最高のおもてなしと食材♪日本料理 いと賀@松江
7月23日（木） のお話 
この日は ｹﾝちゃんと飲むべく
およそ2年ぶりとなる
いと賀 入店
んがっ 少し遅くなるﾗｽｨ
（ｦｲw
ってｺﾄで 先に飲みつつ待ち
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
ｸｴ刺し
お造り でお願いし 島根 じゃ
殆どお目にかかれないんで 嬉しい限り
そうこうしてたら ｹﾝちゃん登場
揃ったﾄｺﾛで乾杯し ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ高価なものを注文w
松茸 は 焼き で
焼き松茸
香りと ｼｬｷｼｬｷ食感が堪らんね
牛ﾌｨﾚ肉
毎度 ｽﾃｰｷｿｰｽ で頂くんです
口溶けの優しさに うっとり
ﾌｫｱｸﾞﾗ
超久々食べたｹﾄﾞ やっぱ美味しいよねw
お次は 鮑 を蒸して頂き
蒸し鮑
高級酒 石田屋@黒龍 で合わせ
超久々飲んだｹﾄﾞ やっぱ美味しかったなぁ
って 写ﾒってなかった
柔らかいながらも 程好い食感に
磯の香りが 堪らんですばい
お次は あまりお目にかかれない代物
ﾌｶﾋﾚ姿煮
餡ごと飲み干すwww
乗っかってるのが 冬瓜 で
ｺﾚがまた てろっと とろけり～ので まいぅ～
お次は ｺｺ来たら 必ず食べてる うに丼
この日は 北海道産＆地物 とのｺﾄで
ﾊﾞﾌﾝ か確認してみたら ｵｽｽﾒは 地物 とのｺﾄ
んじゃ ｿﾚでお願いしますとw
うに丼
当の然 ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭もなく
お米 の炊き加減も抜群で
粒が立ってて
ご飯 の温かさと ｳﾆ の冷たさとが合わさり
とろける融点 最高なんです
騙されたと思って食べてみて
と
食べれられない ｹﾝちゃんですら
美味しい って言うんだから本物w
んでもって 〆は
宍道湖産 天然鰻
大人の食べ方 山葵 が上品で良いんです
養殖ﾓﾉと違い 無駄な脂もなく
皮目ｶﾘｶﾘ 身ほくほくで まいぅ～
いやはや 贅沢なﾓﾝ 食べ過ぎっしょw
まぁ たまにはそういう時もないとね
お会計時 若さん出てこられ
今度はｶｳﾝﾀｰで とお別れし
とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
この日は ｹﾝちゃんと飲むべく
およそ2年ぶりとなる
いと賀 入店
んがっ 少し遅くなるﾗｽｨ
（ｦｲwってｺﾄで 先に飲みつつ待ち
お通し＆生ﾋﾞｰﾙ
ｸｴ刺し
お造り でお願いし 島根 じゃ
殆どお目にかかれないんで 嬉しい限り
そうこうしてたら ｹﾝちゃん登場
揃ったﾄｺﾛで乾杯し ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ高価なものを注文w
松茸 は 焼き で
焼き松茸
香りと ｼｬｷｼｬｷ食感が堪らんね
牛ﾌｨﾚ肉
毎度 ｽﾃｰｷｿｰｽ で頂くんです
口溶けの優しさに うっとり
ﾌｫｱｸﾞﾗ
超久々食べたｹﾄﾞ やっぱ美味しいよねw
お次は 鮑 を蒸して頂き
蒸し鮑
高級酒 石田屋@黒龍 で合わせ
超久々飲んだｹﾄﾞ やっぱ美味しかったなぁ
って 写ﾒってなかった
柔らかいながらも 程好い食感に
磯の香りが 堪らんですばい
お次は あまりお目にかかれない代物
ﾌｶﾋﾚ姿煮
餡ごと飲み干すwww
乗っかってるのが 冬瓜 で
ｺﾚがまた てろっと とろけり～ので まいぅ～
お次は ｺｺ来たら 必ず食べてる うに丼
この日は 北海道産＆地物 とのｺﾄで
ﾊﾞﾌﾝ か確認してみたら ｵｽｽﾒは 地物 とのｺﾄ
んじゃ ｿﾚでお願いしますとw
うに丼
当の然 ﾐｮｳﾊﾞﾝ臭もなく
お米 の炊き加減も抜群で
粒が立ってて
ご飯 の温かさと ｳﾆ の冷たさとが合わさり
とろける融点 最高なんです
騙されたと思って食べてみて
と食べれられない ｹﾝちゃんですら
美味しい
って言うんだから本物wんでもって 〆は
宍道湖産 天然鰻
大人の食べ方 山葵 が上品で良いんです
養殖ﾓﾉと違い 無駄な脂もなく
皮目ｶﾘｶﾘ 身ほくほくで まいぅ～
いやはや 贅沢なﾓﾝ 食べ過ぎっしょ
wまぁ たまにはそういう時もないとね
お会計時 若さん出てこられ
今度はｶｳﾝﾀｰで
とお別れし とってもおいしゅ～ございました
ごっつぉさん
つづく
和風気替り料理 がん太@松江
やきとり蘭土@松江
創作料理の数々♪旬料理 いたさん@松江
味処 明島@松江ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
Author:maka
島根県松江市で活動中の
氷室京介ｺﾋﾟｰﾊﾞﾝﾄﾞ ふ室京介 のｳﾞｫｰｶﾘｽﾄ！
BOΦWY もやってますw
ﾊﾞｽ釣りをこよなく愛しつつ
B級ｸﾞﾙﾒ～居酒屋～小料理屋～秘密の隠れ家～裏ｸﾞﾙﾒ等
ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸに載ってない 美味しい食べ物や日本酒を追い求め
松江市（伊勢宮・東本町）や出雲市駅前（代官町）の繁華街を中心とする
お店やら飲み屋を散策し突撃取材！
島根県の人気店・おすすめ・名産・島根牛・食事・海鮮
・ローカルグルメ・ソウルフード・ご当地グルメ情報が満載な
島根県を代表する！？自称？非公式？島根ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰww
山陰のうまいもん見つけたいならｺｺですね！（ぇw
BSS 山陰放送より出演依頼を受け
2018.04.14『まいどっ』生出演！
ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰが選ぶ！松江の名店はしご酒 と題し
飲み歩きつつ お店を紹介！w
めだか飼育記も密かに好評♪
●ｶｳﾝﾀｰ●
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