがりと良い焼き色になったら
アルミホイル に包み じっくりねかせておき

良き頃合に パッカーンと開けば


素敵なピンク色に 激萌え


自家製牛タタキ つまみに ビール 飲みつつw
ニンニク との相性抜群

んで 山菜 達の下処理


わらび たっぷり

入りきらんし


たけのこ 美味しいよねぇ


フキ
んで 1日経ったら

アク 凄しw

アク 凄し その2w

タッパー に入れ 冷蔵保存


当分 山菜生活 ですな


プロフィール
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介コピーバンド ふ室京介 のヴォーカリスト!
BOΦWY もやってますw
バス釣りをこよなく愛しつつ
B級グルメ~居酒屋~小料理屋~秘密の隠れ家~裏グルメ等
ガイドブックに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市(伊勢宮・東本町)や出雲市駅前(代官町)の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材!
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する!?自称?非公式?島根グルメブロガーww
山陰のうまいもん見つけたいならココですね!(ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演!
グルメブロガーが選ぶ!松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介!w
めだか飼育記も密かに好評♪
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